10 Rețete de la Petit Gateau Light

Petit Gateau este o rețetă tipică franceză care a devenit populară acum câțiva ani. În Brazilia, acesta a devenit unul dintre deserturile preferate și se găsește în majoritatea brutăriilor și restaurantelor ca opțiune după mese principale.

Legenda spune că rețeta a fost creată de un bucătar francez dintr-un accident, o eroare în măsurarea făinii de paste sau lăsând puțin timp în cuptor, ceea ce face ca umplutura să rămână așa cum o cunoaștem în mod tradițional, sirop de cremă. Există o altă versiune care ar fi putut veni în Australia, unde bucătarul a supraîncălzit cuptorul făcând cookie-ul cu ciocolată să arate așa.

Este un desert pe bază de ouă, ciocolată topită, unt, zahăr și făină, dar astăzi există variante variate de lămâie, portocală, cafea, scorțișoară, guava, ciocolată albă și dulce de leche, de exemplu.

Mai jos am selectat câteva rețete pentru lumina petit gateau, cu mai puține calorii, deoarece acest desert este foarte caloric. Dacă doriți să țineți pasul cu o minge de înghețată ca în rețeta tradițională, preferați versiunile dietetice.

1. Rețetă pentru lumina petit gateau fără sirop

ingrediente:

• 1 ceașcă de lapte praf degresat;
• 1 cană de pudră de cacao neîndulcită;
• 1/2 lingura de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 4 ouă întregi.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați lapte praf, pulbere de ciocolată și ouă și amestecați totul foarte bine până când se formează un aluat cremos. Transferați acest aluat în boluri individuale unsă cu ulei de nucă de cocos și presărate cu pudră de cacao și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute sau până la coacere. Descoperiți cu grijă și serviți cald.

2. Reteta pentru lumina petit gateau cu faina

ingrediente:

• 6 linguri de margarină ușoară;
• 1 cană de pudră de cacao neîndulcită;
• 1/2 cană de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 1/2 ceașcă de făină de grâu;
• 2 ouă întregi.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați ingredientele, amintiți-vă să le puneți pe cele uscate și amestecați totul foarte bine până când se formează o masă cremoasă. Transferați acest aluat în boluri individuale unsă cu ulei de nucă de cocos și presărate cu pudră de cacao și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute sau până la coacere. Descoperiți cu grijă și serviți cald.

3. Rețetă ușoară cu microunde petit gateau

ingrediente:

• 6 linguri de margarină ușoară;
• 180 de grame de ciocolată amarată tocată;
• 1/2 cană de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 1/2 ceașcă de făină de grâu;
• 2 ouă întregi.

Metoda de preparare:

Într-un vas cu microunde se amestecă ciocolata și margarina și se ia la micro pentru 2 minute la puterea maximă, pauză în jumătate de timp pentru a amesteca un pic. Când scoateți îndulcitorul, adăugați ouăle câte unul și apoi făina. Împărțiți aluatul în șase forme individuale de silicon unsă cu margarină vegetală și răciți timp de 1 oră. Apoi, luați-o timp de aproximativ 5 minute într-un cuptor înalt preîncălzit. Întoarceți-vă și serviți.

4. Rețetă de lumină petit gateau cu esență de vanilie

ingrediente:

• 1 ceașcă de lapte praf degresat;
• 1 cană de pudră de cacao neîndulcită;
• 5 picături de esență de vanilie;
• 1/2 lingura de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 4 ouă întregi.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați lapte praf, pulbere de ciocolată și ouă și amestecați totul foarte bine până când se formează un aluat cremos. Adăugați picăturile de esență. Transferați acest aluat în boluri individuale unsă cu ulei de nucă de cocos și presărate cu pudră de cacao și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute sau până la coacere. Descoperiți cu grijă și serviți cald cu o minge de înghețată cremă de însoțire.

5. Reteta pentru lumina petit gateau cu scortisoara

ingrediente:

• 1 ceașcă de lapte praf degresat;
• 1 lingurita de scortisoara;
• 1 cană de pudră de cacao neîndulcită;
• 1/2 lingura de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 4 ouă întregi.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați lapte praf, pudră de ciocolată, scorțișoară și ouă și amestecați totul foarte bine pentru a forma un aluat cremos. Transferați acest aluat în boluri individuale unsă cu ulei de nucă de cocos și presărate cu pudră de cacao și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute sau până la coacere. Descoperiți cu grijă și serviți cald.

6. Rețetă pentru lumină petit gateau cu sirop

ingrediente:

• 1 ceașcă de lapte praf degresat;
• 1 lingurita de scortisoara;
• 1 cană de pudră de cacao neîndulcită;
• 1/2 lingura de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 4 ouă întregi.

sirop

• 2 linguri de lapte praf;
• 1 lingură de pudră de cacao neîndulcită;
• 1/2 lingurita de apa fierbinte;
• 100 de grame de ciocolată amarată tocată.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați lapte praf, pulbere de ciocolată și ouă și amestecați totul foarte bine până când se formează un aluat cremos. Transferați acest aluat în boluri individuale unsă cu ulei de nucă de cocos și presărate cu pudră de cacao și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute sau până la coacere. Între timp, pregătiți siropul. Într-un castron se amestecă toate ingredientele și se amestecă până se formează un sirop omogen. Descoperiți cu grijă și serviți cald cu sosul fierbinte deasupra.

7. Rețetă pentru lumina petit gateau cu căpșuni

ingrediente:

• 1 ceașcă de lapte praf degresat;
• 1 cană de pudră de cacao neîndulcită;
• 1/2 lingura de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 4 ouă întregi.

sirop

• 1 plic de ciocolată cu aromă de budincă zero;
• 1 ceașcă de căpșuni tocate.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați lapte praf, pulbere de ciocolată și ouă și amestecați totul foarte bine până când se formează un aluat cremos. Transferați acest aluat în boluri individuale unsă cu ulei de nucă de cocos și presărate cu pudră de cacao și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute sau până la coacere. Pregătiți siropul urmând instrucțiunile de pe ambalajul budincă. Se amestecă căpșunile tocate. Descoperiți cu grijă și serviți cald cu sirop deasupra.

8. Rețetă pentru lumina petit gateau cu portocaliu

ingrediente:

• 1 ceașcă de lapte praf degresat;
• 1 cană de pudră de cacao neîndulcită;
• Suc de 2 portocale;
• 1/2 lingura de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 4 ouă întregi.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați lapte praf, pulbere de ciocolată, suc de portocale și ouă și amestecați totul foarte bine până când se formează un aluat cremos. Transferați acest aluat în boluri individuale unsă cu ulei de nucă de cocos și presărate cu pudră de cacao și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute sau până la coacere. Descoperiți cu grijă și serviți cald.

9. Rețetă pentru lumina petit gateau cu lămâie

ingrediente:

• 1 ceașcă de lapte praf degresat;
• Suc de 2 lămâi;
• 1 cană de pudră de cacao neîndulcită;
• 1/2 lingura de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 4 ouă întregi.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați lapte praf, pulbere de ciocolată, suc de lamaie și ouă și amestecați totul foarte bine până când se formează un aluat cremos. Transferați acest aluat în boluri individuale unsă cu ulei de nucă de cocos și presărate cu pudră de cacao și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute sau până la coacere. Descoperiți cu grijă și serviți cald.

10. Rețetă de lumină petit gateau cu esență de fruct de pasiune

ingrediente:

• 1 ceașcă de lapte praf degresat;
• 1 cană de pudră de cacao neîndulcită;
• 5 picături de esență de fructe pasiunii;
• 1/2 lingura de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 4 ouă întregi.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați lapte praf, pulbere de ciocolată și ouă și amestecați totul foarte bine până când se formează un aluat cremos. Adăugați picăturile de esență. Transferați acest aluat în boluri individuale unsă cu ulei de nucă de cocos și presărate cu pudră de cacao și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute sau până la coacere. Descoperiți cu grijă și serviți cald.

Rețete de pizza fără gluten

Dacă aveți alergie la gluten, unul dintre cele mai mari terori cu care vă confruntați nu este în măsură să mănânce alimente care conțin gluten. Gluten este o proteină găsită în orz, grâu și secară, astfel încât toate alimentele care au ca bază unele dintre aceste materii prime au gluten și, prin urmare, sunt interzise pentru oricine are acest tip de intoleranță. Astfel, pizza intră și

(dietă)

10 Rețete de hamburger de casă

Ce zici de pregătirea unui hamburger care nu este atât de dăunător pentru sănătatea și dieta ta? O versiune a hamburgerului de casă potrivită pentru a face poate fi carnea de pui, carne slabă ca rață, ton, soia sau chiar legume și cereale cum ar fi năut, linte, mazare, conopidă, broccoli și quinoa. Aveți posibili

(dietă)