20 Rețete rapide și simple

Un pic de timp liber nu este o scuză pentru o dietă proastă, calorică și dezechilibrată. Este foarte posibil să se mențină o dietă echilibrată și sănătosă, cu preparate rapide și simple gata preparate.

Mai jos veți găsi câteva sugestii de rețete rapide pentru a vă inspira, toate ușoare și foarte delicioase! Este important să modificați meniul zilnic pentru a maximiza consumul maxim de nutrienți, fibre și vitamine diferite provenind din cele mai diverse produse. Adăugarea de boabe, legume și legume la dieta ta este esențială!

Apoi, verificați pas cu pas aceste rețete rapide și simple de potrivire și pofta bună!

1. Rețetă de friptură friabilă

ingrediente:

• 500 g de rață măcinată;
• 250g grâu pentru kibbe;
• 200g ricotta pentru umplutura;
• 1/2 ceapă tocată;
• menta proaspata dupa gust;
• sare la gust;
• piper după gust;
• răspândirea uleiului de măsline.

Metoda de preparare:

Spălați grâul pentru a șterge și înmuiați timp de 30 de minute în apă caldă.

După aceea, scurgeți toată apa din grâu. Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Ungeți un platou refractar și împrăștiați jumătate din masa mizerabilă. Se acoperă cu 200 g de ricotă și se acoperă cu jumătate din restul de aluat cimbru. Se preîncălzește cuptorul timp de 20 până la 30 de minute sau până la maro auriu. Tăiați în pătrate și serviți!

2. Reteta pentru omletă de spanac

ingrediente:

• 2 ouă;
• 1/2 ardei verde, tocat;
• 1/2 ceapă tocată;
• 1 mână de spanac tocat;
• 1/2 morcov răzuit.

Metoda de preparare:

Spargeți ouăle într-un castron, sezonați cu gust de sare și bateți bine până când spumați. Ungeți un tigaie de prăjit cu ulei de măsline și aduceți-l la foc mediu. Adăugați ouăle bătute în tigaie. Lăsați-o să coacă puțin și adăugați ingredientele tocate. Lăsați-l să se gătească până când marginea este slăbită, apoi pliați și lăsați mai mult. Când maro auriu servesc!

3. Rețetă pentru orez colorat

ingrediente:

• 1/2 ounã de orez brun fiert;
• 1/2 morcov răzuit mic;
• 1 lingura chia;
• 1 lingură de nuci de nuci;
• 1 lingură de soia crocantă;
• 1 lingură goji boabe deshidratate;
• ulei de măsline;
• tocata ardei la gust;
• salsa la gust;
• 1/2 frunze de varză;
• sare la gust;
• piper după gust;
• curry la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti orezul, de obicei, cu usturoi si ceapa, pana cand este moale. Rezervați până se răcește. Apoi, încorporați morcovul ras mărunțit, castanele rupte, arpagicul și patrunjelul tocat, gojiberry, chia și sezonul cu sare și piper. Gatiti cu ulei de masline si serviti!

4. Rețetă de legume proaspete

ingrediente:

• 2 dovlecei mari;
• 1 morcov;
• 2 roșii italiene;
• 1 cățel de usturoi;
• ½ ceapă mică;
• ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust;
• oregano la gust;
• frunze proaspete de busuioc.

Metoda de preparare:

Tăiați ceapa în cuburi și tăiați usturoiul. Rezervați-o. Taiati rosia, morcovul si dovlecii in mandolina in benzi subtiri. Se încălzește uleiul de măsline, se mănâncă ceapa și se adaugă jumătate de usturoi tocat. Adăugați legumele în benzi. Se amestecă, se servește cu gust, sare, oregano și piper. Lăsați bucătarul timp de 7 minute și serviți.

5. Reteta de creveti cu legume

ingrediente:

• 500 de grame de creveți;
• 3 roșii kaki felii;
• 1 castravete felii;
• 1 cutie de mazăre drenată;
• 12 măsline negre;
• ulei de măsline la gust;
• suc de lamaie;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Curățați cu grijă creveții și îndepărtați murdăria. Aduceți rapid la fierbere într-o cratiță cu apă clocotită. Scurgeți și așteptați să se răcească. Într-un castron încorporați creveții cu celelalte ingrediente, sezonați cu ulei de măsline, suc de lamaie, sare și piper la gust. Serviti!

6. Adaptați rețeta sandwich de ton

ingrediente:

• 2 felii de pâine maro sau 1 pâine mică;
• 2 frunze de salată;
• 1/4 felii de tomate;
• 2 linguri de ton conservate în apă;
• 1 ou gătit în felii;
• 2 lingurițe de ulei de măsline;
• 1 lingurita de sare.

Metoda de preparare:

Adăugați salata verde, roșii, ton, ou și sezon cu ulei de măsline și sare. Umpleți pâinea integrală sau siriană și serviți în continuare!

7. Reteta pentru tortul blenderului

ingrediente:

umplere

• 1 ceasca de mazare proaspata;
• 1 morcov mare cu crusta rasă;
• 2 roșii mari fără semințe tocate;
• 1 dovlecel mediu mărunțit, gros și strâns;
• 1/2 ceașcă de ceai verde mirosit;
• sare la gust;
• piper după gust.

masă

• 2 ouă;
• 2 cesti de lapte degresat;
• 3/4 ceasca de ulei vegetal;
• 4 linguri de parmezan ras;
• 2 cani din făină integrală de grâu;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele umpluturii într-un castron și se lasă deoparte. Pentru aluat, bateți în blender laptele cu ouă, ulei și parmezan. Transferați-l într-un castron și combinați făina cu drojdia, amestecând cu o furculiță. Pune jumătate din aluat într-un fund fals uns și pulverizat cu făină. Adăugați umplutura și capacul cu aluatul rămas. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura medie timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Serviti!

Rețeta cu pește aburit

ingrediente:

• 1 kg de merluciu în cuburi mari;
• 4 cuișoare usturoi, zdrobite;
• 1 lingurita de chimen pulbere;
• 4 ardei fără semințe tocate;
• 1/2 ceasca de suc de lamaie;
• 1/4 ceasca de otet alb;
• 3/4 cești de ceai de apă;
• sare la gust;
• ardei grași pe gust;
• 1/2 ceașcă de nucă de cocos proaspătă;
• 1/4 ceasca de ceai de menta proaspata tocata.

Metoda de preparare:

Tăiați 2 foi duble de folie de aluminiu în 4 pătrate de 30 cm. Rezervați-o. Se condimentează peștele cu sare și piper. Se amestecă nucă de cocos, menta, usturoi, chimen, ardei și suc de lamaie. Așezați peștele între foile de hârtie. Adăugați o parte din condimente pe pește, închideți pachetul și legați-l cu un șnur. Se dizolvă otetul în apă și se pune într-o tavă. Acoperiți tigaia cu un coș de aburi și în coș, puneți peștele împachetat. Gatiti timp de 15 minute dupa ce apa se fierbe. Deschideți cu atenție și serviți!

9. Reteta de salata de pui se potriveste

ingrediente:

• 1 ceasca de ceai de fenicul felii;
• 1 cană de suc de struguri tăiat în jumătate fără semințe;
• 1/2 ceasca de ardei gras rosu;
• 300 de grame de piept de pui gătit și tăiat;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• 1 ceapă mică;
• sare la gust;
• 1/2 ceasca de iaurt simplu;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1/2 grămadă de salată verde sau netedă;
• 1/2 buchet de anrocole.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare, puneți puiul tăiat. Se condimentează cu sucul de lamaie. Adăugați fenicul, strugurele, ardeiul, ceapa și sezonul cu sare și piper. Se amestecă ingredientele și se încorporează iaurtul. Se condimentează cu sare și piper. Într-un castron de salată, aranjați salata verde și frunzele de arugula spălate și uscate. Peste toarna salata de pui. Serviti!

10. Reteta pentru bas de mare la gratar cu ciuperci

ingrediente:

pește

• 2 felii de bas si cosuri de mare fara piele;
• 1 componentă de ulei de măsline;
• 1 lingură de sos de lamaie siciliană;
• piper după gust;
• sare la gust.

Ciuperci Sautéed

• 200g ciuperci portobello tăiate în bucăți medii;
• 2 tulpini de praz tăiați în bucăți;
• 1 cățel de usturoi stoarse;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 cremă de cimbru proaspăt;
• piper după gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Se condimentează fileurile de pește cu uleiul de măsline, sare, piper și lămâie și se freacă bine. Încălziți o tigaie cu ulei de măsline și, atunci când este foarte fierbinte, puneți cozile de pește. Lăsați-o să gătească timp de 5 minute pe fiecare parte. Rezervați-o.

Se încălzește uleiul într-o tigaie și se rumenă rapid usturoiul și ramura de cimbru. Se adaugă usturoiul și se topește timp de 3 minute, apoi se adaugă ciupercile și se aduce în tigaie timp de 5 minute. Setați sarea și piperul și serviți cu peștele.

11. Rețete de pui umplute

ingrediente:

• 1 piept de pui împărțit în două;
• 200 de grame de caș de lumină;
• oregano la gust;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 4 roșii tocate;
• 2 cesti de sos de rosii.

Metoda de preparare:

Împărțiți un piept de pui în două. Tăiați fiecare jumătate în jumătate, ca o rolă, sezon cu sare și piper și se adaugă roșiile tocate, caș și oregano. Închideți cu bastoane. Grătar în tigaie la cald pe ambele părți. Transferați într-o foaie de copt și acoperiți cu sos de roșii. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 20 de minute. Serviti!

12. Reteta pentru taitei caprese cu pui

ingrediente:

• 2 roșii italiene coapte;
• 60g mozzarella de bivol;
• 2 fripturi de piept de pui;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 200g de șuruburi de fidea;
• proaspete de busuioc pe gust;
• 2 linguri de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Se taie roșiile în cuburi. Apoi puneți pastele pentru a găti până la al dente, scurgeți-le și lăsați-le deoparte. Se încălzește o tigaie cu uleiul de măsline și se rumenesc fileurile de pui și se condimentează cu sare și piper pentru gust. Când se rumeneste, scoateți și tăiați puiul în benzi. Rezervați-o. Într-un castron, adăugați pastele deja gătite, roșiile tocate. Adăugați mozzarella de bivol mărunțită în fâșii, busuioc proaspăt și carne de pui. Serviti!

13. Rețetă pentru creveți cu quinoa

ingrediente:

• 12 creveți mari curățate și curățate;
• 1/2 suc de lamaie;
• 1 ceasca de frunze de busuioc;
• 1/3 ceașcă de ulei de măsline;
• 1/2 ceasca quinoa ceai;
• piper proaspăt măcinat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

În mixer bateți uleiul de măsline, frunzele de busuioc, piperul și sarea pentru sosul de pesto. Rezervați-o. Cook quinoa la o cantitate dublă de apă și sare timp de doar 5 minute după fierberea apei. Rezervați-o. Într-un castron puneți creveții și coaceți cu sucul de lamaie, piperul și sarea. Încălziți o tigaie bine, adăugați un fir de ulei de măsline și păstrați creveții timp de 2 minute. Setează la gust. Apoi serviți creveții pe pat quinoa și rumeniți cu sosul de pesto!

14. Reteta pentru potrivirea ratouille

ingrediente:

• 1 vinete;
• 1 dovlecel;
• 2 roșii;
• Masline feliate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• plante pentru gust;
• ulei de măsline

Metoda de preparare:

Sosiți vinete, dovlecei și roșii tăiate. Aranjați-o în corpul refractar care se suprapune peste celălalt, ca un domino tipic al muntelui ratatouille. Acoperiți cu măsline. Se condimentează cu sare, piper, ierburi proaspete sau uscate. Se înmoaie cu un fir de ulei de măsline și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 ° timp de 30 de minute. Serviti!

15. Reteta de somon cu crusta de susan

ingrediente:

• 4 linguri de susan alb;
• 4 linguri de susan negru;
• 2 fripturi de somon;
• lamaie de lamaie;
• ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Se amestecă semințele de susan într-o tigaie neacoperită și se toastă pe o temperatură moderată. Se filmează fileurile de somon cu sare și piper negru la gust. Ungeți fileurile cu ulei de măsline și acoperiți cu pesmetul de semințe de susan. Aranjați fileurile într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și aduceți-le în forme preîncălzite la 180 ° C timp de 20 de minute. Serviti!

16. Rețetă pentru tomate umplut cu quinoa

ingrediente:

• 3 roșii;
• 3 linguri de chinoa gătită;
• 1 felie de ricotă;
• 1 dovlecel tăiat în cuburi;
• 1 ceapă tocată;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• oregano la gust;
• busuioc frunze la gust;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Spălați roșiile, tăiați capacul și scoateți semințele. Se condimentează în fiecare roșie cu puțină sare și piper. Așezați-l într-un vas de copt unsă. Rezervați-o.

Într-o tigaie, savurați dovlecei cu ceapă, usturoi, sare și piper negru. Opriți căldura și adăugați ricotta piure, chinoa fiartă, busuioc și oregano, stropind cu puțin ulei de măsline. Umpleți roșiile cu quinoa și coaceți la 180 ° timp de 20 de minute. Serviți în continuare.

17. Reteta pentru chufu se potrivesc sufle

ingrediente:

• 2 chuchus gătit și tocat;
• 2 linguri ulei de nucă de cocos;
• 1 lingură de ceapă tocată;
• 2 usturoi tocat;
• 100 g de ricotta ricotta;
• 1 lingura de susan;
• 3 ouă;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Spălați ceapa și usturoiul în uleiul de cocos într-o tavă. Apoi adăugați chuchu și sauté repede. Opriți căldura și adăugați ricotta, sezam și sezon cu sare și piper la gust. Rezervați-o. Bateți albușurile de ou până când acestea ating vârfuri de zăpadă și apoi adăugați gălbenușurile de ou, bătând din nou. Adăugați această cremă la chuchu și toarnă într-un refractar unsurat și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Serviti!

18. Reteta salata de Caesar

ingrediente:

• 1 pui mediu de pui la gratar;
• 1 placă de salată;
• 4 roșii de cireșe;
• 1 lingură de morcov răzuit;
• 1/2 ceasca de ceai de crotoni intregi;
• 1/4 lingura de mustar dijon;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1/4 linguriță suc de lămâie;
• 1 lingurita de sare de mare;
• 1 lingurita de otet.

Metoda de preparare:

Tăiați filetul în bucăți mici. Lăsați frunzele de salată și puneți-le într-un vas lângă roșii. Adaugă morcovi și crotoni rași. Într-un castron amestecați uleiul de măsline, muștar, suc de lamaie, sare și oțet până la obținerea unui sos omogen. Duceți salata și serviți.

19. Reteta de orez cu ton

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• ½ ceapă tocată;
• 1 1/2 cupe de orez brun;
• 4 cești de ceai de apă;
• 2 oua fierte tocate;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1 porumb boabe de porumb tocat;
• 1 morcov răzuit;
• 2 cutii de ton solid;
• 1 ceasca de ceai proaspat de mazare;
• 1 ceasca de broccoli tocata;
• 1 tomată, tăiată fără semințe;
• ghimbir ras pe gust;
• sare la gust;
• condimente la gust.

Metoda de preparare:

Într-o cratiță, încălziți uleiul și tăiați ceapa. Se adaugă orezul brun, se amestecă, se condimentează cu sare și se adaugă apă. Gatiti pana la al dente. Într-o altă tăviță, tăiați usturoi, ghimbir și ardei cu ulei de măsline. După rumenire se adaugă morcovul ras, tonul, mazărea și broccoli și se topește. Adăugați roșiile și gustați. Reduceți căldura și puneți orezul și oul fiert, amestecând. Serviți în continuare.

20. Fit salata reteta salata

ingrediente:

• 300g de lentilă gătită al dente;
• 3 caise în cuburi;
• 1/3 ceasca de busuioc tocat;
• 2 linguri de migdale laminate;
• 1 lingură de ceapă violet tocată;
• 4 frunze de menta tocat;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 lingura de suc de lamaie;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 2 linguri de alune tocate.

Metoda de preparare:

Gatiti linte pentru a fi gatiti intr-o tigaie cu apa si plante timp de 20 de minute sau pana cand va licitati. Scurgeți, aruncați ierburile, lăsați să se răcească și se pune într-un castron. Adăugați ingredientele rămase, amestecați bine și gustați cu sare, piper, ulei de măsline, lămâie și menta. Serviti!

10 Rețete de pui de pui Lumină

Pancake-ul de pui este un fel de mâncare pregătit constant în familiile braziliene. Aceasta este o rețetă puțin mai elaborată, dar ușor de pregătit. Băutura de pancake trebuie să fie pregătită la fața locului, deci nu este gata de vânzare, spre deosebire de alte paste, cum ar fi lasagne, paste, capeletti etc., care se găse

(dietă)

7 Rețete pentru Moqueta Vegană ușoară

Moqueca este o rețetă tipică braziliană și există două versiuni ale pregătirii sale, unul din Bahia și celălalt din Espírito Santo. Indiferent de alegere, ambele rețete transportă în general pește sau fructe de mare în preparat. Dacă urmați o dieta vegetariană sau vegană, puteți pregăti variante vechi moqueca verzi, care transportă alte ingrediente substituibile, cum ar fi banane, fructe de ciocolată, inimi de palmier, ciuperci sau alte legume de alegere. Mai jos puteți găsi re

(dietă)