10 Rețete pentru Ricota Light Pizza
Unul dintre ingredientele cele mai calorice ale pizza este brânza, fiind mozzarella, gorgonzola, provolone, catupiry, printre altele. Dacă alegeți să înlocuiți aceste brânzeturi cu ricotta, orice fel de mâncare devine mult mai puțin calorică și mai sănătoasă. Pe pizza este o sugestie bună de înlocuire a brânzei, menținând în același timp aroma, dar fără a fi o bomba calorică.
Lucrul interesant despre ricotta este că este un ingredient care se combină cu legume diferite și chiar cu dulciuri. Prin urmare, este foarte ușor să creați combinații de umplere. Mai jos vom selecta opțiunile de umplere pizza ușoară cu ricotta pentru a vă încânta fără a câștiga greutate. Pariați pe aceste opțiuni!
1. Rețetă pentru pizza ricotta ușoară cu broccoli
ingrediente:
masă
- 1 tabletă de drojdie pentru pâine;
- 1/2 cana apă caldă;
- 1 lingurita de sare;
- 1 lingurita de ulei de masline;
- 1 1/2 cesti de faina de grau.
umplere
- 2 cuișoare de usturoi;
- 3 tomate semințe fără piele și tocate;
- sare la gust;
- ulei de măsline la gust;
- 4 felii de branza de ricotta;
- 120g brânză rasă;
- oregano la gust;
- 1 cană de broccoli fierte.
Metoda de preparare:
Se dizolvă drojdia în apă caldă și se incorporează sare și ulei de măsline. Apoi puneți un castron mare și amestecați cu făina până când se formează un aluat consistent și se îndepărtează mâinile. Acoperiți și lăsați-le să stea timp de 30 de minute. Între timp usturoi usturoiul în ulei de măsline, se adaugă broccoli roșii, se condimentează cu sare și se lasă să gătească timp de 10 minute. Rezervați-o. Deschideți aluatul pe o suprafață plană, frecat. Faceți aluatul subțire și acoperiți o formă de pizza unsă cu ulei de măsline. Coaceți la 200 de grade pentru a coace timp de 15 minute. Îndepărtați, răspândiți sosul de roșii, ricotta, broccoli, cartofi și oregano. Coaceți pentru gratar și serviți.
2. Reteta pentru pizza ricotta usoara cu arugula
ingrediente:
masă
- 1 comprimat de drojdie proaspătă;
- 1 și 1/2 lingurițe de apă caldă;
- 1 lingurita de sare;
- 1 lingură de zahăr;
- ¼ ceașcă de ulei;
- 4 cesti de făină de grâu.
umplere
- 1 ceasca de ceai de busuioc;
- 1 ceasca de ceai de ricotta;
- 1 ceașcă de ricotă afumată;
- 16 roșii de cireșe;
- 3 cuișoare usturoi, zdrobite;
- 1 buchet de rucula tăiată;
- sare la gust;
- fir de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Se diluează drojdia în apa caldă și se adaugă celelalte ingrediente care amestecă totul până ce se încorporează și se formează o masă omogenă. Acoperiți cu o cârpă și așteptați 30 de minute până când volumul se dublează. Împărțiți aluatul în două. Pe o suprafață netedă, deschisă, deschideți fiecare aluat cu un știft de rulare până când aluatul are o grosime subțire de aproximativ 30 cm. Puneți aluatul într-un vas de copt de pizza și coaceți ușor într-un cuptor de mediu preîncălzit timp de 20 de minute. Scoateți din cuptor sosul de roșii, ricotta, arugula, busuiocul, usturoiul, aranjați roșiile, sezonați-le cu sare și frecați cu ulei de măsline. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 10 minute. Serviti.
3. Rețetă pizza ricotta cu lumină completă
ingrediente:
masă
- 1 comprimat de drojdie proaspătă;
- 1 și 1/2 lingurițe de apă caldă;
- 1 lingurita de sare;
- ¼ ceașcă de ulei;
- 4 cești de ceai întreg.
umplere
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 6 roșii coapte;
- sare la gust;
- oregano la gust;
- 350g piept de curcan feliat;
- 300 g cremă ricottă;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Se diluează drojdia în apa caldă și se adaugă celelalte ingrediente care amestecă totul până ce se încorporează și se formează o masă omogenă. Acoperiți cu o cârpă și lăsați-o la o parte timp de 30 de minute până când creșteți. Împărțiți aluatul în două părți egale. Pe o suprafață netedă, deschisă, deschideți fiecare aluat cu un știft de rulare până când aluatul are o grosime subțire de aproximativ 30 cm. Puneți aluatul într-un vas de copt de pizza și coaceți ușor într-un cuptor de mediu preîncălzit timp de 20 de minute. Scoateți din cuptor sosul de roșii, pieptul de curcan, ricotta, roșiile și gustați. Întoarceți-vă la cuptor până ce topiți brânza și serviți.
4. Rețetă pentru pizza ricotta ușoară cu inima de palmier
ingrediente:
masă
- 2 cesti de făină de grâu;
- 2 cani din făină integrală de grâu;
- 2 linguri de sare;
- 2 cioburi de zahăr;
- 1 plic de drojdie chimică;
- 2 lingurite de ulei vegetal;
- 1 cană și 1/2 apă călduță.
umplere
- 1 bucată medie de ricotă;
- 1 pahar de inima de palmier tocat;
- măsline verde la gust;
- 1 tomată feliată;
- branza de branza la gust;
- oregano la gust;
- ulei de măsline
Metoda de preparare:
Amestecați toate ingredientele într-un castron și frământați aluatul până când începeți să vă desprindeți de pe mâini. Acoperiți aluatul și lăsați-l timp de o oră. După ce deschideți aluatul pe o masă friabilă cu ajutorul unei role. Aranjați acest paste într-un vas de pizza, acoperiți cu sos de roșii, ricotă, inimă de palmier și alte ingrediente. Se condimentează și se coace în cuptorul preîncălzit mediu timp de 40 de minute.
5. Reteta pentru pizza ricotta usoara cu dovlecei
ingrediente:
masă
- 1 comprimat de drojdie proaspătă;
- 1 și 1/2 lingurițe de apă caldă;
- 1 lingurita de sare;
- ¼ ceașcă de ulei;
- 4 cesti de făină de grâu.
umplere
- 1 dovlecel tăiat în benzi subțiri;
- 200 de grame de ricotă zdrobită;
- piper negru proaspăt măcinat;
- rozmarin la gust;
- sare la gust;
- oțel de ulei de măsline;
- sos de roșii la gust.
Metoda de preparare:
Se diluează drojdia în apa caldă și se adaugă celelalte ingrediente care amestecă totul până ce se încorporează și se formează o masă omogenă. Acoperiți cu o cârpă și lăsați-o la o parte timp de 30 de minute până când creșteți. Împărțiți aluatul în două părți egale. Pe o suprafață netedă, deschisă, deschideți fiecare aluat cu un știft de rulare până când aluatul are o grosime subțire de aproximativ 30 cm. Puneți aluatul într-un vas de copt de pizza și coaceți ușor într-un cuptor de mediu preîncălzit timp de 20 de minute. Scoateți din cuptor sosul de roșii, dovlecelul, ricotta și gustați. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de încă 10 minute. Serviti.
6. Reteta pentru pizza ricotta usoara cu spanac
ingrediente:
masă
- 2 cesti de făină de grâu;
- 2 cani din făină integrală de grâu;
- 2 linguri de sare;
- 2 cioburi de zahăr;
- 1 plic de drojdie chimică;
- 2 lingurite de ulei vegetal;
- 1 cană și 1/2 apă călduță.
umplere
- 600 de grame de ricotă zdrobită;
- 200 de grame de mozzarella;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 4 cani de spanac;
- 1 cățel de usturoi usturoi;
- oregano la gust;
- ulei de măsline la gust;
- măsline negre la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Amestecați toate ingredientele într-un castron și frământați aluatul până când începeți să vă desprindeți de pe mâini. Acoperiți aluatul și lăsați-l timp de o oră. După ce deschideți aluatul pe o masă friabilă cu ajutorul unei role. Aranjați acest aluat într-un vas de copt de pizza. Spătați spanacul în usturoi cu puțin ulei de măsline. Acoperiti pastele cu sos de rosii, mozzarella, ricotta, spanac si condimente. Finisați cu măslinele. Coaceți timp de 40 de minute sau până la maro auriu.
7. Reteta pentru pizza cu lumina ricotta cu escarole
ingrediente:
masă
- 1 comprimat de drojdie proaspătă;
- 1 și 1/2 lingurițe de apă caldă;
- 1 lingurita de sare;
- ¼ ceașcă de ulei;
- 4 cesti de făină de grâu.
umplere
- 2 cești de ceai endive;
- 1 1/2 cești de ceai ricotta ricotta;
- 2 linguri de lumină caș
- sare la gust;
- 150 g mozzarella rasă ușoară;
- 3 linguri sos de roșii;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 tomată feliată;
- 1 ceapă tăiată în felii.
Metoda de preparare:
Se diluează drojdia în apa caldă și se adaugă celelalte ingrediente care amestecă totul până ce se încorporează și se formează o masă omogenă. Acoperiți cu o cârpă și lăsați-o la o parte timp de 30 de minute până când creșteți. Împărțiți aluatul în două părți egale. Pe o suprafață netedă, deschisă, deschideți fiecare aluat cu un știft de rulare până când aluatul are o grosime subțire de aproximativ 30 cm. Puneți aluatul într-un vas de copt de pizza și coaceți ușor într-un cuptor de mediu preîncălzit timp de 20 de minute.
Se încălzește uleiul de măsline, se pune usturoiul și se adaugă endiva mărunțită fin. Apoi, opriți căldura și adăugați ricotta, brânza, sarea și mozzarella rasă, întoarceți-vă la foc fără a mai opriți amestecul timp de încă 5 minute. Scoateți aluatul din cuptor adăugând sosul de roșii și umplutura. Acoperiți cu felii de roșii și ceapă și reveniți la cuptor timp de încă 10 minute. Serviti.
8. Rețetă pentru pizza ricotta ușoară cu vinete
ingrediente:
masă
- 2 cesti de făină de grâu;
- 2 cani din făină integrală de grâu;
- 2 linguri de sare;
- 2 cioburi de zahăr;
- 1 plic de drojdie chimică;
- 2 lingurite de ulei vegetal;
- 1 cană și 1/2 apă călduță.
umplere
- 250 g ricotă de pământ;
- 8 măsline verzi;
- 10 ardei tăiați tăiați în jumătate;
- oregano la gust;
- 40 g arahide prăjite;
- 1 vinete tăiate în felii;
- 1 ceapă tocată;
- 1/2 piper, degetul tocat fara seminte;
- sare la gust;
- 1 tomată feliată.
Metoda de preparare:
Amestecați toate ingredientele într-un castron și frământați aluatul până când începeți să vă desprindeți de pe mâini. Acoperiți aluatul și lăsați-l timp de o oră. După ce deschideți aluatul pe o masă friabilă cu ajutorul unei role. Saut o vinete cu puțin ulei de măsline, ceapă, piper și adăugați condimente. Lasati sauté pentru cateva minute. Se amestecă ricotta cu arahidele prăjite, măsline, piper negru și oregano. Aranjați aluatul într-un vas de pizza, acoperiți cu sos de roșii și acoperiți cu umplutura. felii de roșii și coaceți timp de 40 de minute. Serviti.
9. Reteta pentru pizza ricotta usoara
ingrediente:
masă
- 1 comprimat de drojdie proaspătă;
- 1 și 1/2 lingurițe de apă caldă;
- 1 lingurita de sare;
- ¼ ceașcă de ulei;
- 4 cesti de făină de grâu.
umplere
- 200 de grame de ricotă;
- 100 de grame de campion;
- 100 de grame de ciuperci paris;
- 150 de grame de lingură ușoară;
- oregano la gust;
- piper după gust;
- vârf de nucșoară.
Metoda de preparare:
Se diluează drojdia în apa caldă și se adaugă celelalte ingrediente care amestecă totul până ce se încorporează și se formează o masă omogenă. Acoperiți cu o cârpă și lăsați-o la o parte timp de 30 de minute până când creșteți. Împărțiți aluatul în două părți egale. Pe o suprafață netedă, deschisă, deschideți fiecare aluat cu un știft de rulare până când aluatul are o grosime subțire de aproximativ 30 cm. Puneți aluatul într-un vas de copt de pizza și coaceți ușor într-un cuptor de mediu preîncălzit timp de 20 de minute. Scoateți din cuptor sosul de roșii, ciupercile, ciupercile, ricotta și condimentele. Reveniți la cuptor timp de 10 minute și serviți.
10. Reteta pentru pizza ricotta usoara cu ton
ingrediente:
masă
- 2 cesti de făină de grâu;
- 2 cani din făină integrală de grâu;
- 2 linguri de sare;
- 2 cioburi de zahăr;
- 1 plic de drojdie chimică;
- 2 lingurite de ulei vegetal;
- 1 cană și 1/2 apă călduță.
umplere
- 1 ceasca de ton;
- 10 măsline negre;
- 200 de grame de ricotă zdrobită;
- 4 linguri de lumină caș;
- oregano la gust;
- fir de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Amestecați toate ingredientele într-un castron și frământați aluatul până când începeți să vă desprindeți de pe mâini. Acoperiți aluatul și lăsați-l timp de o oră. După ce deschideți aluatul pe o masă friabilă cu ajutorul unei role. Aranjați acest paste într-un vas de pizza, acoperiți cu sos de roșii, ton, ricotta, aranjați brânza de brânză la punctele strategice, aranjați măsline și condimente. Coaceți timp de 40 de minute și serviți.
Cum sa faci sucul verde sa scapi de greutate
O dieta bogata in substante nutritive si vitamine este esentiala pentru cei care doresc sa slabeasca si sa se mentina la greutatea ideala, dar prepararea traditionala a mesei poate deveni prea obisnuita, ceea ce poate duce la demotivare si chiar duce la dieta "escapadinhas". Este tocmai în acest sens faptul că sucul verde de a pierde în greutate este atât de scump și adoptat de oamenii care dieta. Poa
Cum să scapi de greutate după 30 de ani
Noțiuni de bază la 30 poate fi începutul problemelor cu greutate. După ce am părăsit cei 20 de ani, când nu a fost o mare provocare să pierdem câteva kilograme în mai puțin de 10 zile, anii 30 sunt deceniul în care metabolismul începe să scadă, iar programele noastre și obiceiurile alimentare pot fi dictate de stresul unei cariere, sau familie. Chiar și cele
