10 Rețete de nuci de pin negru - gătite, prăjite și sfaturi

Nuci de pin sunt extrem de hrănitoare, proaspete și bogate în antioxidanți. Această sămânță este o sursă de nutrienți, fibre, proteine, carbohidrați și minerale cum ar fi calciu, potasiu, fier și zinc. Ajută la buna funcționare a intestinului, controlul colesterolului, eliminarea sărurilor biliare, generează senzație de sațietate datorită cantităților mari de carbohidrați complexi și ajută la îmbunătățirea și întărirea sistemului imunitar.

În plus, pinionul ajută la combaterea oboselii, a tensiunii musculare și a lipsei de energie. Ajută la prevenirea bolilor de inimă și la scăderea colesterolului rău. Cantitatea lor mare de antioxidanti ajuta inca la prevenirea imbatranirii celulelor.

Pinionul poate fi consumat prăjit sau gătit într-un mod sănătos în câteva feluri de mâncare. Unii oameni pot prepara făină de pin pentru consum, în special cei care sunt alergici la gluten.

Pinhão este o sămânță a copacului Araucaria, care se găsește în sudul Braziliei. Sămânța nu trebuie consumată în stare brută, deci idealul este să coaceți în cuptor sau să gătiți în apă timp de aproximativ 30 până la 40 de minute, eliminați coaja și consumați. Verificați rețete delicioase, interesante și luminoase cu pinion.

1. Rețetă pentru pinionul ușor înmuiat

ingrediente:

• 200 g de nuci de pin fierte;
• ½ litru de lapte degresat;
• ½ litru de lumină de pui de pui;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 1 ceapă tocată;
• 60 g lumină brânză cremă;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 vârf de nucșoară.

Metoda de preparare:

Separați o tigaie și puneți usturoiul și ceapa într-un pic de ulei de măsline. Apoi adăugați stocul de pui și laptele. Lasă-l să gătească și apoi adaugă brânza de cremă. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Luați pinionii pentru a bate mixerul și a adăuga la supa. Gatiti pana la grosime. Serviti!

2. Rețetă pentru risotto de pinion

ingrediente:

• 200 g de orez roșu organic;
• 2 catei de usturoi, tocate marunt;
• 200 g de fructe cu coajă de pin;
• 1 frunză de dafin;
• frunze de salvie proaspata;
• condimente pe gust;
• ulei de măsline;
• 100 ml de vin rosu uscat;
• sare la gust;
• piperul împărăției.

Metoda de preparare:

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și se rumenă rapid usturoiul tocat cu frunza de dafin. Adăugați nucile de pin și tocați timp de 2 minute. Se adaugă orezul și se amestecă bine. Lăsați-l încă 2 minute. Se adaugă vinul roșu, se amestecă și se lasă să se evapore. Gatiti risotto-ul, amestecand in mod constant si adaugand stocul treptat pe uscat. Gatiti pana la al dente, amestecand in mod constant. Adăugați nuci de pin și frunze de salvie, sezon cu sare și piper. Opriți, adăugați ulei de măsline și amestecați bine. Finisați cu salvie proaspătă și serviți.

3. Rețetă pentru uleiul de pin negru

ingrediente:

• 2 cești de ceai de grâu pentru kibbe;
• 700 grame fileuri de merluciu;
• 1 ceapă mare tocată;
• 1/4 ceasca de coriandru tocat;
• 1/4 ceasca de patrunjel tocat;
• 1 lingura de lamaie rasa;
• 5 cepe tăiate în felii;
• 1/3 ceașcă de ulei de măsline;
• 1 ceasca de nuci de pin;
• 1 lingura de suc de lamaie;
• 2 linguri patrunjel tocat;
• 1/4 ceasca ceai de menta tocat;
• 1/3 ceașcă de ulei de măsline în apă;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Se spală tribul de trei ori în apă curgătoare și se scurge, se stoarcă pentru a obține exces de apă. Transferați pește, ceapă, coriandru și patrunjel procesorului până când se obține o masă omogenă. Adăugați grâu, coaja de lamaie și sezon cu sare și piper. Se amestecă bine. Saut ceapa în felii în ulei până la aur. Adăugați pinion, suc de lămâie și patrunjel. Se condimentează cu sare și piper. Scoateți din căldură, piperul de mentă și amestecați. Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Separați o formă de diametru de 30 cm unsă cu ulei de măsline și distribuiți jumătate din aluat. Îndepărtați umplutura și capacul cu aluatul rămas. Se presară cu ulei de măsline și se coace până la maro auriu. Serviți tăiate în pătrate.

4. Rețetă pentru tocană de pui cu pinion

ingrediente:

• 1 kg de pui proaspăt coaptă;
• 4 linguri ulei de floarea-soarelui;
• 4 cuișoare usturoi, zdrobite;
• 1 ceapă tocată;
• 4 roșii tocate fără piele și fără semințe;
• 1 ceașcă de apă;
• 3 cești de ceai fiert în felii;
• 2 linguri patrunjel tocat;
• 2 linguri de ceapa verde tocata;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin prăjirea puiului cu sare și piper. Apoi încălziți uleiul într-o tigaie și puneți usturoiul și ceapa. Când este auriu, adăugați puiul și lăsați-l să maroade pe ambele părți. Adăugați roșiile, apă și gătiți la căldură scăzută până când vă faceți griji. Gatiti pinionul deoparte pana cand este moale si incorporate in tava de pui. Finisați cu pătrunjel și arpagic și serviți în continuare!

5. Rețetă pentru carne uscată și nuci de pin

ingrediente:

• 400 de grame de carne uscată desalinizată;
• 2 cesti de apa;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 ceapă tocată;
• 3 tomate semințe fără piele și tocate;
• 2 cești de ceai de nuci de pin, fierte și tăiate în bucăți mari;
• 2 linguri tocate verde verde.

Metoda de preparare:

Începeți prin desalinizarea cărnii uscate cu o zi înainte. A doua zi, aduceți carnea la aragazul sub presiune și gătiți în apă timp de 40 de minute. Așteptați să se răcească, se scurge, se tăie carnea și se lasă deoparte. Gătiți pinionul până când acesta este moale, lăsat deoparte. Într-o cratiță medie, încălziți uleiul de măsline și tăiați ceapa timp de 5 minute. Adăugați carnea de vită și roșiile și gătiți la foc mic timp de 20 de minute. Adăugați piulița de pin și gătiți încă 5 minute. Se condimentează cu miros proaspăt tocată și servesc!

6. Rețetă pentru sufla luminoasă de pinhão

ingrediente:

• 1 lingurita de unt;
• 1 ceapă mică;
• 1 ceașcă de nuci fierte și prelucrate;
• 1 1/2 cană de nuci de pini fierte și tăiate;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 2 linguri de făină de grâu;
• 4 oua;
• 4 linguri de parmezan ras;
• tocat pătrunjel la gust;
• arpagia verde tăiată la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Gatiti nucile de pin, procesati o parte si taiati resturile in felii, asa cum este subliniat in ingredientele de mai sus. Se încălzește untul într-o tigaie și se pune ceapa în maro. Adăugați nucile de pin, fierte, prelucrate și tăiate, permițându-le să se îngroape. Se condimentează cu sare, piper, patrunjel și arpagic. Lăsați-vă bine. În amestecător se amestecă laptele, făina și gălbenușele și se bate totul. Adăugați treptat acest amestec la piulița de pin care a fost deja încolțită, adăugând parmezanul ras. În final, încorporați albii biciuiți în zăpadă moale. Se toarnă în ramechinele unsă și se aduce într-un cuptor la 170 de grade timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

7. Reteta de orez cu nuci de pin

ingrediente:

• 250 de grame de orez brun;
• 500 grame de fructe cu coajă lemnoasă;
• 1/4 ceașcă de ulei de măsline;
• 2 cești de ceai de apă;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați orezul și scurgeți-l. Într-o tigaie puneți uleiul la căldură și apoi căruiți orezul. Adăugați nucile de pin și lăsați timp de 1 minut. Se condimentează cu sare și se adaugă apă fiartă. Acoperiți și gătiți până la licitație. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă. Această orez poate fi servit ca un acompaniament pentru o anumită carne.

8. Rețeta lui Sauté Pinhão

ingrediente:

• 1 unt de unt;
• 1 1/2 cană gălbenușuri fierte și păstăi;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• sare la gust;
• Ardei calabrian la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti piulita de pin decojita pana cand este moale, drenati-o si lasati-o deoparte. Într-o tigaie se încălzește untul, se adaugă nucile de pin și apoi se condimentează cu sare și piper. Când fierbinte, presărați cu patrunjel și serviți ca o farfurie.

9. Rețetă pentru lumina pinotton ușoară

ingrediente:

• 1 lingurita de unt usor;
• 1 ceapa medie cubulete;
• 2 linguri de roșii tocate;
• 400 de grame de mignon cuburi tocate;
• 400 de grame de nuci de pin fierte și tocate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 pahar de iaurt natural degresat.

Metoda de preparare:

Separă o tigaie cu unt și mănâncă carnea. Apoi puneți pulpa de roșii tocate și gătiți. Se condimentează cu sare și piper. Lăsați-o să gătească timp de 10 minute. Apoi adăugați nucile de pini fierte și tocate. În sfârșit, încorporați iaurtul pentru a da smântână și serviți cu orez.

10. Rețetă de carne de pui negru de culoare deschisă

ingrediente:

• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 ceapa mare taiata in felii;
• 2 ouă întregi;
• 15 unități de nuci fierte și decojite tăiate în felii;
• 1/2 ceasca de faina de mana;
• sare la gust;
• piper după gust;
• apa fierbinte la fel de mult ca suficient.

Metoda de preparare:

Încălziți uleiul și cădeți ceapa. Bateți ouăle până când sunt spumoase și încorporați. Lăsați să se fierbe ușor, amestecând constant, adăugați nucile de pin și fierți în felii. Se toarnă făina de cassava și se servește cu gust de sare și piper. Lăsați-l să se usuce și adăugați puțină apă, astfel încât farofa să nu se usuce atât de mult. Serviti.

10 Retete uscate de roșii - ușoare și delicioase

Roșia roșie este un ingredient comercializat în diferite variante, cum ar fi conserve sau chiar gata făcute pesto. Proprietarul unei arome puternice și inconfundabile, îi place multora. Acesta poate fi folosit în mai multe rețete, oferind mai multă aromă vasului. Dacă doriți să o utilizați într-un mod sănătos și nu știți cum, consultați rețetele de roșii uscate de mai jos, toate lumina, calorii scăzute și delicioase. Ne separăm de feluri de

(dietă)

10 Rețete Juice Detox cu pasiune Fructe pentru a pierde în greutate

A fost auzit de mult timp că fructele pasiunii sunt un tranchilizator excelent natural. Probabil ați fost sfătuiți să luați suc de fructe pasionat pentru a vă liniști, dar aceasta nu este singura proprietate și funcționalitate a fructelor unice, puternice și gustoase, care pot ajuta în diferite alte funcții ale corpului, cum ar fi prevenirea bolilor și furnizarea de vitamine importante . Pasiunea fru

(dietă)