4 Rețete de cuscus pentru lumina tapioca
Mulți vorbesc despre cuscusul sărat, preparat din sardine, ouă fierte, roșii etc. Dar cum rămâne cu tapioca cuscous Bahian, știi? Această încântare se bazează pe o rețetă de origine arabă, adusă de portugheză. Se prepară prin amidon de cassava sau mai bine cunoscut sub numele de tapioca. Rețeta este dulce și foarte delicioasă! Ideal pentru a servi ca desert.
Cu toate acestea, versiunea tradițională poate fi foarte calorică pentru transportul zahărului, a laptelui de nucă de cocos, a laptelui condensat și a altor ingrediente. Dar este întotdeauna posibilă scăderea cantității de calorii prin efectuarea unor substituții, cum ar fi cele sugerate în rețetele tapioca light cuzcuz de mai jos. Testați acasă și spuneți-ne ce credeți!
1. Rețetă pentru cuscus de lumină tapioca
ingrediente:
- 3 cani de tapioca granulată;
- 3 linguri de zahăr demerara;
- 1 cană de apă filtrată caldă;
- 2 cani de lapte degresat cald;
- 200 ml de lapte de nucă de cocos;
- 1 cupa de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 1 vârf de sare.
Metoda de preparare:
Într-un castron se amestecă tapioca, pinch de sare și demerara de zahăr și se lasă deoparte. Într-un alt vas, combinați apă, lapte, lapte de nucă de cocos și nucă de cocos rasă. Se toarna peste tapioca si se amesteca bine. Acoperiți vasul de servire timp de aproximativ o oră pentru a hidratează tapioca și apoi la frigider timp de 2 ore. Când serviți, presărați puțin nucă de cocos rasă.
2. Rețetă de cuscus lumină tapioca cu lapte praf
ingrediente:
- 1 pachet de făină de tapioca;
- 2 cești de ceai cu apă fierbinte;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 1/2 ceasca de lapte praf degresat;
- 1/2 cana de pulbere de îndulcitor;
- 2 cești de ceai de nucă de cocos ras.
Metoda de preparare:
Puneți tapioca într-un castron și acoperiți cu apă clocotită. Se amestecă bine și se lasă să se hidrateze. Rezervați 1 ceașcă de ceai de nucă de cocos rasă pentru a decora. Bateți laptele lichid cu laptele praf și restul de nucă de cocos și adăugați îndulcitorul. Incorporați-le în amestecul de tapioca, puneți-le într-o formă de budincă, grăsimă cu lapte de nucă de cocos și lăsați în frigider timp de aproximativ 2 ore pentru a vă menține bine. Descoperiți și acoperiți cu rezervă de nucă de cocos. Serviti.
3. Rețetă cuscată ușoară de tapioca fără lactoză
ingrediente:
- ½ ceasca de lapte de nuca de cocos;
- ¼ ceasca de lapte de soia fara lactoza;
- 2 linguri de zahăr demerara;
- 1 ceai de tapioca granulat;
- ¼ ceasca de nuca de cocos rasa fara zahar;
- proaspete de nucă de cocos pentru a decora.
sirop
- 1 cană de lapte de soia fără lactoză;
- ½ ceasca de zahar demerara.
Metoda de preparare:
Începeți cu siropul prin așezarea în blender a laptelui de soia, zahărului, ½ ceasca de apă fierbinte și o bateți timp de aproximativ un minut. Refrigerați timp de cel puțin o oră. Între timp preparați cuscusul: într-o cratiță, combinați laptele de nucă de cocos, laptele de soia, zahărul și 1 ceașcă de apă. Aduceți acest amestec la foc mediu până când se fierbe, se toarnă peste tapioca ras și se lasă să se hidrateze timp de 30 de minute. Se adaugă nuca de cocos rasă, se amestecă și se pune într-un vas mic de copt. Se presară cu nucă de cocos proaspătă, se taie în pătrate și se servește cu înghețată.
4. Rețetă de cuscus lumină tapioca cu lapte condensat
ingrediente:
- 250 grame de tapioca granulată;
- 500 ml de lapte degresat;
- 50 de grame de nucă de cocos rasă fără adaos de zahăr;
- 200 ml de lapte de nucă de cocos;
- 4 linguri de îndulcitor culinar;
- 200 ml lapte dietetic condensat.
Metoda de preparare:
Se amestecă bine tapioca, nucă de cocos, lapte de nucă de cocos, lapte și îndulcitor până când sunt încorporate. Se toarnă într-o formă fără grăsime sau silicon, pe care nu aveți nevoie să o ungeți. Luați frigiderul timp de cel puțin 4 ore. Demontați și puneți laptele condensat pe cuscus, dacă doriți, puteți pune nuca de cocos ras în partea de sus.
Detox Diet 2 Days - Meniu și sfaturi
Cine nu vrea sa se simta nou si invigorat? Ei bine, aceasta este propunerea de dieta detox pentru 2 zile. Adesea ne simțim incomod cu disconfortul stomacal. Acestea pot apărea din cauza unei diete dezechilibrate și a lipsei fundamentelor nutriționale. Această dietă vă promite că corpul dvs. poate trece printr-o curățare timp de 48 de ore, ceea ce vă va permite să vă simțiți ușor și chiar plini de energie. Detoxifierea a
Există vreun fel de mâncare cu calorii zero?
Toate dietele nebunești și toate exercițiile din lume nu pot șterge acest fapt rece și dificil: consumarea prea multor calorii vă va face să câștigați în greutate. Dar există alimente și băuturi cu calorii zero sau negative? "Conceptul acestor alimente negative calorice este că veți arde mai multe calorii în digestia decât consumați prin ingestia lor", în esență, anulându-le, potrivit Tara Miller, nutriționist din Toronto. "Dar nu este un p
