4 Rețete de Filme de Pui cu Lumină Parmegiana
Fillet à parmegiana este o rețetă extrem de populară, servită atât acasă, cât și în restaurante. Oricât de simplu ar fi să se pregătească, nu o face mai puțin delicioasă. Problema este că friptura cu făină de grâu, ouă și fir face carnea de pui, o proteină cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi, să devină o pompă pentru oricine dorește să piardă în greutate - în afara brânzei folosite pentru acoperirea plăcii.
Dacă urmați o dietă restrictivă pentru a pierde în greutate, dar nu doriți să opriți degustarea unui filet à parmegiana, ce zici de pregătirea unei versiuni ușoare a acestei rețete? Vă puteți pregăti fără coacere, cu un sos de roșii și o brânză ușoară de casă și bine condimentat sau cu unele variante de empanadas mai sănătoase cu ovăz, fibră de grâu etc. De asemenea, este foarte important să coaceți găinile în cuptor în loc să prăjiți, deoarece acest lucru reduce și cantitatea de grăsime din rețetă.
Puteți servi cu salată pentru a face totul mai ușor. Dacă doriți să însoțească un carbohidrat, optați pentru orez brun sau cartof copt (unul dintre cele două). Urmați rețetele file de pui la parmegiana lumina pas cu pas și vă încântați data viitoare când intrați în bucătărie!
1. Reteta de file de pui cu lumina parmegiana cu ovaz
ingrediente:
- 300 de grame de file de pui;
- 3 cuișoare usturoi, tocate;
- 1 lingură mustar;
- piper după gust;
- suc de 1 lămâie;
- sare la gust;
- 1 linguriță de ceapă de ceapă;
- 2 linguri tărâțe de ovăz;
- 1/2 pachet de parmezan;
- Sos de roșii de casă;
- brânză de mozzarella ușoară la gust.
Metoda de preparare:
Se condimentează fripturile cu sare, usturoi, lămâie, mustar și piper. Rezervați-o. Umpleți fripturile cu ovaz, parmezan și cremă de ceapă. Aranjați fileurile deja pâine într-un vas de coacere cu unsoare grăsime cu ulei și coaceți până la maro auriu. Apoi puneți-l pe grătar pentru a cădea pe ambele părți și pentru a obține mai multă cruzime. Pregătiți sosul de roșii de casă cu roșii italiene coapte și condimente de preferință. Puneți deasupra fripturilor cu muzzarela de brânză și coaceți din nou pentru gratin timp de câteva minute. Serviți cu orez brun.
2. Reteta de file de pui cu lumina parmegiana fara pâine
ingrediente
- 2 fripturi de pui;
- 1/2 ceasca de sos de rosii;
- 4 felii de muleta luminoasa;
- 1 lingurita de oregano;
- 2 lingurite de struguri parmezan ras;
- sare la gust;
- piper după gust;
- suc de 1 lămâie.
Metoda de preparare:
Rotiți cuptorul la 180 de grade pentru a se încălzi. Între timp, sezonul fripturile cu piper negru, lamaie și sare. Aranjați-o pe o foaie de copt acoperită cu folie. Coaceți timp de 20 de minute. Între timp, pregătiți sos de roșii bine condimentat cu ierburi proaspete. Puneți pe partea superioară a puiului, presărați oregano, parmezan și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Serviti cu salata.
3. Rețeta fileurilor de pui cu lumină parmegiană cu fibră de grâu
ingrediente:
- 1 filet de pui;
- 1 mozzarella de lumină;
- 1 ou bătut;
- 2 linguri tărâțe de ovăz;
- 2 linguri de fibre de grâu;
- 1 linguriță de ceapă deshidratată;
- 1 lingurita de usturoi deshidratat;
- Sare la gust;
- piper după gust.
Sos de roșii
- 1 coș de roșii decojite;
- 1/2 ceapă tocată;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- busuioc la gust;
- Sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Pregătiți sosul prin ceapa și usturoiul în puțină apă. Apoi adăugați roșiile și lăsați-le să se clătească. Apoi, bateți totul în blender și întoarceți-vă la tava pentru consistență. Adăugați sare, busuioc și lăsați timp de aproximativ 10 minute. Opriți-l. Rotiți cuptorul la 180 de grade. Se condimentează filetul cu sare și piper. Într-un vas se amestecă tărâțele de ovăz, fibre de grâu, usturoi și ceapă deshidratată și se trece filetul în ou și apoi în amestecul uscat. Așezați-o pe o foaie de copt și coaceți timp de 15 minute pe fiecare parte. Acoperiti cu cartofi, sos de rosii si serviti cu salata, orez brun sau cartofi rustic.
4. Reteta de file de pui cu lumina parmegiana cu ricotta
ingrediente:
- 1 ceasca de ceai ricotta lumina;
- 1/2 lingurita de oregano;
- 1 vârf de sare;
- 1 pinch de piper negru macinat;
- 4 fripturi de pui;
- 1/2 linguriță de usturoi tocat;
- 1 ceasca de rosii fara piele tocata si zdrobita;
- 4 felii de mozzarella de bivol.
Metoda de preparare:
Într-un procesor, puneți ricotta și condimente (sare, oregano și piper). Se amestecă totul până se incorporează. Se condimentează puiul cu usturoi și sare. Într-o tigaie cu ulei de măsline, puneți fileurile de pui și ușor maroniu timp de 12 minute pe fiecare parte în cuptorul mediu. Puneți o lingură de cremă din ricotă și câteva roșii zdrobite deasupra. Puneți o felie de mozzarella de bivol și coaceți timp de 20 de minute. Serviti.
7 Rețete ușoare de mâncare Guava
Guava este un fruct tropical tradițional aici, în Brazilia, cu o aromă foarte pronunțată. Acesta este unul dintre fructele cu cea mai mare cantitate de vitamina C, și, prin urmare, poate fi o alegere excelentă pentru a insera în meniul zilnic. Deci, poate ajuta la întărirea sistemului imunitar. Se știe
Studiul dezvăluie de ce nu beți cafea într-o cană albă
Ce culoare a ceștii pe care o bei pe cafea poate avea de a face cu gustul băuturii? Potrivit unui studiu publicat în noiembrie anul trecut în ziarul online Flavor , foarte mult. Este inspirat de raportul unui barist al unei cantine care a spus că a auzit clienții săi se plâng că cafeaua servită într-o cană albă era mai amară decât cea oferită într-un recipient transparent, cercetătorii din Australia și Marea Britanie au decis să efectueze o serie de teste pentru a afla cum analizează gustul de cafea într-o cană albă, transparentă sau albastră. Rezultatul a fost că par
