6 Rețete de cappuccino de dovleac
Caponata este o rețetă foarte pregătită și servită în mod obișnuit ca intrarea. Este o rețetă practică și foarte delicioasă, care nu este altceva decât o tocană de legume servită caldă sau rece înmuiată în ulei de măsline și oțet. Acesta este servit cu pâine italiană sau toast și este o opțiune excelentă pentru nibbling.
Cele mai tradiționale caponate sunt vinetele, dar există câteva versiuni diferite sau oameni care preferă să folosească dovlecelul pentru gust.
- Aflați mai multe: Beneficiile de dovlecei - pentru ceea ce servește și proprietăți.
Mai jos veți găsi rețete pentru capsulă ușoară de zucchini, ușor de pregătit pentru a vă servi prietenilor și familiei. Consultați pregătirea pas cu pas și degustări bune!
1. Reteta de caponata de dovlecei usori cu stafide
ingrediente:
- ¼ ceasca de stafide;
- 6 cești decojit și ceai de dovlecel;
- 1 ½ lingurita de sare;
- 1 ceasca ceapa tocata;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 cană de roșii însămânțate și cubulete;
- ¼ ceașcă de îndulcitor;
- ¼ ceasca de otet de vin rosu;
- ¼ ceasca de măsline verzi;
- 1/3 ceasca de patrunjel tocat.
Metoda de preparare:
Într-un castron mic, acoperiți stafidele cu apă caldă și lăsați-o să se hidrateze timp de 15 minute. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Într-o tigaie mare de prăjit, tăiați dovlecei în cuburi timp de 10 minute. Scoateți și lăsați-o deoparte. În aceeași tigaie, se topește ceapa, se adaugă usturoiul și roșiile și se lasă 2 minute. Înfășurați în dovlecei rezervate. Reveniți la căldură și amestecați îndulcitorul, stafidele, măslinele. Adăugați patrunjel și serviți cald.
2. Rețetă Cappuccino pentru dovlecelul ușor cu căprioare
ingrediente:
- 2 dovlecei cubați;
- 1 ardei roșu tocat;
- 1 piper galben tocat;
- 1 ceapă tocată;
- 3 cuișoare usturoi, zdrobite;
- 150 g nuci de macadamie;
- 100 g de măsline verde tăiate;
- 50 g caperi;
- oregano la gust;
- sare la gust;
- ulei de măsline
Metoda de preparare:
Într-o tigaie anti-stick cu ulei de măsline, se topește ceapa și dovleceii și se servește cu sare. Când se prepară, se adaugă celelalte ingrediente și se lasă timp de încă 3 minute, amestecând constant. Opriți, acoperiți, rezervați până când se servesc și se servesc.
3. Rețetă de lumină dovlecelă caponata în cuptor
ingrediente:
- 3 dovlecei tăiate în cuburi;
- 2 cepe tocate;
- 2 cuișoare usturoi măcinat;
- 1 piper verde tocat;
- 2 linguri patrunjel tocat;
- 1 ceașcă de ulei de măsline;
- 1 ceașcă de apă;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Rezervați ½ ceasca de ulei de măsline. Puneți restul ingredientelor pe o tavă. Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți în cuptor timp de aproximativ 1 oră și 30 de minute, amestecând ocazional pentru a evita lipirea sau uscarea. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă sau ulei de măsline. Adăugați sarea dacă aveți nevoie de ea și restul uleiului de măsline. Se pune într-un castron închis și se răcește sau se servesc la temperatura camerei. Serviți cu pâine și pâine prăjită!
4. Reteta de lumina dovlecel cu caponata cu rosii
ingrediente:
- 1 ceasca ceapa tocata;
- 1 sare de lingurita;
- ¼ ceasca de otet de vin rosu;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1/3 patrunjel tocat;
- ¼ ceasca de măsline negre tocate;
- 6 cani cu dovlecel;
- 1 ceasca de rosii cubulete tocate.
Metoda de preparare:
Luați dovlecelul pentru a gusta în tigaie timp de 10 minute cu ulei de măsline și scoateți-l. Saut ceapa, puneti usturoiul si rosiile si lasati-o maronie rapida si apoi adaugati dovlecelul. Adăugați măslinele, patrunjelul, așteptați să coaceți și să serviți. Dacă este necesar, setați condimentele.
5. Reteta de lumina dovlecei caponata cu vinete
ingrediente:
- 2 dovlecei medii;
- 1 vânătă mică;
- 1 piper rosu;
- 1 piper galben;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 50 g stafide întunecate;
- oțet alb la gust;
- ulei de măsline la gust;
- sare la gust;
- piperul calabresa uscat pe gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Se taie vinetele, dovleceii și ardeii în cuburi și se lasă deoparte. Puneți puțină apă într-o tavă, iar când începe să fiarbă, puneți dovlecelul tăiat. Lăsați bucătarul timp de aproximativ 2 minute, scoateți dovlecelul din apă și lăsați-l deoparte. Repetați același proces cu vinetele, dar adăugați puțină sare și oțet la apa în care vinetele vor fi gătite pentru a elimina amărăciunea. carte
Într-o tigaie pune un pic de ulei de măsline și maro usturoi, se adaugă ardeii și saute timp de 3 minute. Se adaugă stafide și se înmoaie încă 1 minut. Adăugați vinetele și dovleceii, amestecați bine. Se condimentează cu gust de sare, oregano și piper. Adăugați mai mult oțet și ulei de măsline la gust și serviți cald sau rece.
6. Reteta de lumina dovlecei caponata cu degetul fetei de piper
ingrediente:
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 1/2 ceasca de măsline verzi;
- 2 ardei fara degete fara bucati;
- 1/2 ceapă, tocată în bucăți mici;
- 1 rosie mica taiata in cuburi mici;
- 1/2 ceașcă de ardei verde tăiată;
- 1 oțet alb de oțet;
- 2 catei de usturoi tocate;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Se toarnă usturoiul și ceapa într-o tigaie cu ulei de măsline. Adăugați ardei grași, dovlecei, măsline, roșii, ardei gras și săturați totul. Gătiți până când dovlecelul este fraged adăugați oțet, sezon cu sare și piper. Lăsați-l să se usuce pentru o vreme. Adăugați oregano și alte plante pe care le preferați. Așteptați să se topească și se scufundă cu mai mult ulei de măsline. Servi cald sau rece.
5 Rețete pentru mâncăruri prăjite cu sare
Probabil ați avut un cookie în copilărie sau la un moment dat în viața voastră. Cookie-ul este fabricat din făină de porumb și este o rețetă dulce. Cu toate acestea, există o altă variantă de bonbon, sărată, pentru cei care nu sunt atât de dulci. Rețeta de găină de porumb sarată este simplă și rapidă. Puteți găsi o variantă
Ai putea să trăiești fără un hamburger? Aceasta este dilema multor oameni care doresc să devină vegetarieni, dar nu pot. Poate face ca mulți oameni să cadă în tentația de a mânca carne și multe calorii, deoarece aceste gustări, în ciuda salatelor însoțitoare (cele mai multe dintre ele), aduc sosuri care sunt pompe calorice, precum și mult sodiu, deci sunt opțiuni nesănătoase. Dacă doriți să mânca
