7 Retete pentru lumina carnea tocata
O reteta foarte simpla si delicioasa pentru pregatirea pranzului sau cina este carnea tocata. Foarte accesibil tuturor publicului, puteți prepara carne tocată în diverse rețete tradiționale braziliene sau cu inspirații din afară.
Hai sa despartim cateva idei de retete de carne tocata, astfel incat sa te poti inspira si sa te pregatesti acasa cu cateva ingrediente. Amintiți-vă întotdeauna să optați pentru carne slabă, cum ar fi rață, care are conținut scăzut de grăsimi.
Mai jos puteți găsi rețete luminoase de carne tocată, pașcă, sos fiert, sos de muștar, sos de lemn fals, cu legume și carne, care nu pot lipsi. Pregătiți-vă și bucurați-vă!
1. Rețetă pentru carne tocată ușoară - tocată
ingrediente:
- 150 g carne macră în cuburi mici;
- 1 ceapă tocată;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 tomate fără piele și însămânțate;
- 1 ramură mică de cimbru proaspăt;
- 1 componentă de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 80 ml de apă.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță, puneți uleiul de măsline. Când este cald, puneți usturoiul și ceapa și gătiți timp de 3 minute. Se adaugă carnea și se amestecă. Lăsați-o maro. Apoi puneti rosiile tocate si cimbrul.
Se condimentează cu gust și sare. Lasa carnea maro timp de 3 minute, amestecand ocazional. Adăugați apă și acoperă. Lăsați-o să se ridice și se fierbe la foc mic până când bulionul este gros. Serviti!
2. Reteta pentru carnea tocata
ingrediente:
- 400 g de rață în cuburi;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 2 roșii tocate, coajă și semințe;
- 3 linguri de lumină caș
- 3 linguri de iaurt simplu;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 ceasca de ciuperci tocate.
Metoda de preparare:
Tăiați ceapa și lăsați-o să se înmoaie într-o mică apă în tigaie doar pentru a se încinge. Se taie roșiile și se adaugă în tigaie. Adăugați carnea slabă în cubulețe, ciuperci și bucătar. Adăugați puțină apă, dacă este necesar. Când se fierbe, se adaugă brânza, se amestecă bine și, în final, se pune iaurtul. Se amestecă repede și se oprește pentru a nu se curăța. Adăugați patrunjelul și apoi serviți cu unele acompaniament, cum ar fi orez brun sau cartofi dulci copți.
3. Rețetă pentru carne de vită tocată cu legume
ingrediente:
- 500 g bomboane de vită;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 ceapă tocată;
- sare la gust;
- piper după gust;
- ½ varză tăiată în benzi;
- 1 tavă de okra tăiată în felii;
- arpagia verde tăiată la gust;
- 2 cești de ceai de dovleac gătit tăiați în cuburi;
- suc de 2 lămâi.
Metoda de preparare:
Se condimentează carnea în cuburi cu sare, piper și lămâie. Apoi, se topește într-o tigaie neaderentă cu usturoi și ceapă și se lasă deoparte. Într-o altă tigaie, adăugați puțină apă. Adăugați varză, okra, arpagic, dovleac și puțină apă. Lăsați bucătarul timp de 5 minute. Adăugați carnea și gătiți-o timp de încă 10 minute sau până când este groasă. Servește mai departe cu mai multe arpagicuri.
4. Rețetă pentru carne tocată ușoară de pancake
ingrediente:
- 500 g de mușchi;
- 1 lingurita de scortisoara;
- 1 ceapa violet;
- 3 căței de usturoi;
- 1 litru de apă;
- 1 lingurita de sare;
- Pepper de la gust la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați carnea în cuburi. Taie ceapa în opt. Tăiați usturoiul. Îngrădește carnea în usturoi, ceapă, scorțișoară și degetul de ardei dulce, fără semințe. Puneți acest amestec într-un aragaz sub presiune. Se adaugă apă în tigaie până se acoperă și se fierbe la foc mediu timp de 20 de minute sub presiune. Opriți tigaia și îndepărtați presiunea. Se condimentează cu gust și sare. Serviți în continuare. Dacă doriți puteți găti cu amestec de legume.
5. Rețetă pentru carne tocată cu legume
ingrediente:
- 4 fripturi medii din cuburi de carne de vită;
- 8 linguri tocană gătită;
- 1 morcov întreg;
- 4 linguri sos de roșii;
- 1 ceapă;
- 1 cățel de usturoi;
- 1/2 lingura de lumina vegetala de margarina;
- 1 lingură de oregano;
- 2 frunze de dafin;
- 1 lingurita de sare.
Metoda de preparare:
Taiati carnea in cuburi mici. Rezervați-o. Spălați legumele. Tăiați ceapa în felii subțiri, tăiați usturoiul și tăiați morcovii și fasolea. Luați păstrăvul și morcovul la aburi până la al dente.
Într-o tigaie de gheață, puneți margarina și gustați carnea cu ceapa și usturoiul. Se condimentează cu sare, oregano și frunze de dafin. Se amestecă până se găsește carnea. Adăugați apă și gatiți-vă timp de câteva minute până când vă faceți griji. Adăugați păstăi, morcovi și sos de roșii. Se amestecă bine și serviți în continuare!
6. Rețetă pentru carne tocată cu sos de muștar
ingrediente:
- 500 de grame de rață în cuburi;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1/2 ceapă tocată;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 1/2 linguriță de lumină;
- 1 1/2 lingură de muștar normal;
- 1 lingură de muștar Dijon.
Metoda de preparare:
Răsfoiți rață într-o tigaie cu ulei de nucă de cocos și adăugați usturoiul și ceapa. Se condimentează cu sare și piper. Lăsați-o să se înmoaie bine. Când este moale, adăugați amestecurile de mușchi și muștar. Dacă este necesar, adăugați puțină apă pentru a obține consistența dorită. Lasă-l să gătească și să servească atunci.
7. Rețeta de carne tocată subțire la sosul de lemn
ingrediente:
- 400g de rățuire tăiate în benzi subțiri;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- sare la gust;
- piper după gust.
Sos de lemn fals
- 1 lingură de făină de orez brun;
- 500 ml apă fierbinte;
- 1 și 1/2 linguriță de sare;
- 1 lingurita de chimichurri;
- 80 ml de vin rosu uscat.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie de pâine se rumenesc rață în cuburi cu usturoi și se condimentează cu sare și piper. Rezervați-o. Într-o altă tigaie puneți uleiul de nucă de cocos și lăsați-l să se încălzească. Adăugați o adâncime de lingură de făină de orez. Se amestecă bine cu uleiul de cocos. Apoi adăugați treptat 500 ml de apă fierbinte la condimente. Se amestecă și se fierbe până devine cremoasă. Opriți, înfășurați vinul și încorporați-l cu carnea rezervată. Urmărește-te!
Sucul de soia este rău sau bun?
Interesul larg al consumatorilor în căutarea unor produse și alimente mai sănătoase, care contribuie la menținerea sănătății și a sănătății, a sporit interesul industriei de a dezvolta produse practice, produse cu ingrediente benefice pentru organism și care au proprietăți funcționale. Multe alimente su
12 Rețete ușoare și ușoare de bomboane
Dacă doriți să mâncați un desert fără a părăsi dieta, știți că este posibil. Există mai multe rețete pentru bomboane luminoase pe care le puteți pregăti în funcție de gustul dumneavoastră. Mousses, jeleuri, plăcinte, prăjituri, printre altele, sunt o adevărată încântare și sunt mult mai sănătoase și mai ușoare decât rețetele tradiționale. Aceste rețete de dulciuri favor
