Aceasta este cea mai puțin sănătoasă legume pe care o puteți mânca, conform specialiștilor
Nu veți găsi niciodată un dietetician profesionist care să nu recomande să mănânce mai multe legume. Dar, pe măsură ce interesul pentru obținerea de fit nu crește decât la nivel mondial, un studiu al lui Harvard privind dieta și scăderea în greutate îi face pe oameni confuzi.
Cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică Harvard TH Chan au examinat dietele zilnice de aproximativ 130.000 de adulți peste 20 de ani. La fiecare patru ani, oamenii de știință au cerut jurnalele de produse alimentare despre ce au mâncat participanții în fiecare zi timp de o săptămână, iar la fiecare doi ani participanții au raportat greutatea exactă a acestora. Cu aceste rezultate, studiul a fost capabil să identifice o categorie de legume care contribuie de fapt la creșterea în greutate.
Cu datele, au fost capabili să identifice legumele care conduc la cea mai mare creștere în greutate - cunoscută și ca cea mai puțin sănătoasă legume din toate acestea. Curios să aflu ce a fost?
Și legumele mai puțin sănătoase sunt ...
Potrivit raportului Harvard, participanții care au mâncat cantități mai mari de legume bogate în amidon, cum ar fi porumbul, cartofii și mazărea, au o probabilitate mai mare de a câștiga în greutate. Porumbul a fost cel mai rău, cu două lire sterline câștigate pentru fiecare porțiune suplimentară pe parcursul a patru ani. Motivul?
Aceste alimente cu conținut de amidon au încărcături glicemice mai mari, producând frecvente și intense vârfuri de zahăr din sânge după ingerare, ceea ce poate face o persoană să mănânce și mai mult.
Pe de altă parte, studiul a constatat că participanții care au ingerat multe legume bogate în fibre, cum ar fi fasolea și boabele, probabil ar pierde în greutate în timp.
În ciuda acestor descoperiri, nu ne imaginăm că veți lăsa deoparte toate avantajele porumbului pentru sănătate, dincolo de gustul irezistibil, nu-i așa?
13 Rețete de tort Fubah fără lumină de făină
Tortul de porumb este o tort tradițional care seamănă cu casa bunicii, care ne transportă într-un loc în trecut. Acest delicios prăjit de casă este unul dintre cele mai clasice din Brazilia și, deși tipic pentru petrecerea din iunie, este pregătit pe tot parcursul anului, servit pentru vizite însoțite de un ceai sau o cafea bună. Există versi
8 Rețete Queijo cu conținut scăzut de carbohidrați
Acest dulce de origine portugheză, adus de portughez în Brazilia, a cucerit brazilienii cu mult timp în urmă. Reteta sa originală a luat numai brânză, dar influența braziliană a început să adauge și nuca de cocos. De fapt, rețeta a fost influențată și de sclavi africani. În zilele noastre, se adresează multor oameni și se găsește în multe fabrici de panificație. Acest cookie ușor are
