5 Rețete pentru Granola Paleo
Dieta paleo sau paleolitică este un plan alimentar bazat pe alimentele consumate de strămoșii noștri în perioada Paleoliticului. În anii 1970, această dietă a devenit proeminentă și acum, în ultimii ani, a fost reluată de mulți oameni.
Această hrană este sănătoasă pentru a acorda prioritate produselor alimentare naturale din plante și animale, în detrimentul produselor alimentare construite și industrializate.
Mai jos găsiți rețete pentru paleo granola pentru a vă pregăti acasă cu ușurință și pentru a adăuga consumul de fructe sau pentru a consuma pură gustare în timpul zilei. Odată pregătit, poate fi depozitat în borcane închise de sticlă și consumat în maximum 15 zile. Bună pregătire și apetit.
1. Rețetă pentru paleo granola
ingrediente:
- 200 g de fulgi de ovăz fără gluten;
- 140g de miere;
- 4 linguri de ulei de nucă de cocos;
- 100 de grame de nuci tocate;
- 100 de grame de migdale tocate;
- 1 mână de fructe goji;
- 1 mână de stafide fără groapă.
Metoda de preparare:
Se amestecă primele trei ingrediente într-un castron și se întinde pe o foaie de copt. Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute sau până la prăjire. După aceea, adăugați nucile și migdalele tocate. Coaceți din nou și plecați pentru încă 15 minute. În cele din urmă, adăugați boabele goji și stafidele. Se presara scortisoara si se raceste. Serviți sau depozitați în borcane de sticlă închise ermetic.
2. Reteta pentru paleo granola cu seminte
ingrediente:
- 1 ceasca de nuci;
- 1 cană de semințe de dovleac;
- 1 ceașcă de alune;
- 1 cană de migdale cu piele;
- 1 cupă de migdale laminate;
- 2 oale de ovaz;
- 1/2 cupa ulei de nucă de cocos topit;
- 1/2 ceasca de miere;
- 1 lingura de extract de vanilie;
- 1 lingurita de floare de sare;
- 2 lingurite de scorțișoară;
- 1 ceașcă de semințe de in.
- 1/3 cana de pământ chia.
Metoda de preparare:
Lăsați nuci, alune, semințe de dovleac și migdale să se înmoaie în apă timp de 1 oră. După aceea, scurgeți și aduceți la mixer sau blender să bată. Apoi adăugați chia, semințele de in, scorțișoară, sare, vanilie, miere și ulei de nucă de cocos și amestecați timp de 5 secunde.
Așezați acest amestec într-un castron și încorporați migdalele și ovazul laminat. Ungeți un vas de copt cu ulei de nucă de cocos și împrăștiați granola răspândind bine. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute. Se amestecă bine și se lasă timp de încă 10 minute sau până la aur. Așteptați răcit și serviți.
3. Reteta pentru paleo granola cu nisip de ciocolata
ingrediente:
- 350g de nuci și semințe mixte;
- 50g nucă de cocos rasă;
- 2 linguri piure de ciocolată;
- 50 g de ulei de cocos;
- 4 linguri de pasta de nuc;
- 1 supă de vanilie de lingură;
- 2 lingurite de scorțișoară;
- 3 linguri de stevia;
- 2 ouă;
- 1 vârf de sare.
Metoda de preparare:
Pune toate ingredientele în blender. Apăsați de câteva ori până când rupeți nucile în bucăți. Se toarnă amestecul într-o formă unsă. Aduceți-l în cuptor, preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute, până când este rumenit. Așteptați răcit și serviți.
4. Rețetă pentru paleo granola cu cajou
ingrediente:
- 4 linguri de seminte de in;
- 3 linguri de semințe de floarea-soarelui;
- 50g jumătăți de nuc;
- 2 linguri de migdale laminate;
- 50g cashews crude;
- 50g migdale întregi fără piele;
- 1 lingură de xilitol;
- 1 lingură și desert de scorțișoară;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Se taie nuielele, migdalele întregi și cojile și se lasă deoparte.
Într-o tigaie se prajesc semințele de flax și floarea-soarelui timp de 2 minute. Adăugați toate semințele de ulei și adăugați îndulcitorul și sarea. Lăsați-o să se înmoaie și să caramelizeze. Adăugați scorțișoară, amestecați și opriți-o. Așteptați să se răcească și să se servească.
5. Reteta pentru paleo granola cu ovaz
ingrediente:
- 250 de grame de fulgi de ovăz;
- 2 linguri de miere;
- 2 linguri ulei de nucă de cocos;
- 2 linguri de apă caldă;
- 30 de grame de semințe de dovleac;
- 3 pătrate de ciocolată amară.
Metoda de preparare:
Într-un castron așezați fulgi de ovăz, miere, ulei de nucă de cocos și apă caldă. Se amestecă totul foarte bine. Adăugați semințele de dovleac și amestecați din nou. Distribuiți amestecul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 150 ° C timp de 30 de minute. Scoateți, așteptați să coaceți, adăugați ciocolată amară în chips-uri. Se amestecă și se servesc.
Sursa de proteine ar trebui să introduceți în dieta să scadă
Întotdeauna ai auzit că ai nevoie de proteine suficiente în dieta ta. Cu toate acestea, te-ai gândit vreodată la ce beneficii poate aduce acest nutrient corpului tău? Proteina nu numai că vă face să vă simțiți multumiți pentru mai mult timp, dar ajută și la pierderea de grăsimi. Proteina este un n
Alegerea unui pâine cu adevărat sănătos, conform nutriționiștilor
Pâșnitorul de pâine din magazinul de produse alimentare poate părea o mare nesfârșită de alegeri, variind de la pâinea tradițională franceză până la pâinea multi-boabe și biscuiții de pâine integrală de grâu. Deși este clar că nu toată pâinea este făcută în mod egal, poate fi dificil să știți cum să faceți cea mai sănătoasă alegere pentru micul dejun și gustări. "Este o idee bună să obțineți
