10 Rețete de pizza din proteine din zer
Pizza poate fi una dintre cele mai apreciate rețete de către populația braziliană și mondială, dar și una dintre cele mai calorice; din acest motiv, cei care urmează o dietă restrictivă, cu accent pe scăderea în greutate, pot evita consumarea acestei delicii.
Cu toate acestea, știți că vă puteți pregăti aluatul de pizza la domiciliu cu umpluturile dvs. preferate (și cu conținut scăzut de calorii) fără prea multă muncă. Pentru tine, care tricot și au nevoie de o doză suplimentară de proteine, separăm rețetele de proteine din zer de pizza, pentru a da energiei în formare! Opțiunile de umplere selectate sunt doar sugestii, puteți introduce ingredientele care vă plac cel mai bine, întotdeauna amintiți-vă să alegeți versiuni și opțiuni cu câteva calorii. Alegerile de legume pot fi cele mai bune, sau carne slaba. Urmați mai jos!
1. Rețetă de zer proteină din pizza cu brânză
ingrediente:
masă
- 450g de făină de grâu;
- 200 ml de apă naturală;
- 1 drojdie biologică;
- 1 bucată de aromă de vanilie din proteine din zer;
- 100g ovăz în fulgi subțiri.
umplere
- sos de roșii pe gust;
- piper după gust;
- 1 picătură de oțet alb;
- 100 de grame de mozzarella ușoară;
- 2 banane tocate;
- scorțișoară la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă drojdia cu apă și se adaugă unul câte unul și celelalte ingrediente ale pastelor. Coaceți aluatul cu mâinile până când este omogen și se acoperă cu o cârpă timp de 2 ore, până când crește. Ungeți un vas de coacere cu un pic de ulei de măsline. Deschideți aluatul într-o formă rotundă și puneți-l în vasul de coacere. Adăugați sosul de roșii cu puțin piper și o picătură de oțet alb. Adăugați unul câte unul mozzarella și celelalte ingrediente. Puneți scorțișoară și coaceți timp de 15 minute. Serviți în continuare.
2. Pizza Rețetă de proteine din zer
ingrediente:
masă
- 450g de făină de grâu;
- 200 ml de apă naturală;
- 1 drojdie biologică;
- 1 lingură de proteine din zer fără aromă;
- 100g ovăz în fulgi subțiri.
umplere
- sos de roșii pe gust;
- piper după gust;
- 1 picătură de oțet alb;
- 150 de grame de mozzarella bivolă ușoară;
- 1/2 ceasca de mazăre;
- 1/2 ceasca de măsline verde tăiate;
- 6 inimi de palmier tocate;
- busuioc la gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă drojdia cu apă și se adaugă unul câte unul și celelalte ingrediente ale pastelor. Coaceți aluatul cu mâinile până când este omogen și se acoperă cu o cârpă timp de 2 ore, până când crește. Ungeți un vas de coacere cu un pic de ulei de măsline. Deschideți aluatul într-o formă rotundă și puneți-l în vasul de coacere. Adăugați sosul de roșii cu puțin piper și o picătură de oțet alb. Adăugați unul câte unul mozzarella și celelalte ingrediente. Se condimentează și se coace timp de 15 minute. Serviți în continuare.
3. Rețetă de proteine din zer
ingrediente:
masă
- 450g de făină de grâu;
- 200 ml de apă naturală;
- 1 drojdie biologică;
- 1 lingură de proteine din zer fără aromă;
- 100g ovăz în fulgi subțiri.
umplere
- sos de roșii pe gust;
- piper după gust;
- 1 picătură de oțet alb;
- 100 de grame de mozzarella ușoară;
- 1 cutie de ton luminos drenat;
- 1 ceasca de măsline negre;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă drojdia cu apă și se adaugă unul câte unul și celelalte ingrediente ale pastelor. Coaceți aluatul cu mâinile până când este omogen și se acoperă cu o cârpă timp de 2 ore, până când crește. Ungeți un vas de coacere cu un pic de ulei de măsline. Deschideți aluatul într-o formă rotundă și puneți-l în vasul de coacere. Adăugați sosul de roșii cu puțin piper și o picătură de oțet alb. Adăugați unul câte unul mozzarella și celelalte ingrediente. Se condimentează și se coace timp de 15 minute. Serviți în continuare.
4. Rețetă de zer de proteine din sarea pizza
ingrediente:
masă
- 450g de făină de grâu;
- 200 ml de apă naturală;
- 1 drojdie biologică;
- 1 lingură de proteine din zer fără aromă;
- 100g ovăz în fulgi subțiri.
umplere
- sos de roșii pe gust;
- piper după gust;
- 1 picătură de oțet alb;
- 100 de grame de mozzarella ușoară;
- 1 cană de sardină ușoară drenată;
- 1 cană de porumb verde drenat;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă drojdia cu apă și se adaugă unul câte unul și celelalte ingrediente ale pastelor. Coaceți aluatul cu mâinile până când este omogen și se acoperă cu o cârpă timp de 2 ore, până când crește. Ungeți un vas de coacere cu un pic de ulei de măsline. Deschideți aluatul într-o formă rotundă și puneți-l în vasul de coacere. Adăugați sosul de roșii cu puțin piper și o picătură de oțet alb. Adăugați unul câte unul mozzarella și celelalte ingrediente. Se condimentează și se coace timp de 15 minute. Serviți în continuare.
5. Rețetă de proteine din zer de pizza pentru rucola și tomate uscate
ingrediente:
masă
- 450g de făină de grâu;
- 200 ml de apă naturală;
- 1 drojdie biologică;
- 1 lingură de proteine din zer fără aromă;
- 100g ovăz în fulgi subțiri.
umplere
- sos de roșii pe gust;
- piper după gust;
- 1 picătură de oțet alb;
- 100 de grame de mozzarella ușoară;
- 1 pachet de rucola ruptă;
- 1 cană de roșii uscate;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă drojdia cu apă și se adaugă unul câte unul și celelalte ingrediente ale pastelor. Coaceți aluatul cu mâinile până când este omogen și se acoperă cu o cârpă timp de 2 ore, până când crește. Ungeți un vas de coacere cu un pic de ulei de măsline. Deschideți aluatul într-o formă rotundă și puneți-l în vasul de coacere. Adăugați sosul de roșii cu puțin piper și o picătură de oțet alb. Adăugați unul câte unul mozzarella și celelalte ingrediente. Se condimentează și se coace timp de 15 minute. Serviți în continuare.
6. Rețetă de proteine din zer de broccoli din usturoi
ingrediente:
masă
- 450g de făină de grâu;
- 200 ml de apă naturală;
- 1 drojdie biologică;
- 1 lingură de proteine din zer fără aromă;
- 100g ovăz în fulgi subțiri.
umplere
- sos de roșii pe gust;
- piper după gust;
- 1 picătură de oțet alb;
- 100 de grame de mozzarella ușoară;
- 1 grămadă de broccoli tocate;
- 2 cuișoare de usturoi;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă drojdia cu apă și se adaugă unul câte unul și celelalte ingrediente ale pastelor. Coaceți aluatul cu mâinile până când este omogen și se acoperă cu o cârpă timp de 2 ore, până când crește. Ungeți un vas de coacere cu un pic de ulei de măsline. Deschideți aluatul într-o formă rotundă și puneți-l în vasul de coacere. Gatiti broccoli in abur pana cand al dente, puneti bucati in bucati si luati o tigaie cu putin ulei de masline si usturoiul pe care l-ati hranit. Rezervați-o. Se toarnă sosul de roșii peste aluat cu puțin piper și o picătură de oțet alb. Adăugați unul câte unul mozzarella și celelalte ingrediente. Se condimentează și se coace timp de 15 minute. Serviți în continuare.
7. Rețetă de proteine din zer
ingrediente:
masă
- 450g de făină de grâu;
- 200 ml de apă naturală;
- 1 drojdie biologică;
- 1 lingură de proteine din zer fără aromă;
- 100g ovăz în fulgi subțiri.
umplere
- sos de roșii pe gust;
- piper după gust;
- 1 picătură de oțet alb;
- 100 de grame de mozzarella ușoară;
- 1 dovlecel cu cuburi mari;
- 2 cuișoare de usturoi;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă drojdia cu apă și se adaugă unul câte unul și celelalte ingrediente ale pastelor. Coaceți aluatul cu mâinile până când este omogen și se acoperă cu o cârpă timp de 2 ore, până când crește. Ungeți un vas de coacere cu un pic de ulei de măsline. Deschideți aluatul într-o formă rotundă și puneți-l în vasul de coacere. Se taie dovlecelul în bucăți și se ia într-o tigaie cu puțin ulei de măsline și usturoiul se înmoaie. Rezervați-o. Se toarnă sosul de roșii cu puțin piper și o picătură de oțet alb. Adăugați unul câte unul mozzarella și celelalte ingrediente. Se condimentează și se coace timp de 15 minute. Serviți în continuare.
8. Rețetă de zer de proteine din zer de Mozzarella
ingrediente:
masă
- 450g de făină de grâu;
- 200 ml de apă naturală;
- 1 drojdie biologică;
- 1 lingură de proteine din zer fără aromă;
- 100g ovăz în fulgi subțiri.
umplere
- sos de roșii pe gust;
- piper după gust;
- 1 picătură de oțet alb;
- 100 de grame de mozzarella ușoară;
- condimente la gust.
Mod de pregătire
Se dizolvă drojdia cu apă și se adaugă unul câte unul și celelalte ingrediente ale pastelor. Coaceți aluatul cu mâinile până când este omogen și se acoperă cu o cârpă timp de 2 ore, până când crește. Ungeți un vas de coacere cu un pic de ulei de măsline. Deschideți aluatul într-o formă rotundă și puneți-l în vasul de coacere. Se taie vinetele în bucăți și se taie într-o tigaie cu puțin ulei de măsline și usturoiul se face să se rețină. Rezervați-o. Se toarnă sosul de roșii cu puțin piper și o picătură de oțet alb. Adăugați unul câte unul mozzarella și celelalte ingrediente. Se condimentează și se coace timp de 15 minute. Serviți în continuare.
9. Rețete de proteine din zer de pizza pentru turcia și sânul de tomate
ingrediente:
masă
- 450g de făină de grâu;
- 200 ml de apă naturală;
- 1 drojdie biologică;
- 1 lingură de proteine din zer fără aromă;
- 100g ovăz în fulgi subțiri.
umplere
- sos de roșii pe gust;
- piper după gust;
- 1 picătură de oțet alb;
- 100 de grame de mozzarella ușoară;
- 100 de grame de lumină de sân curcan;
- 1 cană de porumb;
- 1 ceasca de mazăre;
- 1 tomată feliată;
- 1/2 ceapă tăiată în felii;
- 1/2 cupă champignon;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă drojdia cu apă și se adaugă unul câte unul și celelalte ingrediente ale pastelor. Coaceți aluatul cu mâinile până când este omogen și se acoperă cu o cârpă timp de 2 ore, până când crește. Ungeți un vas de coacere cu un pic de ulei de măsline. Deschideți aluatul într-o formă rotundă și puneți-l în vasul de coacere. Adăugați sosul de roșii cu puțin piper și o picătură de oțet alb. Adăugați unul câte unul mozzarella și celelalte ingrediente. Se condimentează și se coace timp de 15 minute. Serviți în continuare.
10. Rețetă de proteine din zer
ingrediente:
masă
- 450g de făină de grâu;
- 200 ml de apă naturală;
- 1 drojdie biologică;
- 1 linguriță de ciocolată cu aromă de proteine din zer;
- 100g ovăz în fulgi subțiri.
umplere
- 1 cutie de căpșuni tocate;
- 2 linguri de pudră de cacao neîndulcită;
- îndulcitor la gust;
- scorțișoară la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă drojdia cu apă și se adaugă unul câte unul și celelalte ingrediente ale pastelor. Coaceți aluatul cu mâinile până când este omogen și se acoperă cu o cârpă timp de 2 ore, până când crește. Ungeți un vas de coacere cu un pic de ulei de măsline. Deschideți aluatul într-o formă rotundă și puneți-l în vasul de coacere. Adăugați căpșunile, ciocolata, îndulcitorul și scorțișoara de pe partea superioară. Coaceți timp de 15 minute. Serviți în continuare.
10 Rețete pentru Lumina Risotto Vegană
Risotto este o rețetă clasică și sofisticată italiană care a câștigat palatul lumii. Reteta traditionala ia parmezanul, untul si chiar o crema proaspata, care sunt ingrediente interzise in dieta vegana. Importanța untului și a parmezanului în această rețetă are legătură cu faptul că aceste ingrediente, când sunt adăugate la sfârșitul preparatului, conferă textura risotto-ului, contribuind la un efect umed și cremos, cum ar fi un rizot. Cine este vegan, dar
Varza este una dintre acele legume care aduce cele mai multe beneficii, fiind bogată în vitamina C, având multe fibre, potasiu, beta-caroten, folat și alți compuși care contribuie la întărirea sistemului imunitar, protejează inima, gripă și răceli, prevenirea tumorilor și a altor boli. Varza vă ajută, de asemenea, să pierdeți din greutate pentru că este o mâncare cu conținut scăzut de calorii. Vezi de asemenea: B
