Dieta Soda cauzeaza cresterea in greutate?
Nimeni nu se îndoiește că consumarea prea multă sodă normală cu zahăr poate duce la creșterea în greutate. De asemenea, aceste băuturi pot fi asociate cu dezvoltarea diabetului de tip 2. Cu toate acestea, pentru majoritatea consumatorilor, dieta sifonică este percepută ca o opțiune mai sănătoasă, ceea ce contribuie la combaterea creșterii în greutate.
Sosurile dietei sunt vândute agresiv sub formă de calorii "gratuite" sau "foarte scăzute", datorită consumului de îndulcitori și nu de zahăr. Cu toate acestea, în ciuda numelui, există o creștere semnificativă a dovezilor opuse, întrebarea dacă sifonul dieta contribuie la scăderea în greutate sau chiar poate provoca efectul opus.
Dovezi împotriva consumului de sodiu alimentar
Unul dintre cele mai cunoscute studii a fost o analiză a peste 5000 de participanți adulți la studiul San Antonio Heart de peste șapte sau opt ani în urmă. Acest studiu a arătat că relația dintre cei care beau sodă dietetică și creșterea lor în greutate, în timp, și că cu cât este mai mare cantitatea de sodă consumată, cu atât este mai mare creșterea în greutate. Interesant, studiul a sugerat de asemenea că, în comparație cu cei care au băut băuturi răcoritoare zaharoase îndulcite, cei care au băut sifon dieta au tendința de a mai mult de obezitate.
Un alt studiu în urmă cu patru ani a sugerat că, în comparație cu persoanele care nu au consumat sodă, atât cei care au băut sodă obișnuită, cât și dietele au avut un risc mai mare de a dezvolta sindrom metabolic. Aceasta este o conditie formata din simptome cum ar fi circumferinta taliei crescute, tensiune arteriala ridicata, zahar din sange ridicat si trigliceride insotite de niveluri scazute de colesterol HDL "bun". Toate aceste simptome sunt asociate cu un risc crescut de diabet de tip 2 și boli de inimă. Este important de reținut totuși că ambele studii au fost observaționale și pot exista și alți factori de natură alimentară și de stil de viață care influențează rezultatele fără a fi luați în considerare.
O cercetare mai pozitivă
În ciuda abundenței cercetărilor negative, sa sugerat, de asemenea, că, atunci când sunt utilizate ca parte a unei diete de control al caloriilor, dietele refrigerante sunt adecvate. Desigur, dacă o persoană bea o sticlă de sodă pe zi, trecerea la o dietă sifonă tinde să observe un efect pozitiv asupra greutății. Cu toate acestea, există mai multe alternative sănătoase de băuturi, care nu poartă atât de multe întrebări.
Multe dintre studiile care au asociat consumul de sodă dieta cu câștig în greutate nu au reușit să țină seama de obiceiurile alimentare ale participanților și, prin urmare, sunt adesea neconcludente în legătură cu faptul că cauza reală de creștere în greutate este chiar și în dieta sifon.
Pentru a rezolva această problemă, a fost publicat un studiu în Jurnalul American de Nutriție Clinică, care investighează nu numai obiceiurile de băutură de sodiu, ci și dieta participanților care au consumat sifon normal sau dietetic. Rezultatele acestui studiu au sugerat că cei care au consumat sodă dieta au tendința de a avea o dietă mai puțin sănătoasă, ceea ce poate contribui la asocierea lor pozitivă cu creșterea în greutate.
Studiul a arătat că cei mai sănătoși participanți au fost cei care au urmat o "dietă prudentă" (o dietă bogată în fructe, legume, pești și cereale integrale) și nu a consumat nici un fel de sodă. Subiecții mai puțin sănătoși au fost cei care au urmat o dietă mai "vestică", bazată pe alimente industrializate, bogate în grăsimi și zahăr. Acești participanți au prezentat un risc crescut de boli de inimă și de alți factori de risc, atât prin consumul de alcool alimentar și sodiu.
Aceste constatări susțin faptul că sarea dietetică poate fi o modalitate rezonabilă de reducere a caloriilor, dar numai atunci când este combinată cu o alegere sănătoasă de control al caloriilor. Acest lucru este în concordanță cu recomandările Asociației Americane pentru Diabet, precum și cu numeroase programe de dietă, care sugerează că dieta sifon este o modalitate valabilă de a reduce calorii, dar numai atunci când este urmată o dietă sănătoasă.
Efectele consumului de sodă dietetică asupra comportamentului alimentar
Deși există dovezi care sugerează că sângele alimentar este asociat cu creșterea în greutate, există, de asemenea, unele studii care sugerează că, în cadrul unei diete de control al caloriilor, sucurile dietetice pot fi incluse cu succes în regimurile de scădere în greutate. Este posibil ca mulți dintre cei care beau sodă dieta să consume regulat diete bogate în calorii și grăsimi. Mulți oameni au în vedere faptul că, dacă economisesc calorii, alegând sare de dietă, pot să se ducă în alte locuri, provocându-i să mănânce și să câștige în greutate.
S-a sugerat, de asemenea, ca consumul de sodă sau alt produs îndulcit artificial să crească pofta de alimente dulci. Organismul nu poate să diferențieze zahărul și alte produse dulci și, prin urmare, atunci când identifică un gust dulce, se așteaptă la o doză de zahăr din sânge. Când nu se întâmplă acest lucru, se declanșează o poftă mare de zahăr. Dacă vom ceda la aceste dorințe, avem tendința de a câștiga în greutate. Această teorie este susținută de cercetarea pe animale, dar sunt necesare în continuare cercetări pentru a confirma acest lucru în cazul oamenilor.
Alternative sănătoase la dieta de sodiu
În timp ce dovezile că sifonul alimentar și creșterea în greutate sunt contradictorii și confuze, nu există nicio îndoială că există alternative mai sănătoase atât pentru sifon normal, cât și pentru dietetice.
Apă : Chiar dacă sună enervant, această alternativă fără calorii nu primește niciun feedback negativ și ar trebui să facă parte din majoritatea aportului nostru de lichide. Pentru ceva diferit, gustați apa cu suc de lămâie sau fructe tăiate.
Ceai: Gustați o gamă de antioxidanți și substanțe nutritive benefice, în special ceaiul verde. Doar asigurați-vă că nu adăugați prea mult zahăr și creșteți caloriile cu ele. Bea fierbinte sau rece, în funcție de modul în care preferați.
Sucuri de fructe: Sucurile de fructe oferă vitamine valoroase, spre deosebire de băuturile răcoritoare. Cu toate acestea, ele au un conținut ridicat de calorii, datorită conținutului lor de zahăr. Deci, diluează-le cu apă spumante pentru a face o băutură răcoritoare, cu conținut scăzut de calorii.
Sucul de legume: Coborâți în calorii decât sucurile de fructe, acestea sunt pline de substanțe nutritive și pot fi, de asemenea, diluate pentru a vă reduce în continuare calorii.
Lapte degresat sau lapte de soia: Chiar dacă acestea nu ar trebui să fie principala sursă de lichide, datorită calorii lor rezonabile, acestea reprezintă uneori o alternativă plină de substanțe nutritive, din când în când. Înalte în calciu și vitamine, precum și în proteine, laptele vă poate ajuta să rămâneți sated pentru mai mult timp.
Are oțelul adevărat subțire? Cum te poate ajuta să scapi de greutate?
Utilizarea oțetului ca ajutor pentru pierderea în greutate devine rapid o practică populară, iar întrebarea despre modul în care oțetul slims este unul pe care mulți diete îl întreabă. Timp de mulți ani, mulți dintre noi au încercat diete care ne-au garantat o cifră slabă și mulți au fost dezamăgiți de rezultatele după mult angajament și muncă grea. Explicația simplă a m
Are ouă să piardă în greutate sau să îngrașe?
Este important să știți câteva fapte nutriționale ale ouălor, deoarece acestea vă pot convinge să includeți acest aliment minunat în dieta zilnică. Ou alb este, de asemenea, cunoscut sub numele de albumină. Este partea clară în ou care se află în jurul bijuteriei. Scopul real al albusului de ou este de a oferi protecție și nutriție embrionului în curs de dezvoltare în gălbenușul de ou. Prin urmare, ou alb s
