10 Rețete de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați
Carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați sau orice altă proteină, cum ar fi paleo, este una care este mai bazată pe proteine decât carbohidrații. Ingrediente precum orez, făină prelucrată, dulciuri, zaharuri și fructe sunt strict interzise, atât de mulți oameni pot întâmpina dificultăți în a crea meniuri și mese pentru consumul zilnic.
Dacă vă place pizza, puteți face variante de paste de casă care nu transportă făină de grâu și alte făinuri procesate, sau mani și cartofi, care sunt de asemenea bogate în carbohidrați.
Unele versiuni ale aluatului de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați sunt cele care poartă ca bază o pui mărunțit, dovlecei, conopidă, ouă sau făină de migdale. Verificați câteva sugestii de mai jos pentru pizza cu carburi scăzute, toate cu umpluturi cu carbohidrați scăzute. Puteți opta pentru umpluturi cu proteine sau legume. Bucurați-vă de masă!
1. Reteta cu pizza cu carbohidrati cu aluat de pui
ingrediente:
masă
- 1 ceașcă de pui mărunțită;
- 50 de grame de brânză rasă;
- 3 ouă;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 pulbere de copt;
- oregano și piper la gust.
umplere
- sos de roșii;
- 1 cană de broccoli;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 200 de grame de ricotta tocate;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Puneți toate ingredientele de aluat în procesor și bateți până când este netedă. Puneți aluatul într-o porție umplute cu pizza, cu uleiul de măsline căptușit în fund. Preîncălziți cuptorul timp de 10 minute la 180 de grade. După aceea, întoarceți-vă și împroșcați pentru încă 10 minute sau până la maro auriu. Eliminați.
Gatiti broccoli in abur, se toarna intr-o tigaie cu ulei de masline si usturoi. Adăugați ricotta, condimente de preferință și lăsați-le să se usuce bine. Puneți sosul de roșii în aluat. Se toarnă umplutura peste aluat și se revine la cuptor timp de încă 10 minute. Serviti.
2. Reteta pentru pizza cu carbohidrati slabi cu faina de migdale
ingrediente:
masă
- 1/5 cană de brânză de mozzarella rasă;
- 1/2 ceasca de făină de migdale;
- 1/4 ceasca macadamia;
- 2 linguri brânză cremă;
- 1 ou.
umplere
- feliuri din carnati;
- sos de roșii pe gust;
- felii de ceapa;
- mozzarella la gust;
- oregano la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Puneți toată mozzarella într-un castron care poate intra în cuptorul cu microunde și se poate topi complet având grijă să nu ardă. Scoateți din mic și lăsați să se răcească. În același castron, combinați făină, smântână și ouă. Cu mâinile, frământați aluatul cu mâinile până când este încorporat și omogen. Rotiți cuptorul la 220 de grade pentru a preîncălzi. Linia de pizza cu zară, se întinde aluatul în tigaie și se coace timp de 10 minute sau până la maro auriu.
Adăugați sosul de roșii, mozzarella, calabresa, ceapa și condimentele și coaceți pentru a se topi. Serviți în continuare.
3. Reteta cu pizza cu carbohidrati cu paste de dovlecel
ingrediente:
- 2 dovleci italiene;
- 1 ou mare;
- 1 cană de mozzarella;
- 1/2 linguriță de praf de usturoi;
- 1/2 linguriță piper negru;
- 3 linguri de sos de pizza;
- busuioc pentru a decora.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 230 de grade. Spălați și grămați dovlecelul cu ajutorul unui răzuitor mare de legume. Puneți într-un castron și lăsați rezervat timp de 10 minute. Goliți excesul de apă utilizând un filtru. Într-un castron se includ dovlecei, ouă, jumătate din mozzarella, pudra de usturoi și piperul din castron. Se amestecă totul pentru a forma un aluat. Puneți aluatul în forma căptușită cu hârtie de unt împrăștiată cu o lingură în formă de disc. Coaceți timp de 20 de minute.
Scoateți din cuptor, adăugați sosul de pizza și cealaltă jumătate de mozzarella. Puneți-l înapoi în cuptor timp de încă 5 până la 10 minute. Îndepărtați și îmbibați cu busuioc. Serviti.
4. Reteta de pizza cu carbohidrati cu paste de conopida
ingrediente:
masă
- 1 coniac cu conopidă rasă;
- 1 cană de brânză mărunțită;
- 1 ou;
- sare la gust;
- usturoi la gust;
- oregano la gust.
umplere
- 1 pahar de praz tocat;
- branza de mozzarella rasă la gust;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- condimente pe gust;
- felii de tomate;
- Sos de roșii de casă.
Metoda de preparare:
Se pune bine conulul, se pune într-o ceașcă și microunde fără apă timp de 2 minute. Lăsați-vă bine. Se amestecă conopida cu brânza rasă și oul, se servește cu sare, usturoi, oregano și se amestecă până se obține o masă omogenă. Ungeți un vas de coacere. Puneți aluatul pe o foaie de copt unsă care acoperă întregul fund. Coaceți într-un cuptor preîncălzit până când marginile încep să se înroși. Scoateți aluatul și lăsați-l deoparte.
Puneți prazul într-o tigaie cu ulei de măsline și usturoi. Setează la gust. Puneți sosul de roșii în aluat, apoi mozzarella, roșii tăiate și tăiate. Sprângeți condimentele și coaceți până când se topesc brânza. Serviti.
5. Reteta cu carbohidrati cu paste de oua
ingrediente:
masă
- 6 ouă;
- 2 linguri de smantana;
- sare;
- piper după gust;
- 50g de brânză rasă.
umplere
- 200g branza de mozzarella rasa;
- 2 linguri sos de roșii;
- 1 cană de porumb;
- 70 g bacon cub;
- ½ ceapă în fâșii;
- 1 lingurita oregano.
Metoda de preparare:
Bateți ouăle cu cremă, sare și piper până când spumă. Adăugați mozzarella și turnați aluatul rotunjit în pizza unsă. Se coace ușor la 180 de grade timp de 10 minute.
Saut slănină și ceapă într-o tigaie cu ulei de măsline. Scoateți aluatul din cuptor, acoperiți cu sosul, puneți brânza, porumbul și baconul cu ceapa și finalizați cu oregano. Coaceți pentru gratin. Serviti!
6. Rețetă plăcută de spanac cu carbohidrați
ingrediente:
masă
- 1 ceașcă de pui mărunțită;
- 50 de grame de brânză rasă;
- 3 ouă;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 pulbere de copt;
- oregano și piper la gust.
umplere
- sos de roșii;
- 1 ceasca de spanac tocat;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 200 de grame de ricotta tocate;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Puneți toate ingredientele de aluat în procesor și bateți până când este netedă. Puneți aluatul într-o porție umplute cu pizza, cu uleiul de măsline căptușit în fund. Preîncălziți cuptorul timp de 10 minute la 180 de grade. După aceea, întoarceți-vă și împroșcați pentru încă 10 minute sau până la maro auriu. Eliminați.
Spălați spanacul într-o tavă cu apă clocotită, scurgeți și tăiați cu vârful cuțitului. Spătați spanacul într-o tigaie cu ulei de măsline și usturoi. Adăugați ricotta, condimente de preferință și lăsați-le să se usuce bine. Puneți sosul de roșii în aluat. Se toarnă umplutura peste aluat și se revine la cuptor timp de încă 10 minute. Serviti.
7. Rețetă cu pui de carbohidrați cu ton
ingrediente:
masă
- 1/5 cană de brânză de mozzarella rasă;
- 1/2 ceasca de făină de migdale;
- 1/4 ceasca macadamia;
- 2 linguri brânză cremă;
- 1 ou.
umplere
- 1 ceasca de ton;
- 1 ou gătit în felii;
- sos de roșii pe gust;
- felii de ceapa;
- mozzarella la gust;
- oregano la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Puneți toată mozzarella într-un castron care poate intra în cuptorul cu microunde și se poate topi complet având grijă să nu ardă. Scoateți din mic și lăsați să se răcească. În același castron, combinați făină, smântână și ouă. Cu mâinile, frământați aluatul cu mâinile până când este încorporat și omogen. Rotiți cuptorul la 220 de grade pentru a preîncălzi. Linia de pizza cu zară, se întinde aluatul în tigaie și se coace timp de 10 minute sau până la maro auriu. Adăugați sosul de roșii, mozzarella, tonul, ceapa, ouăle fierte și condimentele și coaceți timp de 10 minute. Serviți în continuare.
8. Rețetă pentru pizza cu sardine cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
masă
- 2 dovleci italiene;
- 1 ou mare;
- 1/2 cană de mozzarella;
- 1/2 linguriță de praf de usturoi;
- 1/2 linguriță piper negru.
umplere
- sardine pe gust;
- ceaiul de ceapa la gust;
- Sos de roșii de casă;
- condimente pe gust;
- usturoi la gust.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 230 de grade. Spălați și grămați dovlecelul cu ajutorul unui răzuitor mare de legume. Puneți într-un castron și lăsați rezervat timp de 10 minute. Goliți excesul de apă utilizând un filtru. Într-un castron, încorporați dovlecelul, oul, mozzarella, pudra de usturoi și piperul în castron. Se amestecă totul pentru a forma un aluat. Puneți aluatul în forma căptușită cu hârtie de unt împrăștiată cu o lingură în formă de disc. Coaceți timp de 20 de minute.
Scoateți din cuptor, adăugați sosul de roșii și alte ingrediente din umplutură. Puneți-l înapoi în cuptor timp de încă 5 până la 10 minute. Scoateți și serviți.
9. Reteta de pizza cu carbohidrati slabi
ingrediente:
masă
- 1 coniac cu conopidă rasă;
- 1 cană de brânză mărunțită;
- 1 ou;
- sare la gust;
- usturoi la gust;
- oregano la gust.
umplere
- carne tocată;
- felii de mozzarella;
- felii de măsline despicate;
- condimente pe gust;
- felii de tomate;
- felii de ceapa;
- Sos de roșii de casă;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Se pune bine conulul, se pune într-o ceașcă și microunde fără apă timp de 2 minute. Lăsați-vă bine. Se amestecă conopida cu brânza rasă și oul, se servește cu sare, usturoi, oregano și se amestecă până se obține o masă omogenă. Ungeți un vas de coacere. Puneți aluatul pe o foaie de copt unsă care acoperă întregul fund. Coaceți într-un cuptor preîncălzit până când marginile încep să se înroși. Scoateți aluatul din cuptor.
Puneți sosul de roșii în aluat, apoi mozzarella, coapsa, felii de roșii, ceapă și măsline. Sprângeți condimentele și coaceți până când se topesc brânza. Serviti.
10. Rețetă de vinete cu carbohidrați scăzut
ingrediente:
masă
- 6 ouă;
- 2 linguri de smantana;
- sare;
- piper după gust;
- 50g de brânză rasă.
umplere
- 200g branza de mozzarella rasa;
- 2 linguri sos de roșii;
- 1 cană de vinete cubulete;
- 70 g bacon cub;
- ½ ceapă în fâșii;
- 1 lingurita oregano.
Metoda de preparare:
Bateți ouăle cu cremă, sare și piper până când spumă. Adăugați mozzarella și turnați aluatul rotunjit în pizza unsă. Se coace ușor la 180 de grade timp de 10 minute.
Spălați baconul, vinetele cubulețe și ceapa într-o tigaie cu ulei de măsline. Îndepărtați aluatul din cuptor, acoperiți cu sosul, puneți brânza, fierbeți și finalizați cu oregano. Coaceți pentru gratin. Serviti!
7 Rețete de pâine cu brânză ușor umplute
Pâinea de brânză este deja delicioasă de la sine, și umplute atunci poate fi și mai delicios. Cu toate acestea, dacă sunteți pe o dietă pentru a pierde în greutate, trebuie să fiți atenți cu privire la ingredientele selectate pentru umplere. Nu brânzeturi grase, catupiry, brânză de cremă și alte opțiuni calorice. Mai jos sunt rete
Placinta sărată este o delicatesă ordonată constant în brutării și se prezintă în meniuri de baruri și baruri. Cel mai traditional este carnea de pui, dar puteți face umplutura dorită. Vrei să mănânci o plăcintă sărată, dar nu poți, pentru că are intoleranță la lactoză? Problemele tale sunt rezolvate! Este posibil să se pre
