7 Beneficiile sucului de castravete - ce servește, cum să, rețete și sfaturi
Probabil ați folosit deja râul în pregătirea salatelor sau să faceți rețete precum plăcinte, sosuri, umpluturi și chiar pizza. Dar ai încercat vreodată sucul de castă?
Mai jos, vom cunoaște o serie de motive care vă pot convinge să includeți sucul de scorțișoară în meniul dvs.
Pentru ce este? 6 Beneficiile Cress Juice
1. Sursa nutrienților
În plus față de energie, pentru a funcționa corect, corpul nostru are nevoie de nutrienți. Iar strugurii, ingredientul principal al băuturii, le oferă o serie de substanțe cum ar fi: proteine, calciu, mangan, potasiu, magneziu, fosfor, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C, vitamina E și vitamina K.
2. Sursa de vitamina K
Vitamina K este unul dintre cele mai importante substanțe nutritive din compoziția de usturoi. Acest lucru se datorează faptului că, potrivit rapoartelor medicale News Today, o porție de două cești de castă poartă 212% din nevoile zilnice ale organismului uman pentru vitamina K.
Potrivit informațiilor de la Centrul Medical al Universității din Maryland, nutrienții joacă un rol în coagularea sângelui și deficitul de vitamina K poate provoca sângerări excesive.
3. Sursa de vitamina C
Un alt element nutritiv care se remarcă în compoziția legumelor este vitamina C, deși nu se găsește la fel de semnificativ ca vitamina K - potrivit celor de la Medical News Today, două cești de castă au 48% din nevoile zilnice ale organismului pentru vitamina C .
Este important să consumați alimente și băuturi care aduc substanța nutritivă, cum ar fi sucul de castravete, deoarece, așa cum a raportat Centrul Medical al Universității din Maryland, nu este stocată de corpul nostru. Dar de ce este atât de necesară această vitamină?
Potrivit instituției, ea participă la creșterea și repararea țesuturilor în organism și ajută la producerea de colagen, o substanță utilizată în formarea pielii, cartilajelor, tendoanelor, ligamentelor și vaselor de sânge.
În plus, nutrientul acționează în procesul de vindecare a rănilor, în repararea și întreținerea oaselor și a dinților și în absorbția fierului.
4. Efectul antioxidant
De asemenea, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, vitamina C din sucul de castă este un antioxidant, un compus care ajută la combaterea așa numiților radicali liberi, care provoacă leziuni corpului uman.
Potrivit instituției, acumularea de radicali liberi în timp poate contribui la procesul de îmbătrânire și la dezvoltarea unor afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi cancerul, bolile de inimă și artrita.
5. Tensiunea arterială
Potrivit medical News Today, scortisoara contine 8% din nevoile zilnice ale organismului pentru calciu, 6% pentru potasiu si 4% pentru magneziu. Cei care au doze mici de aceste substanțe nutritive sunt mai susceptibile de a suferi de hipertensiune arterială.
Explicația este că se crede că aceste minerale reduc presiunea prin eliberarea de sodiu din corp și prin ajutarea dilatării arterelor.
Un studiu publicat în revista British Journal of Clinical Pharmacology din 2013 și realizat de cercetători din Marea Britanie a arătat că alimentele cu nitrați, cum ar fi castravetele, au prezentat beneficii vasculare cum ar fi scăderea tensiunii arteriale .
6. Sănătatea osoasă
Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, vitamina K din crizan este de asemenea importantă pentru sănătatea oaselor, iar organismul are nevoie de nutrienți pentru a folosi calciul în construcția oaselor.
Instituția a explicat, de asemenea, că persoanele care au niveluri mai ridicate de nutrienți au o densitate osoasă mai mare, în timp ce la persoanele cu osteoporoză s-au găsit rate scăzute de vitamina K.
7. Scăderea colesterolului
Un studiu la șoareci hrăniți cu apă timp de 30 de zile a arătat rezultate semnificative în ceea ce privește reducerea colesterolului și a trigliceridelor.
Cum sa faci - Retete de suc de apa
1. Reteta pentru suc de castravete cu ananas
ingrediente:
- 4 cești de ceai de apă;
- 4 felii de ananas;
- 1 l de apă minerală rece cu gheață.
Metoda de preparare:
Se spală usturoiul și ananasul; Aduceți toate ingredientele la blender și bateți bine. Apoi, serviți imediat, cu puțin gheață, dacă doriți.
2. Rețetă pentru suc de struguri cu portocaliu și măr
ingrediente:
- 4 ramuri de castravete cu tulpini;
- 1 măr cu coaja tocată;
- Suc de portocale;
- 1 pahar de apă cu gheață.
Metoda de preparare:
Spălați mere și struguri; Puneți mărul și sucul de portocale în blender și bateți; Apoi, separat, bateți usturoiul cu apa din blender; Apoi amestecați sucurile și serviți imediat.
3. Rețetă pentru suc de castă cu lamaie
ingrediente:
- 1 pahar de suc de lamaie;
- 2 verigi de năut;
- 1 lingura de miere de eucalipt;
- ½ pahar de apă.
Metoda de preparare:
Spălați usturoiul și tăiați-l în bucăți mici; Puneți în blender împreună cu suc de lamaie și apă. A lovit bine; Apoi îndulcește-o cu mierea de eucalipt și serviți-o imediat.
4. Rețetă pentru suc de usturoi cu morcov
ingrediente:
- 1 ceașcă de frunze spălate și tulpini de năut;
- 1 morcov, curățat și spălat;
- Suc de portocale 3;
- 1 lingură de semințe chia;
- Gheață la gust (opțional).
Metoda de preparare:
Puneți crocantul, morcovul, sucul de portocale și chia în blender; Crash până la buna. Dacă doriți o băutură rece pe gheață, adăugați gheața și bateți din nou. Serviți imediat.
Atenție: este important să luați sucul de usturoi natural imediat după preparare, deoarece băutura își poate pierde în curând proprietățile nutriționale și, prin urmare, beneficiile sale. Așa-numitul proces de oxidare care se întâmplă prin căldură și expunerea la oxigen și lumină poate determina anumite nutrienți să-și piardă eficiența. Prin urmare, atunci când nu este posibil să se ia sucul în momentul în care este făcut, sugestia este să-l păstrați în sticle închise, sigilate pentru a evita sau întârzia procesul.
Îngrijirea usturoiului
Potrivit medical News Today, oricine care ia medicamente sânge mai subțire nu ar trebui să schimbe cantitatea de alimente de vitamina K (cum ar fi Nasture) pe care le consumă, fie pentru mai mult sau mai puțin.
Pagina a raportat, de asemenea, că scorțișoara este bogată în azot alimentar și că sucurile de legume care conțin compusul și depozitate în mod necorespunzător pot acumula bacterii care transformă nitrații în nitriți, contaminând sucul, deoarece nivelurile ridicate de nitriți pot fi dăunătoare când este ingerat.
Evenimente medicale Astăzi, de asemenea, vă sfătuiește să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a consuma alimente și băuturi pe bază de nitrați dacă aveți boli cardiovasculare sau factori de risc asociați cu problema, deoarece compusul poate interacționa cu unele medicamente.
Referințe suplimentare:
Este merită să luați apă de vinete pentru a pierde în greutate?
Dacă ați avut recent o creștere în greutate, ați știut că puteți bea apă de vinete pentru a subțiri? Pierderea câtorva kilograme este mai ușoară decât credeți. Este un obiectiv care poate fi realizat prin eliminarea excesului de lichid, care, de asemenea, ameliorează sentimentul incomod de umflare. Legumele, în g
Are Watermelon Fatten sau pierde in greutate?
O felie dulce și suculentă de pepene verde ne face să ne gândim la amintirile copilariei din copilărie, dar mulți oameni se întreabă dacă pepene verde devine grăsime și dacă ei își sabotează dieta consumând fructele. Pentru iubitorii de pepene verde, această indulgență delicioasă este o modalitate de a-și satisface dorința dulce, fără a-și pierde greutatea. Pepeneaua de piper este
