4 greșeli din bucătărie care te fac să câștigi greutate
Gătitul la domiciliu pare a fi o opțiune mult mai sănătoasă decât a lua masa, nu? Poate nu. Un studiu recent a constatat că, cu cât femeile de vârstă mijlocie au început să gătească la domiciliu, cu atât mai mult ar fi să sufere de sindromul metabolic. Motivul rezultatului poate fi acela că studiul nu a identificat exact ce găteau femeile, astfel că nu a existat nicio modalitate de a măsura starea de sănătate a meselor gătite la domiciliu.
De exemplu, rezultatele nu ar fi surprinzătoare dacă mesele de casă includ feluri de mâncare, cum ar fi lasagne sau carne de vită în loc de legume sau salate de salată. Cercetatorii au declarat, de asemenea, ca participantii care gatesc la domiciliu mai des pot consuma, de asemenea, mai multe tratamente cu zahar, cum ar fi biscuitii de casa si bruni facute in cuptor.
Dar faptul că gătitul la domiciliu este o stradă cu două sensuri - poți să mănânci sănătos sau să mănânci la fel de rău ca și cum ai fi comandat livrarea sau ai plecat la cină la un restaurant. Evitați aceste 4 greșeli frecvente pentru a profita din plin de oportunitatea de a face gătit de casă cu sănătate.
1. Închideți în timp ce gătiți
Mulți oameni nu își dau seama cât de mult mănâncă în timpul pregătirii și gătitului meselor. Poate că veți avea un pahar de vin (sau doi) și veți mânca câteva felii de brânză, nuci sau prăjituri în timp ce vă pregătiți cina. Acest lucru poate duce la până la 300-400 de calorii în plus, ceea ce este suficient pentru a vă sabotează obiectivul de greutate.
Dacă sunteți înfometat atunci când începeți să gătiți cina, alegeți legume proaspete cu calorii reduse, cum ar fi chili sau castraveți feliate. Sau puteți echilibra cantitatea de calorii consumate înainte cu cele ale cina. De exemplu, dacă doriți să înțepați nucile, reduceți cantitatea de ulei de măsline pe care o utilizați la cină.
2. Supraîncărcarea cu carbohidrați
Mulți oameni conștienți de sănătate pun pâine albă și fidea în favoarea carbohidraților sănătoși, cum ar fi quinoa, orezul sălbatic și lămâia. Acest schimb este fantastic pentru sănătatea ta, dar mănâncă chiar porțiuni excesive din aceste super-alimente poate încă să prevină scăderea în greutate sau să ducă la creșterea în greutate.
Nu este corect să restricționați total carbohidrații, dar cantitatea pe care o consumați ar trebui să fie proporțională cu necesarul de energie al corpului în orele după masă. Dacă mâncați târziu seara, porția ar trebui să fie cuprinsă între o jumătate de ceașcă și ceașcă (mai mult dacă sunteți mai tânăr, mai înalt și mai activ fizic, mai puțin dacă sunteți mai în vârstă, mai mic și faceți mai puțin exerciții fizice).
Acest lucru pare puțin, dar când este combinat cu o servire generoasă de legume (de exemplu două cești) împreună cu proteine slabe și puțină grăsime sănătoasă, este complet accesibil.
3. Aruncați brânza
Provocați-vă să rămâneți 30 de zile fără a mânca brânză. Aceasta poate fi una din cheile cheie pentru succesul dvs. Sunteți, ca mulți alți oameni, puteți folosi prea multă brânză în mesele gătite la domiciliu și, ca rezultat, acumulați sute de calorii excedentare.
Mulți oameni cred că brânza este o sursă de proteine, dar adevărul este că multe tipuri de brânză conțin mai mult grăsimi decât proteine.
Dacă nu doriți să renunțați complet la brânză, gândiți-vă la ea ca pe un condiment și folosiți-o cu ușurință.
4. Dați adesea tentatiei de desert
Mulți oameni cred că au nevoie doar de un bomboane după cină. Dar un cookie se poate transforma cu ușurință în trei, iar o porție de înghețată poate deveni cu ușurință întreaga oală. Și din moment ce un obicei de a mânca desert după forme de cină, poate fi o provocare să-l spargă.
Dorința pentru dulciuri este adesea alimentată de emoții, cum ar fi nevoia de recompensă sau de confort. Dacă acesta este cazul dvs., vă concentrați asupra sentimentelor, nu asupra alimentelor. Dacă găsiți alte modalități sănătoase pentru a vă satisface nevoile emoționale, dorința dumneavoastră poate scădea în mod natural. Și dacă aveți nevoie de un tratament, optați pentru câteva pătrate de ciocolată amare sau faceți loc în dieta dvs. pentru deserturi ocazional tăierea carbohidraților și a grăsimilor în masa principală, de la care se fac majoritatea deserturilor. Echilibrul este cheia succesului!
10 Rețete integrate de cuptor cu microunde
Tortul integral este de obicei o versiune mai indicată și mai sănătoasă pentru consum decât versiunea tradițională și o alegere mai aspră pentru cei care doresc să piardă în greutate, deoarece este un tort cu o cantitate mai mare de fibre, ajută la reglarea intestinului, pentru a îmbunătăți digestia, asigură vitamine - în special prăjituri de fructe. În acele zile în ca
3 Rețete pentru Ricotta Vegana Light
Ricotta este un înlocuitor excelent pentru brânză, fiind o variantă mai ușoară și mai ușoară de consumat. Dacă sunteți vegan, vă puteți pregăti propria versiune de ricotă ușoară vegană acasă, cum ar fi migdale, nuci și tofu. Puteți adăuga condimentele de preferință ca piper și, de asemenea, ierburi cum ar fi busuioc, patrunjel sau arpagic. Cea mai importantă în p
