5 Rețete de tort de nucă de cocos fără lapte
Tortul de cocos este o rețetă foarte simplă, cu o aromă unică. Este cunoscut faptul că nuca de cocos este bogată în grăsimi sănătoase pentru organism. Prezența acidului lauric și a monolaurilului ajută la menținerea unui corp în formă. Utilizarea uleiului de nucă de cocos, a cocosului uscat, a laptelui de nucă de cocos deshidratat în rețete poate acționa în această direcție, eliminând grăsimea și echilibrarea greutății. Aceste două componente acționează și în alte funcții ale corpului ca antivirale, combaterea ciupercilor și bacteriilor, îmbunătățirea răspunsului imun, creșterea colesterolului bun (HDL) și protejarea inimii.
De asemenea, este o alimentație scăzută în calorii, se știe că o lingură de nucă de cocos deshidratată are 45 de calorii, o lingură de lapte de nucă de cocos are 50 de calorii și o lingură de ulei de nucă de cocos are 90 de calorii.
Pentru a utiliza aceste ingrediente, un sfat este de a pregăti un tort de nucă de cocos și, pentru dumneavoastră, care nu poate ingera lapte de origine animală, care are alergie la lactoză, vă recomandăm câteva rețete care iau lapte de legume. Urmați aceste rețete de tort de nucă de cocos fără lapte și bucurați-vă de toate avantajele de a rupe dorința de a mânca dulce!
1. Rețetă pentru tortul de nucă de cocos fără lapte
ingrediente:
- 1 ceașcă de făină de orez;
- 1 ceașcă de făină de nucă de cocos;
- Fulgi de nucă de cocos;
- 1 pulbere de copt;
- 4 oua;
- 1/2 ceasca de ulei de nuca de cocos;
- 200 ml de lapte de cocos;
- 1 cană de zahăr demerara.
Metoda de preparare:
Într-un castron adăugați făină de nucă de cocos, fulgi tocate, făină de orez și praf de copt. Se amestecă totul foarte bine. Rezervați-o. În blender sau mixer bateți ouăle, laptele de nucă de cocos, uleiul de cocos și zahărul până când obțineți o cremă. Se amestecă crema cu ingredientele uscate și se amestecă până devine omogenă. Se toarnă într-o formă unsă și freacă și se coace în cuptor mediu timp de aproximativ o jumătate de oră sau până la maro auriu. Scoateți din cuptor, lăsați-l să se răcească, descoperă. Serviti cu nuca de cocos pe partea de sus.
2. Rețetă pentru tortul de nucă de cocos fără lapte cu cremă de legume
ingrediente:
- 200 ml de lapte de cocos;
- 2 cani de zahăr demerara;
- 100 g cremă de legume;
- 2 cani de făină universală;
- 3 ouă;
- 1 vârf de sare;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Într-un mixer electric bate albusurile de ou, lăsate deoparte. Bateți zahărul cu cremă de legume, apoi adăugați gălbenușurile (unul câte unul). A lovit bine. Adăugați făină și înlocuiți-o cu lapte de cocos pentru a forma un aluat. Se adaugă ultima drojdie și se amestecă cu o lingură. Adăugați albul la zăpadă și încorporați-l ușor, fără a amesteca prea mult (acest lucru va da tortului aspectul cuddly). Ungeți o formă cu cremă de legume, presărați cu făină și turnați aluatul. Coaceți la 180 de grade timp de 30 de minute. Testați cu scobitorul, dacă este în punctul de scoateți-l din cuptor. Așteptați să se răcească pentru a servi neformat.
3. Rețetă pentru tortul de nucă de cocos fără lapte și ananas
ingrediente:
masă
- 3 cesti de faina de grau;
- 2 cești de ceai de zahăr demerara;
- 3 ouă;
- 1 pahar de lapte de cocos;
- 1 ceașcă de ulei de cocos;
- 1 lingură de praf de copt.
sirop
- 1 ananas tocat;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 1/2 cană de apă;
- 1 ceașcă de nucă de cocos rasă.
Metoda de preparare:
Bateți ingredientele lichide din blender. Apoi amestecați cu restul ingredientelor uscate într-un castron. Se toarnă aluatul într-un vas de coacere și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C. Între timp preparați siropul amestecând toate ingredientele într-o tigaie și conducând la căldură scăzută. Când începe să se îngroaie și să stea ca un terci, lăsați-l deoparte. Scoateți tortul din cuptor, lăsați-l să se răcească, descoperă și acoperă cu sirop. Serviti.
4. Rețetă pentru tort de nucă de cocos fără lapte cu ricotta
ingrediente:
- 4 oua;
- 2 cești de ceai de zahăr;
- 2 linguri unt unsalted;
- 1 ricotta proaspata tocata;
- 1 pahar de lapte de cocos;
- 1 pachet de nucă de cocos rasă.
Metoda de preparare:
Aduceți nucă de cocos la foc mic la toast. Adăugați ricotta, zahăr, lapte de nucă de cocos, unt, gălbenușuri de ou și nucă de cocos rasă. Se amestecă totul. Bateți albușurile de ou într-un loc de zăpadă. Incorporați în aluat. Se toarnă acest aluat într-o formă unsă și frământată și se coace la temperatură medie până la coacere. Amintiți-vă că timpul poate varia în funcție de fiecare cuptor, stați bine reglat. Așteptați răcit, anulați. Dacă doriți, acoperiți cu nucă de cocos.
5. Rețetă de tort de nucă de cocos fără lapte cu guava
ingrediente:
- 3 ouă;
- 1 ceasca de ceai din zahar;
- 3 linguri de margarină nesălată;
- 1 1/2 cesti de lapte de nuca de cocos;
- 3 cesti de faina de grau;
- 1 pulbere de copt;
- 1/2 cană de guava tăiat în cuburi mici;
- 1 pachet de nucă de cocos rasă.
Metoda de preparare:
Bateți gălbenușurile de ou cu margarină și zahăr în mixer până când se formează o cremă galbenă. Adăugați laptele treptat, făina și bateți din nou. Fără bateți se adaugă drojdia și albușurile de ou bătut, amestecând cu o spatulă. Se toarnă aluatul într-o formă unsă, se adaugă bucățile de guava în mod egal peste aluat, se presară cu nuca de cocos și se coace într-un cuptor mediu preîncălzit. Așteptați să se răcească pentru a se desface.
5 legume care sunt mai sănătoase când sunt gătite
Desigur, cel mai important lucru este să mănânci o varietate bună de legume preparate în moduri diferite, dar uneori legumele fierte sunt mai bune decât crude. "Înțelepciunea populară este că legumele gătite au mai puține substanțe nutritive decât cele proaspete, dar acest lucru nu este întotdeauna cazul", spune Amy Keating, nutriționist. Mulți nutrienț
7 Rețete de carne de vită ușoară
Nu există nici o îndoială că strogonoff este una dintre mâncărurile preferate ale brazilienilor. Simplu și foarte gustos, există unele variante pe care le puteți face cu această rețetă. De la pui, fructe de mare și opțiuni vegetariene cum ar fi ciuperci sau combinații de legume. Apropo, dacă ați fost curios despre strogonoff vegetarian vedea aceste 5 Rețete Strogonoff pentru carne de vită de soia ușoară. Practic, este posib
