4 beneficii de consum 4 cani de cafea pe zi
Cafeaua nu are cea mai bună reputație ca o băutură sănătoasă, deși mai multe studii sugerează altfel. Bautura cu cafeina este mai mult decat un stabilizator de dispozitie si ceas de alarma de dimineata. Printre numeroasele beneficii pentru sanatate, cercetatorii l-au legat de reducerea riscului de boala Alzheimer si sugereaza ca este capabil sa protejeze impotriva cirozei hepatice.
Criticii ei au susținut mult timp că cafeaua este în exces, poate face pe oameni nervoși și le-au rănit inimile. Cu toate acestea, un nou studiu publicat în revista PLOS Biology susține că există o cantitate relativ mare de aport de cafea care va menține în continuare o inimă sănătoasă. "Refuzăm ceea ce spun medicii de generații: nu beți cafea dacă aveți o problemă cu inima", au declarat co-autori de studiu Joachim Altschmied, Ph.D., și Judith Haendeler, Ph.D.
Altschmied și Haendeler, ambii biologi de la Universitatea din Düsseldorf, spun că 4 cești pe zi pot ajuta efectiv celulele inimii să funcționeze eficient, deoarece cantitatea de cafeină "împinge" o proteină numită p27 în mitocondria celulelor inimii.
Acesta nu este singurul beneficiu pentru sănătate. Este cunoscut faptul ca patru cani sau mai mult de cafea reduce riscul de atac de cord, accident vascular cerebral si diabet zaharat, spune Altschmied.
1. Scăderea riscului de boli de inimă
Cafeaua nu numai ca stimuleaza activitatea celulelor cardiace, dar cercetatorii de la Universitatea Sungkyunkwan din Coreea de Sud au descoperit ca bebelusii obisnuiti cu cafea au un risc mai mic de boli de inima. Studiul, realizat de Dr. Yuni Choi, a examinat mai mult de 25.000 de bărbați și femei și a constatat că cei care au consumat trei-cinci cești de cafea pe zi au fost mai puțin probabil să aibă depuneri de calciu în artera coronară sau semne timpurii ale bolilor de inimă.
2. Reducerea riscului de cancer colorectal
Conform unui studiu realizat de Universitatea din California de Sud, cafeaua poate reduce șansele de a dezvolta cancer colorectal cu 26%. Și asta doar dacă ești un băutură de cafea. Pentru cei care beau mai mult de 2, 5 porții de cafea pe zi, riscul de cancer scade cu până la 50%.
Acest lucru sa întâmplat chiar și atunci când participanții beau cafea decafeinizată, ceea ce înseamnă că există mai multe beneficii în cafea decât cafeina.
Am fost putin surprins sa vedem ca cofeina nu pare a fi importanta in acest sens, a spus Stephen Gruber, MD, Ph.D., MPH, si principalul autor al studiului. Acest lucru indica faptul ca numai cafeina nu este responsabila pentru proprietatile de protectie ale cafelei. "
3. Apărarea împotriva bolii Alzheimer
Există mai multe studii care sugerează că cofeina poate proteja împotriva demenței și a bolii Alzheimer. Substanța nu oferă numai efecte stimulative pe termen scurt asupra sistemului nervos central, deoarece cercetătorii încep să studieze impactul pe termen lung asupra cunoașterii.
Un astfel de studiu în Portugalia a constatat că consumatorii de cafea au un risc de 65% mai mic de a contracta boala Alzheimer, ceea ce ar putea deschide posibilități de prevenire sau întârziere a apariției bolii.
4. Protecția ficatului
Există o mulțime de dovezi că alcoolul este prost pentru ficat. Dar dacă aveți micul dejun dimineața următoare la o petrecere, poate că vindecați mai mult decât mahmureala.
Multe boli, cum ar fi hepatita, boala hepatică grasă sau alcoolismul cronic, pot duce la ciroză sau cicatrizare în ficat. Cu toate acestea, studii separate efectuate în Statele Unite și Italia au arătat că persoanele care au băut patru sau mai multe cești pe zi au avut până la 80% mai puțin risc de ciroză, în special tipul cauzat de consumul de alcool.
Spre deosebire de alte băuturi cu cafeină, proprietățile exclusive ale cafelei oferă oamenilor de știință informații importante despre modul de prevenire a bolilor, sugerând că este mai mult decât un stimulent.
Oamenii de stiinta au descoperit ca Alzheimer poate fi cauzat de excesul de zahar
Persoanele care consumă diete bogate în zahăr pot avea un risc mai mare de boală Alzheimer, arată un nou studiu. Pentru prima data, oamenii de stiinta au stabilit o relatie intre glucoza din sange si conditia neurologica degenerativa. Cercetătorii de la Universitatea din Bath au descoperit că excesul de glucoză dăunează unei enzime vitale implicate în răspunsul inflamator la stadiul incipient al bolii. Nivelurile
Celiacii sunt cei care sunt alergici la gluten și din acest motiv au o dietă restrictivă. Acești oameni pot să mănânce cu greu la restaurante sau să comande livrarea de alimente, deoarece majoritatea restaurantelor lucrează cu ingrediente bogate în făină de grâu și alte alimente cu gluten. Puține sunt
