6 Retete de supa de dovleac cu lumina de varza
Dovleacul aparține grupului de legume și este bogat în calciu, potasiu, fosfor, fier, magneziu, vitamina A, C, E și altele. Este, de asemenea, bogat în apă, fibră și cu conținut scăzut de grăsimi, făcându-l o alegere excelentă pentru oricine dorește să piardă în greutate într-un mod sănătos și echilibrat.
Acesta poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, fiind un puternic antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi care duc la aceste boli degenerative, pe lângă menținerea pielii mai frumoase și mai tinere.
- Aflați mai multe: Beneficiile de dovleac - pentru ceea ce servește și proprietăți.
Indiferent de alegerea dovleacului, atât japonez cât și mure, pot fi foarte potrivite pentru includerea în meniu. Gândindu-vă la toate beneficiile sale pentru sănătate și fitness, ce zici de adăugarea la alimentele tale? O sugestie de mâncare sănătoasă și delicioasă este supa de dovleac cu varză ușoară. Verificați câteva rețete simple și aromate pentru a încerca. Mare apetit!
1. Rețetă pentru supa de dovleac cu varză ușoară
ingrediente:
- 1/2 linguriță de ulei de măsline;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 3 căței de usturoi;
- 1 kg de dovleac necalificat în cuburi;
- 4 cești ceai de fierbere;
- sare la gust;
- oregano la gust;
- 2 linguri de arpagic tocat;
- 1 lingurita nucsoara rasa;
- 5 frunze de varza tocate.
Mod de pregătire
Într-o cratiță profundă, încălziți uleiul și puneți ceapa și usturoiul. Puneți dovleacul curățat și păstrați-l timp de 3 minute. Adăugați apă, sare, oregano și arpagic. Acoperiți și gătiți la foc mediu timp de 30 de minute sau până când vă faceți griji. Adăugați nucsoara. Opriți-l, așteptați să se topească și apoi aduceți la un blender. Întoarceți-vă la oală, puneți sarea, încălziți și adăugați varza tocată. Opriți căldura și lăsați să stea timp de 5 minute cu tigaia acoperită înainte de servire!
2. Rețetă pentru supa de dovleac cu varză ușoară și morcov
ingrediente:
- ½ măduvă de dovleac tăiată în cuburi;
- 1 morcov tăiat în cuburi fără coajă;
- 2 frunze de varza tocata;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 ceapă mică tocată;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 2 plicuri de bulion de pui macră;
- ½ litru de apă clocotită;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Am turna usturoiul și ceapa în ulei într-o pană. Apoi puneți dovleacul, morcovul și varza și răsfoiți câteva minute. Adăugați supă și piper. Se amestecă bine și se adaugă apă fiartă. Gatiti pana cand dovleacul si morcovul incep sa se descompuna. Lăsați-o să se răcească puțin și bate în blender până când obțineți un amestec cremoasă. Reveniți la tigaie și încălziți. Setați sarea, dacă este necesar. Urmărește-te!
3. Rețetă pentru supa de dovleac cu varză ușoară și yam
ingrediente:
- 4 frunze de varză;
- 4 cuburi mari de dovleac;
- 1 yam;
- 2 felii de ghimbir;
- 1 lingură toasted susan;
- 4 linguri de arpagic tocat;
- vârf de sare;
- Sirop de ardei pe gust.
Metoda de preparare:
Aduceți dovleacul și bomboanele curățate și tăiate în cuburi pentru a găti o tava cu apă. Adăugați ghimbirul. Se condimentează cu sare și piper din Siria. Când este moale, lăsați-o să se răcească și aduceți-o la blender până când este netedă. Apoi intoarceti la tigaie, incalziti si adaugati varza tocata. Adăugați condimente dacă este necesar și adăugați susan și păstăi prăjiți. Serviti!
4. Rețetă pentru supa de dovleac cu varză ușoară și ghimbir
ingrediente:
- 1/2 linguriță de ulei de măsline;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 3 căței de usturoi;
- 1 kg de dovleac necalificat în cuburi;
- 4 cești ceai de fierbere;
- sare la gust;
- oregano la gust;
- 2 linguri de arpagic tocat;
- 1 lingurita nucsoara rasa;
- 1 lingurita de ghimbir ras;
- 5 frunze de varza tocate.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță profundă, încălziți uleiul și puneți ceapa și usturoiul. Adăugați dovleacul decojit și păstrați-l timp de 3 minute. Adăugați apă, sare, oregano și arpagic. Acoperiți și gătiți la foc mediu timp de 30 de minute sau până când vă faceți griji. Adăugați nucșoara și ghimbirul. Opriți-l, așteptați să se topească și apoi aduceți la un blender. Întoarceți-vă la oală, puneți sarea, încălziți și adăugați varza tocată. Opriți căldura și lăsați să stea timp de 5 minute cu tigaia acoperită înainte de servire!
5. Rețetă pentru supa de dovleac cu varză ușoară și nuci
ingrediente:
- ½ măduvă de dovleac tăiată în cuburi;
- 2 frunze de varza tocata;
- ½ ceasca de nuci tocate;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 ceapă mică tocată;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 2 plicuri de bulion de pui macră;
- ½ litru de apă clocotită;
- frunze de busuioc;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Am turna usturoiul și ceapa în ulei într-o pană. Apoi puneti dovleacul si varza si savurati cateva minute. Adăugați supă și piper. Se amestecă bine și se adaugă apă fiartă. Gătiți până când dovleacul începe să se descompună. Lăsați-o să se răcească puțin și bate în blender până când obțineți un amestec cremoasă. Reveniți la tigaie și încălziți. Setați sarea, dacă este necesar. Se amestecă nucile, se îngroașă cu frunzele de busuioc și se servesc.
6. Rețetă de supa de dovleac cu varză ușoară și cartofi dulci
ingrediente:
- 4 frunze de varză;
- 4 cuburi mari de dovleac;
- 1 cartofi dulci decojiți;
- 2 felii de ghimbir;
- 1 lingură toasted susan;
- 4 linguri de arpagic tocat;
- vârf de sare;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Aduceți dovlecelul și cartofii dulci decojiți și tăiați în cuburi pentru a găti într-o tavă cu apă. Adăugați ghimbirul. Se condimentează cu sare și piper. Când este moale, lăsați-l să se răcească și aduceți la blender. Când întoarceți o cremă omogenă, reveniți la tigaie, încălziți și adăugați varza tocată. Adăugați condimente dacă este necesar și adăugați susan și păstăi prăjiți. Urmărește-te!
7 Retete pentru lumina Rocambole
Rambolul pare să fi apărut în Franța în perioada lui Napoleon Bonaparte. Nu știm sigur originea, ceea ce se știe este că această delicie este gustată și apreciată în întreaga lume. Cea mai tradițională versiune este cu dulce de leche, dar puteți varia umpluturile dulci și chiar să pregătiți versiunile sărate ale rețetei. Pentru că este o alte
5 obiceiuri care sunt la fel de rău ca fumatul, conform științei
Fumatul, unul dintre cele mai puține obiceiuri sănătoase existente, este în declin rapid în întreaga lume. Rata fumătorilor adulți din Brazilia, de exemplu, a scăzut de la 34% în 1969 la 14, 7% în 2013. Cu toate acestea, există un număr de factori de risc care iau locul lor, mulți provenind din preferința crescândă a oamenilor pentru stilul de viață sedentar și izolat. Iată obiceiurile p
