10 Rețete de orez sufletesc
Ar fi trebuit să observați cantitatea mare de arome suflé care există pentru preparare, fie legume, legume, carne, pește etc. Poate că o noutate pentru tine este pregătirea suflei de orez, care nu este la fel de răspândită ca celelalte arome.
Sufletul de orez ar putea fi o idee minunată de a reutiliza resturile din frigider. Orezul a doua zi poate să nu fie la fel de gustos, atât de mulți oameni pot dezvolta rețete pentru reutilizare, cum ar fi prăjituri de orez și suflé.
Sufletul de orez ușor poate fi făcut cu boabele gătite și bătute în blender sau încorporând în bucăți, după cum preferați. Mai jos sunt retete care transporta alte ingrediente care adauga la aroma vasului. Utilizați condimente și ierburi de alegere și tot ce aveți la dispoziție acasă.
1. Rețetă simplă de sufle de orez
ingrediente:
- 1 1/2 cupe orez fiert;
- 2 linguri de maioneză ușoară;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 4 linguri de făină de grâu;
- 2 cani lapte cald lapte degresat;
- 2 linguri de brânză parmezană rasă;
- 4 oua;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Includeți maioneză și margarină și aduceți la căldură să se topească. Când se topește, adăugați făina încet și amestecați bine. Apoi, adăugați încet laptele și amestecați până devine cremă. Se aștepte să se răcească și se adaugă gălbenușurile de ou, orezul deja gătit, parmezan și se condimentează cu sare și piper. Împingeți albii de ou în zăpadă și turnați ușor amestecul. Așezați-o într-un ulei și presărat cu făină și coaceți pentru a coace la 170 de grade până la maro auriu. Serviti.
2. Rețetă pentru sufle de orez ușor cu legume
ingrediente:
- 1 orez fiert;
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 1 morcov răzuit;
- ½ lot de broccoli fierte și tocate;
- 1 morcov tăiat în cuburi;
- 30 de grame de lumină rasă parmezan;
- 3 ouă;
- 1 lingură de făină de grâu;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 250 ml lapte degresat;
- nucșoară la gust;
- piper după gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Aduceți laptele la căldură și adăugați făina treptat, amestecând în mod constant pentru a se dizolva. Adăugați sare, piper și nucșoară pentru a gusta în sezon. Rezervați-o. Spălați ceapa în uleiul de măsline adăugați legumele separate și tăiate, apoi cremă și brânză. Includeți orez fiert. Se amestecă totul. Se amestecă condimentele dacă este necesar. Bateți albușurile de ou și adăugați-le în suflet. Separă un pirex uns și fried și se coace în cuptor la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Serviti.
3. Reteta de supa pentru orez usor cu sfecla
ingrediente:
- 2 linguri de margarină ușoară nesărată;
- 3 linguri de făină de grâu;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 2 ouă;
- 1 1/2 cupe orez fiert;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1/2 ceasca de ceapa de sfecla rasa;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță medie, puneți margarina și aduceți la foc mediu pentru a se topi. Adăugați făina de grâu și gătiți până la maro auriu și formați o făină umedă. Adăugați laptele, treptat, amestecând constant pentru a nu deveni o cremă. Așteptați să frământați și adăugați gălbenușurile de ou și orezul fiert. Bateți albușurile de ou și adăugați amestecul, apoi adăugați drojdie. Separă refractare individuale sau un vas de grăsime mare și se toarnă jumătate din sufle. Răspândiți sfecla pe partea superioară și terminați-o cu restul cremei. Coaceți la 180 de grade timp de 15 minute sau până la maro auriu. Serviti!
4. Rețetă pentru sufle de orez ușor cu pui
ingrediente:
- 2 cești de ceai de orez gătit;
- 4 pietre prețioase;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 1 1/2 cesti de lapte degresat;
- 1 vârf de piper negru;
- sare la gust;
- proaspăt salvie, tocată la gust;
- 100 de grame de pui mărunțit;
- 4 albusuri de ou;
- 1 lingura de parmezan ras.
Metoda de preparare:
Îndepărtați orezul cu gălbenușurile de ou, margarină și lapte în blender timp de aproximativ 5 minute pentru a forma un amestec omogen. Se toarnă acest amestec într-un castron și se adaugă salvia, puiul mărunțit, parmezan și albușurile de ou. Se toarnă într-o formă de sufle, unsă cu unt ușor. Se presara brânza rasă și mai multă salvie pentru a decora. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute. Când serviți, serviți!
5. Rețetă pentru sufle de sardine ușoare din orez
ingrediente:
- 2 linguri parmezan ras;
- 1 cană de sardine tocate;
- patrunjel la gust;
- ½ lingurita margarina usoara;
- sare la gust;
- 2 linguri de maioneză ușoară;
- piper după gust;
- 4 linguri făină integrală de grâu;
- 4 oua;
- 1 ½ ceasca de orez fiert;
- 2 cani lapte cald lapte degresat.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie, cu puțin ulei de măsline, prăjiți sardinele, gustați cu sare și piper și adăugați pătrunjel până la capăt. Rezervați-o. Într-o altă tigaie se amestecă maioneza și margarina, iar când se topește se adaugă făina care se amestecă întotdeauna. Apoi se toarnă laptele și se amestecă până când se formează o cremă. Așteptați rece, adăugați orez fiert, piper, gălbenușuri de ou, sare și parmezan. Se amestecă și se pune sardinele condimentate în această cremă. În cele din urmă, încorporați albul în zăpadă cu o lingură. Se toarnă ramechinele unsă și se coace ușor în cuptorul mediu sau până când cresc și se rumenesc. Serviti.
6. Rețetă ușoară de sufle de orez cu piept de curcan și cabană
ingrediente:
- 2 cești de ceai de orez gătit;
- 4 pietre prețioase;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 1 1/2 cesti de lapte degresat;
- 1 vârf de piper negru;
- sare la gust;
- 100 de grame de piept de curcan tocat;
- 100 de grame de cotlet tăiat;
- 4 albusuri de ou;
- 1 lingura de parmezan ras, pentru a stropi.
Metoda de preparare:
Îndepărtați orezul cu gălbenușurile de ou, margarină și lapte în blender timp de aproximativ 5 minute pentru a forma un amestec omogen. Se toarnă acest amestec într-un castron și se adaugă brânză de vaci, piept de curcan și albușuri de ou. Gustați și adăugați parfum verde dacă doriți să oferiți mai multă aromă. Se toarnă într-o formă de sufle, unsă cu unt ușor. Presărați parmezanul ras până la maro. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute. Când serviți, serviți!
7. Rețetă de sufleu de orez întreg
ingrediente:
- 1 1/2 cupe de orez brun;
- 2 linguri de lumină caș
- 1/2 linguriță de margarină;
- 4 linguri de făină de grâu;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 2 linguri parmezan ras;
- 4 oua;
- sare la gust;
- piper după gust;
- vârf de nucșoară.
Metoda de preparare:
Se amestecă brânza și margarina și se aduce la căldură pentru a se topi. Când se topește, adăugați făina încet și amestecați bine. Apoi, adăugați încet laptele și amestecați până devine cremă. Se aștepte să se răcească și se adaugă gălbenușurile de ou, orezul deja gătit, parmezan și se condimentează cu sare și piper. Împingeți albii de ou în zăpadă și turnați ușor amestecul. Așezați-o într-un ulei și presărat cu făină și coaceți pentru a coace la 170 de grade până la maro auriu. Serviti.
8. Rețetă pentru sufletul de orez ușor cu morcov
ingrediente:
- 2 linguri de margarină ușoară nesărată;
- 3 linguri de făină de grâu;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 2 ouă;
- 1 1/2 cupe orez fiert;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1/2 ceasca de morcov ras;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță medie, puneți margarina și aduceți la foc mediu pentru a se topi. Adăugați făina de grâu și gătiți până la maro auriu și formați o făină umedă. Adăugați laptele, treptat, amestecând constant pentru a nu deveni o cremă. Așteptați să frământați și adăugați gălbenușurile de ou și orezul fiert. Bateți albușurile de ou și adăugați amestecul, apoi adăugați drojdie. Separă refractare individuale sau un vas de grăsime mare și se toarnă jumătate din sufle. Răspândiți morcovul deasupra și terminați-l cu restul de cremă. Coaceți la 180 de grade săraci timp de 15 minute sau până la maro auriu. Serviti!
9. Rețetă de sufle de orez ușoară cu șampanie
ingrediente:
- 2 cesti de orez preparat din orez;
- 1 ceapă mică răzuită;
- 1 morcov răzuit;
- 1 ceasca de mazăre proaspătă înghețată;
- ½ ceasca de ceai de champignon feliat;
- 50 g brânză parmezană rasă;
- 4 oua;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 1 lingură de sare;
- 1 vârf de nucșoară.
Metoda de preparare:
Într-un castron mare se amestecă orezul preparat anterior cu ceapă, morcov, mazare, șampanie și brânză de parmezan. Într-un alt castron, încorporați gălbenușurile de ou cu laptele, sarea, nucșoara și se toarnă în amestecul de orez. În mixer, amestecați albușurile de ou cu ingrediente rămase până când se fixează. Se toarnă albii în cremă ușor, cu mișcări de jos în sus. Se toarnă în refractare individuale unsă și frământată. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 25 de minute sau până când suflarea se înroșește și se mărește. Serviți în continuare. Dacă doriți, puteți înlocui șampiunul cu o altă ciupercă preferată.
10. Reteta de supa de orez cu spanac
ingrediente:
- 1 1/2 cupe fidea preparate din orez;
- 2 linguri de maioneză ușoară;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 4 linguri făină integrală de grâu;
- 1 cană spălată frunze de spanac;
- 2 cani lapte cald lapte degresat;
- 2 linguri de brânză parmezană rasă;
- 4 oua;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Creșteți spanacul rapid în apă clocotită și curățați și apoi mușcați cu vârful cuțitului. Includeți maioneză și margarină și aduceți la căldură să se topească. Când se topește, adăugați făina încet și amestecați bine. Apoi, adăugați încet laptele și amestecați până devine cremă. Se aștepte să se răcească și se adaugă gălbenușurile de ou, orezul fiert, spanacul, parmezanul și se condimentează cu sare și piper. Împingeți albii de ou în zăpadă și turnați ușor amestecul. Așezați-o într-un ulei și presărat cu făină și coaceți pentru a coace la 170 de grade până la maro auriu. Serviti.
10 Rețete de pancake de Ricota Light
Îți dorești să creezi o rețetă delicioasă pentru a primi familii și prieteni, fără idei creative? Pancake-ul salvează întotdeauna în acele ore. Rețetă clasică, cu crustă subțire, înfășurată cu umplutură și sos de alegere. Cu toate acestea, mulți oameni uită caloriile atașate la clătite. Aluatul, în funcție de ing
7 Rețete pentru Moqueta Vegană ușoară
Moqueca este o rețetă tipică braziliană și există două versiuni ale pregătirii sale, unul din Bahia și celălalt din Espírito Santo. Indiferent de alegere, ambele rețete transportă în general pește sau fructe de mare în preparat. Dacă urmați o dieta vegetariană sau vegană, puteți pregăti variante vechi moqueca verzi, care transportă alte ingrediente substituibile, cum ar fi banane, fructe de ciocolată, inimi de palmier, ciuperci sau alte legume de alegere. Mai jos puteți găsi re