10 Rețete de salată de vară
În unele momente ale anului, cum ar fi vara, salata consumatoare pare a fi cea mai bună opțiune, deoarece există rețete răcoritoare și delicioase pentru a atenua căldura. În frig, este obișnuit ca oamenii să exagereze și să ajungă să consumeze alimente în exces de calorii, cum ar fi pastele și dulciurile, dar solicită vara pentru o placă mai ușoară.
Există salate mai orientate spre vară, prin aducerea mai multor legume suculente și răcoritoare, cum ar fi castravetele, frunze verzi, dar vă puteți pregăti salata de vară cu tot ceea ce doriți. Încercați să obțineți legume ecologice direct la targuri sau plante acasă, astfel încât veți obține produsul natural cu toate proprietățile sale uimitoare de sănătate.
Secretul unei salate de vară bună este în condimente, puteți folosi și abuza ierburi proaspete de preferință și să pregătească sosuri care aduc mai multă aromă, cum ar fi pesto. Dacă sunteți adept la amestecarea texturilor în feluri de mâncare, încercați să puneți niște crotoni sau nuci crocante, este o încântare. Cei îndrăgostiți de mâncare dulce și acră se pot bucura, de asemenea, de salate prin punerea unor fructe cum ar fi mango sau chiar udarea salatei cu miere, este incredibil.
Utilizați creativitatea și pregătiți vase colorate de salate! Mai jos sunt câteva rețete de salată de vară ca sugestii pentru a vă inspira!
1. Rețetă de salată de vară cu frunze verzi
ingrediente:
- 1 sfecla, curata si taiata in felii subtiri;
- 1 ceasca de ceai de salata;
- 1 cană de rucola;
- 1 ceasca de ceai de usturoi;
- 1/2 ceasca de nuci tocate;
- 1/2 ceasca de brinza de parmezan;
- 2 linguri de otet de cidru de mere;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- 1 lingură de ghimbir proaspăt tocată;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Clătiți bine frunzele verzi și scurgeți-le. Răsturnați foile cu mâinile prea mult. Aranjați-le într-un castron de salată, adăugați sfecla deja tăiată și adăugați nuci și parmezan. Puneți ghimbir și sezon cu sare, oțet, ulei de măsline și sare. Serviți proaspete.
2. Reteta salata de vara arabiana
ingrediente:
- 4 linguri de maioneză ușoară;
- 1 lingurita de ketchup;
- 1 cană de lapte cremă ușoară;
- 1 picior salată american tăiat în felii subțiri;
- 1/2 ceașcă de năut gătit;
- 1 tomată tocată;
- 1 morcov răzuit;
- 1 sfeclă rasă;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Pentru dressingul de salată încorporați maioneză, ketchup și smântână și lăsați-le în frigider. În bolul de salată aranjați salata verde tocată, gătită, morcovi, roșii și sfecla. Adăugați sare și frecați cu sos rece.
3. Reteta de salata de vara cu varza si kani
ingrediente:
- 2 cești de ceai de germeni de fasole;
- 24 frunze de salată verde;
- 12 kani-kama mărunțită;
- 8 ou prepeliță;
- 1/2 linguriță de ulei de măsline;
- 1 lingurita de patrunjel tocat;
- sare la gust;
- 1/2 ceasca de suc de rosii.
Metoda de preparare:
Gatiti varza de fasole intr-un litru de apa clocotita timp de 3 minute. Scurgeți și distribuiți într-un castron împreună cu frunzele salatei spălate. Adăugați kani, ouă de prepelite fierte, adăugați nuci și sezonați cu sare, ulei de măsline, patrunjel și burniță cu suc de roșii. Serviti.
4. Rețetă de salată de vară cu pesto de menta
ingrediente:
- 2 pachete de menta;
- 1/2 buchet de patrunjel;
- 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
- 1/3 ceasca de brânză parmezană rasă;
- sare la gust;
- 2 picioare de salată;
- 2 pere;
- 1 lingurita de zahar;
- 2 bastoane de scorțișoară;
- 150 de grame de brânză proaspătă albă tăiate în cuburi.
Metoda de preparare:
Bateți menta, patrunjelul, uleiul de măsline și brânza rasă în blender până când obțineți o pastă. Se adaugă sare, se amestecă bine și se lasă deoparte. Spălați frunzele și lacrimile salatei. Coaceți perele spălate și tăiați în cuburi care aruncă semințele. Se toarnă perele într-o tavă cu apă rece și se adaugă batoane de zahăr și scorțișoară. Lasă-l să gătească până când este mai moale, dar nu răsturnată. Scurgeți și amestecați cu salata, puneți brânză tocată. Serviți cu pestoul de menta.
5. Rețetă de salată de vară cu cartofi
ingrediente:
- Cartofi tăiați în felii groase;
- 1 pahar de iaurt natural;
- 1/3 ceașcă de lumină;
- 1/2 lingurita de oregano;
- 1 castravete tocat;
- 1/2 cana gătită cubuleț;
- 1 1/2 lingură de oțet alb;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin amestecarea iaurtului cu maioneză și condimente (sare, piper, oregano). Adăugați castravetele la acest amestec. Gatiti cartofii pana cand va rog, dar ferm. În momentul servirii, încorporați bomboanele și cartofii în acest amestec și presărați cu oțet. Serviti.
6. Rețeta grecească de salată de vară
ingrediente:
- 4 roșii felii;
- 1 ceapă mică;
- 1 castravete felii;
- 1 ardei gras, fără sămânță;
- 125 grame de măsline negre;
- 250 de grame de ricotă de pământ;
- salsa la gust;
- 9 linguri de ulei de măsline;
- 3 linguri de suc de lămâie;
- 1 vârf de zahăr;
- 1 lingură tocată de oregano proaspătă.
Metoda de preparare:
Într-un castron de salată puneți roșiile tăiate, adăugați ceapa tăiată, castravetele și ardeii preparați anterior. Puneți măsline și ricotta. Decorați cu patrunjel și lăsați-l deoparte. Un castron pregătește sosul amestecând uleiul de măsline, sucul de lămâie, oregano și zahăr. Dușuri și servi proaspete.
7. Rețetă de salată de vară cu ton
ingrediente:
- 1 cană de ton descărcată;
- 3 tulpini de telina tocata;
- 12 roșii de cireș felii;
- 1 ceapă mare tocată;
- sare la gust;
- 1 lingură de oțet;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Puneți tonul mărunțit într-un castron. Adăugați legumele spălate și tăiate corect, amestecați bine, adăugați telina și încorporați sare, piper, oțet și ulei de măsline. Lasă-l să guste. Serviți în stare proaspătă ca un entrée sau acompaniament.
8. Reteta de salata de vara cu castravete
ingrediente:
- 1 pâine mare pita siriană;
- 1 ceasca de ardei tocat verde tocat;
- 4 foi de salată sfâșiată americană;
- 1 castravete japoneze în cuburi;
- 3 tomate semințe fără piele și tocate;
- 1/2 ceasca de ceapa violet tocata;
- 1/2 ceașcă de ceapă verde tăiată;
- 1/4 ceasca ceai de menta tocat;
- sare la gust;
- ulei de măsline la gust;
- suc de lamaie la gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin prăjirea pâinii siriene și pătrundeți în bucăți pentru a da salată salată. Într-un castron de salată se adaugă ardeiul, salată, castraveți, roșii, ceapă, arpagic și menta. Adăugați condimente (sare, ulei de măsline, suc de lamaie). În cele din urmă, puneți pâinea prăjită și serviți imediat.
9. Rețetă de salată de vară cu căprioare și morcovi
ingrediente:
- 1 1/2 cesti de ulei de masline;
- 2/3 cupe de oțet;
- 4 roșii medii fără semințe și tocate;
- 2 castraveți tăiați neted;
- 2 cepe mijlocii tocate;
- 2 morcovi medii tăiați în bastoane fine;
- 8 tulpini de telina medie taiate in bastoane fine;
- 6 linguri de busuioc proaspat tocat;
- 2 linguri crapate;
- sare la gust;
- menta frunze la gust.
Metoda de preparare:
Se taie menta și se lasă deoparte. Spălați toate legumele și tăiați în conformitate cu instrucțiunile enumerate în ingrediente. Într-un castron combinați toate ingredientele, sezonați-le cu sare, oțet, ulei de măsline, menta și lăsați să se răcească până la servirea timpului.
10. Reteta de salata de vara
ingrediente:
- 1 kg de vinete prăjite și cubulete;
- 3 linguri de oțet;
- 1 lingurita de miere;
- sare la gust;
- 240 de grame de campion;
- 4 tomate semințe fără piele și tocate;
- 1 ceasca de suc de portocale;
- 1/4 ceasca de suc de lamaie;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 2 linguri de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Spălați bine vinetele, tăiați în cuburi și adăugați oțet, miere și sare. Coaceți ușor cu ciuperci și roșii. După 5 minute, scoateți-l din cuptor. Într-o tigaie adăugați alte ingrediente și aduceți la căldură până când sosul se reduce. Apoi încorporați cu vinete, aduceți la îngheț și serviți.
Cum sa faci suc de vinete - Retete si sfaturi
O porție de 100 g vinete are 25 de calorii și oferă o bună diversitate de substanțe nutritive importante pentru buna funcționare a corpului uman ca proteine, fibre, potasiu, calciu, fier, magneziu, vitamina B6 și C. Astfel, se dovedește a fi un aliat important nu numai pentru fitness, ci și pentru sănătate. Acest luc
Usturoi Diet - Cum funcționează, Meniu și Sfaturi
Este mult căutat ca un condiment, și adaugă o aromă specială la alimente. Consumul de usturoi este chiar mai mare în timpul anotimpurilor mai reci, deoarece se recomandă întărirea organismului. Beneficiile usturoiului nu se limitează la aceasta, așa că a fost creată dieta de usturoi, care promite să elimine până la 5 lire pe lună. Componentele sa
