10 Rețete de supă cu carbohidrați scăzut

Supa de carbohidrati scazuta este ideala pentru oricine doreste sa reduca consumul zilnic de carbohidrati fara a pierde alti nutrienti. Este o rețetă foarte nutritivă și gustoasă, în care pot fi folosite diferite legume. Aveți grijă să nu includeți carbohidrați cum ar fi orezul, pastele, cartofii, cartofii dulci, yam, mandioquinha și cassava, care sunt alimente care conțin carbohidrați.

Mai jos sunt sugestii de rețete care folosesc alte legume și sunt destul de gustoase. Deoarece nu se utilizează carbohidrați, astfel încât supa nu se obține atât de subțire, poate fi necesar să se folosească cremă, cremă sau brânză pentru a da mai mult cremături. Dacă doriți, puteți folosi și amidonul, pentru a da mai multă coerență.

Apoi, verificați rețetele pe care le separăm și le pregătim într-o zi rece. Bucurați-vă de masă!

1. Rețetă pentru supa de dovleac și spanac

ingrediente:

• 4 cani de măduvă de dovleac tăiată în cuburi;
• ½ ceasca de bacon tocat;
• 1 ceasca de spanac tocat;
• 2 cuișoare de usturoi;
• ¼ ceapă tocată;
• 3 linguri de cremă ușoară.

Metoda de preparare:

Într-o tigaie, acoperiți dovleacul cubuleț cu apă, adăugați ceapa tăiată și sezon cu sare și piper la gust. Gatiti pana cand dovleacul este licit. Scurgeți dovleacul și bateți-l pe un procesor până când se transformă într-un piure. Adăugați o parte din bulion de la coacere într-o supă mai ușoară (opțional).

Într-o tigaie, se rumeneste baconul la cald, amestecându-se în grăsime. Când este auriu, adăugați usturoiul zdrobit și apoi usturoiul zdrobit. Se toarnă această tocană în piureul de dovleac și se amestecă bine. Verificați sarea și piperul și, dacă este necesar, apăsați. Se adaugă crema până la sfârșit, pentru a da mai multă cremături și pentru a servi.

2. Reteta pentru supa de carbohidrati cu carne de pui si legume

ingrediente:

• 1/2 piept de pui tăiat în cuburi mari;
• 1 l de apă;
• 2 frunze de dafin;
• 1/2 ceașcă conopidă tocată;
• 1/2 ceasca de broccoli;
• 1 morcov tocat;
• 1 ceapă tocată;
• 1 lingurita de sos de piper;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• sare la gust;
• tocat pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Puneți bucățile de file de pui să gătească în apă. Se adaugă frunzele de dafin și se lasă timp de 15 minute la foc mediu. Strângeți bujorul și lăsați-l deoparte. Se taie puiul și se aduce în tigaie cu ulei și legume. Lasă-l să gătească timp de 5 minute, se adaugă sosul de piper, se amestecă bine și se adaugă bulionul de copt de pui. Lăsați-l să fiarbă și să se condimenteze, sănătos cu sare, se termină cu pătrunjel și servesc.

3. Rețetă pentru supa de dovlecel cu carbohidrați cu pui

ingrediente:

• 2 dovlecei;
• 2 linguri de brânză de vaci;
• 1 cremă de lingură de lingură;
• 50 grame parmezan ras;
• ½ piept de pui mărunțit;
• 2 cuișoare de usturoi;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Spălați dovlecelul, tăiați în cuburi. Într-o cratiță, așezați dovleceii și acoperiți-le cu apă și gătiți până când vă faceți griji. Se condimentează puțină sare și piper. Scurgeți dovleceii și bateți în blender sau procesor. Bate bine pâna la piure, rezervati apa pentru gatit daca doriti o supa mai subtire. Transferați piureul într-o tavă.

Gatiti puiul tocat cu catei de usturoi zdrobiti si o lingura de unt sau ulei de masline daca preferati. Se condimentează puțină sare și piper. Includeți brânza parmezană rasă, brânza și crema. Se amestecă piureul cu acest amestec, se lasă să se gătească și dacă doriți să adăugați o parte din apa rezervată până când obțineți consistența dorită. Serviti.

4. Rețetă de supă de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 1 buchet de conopidă mare;
• 1/2 buchet de unt de varza;
• 1/2 ceapă;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 1 cârnat tocat;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 2 linguri de smantana.

Metoda de preparare:

Gatiti conopida tocata in apa sarata pana cand este foarte delicata. Tăiați ceapa în felii și gătiți. Scurgeți bulionul și transferați conopida cu ceapa în procesor. Rezervați o parte din bujorul pe care îl adăugați ulterior. Tăiați untul de varză în benzi subțiri. Într-o cratiță, puneți cuișoarele de usturoi zdrobite cu o lingură de unt. Puneți cârnați tocați și gatiți. Adăugați conopida prelucrată în cârnați, adăugați o parte din bulion și lăsați-o să se clătească. În cele din urmă, adăugați cremă și șuncă de unt și tocați pentru încă 5 minute. Serviti!

5. Castravete cu carbohidrați scăzut și rețetă de supă de praz

ingrediente:

• 1 praz;
• 1 castravete mari;
• 3 cartofi mici;
• 1 ceapă medie;
• 2 usturoi zdrobit;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 litru de apă fierbinte;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Se taie prazul în felii. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie, se adaugă ceapa și usturoiul și se fierbe la foc mic. Apoi adăugați prazul și mai adăpostiți. Spălați bine castronul și tăiați în felii subțiri fără coajă. Spălați și coajați cartofii și tăiați-le în cuburi. Adăugați castraveți și cartofi pentru salate și sezon cu sare. Aduceți la fierbere timp de încă 5 minute.

Adăugați apa caldă și acoperiți tigaia, fierbeți până când legumele sunt delicate. Așteptați răcirea și aduceți la blender să bată totul, dacă este necesar, setați sarea. Reveniți la tigaie, încălziți și serviți imediat.

6. Rețetă cu supă de broccoli cu carbohidrați scăzut

ingrediente:

• 1 broccoli;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 1/2 ceapă;
• ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Îndepărtați tulpinile de broccoli și clătiți bine buchetele. Se taie buchetele și se aduce într-o cratiță cu usturoi și ceapă. Se condimentează cu gust și sare. Apoi amestecați în blender cu apă caldă. Adăugați apa treptat până când ajunge la consistența dorită. Reveniți la tigaie și lăsați să se îngroaie. Se amestecă condimentele și se servesc.

7. Rețetă pentru supa de roșii cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 800g roșii decojite;
• 1 morcov mediu;
• 1 ceapă medie;
• 1 unt de unt;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 50 g brânză parmezan;
• sare la gust;
• condimente la gust.

Metoda de preparare:

Spălați morcovul, coaja și tăiați în felii. Îndepărtați pielea din roșii și tăiați fără semințe. Se taie ceapa și se lasă deoparte. Saut ceapa în unt și, când este auriu, adăugați usturoiul și morcovul tăiat în felii. După 2 minute adăugați roșiile și adăugați două cești de apă. Adăugați condimente la gust și gătiți la foc mic timp de o jumătate de oră. După aceea, așteptați răcit și apoi bateți totul pe procesor. Întoarceți-vă la oală, puneți sarea și serviți-o cu parmezan.

8. Rețete de supa cu carbohidrați și diuretice

ingrediente:

• 1 ceapa mare;
• 1 morcov;
• 1 dovlecel;
• 1 chuchu;
• 2 vinete;
• 3 roșii;
• sare la gust;
• paprika dulce la gust;
• șofranul pământului ca gust;
• piper după gust;
• ghimbir gustat la gust.

Metoda de preparare:

Spălați toate ingredientele și apoi tăiați pe cele mai mici. Începeți săturați ceapa, apoi puneți-o sau alte legume și acoperiți-o cu apă. Adăugați condimentele la gust. Acoperiți tigaia și gătiți timp de 1 oră și jumătate sau până când legumele devin moi, demontați. Așteptați să se topească și să se amestece în blender, dacă preferați să consumați supa în bucăți. Întoarceți-vă la oală pentru a vă încălzi. Serviti.

9. Rețetă pentru supa cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
• 350 de cârnați cubați tăiați în cuburi;
• 1 ceapă mare;
• 3 cuișoare usturoi, tocate;
• 1 tulpină de telina tocată;
• 1 kg de chuchu decojit și tocat;
• 1 litru de stoc de legume;
• 200 de grame de varza tocata;
• sare la gust;
• piper după gust;
• nucșoară la gust.

Metoda de preparare:

Spălați și coajați chuchu-ul și tăiați bine. Tăiați cârnații în cuburi, precum și ceapa. Tăiați varza, țelina și alte ingrediente așa cum este descris mai sus. Saut cârnați în ulei de nucă de cocos, amestecând ocazional până la maro auriu. Apoi scoateți cârnații, lăsați-le deoparte. În aceeași tavă, adăugați usturoiul și lăsați-l să se îngroape. Apoi se adaugă țelina, ceapa și se lasă timp de aproximativ 5 minute. Dacă este necesar, adăugați puțină apă pentru a evita lipirea. Apoi adăugați chuchu, se amestecă și se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Sus cu stoc de legume. Gătiți până când legumele sunt delicate. Așteptați răcirea și lumina pentru procesare în blender. Întoarceți-vă la tigaie și adăugați cârnații rezervați, lăsați-l să incorporeze aroma și adăugați varza tocată. Serviți în continuare.

10. Rețetă de supă de roșii cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 4 cepe medii tăiate în cuburi;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 2 tomate tocate;
• 1 cutie de cremă ușoară;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 litru de apă fierbinte;
• 200g de brânză de mozzarella.

Metoda de preparare:

Răspândiți ceapa în ulei într-o tavă. Apoi adăugați roșiile și gătiți până când sunt clare. Adăugați apă treptat, sezon cu sare și piper și adăugați jumătate de brânză. Aduceți-o la fierbere până când este groasă, și la sfârșit adăugați crema pentru a da o mai mare consistență. Se adaugă restul de brânză și se servesc.

8 Rețete cu salată de dovleac

Dovleacul este o hrană foarte hrănitoare și gustoasă, originară din America de Sud și ușor de găsit în Brazilia. Este cunoscută ca o sursă bună de beta-caroten, vitamina C și vitamina E, care au vitamine antioxidante și complexe B. Este bogat în fibre și este o sursă de calciu, fier, fosfor și potasiu. Semințele sale ș

(dietă)

6 Reîncărcați rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați

Carcasa cu conținut scăzut de carburi este o opțiune foarte rapidă de a mânca gustări în timpul zilei sau la cină dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Aceasta este o opțiune ușoară și sănătoasă! Puteți folosi niște verdețuri, cum ar fi untul de varză sau salată, pentru a pregăti învelitoarea sau chiar niște paste de casă pe bază de ouă sau făină cu conținut scăzut de carbohidrați. Evitați să cumpărați aluaturi de am

(dietă)