10 Rețete pentru budinca Chia Vegan
Fiind vegana are tot de a face cu o mai mare conștientizare și cu schimbări în stilul de viață și obiceiurile alimentare. Evident, trebuie să aveți mai multă creativitate și inventivitate pentru a face înlocuiri inteligente cu ingrediente, pentru a reinventa feluri de mâncare pe bază de produse de origine animală și a le înlocui cu legume.
Scopul este de a păstra întotdeauna textura și aroma cât mai asemănătoare posibil cu reteta originală, dar cu un aliment vegan și conștient. Budinca chia vegană este un exemplu de acest lucru, deoarece nu folosește ingrediente de origine animală cum ar fi iaurt, smântână și chiar și atunci are o textură foarte asemănătoare cu budinca originală. Acest lucru se datorează faptului că chia, atunci când este amestecat cu unele lichide (lapte vegetal sau apă), formează un gel care dă o consistență densă.
Pentru a obține mai multă fermitate, idealul este de a pleca în frigider de la o zi la alta. Verificați rețetele de budincă chia vegană care pot aduce diferite creme, jeleuri și fructe. Pregătirea bună și un apetit bun!
1. Rețetă pentru budinca chia vegană cu jeleu de căpșuni
ingrediente:
- 4 linguri chia;
- 3 linguri de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- îndulcitor la gust;
- 1 1/2 cesti de lapte de nuca de cocos;
- 1/2 linguriță extract de vanilie;
- 2 linguri de zahăr demerara.
jeleu
- 200g căpșuni tocate;
- 1/2 cană de zahăr demerara;
- 1 lingura de suc de lamaie;
- frunze de menta pentru a decora.
Metoda de preparare:
Într-un castron, puneți chia, nucă de cocos rasă, îndulcită cu zahăr demerara, adăugați laptele de nucă de cocos și extractul de vanilie. Se amestecă bine, se acoperă și se răcește timp de cel puțin 6 ore.
Pregătiți gemul de căpșuni. Pentru a face acest lucru, puneți într-o tigaie căpșunile tocate, demerara de zahăr și o lingură de suc de lamaie. Lăsați-l să se gătească la căldură scăzută până se rupe căpșunile sau timp de 10 minute. Agitați frecvent. Puneți deasupra budinca la timpul de servire și garnisiți cu menta. Serviti!
2. Rețetă pentru budinca chian vegan cu nucă de cocos
ingrediente:
- 1 cană de lapte de cocos;
- 1/4 cană de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 1/2 cana apă;
- 2 linguri de nectar de agave;
- 1/4 ceasca si 1 lingura de seminte de chia;
- Fructe proaspete după gust.
Metoda de preparare:
Adăugați toate ingredientele în ordinea descrisă mai sus într-un vas din sticlă și amestecați bine. Acoperiti si refrigerati timp de 24 de ore. A doua zi adăugați fructele proaspete și împărțiți-le în boluri individuale sau în boluri. Serviti!
3. Rețetă pentru budinca chia vegană cu afine și fig
ingrediente:
- 1 ceasca de lapte de nuca de cocos;
- 2 linguri de semințe de chia;
- 1/2 linguriță extract de vanilie;
- stevia picături;
- 2 linguri de jeleu afumat neîndulcit;
- 3 pecani;
- 1 smochină proaspătă, decojită și crăpată;
- 2 căpșuni proaspete tocate;
- 1 lingură de afine proaspete.
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele de budincă și se aduce la îngheț peste noapte sau cel puțin 6 ore pentru ca chia să slăbească gelul și să obțină consistența budinca. Într-un castron, puneți o jumătate de cană de budincă, înmuiți în jeleu și adăugați restul de budincă. Complet cu fructe proaspete și pecan. Serviti.
4. Rețetă de budincă chia vegană cu cremă de mango
ingrediente:
- 2 linguri de semințe de chia;
- 1 cană de lapte de migdale;
- 1 manșon fără coajă;
- 1/2 cana apă;
- 1 lingură de melasă.
Metoda de preparare:
Într-un borcan de sticlă sau sticlă, adăugați semințele de chia, laptele de legume și melasa. Se amestecă cu o lingură. Așteptați 15 minute pentru ca chia să "se umfle" și să renunțe la "gel". Dacă o puteți lăsa în frigider peste noapte pentru a face textura chiar mai bună.
Între timp, bate mango și apă în blender până la smântână netedă și densă. Puddingul de chia se adaugă cremă de mango și se lasă la frigider. Serviti!
5. Rețetă pentru budinca chian vegan cu ciocolată
ingrediente:
- 2 cani cu apă fierbinte;
- 1/4 cana de praf de cacao;
- 1/4 ceasca de caise uscata tocata;
- 1/4 cană de nuci;
- 1/4 linguriță de îndulcitor lichid;
- 1/4 cana semințe chia.
Metoda de preparare:
Bateți apa, cacao, cais, nuci și îndulcitor în blender până când obțineți un amestec omogen. Apoi amestecați cu chia într-un castron și lăsați timp de 30 de minute. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați-l în frigider până a doua zi. Serviti!
6. Rețetă pentru budinca chia vegană cu date
ingrediente:
- 1 lingurita de extract de vanilie;
- 3 linguri chia;
- 1 pahar de lapte de ovăz;
- 2 date deshidratate;
- scorțișoară să stropească.
Metoda de preparare:
Beat laptele cu datele și vanilia într-un procesor sau mixer. Puneți într-un borcan de sticlă și adăugați chia, amestecați bine și lăsați în frigider timp de cel puțin o oră. Idealul este să plecați de la o zi la alta. Serviți cu pudră de scorțișoară.
7. Rețetă pentru budinca chia vegană cu banană
ingrediente:
- 1/2 cup de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 1 cană de apă filtrată;
- 1 banană coaptă;
- 5 zile;
- 1 linguriță esență de vanilie;
- 4 linguri de semințe de chia;
- 1 lingurita de praf de scortisoara.
Metoda de preparare:
Aduceți nuca de cocos și apă în blender și bateți bine până când obțineți lapte cremos. Adăugați datele, banana și bate din nou. Adăugați vanilia și bateți din nou. Puneți pudra de scorțișoară și bateți repede să se amestece.
Aduceți acest amestec într-un castron de sticlă și amestecați ușor cele 4 linguri de semințe de chia. Acoperiți și păstrați la frigider până la consistență sau timp de cel puțin 1 oră. Serviti.
8. Reteta de budinca Vegan Chia cu jeleu de zmeura
ingrediente:
- 4 linguri chia;
- 3 linguri de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- îndulcitor la gust
- 1 1/2 cesti de lapte de nuca de cocos;
- 1/2 linguriță extract de vanilie;
- 2 linguri de zahăr demerara.
jeleu
- 200g zmeură tocată;
- 1/2 cană de zahăr demerara;
- 1 lingura de suc de lamaie.
Metoda de preparare:
Într-un castron, puneți chia, nucă de cocos rasă, îndulcită cu zahăr demerara, adăugați laptele de nucă de cocos și extractul de vanilie. Se amestecă bine, se acoperă și se răcește timp de cel puțin 6 ore.
Pregătiți gemul de zmeură. Pentru a face acest lucru, puneti intr-o tigaie zmeura tocata, demerara de zahar si o lingura de suc de lamaie. Gatiti la foc mic pana cand zmeura este clare. Agitați frecvent. Puneți budinca la timpul de servire.
9. Rețetă pentru budinca chia vegană cu migdale
ingrediente:
- 1 cană de lapte de migdale;
- 1/4 cană de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 1/2 cana apă;
- 2 linguri de nectar de agave;
- 1/4 ceasca si 1 lingura de seminte de chia;
- Fructe roșii la gust.
Metoda de preparare:
Adăugați toate ingredientele în ordinea descrisă mai sus într-un vas din sticlă și amestecați bine. Acoperiti si refrigerati timp de 24 de ore. A doua zi, adăugați fructele roșii și împărțiți-le în boluri sau boluri individuale. Serviti!
10. Rețetă de budincă Vegan Chia cu cremă de avocado
ingrediente:
- 2 linguri de semințe de chia;
- 1 cană de lapte de migdale;
- 1/2 avocado din celuloză;
- 1/2 cana apă;
- 1 lingură de melasă.
Metoda de preparare:
Într-un borcan de sticlă sau sticlă, adăugați semințele de chia, laptele de legume și melasa. Se amestecă cu o lingură. Așteptați 15 minute pentru ca chia să "se umfle" și să renunțe la "gel". Dacă o puteți lăsa în frigider peste noapte pentru a face textura chiar mai bună.
Între timp, amestecați pulpa de avocado, câteva picături de îndulcitor în blender și apa într-o cremă densă, omogenă. Puddingul de chia se adaugă cremă de avocado și se răcește. Serviti!
8 Suplimente de vitamine cu Chia pentru a scadea greutatea
O vitamina poate face o diferenta buna in scopul de a pierde in greutate. Acest lucru se datorează faptului că unele dintre aceste băuturi furnizează fibrele și substanțele nutritive necesare pentru a menține starea sănătății dvs. și, de asemenea, pentru a elimina excesele și pentru a se defila, eliminând retenția de lichide. Desigur, exis
6 Retete de cartofi dulci cu cartofi dulci
Cartofile dulci de cartofi dulci pot fi gustările de care aveți nevoie la sfârșitul săptămânii pentru a obține puțin din rutina de dietă. Acest quitute este delicios și sănătos în același timp. Poate fi foarte dificil pentru unii oameni să-și închidă gura pentru tratamente, cum ar fi brioșele, dar provocarea poate fi mai ușor de rezolvat dacă poți să mănânci câteva variante de mâncare ale mâncării. Cartofii dulci sunt o hrană
