7 Rețete pentru lumină de paste de cereale cu fasole
Dacă sunteți un fan al bucătăriei arabe, probabil ați consumat deja pasta de năut, numită hummus. În mod obișnuit, rețeta tradițională de humus ia tahină, o pastă de susan în pregătire, precum și năuturile gătite.
Amintiți-vă că prepararea năutului este puțin consumatoare de timp, este necesar să se înmoaie în apă peste noapte sau cel puțin timp de 6 ore. Gătitul năutului poate fi de asemenea consumator de timp, iar în aragazul sub presiune procesul este mai accelerat. Amintiți-vă, de asemenea, după gătit și răcirea năutului, scoateți coaja din năut. Dacă doriți să faceți mai ușor prepararea, cumpărați năuturile conservate din supermarketuri.
- A se vedea, de asemenea: Beneficii de năut pentru sănătate și fitness.
Mai jos sunt diferite retete de lumina pasta de fasole, nu doar versiunea originala a hummus, dar, de asemenea, unele variații cu morcovi, roșii uscate, măsline, sfecla, în cele din urmă a verifica afară și opte pentru cel care va va place gustative muguri. Toate rețetele sunt ușoare, astfel încât să puteți consuma fără vină. Bucurați-vă de masă!
1. Reteta pentru pasta de fasole usoara
ingrediente:
- 1 ceasca de năut;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 lingură de tahini;
- suc de 1 lămâie;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Lăsați năuturile îmbibate în apă peste noapte. Gatiti nuca intr-un aragaz sub presiune timp de 15 minute sau pana cand se face tendinta. Scurgeți, îndepărtați coaja și bateți cu usturoiul, tahina, sucul de lamaie, sarea și piperul. Serviți cu pâine prăjită.
2. Rețetă de pastă de fasole cu sfeclă ușoară
ingrediente:
- 450g de sfeclă gătită;
- 400g năuturi gătite;
- 1 usturoi tocat;
- 50g de supa tahini;
- 1 lămâie stinsă;
- 50 ml ulei de măsline;
- vârf de chimen;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați, coajați și gatiți sfecla până când vă faceți griji. Gătiți năutul până când nu vă lăsați fără coajă. Bateți toate ingredientele într-un procesor până când se obține o pastă omogenă. Serviti.
3. Reteta pentru pasta de fasole usoara cu stafide
ingrediente:
- 1 1/2 cani de năut gătit;
- 1 lingură de pastă de susan;
- suc de 2 lămâi;
- 2 linguri de stafide fara groapa;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- pinch de sare.
Metoda de preparare:
Doar puneți toate ingredientele în blender, cu excepția stafidei și bate până când obțineți un amestec omogen. Apoi adăugați stafidele, amestecați și serviți.
4. Rețetă pentru pastă de fasole Bela Gil
ingrediente:
- 1 ceasca de năut;
- 1 ceasca de ceai tahini;
- suc de 1 lămâie stoarsă;
- 1 cățel de usturoi mic;
- 1 lingurita de chimen pulbere;
- sare de mare;
- 1/4 ceașcă de ulei de măsline;
- boabe de apă pentru coacere;
- ardei spre molid.
Metoda de preparare:
Lăsați năutul să se înmoaie în apă timp de 6 ore. Goliți năutul și gătiți în aragaz sub presiune timp de 15 minute sau într-o tavă standard timp de 30 de minute. Când este moale, scurgeți și rezervați apa. Puneți năutul într-un procesor de bucătărie și tăiați bine. Se adaugă tahina, sucul de lămâie, chimenul și uleiul de măsline. Dacă este necesar, adăugați apă din coacere și bate din nou. Serviți cu boia și patrunjelul.
5. Rețetă de fasole pastă cu măsline
ingrediente:
- 250g de năut;
- 1 lingură de desert de usturoi;
- 1 lingură de tahini;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 10 măsline negre;
- sare la gust;
- salsa la gust.
Metoda de preparare:
Lăsați năutul în sos peste noapte. Gatiți năutul timp de 20 de minute într-o aragaz sub presiune. Rezervați o ceasca de ceai din apa de coacere a cerealelor. Așezați năuturile calde și toate celelalte ingrediente din procesor în modul de tăiere. Se amestecă până se formează o pastă cremoasă. Dacă pastele sunt foarte groase, adăugați puțin din apa rezervată de coacere. Se răcește ușor timp de 2 ore și se servesc.
6. Reteta pentru pasta de fasole usoara cu rosii uscate
ingrediente:
- 2 cesti de nuca gatita;
- ½ ceapă medie;
- 1 cățel de usturoi;
- ¼ cană de ulei de măsline;
- suc de 1 lămâie;
- 2 linguri de roșii uscate tocate;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
În blender, bateți năut cu ceapă, usturoi și sare. Dacă este necesar, adăugați puțin din bulionul în care a fost preparată boabele pentru a obține o consistență mai cremoasă. Apoi adăugați sucul de lamaie și uleiul de măsline până la punctul de pastă. Se amestecă roșiile uscate tocate și se servesc.
7. Rețetă de pastă cu pastă de fasole cu morcov
ingrediente:
- 450g morcovi fierte;
- 400g năuturi gătite;
- 1 usturoi tocat;
- 50g de supa tahini;
- 1 lămâie stinsă;
- 50 ml ulei de măsline;
- vârf de chimen;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați, coajați și mâncați morcovi până când vă faceți griji. Gătiți năutul până când nu vă lăsați fără coajă. Bateți toate ingredientele într-un procesor până când se obține o pastă omogenă. Serviti.
Psihologul dezvăluie trucuri, cum să miroasă alimente, pentru a vă ajuta să scăpați de greutate
Profesorul Charles Spence de la Universitatea din Oxford consideră că este posibil să se simtă mulțumit consumând mai puține calorii cu niște trucuri mintale care îți înșel creierul să mențină obiceiuri sănătoase. Spence, care îl ajută pe Heston Blumenthal să-și creeze experiențele sale multisenzoriale, spune că plăcerea pentru hrană este în mare parte emoțională. Acesta sugerează că absorb
10 Retete de suc detox cu spanac pentru a pierde in greutate
S-ar putea să fi văzut schița Popeye, care este imediat puternică după ce mănâncă spanac sau cel puțin ați auzit de ea. Această glumă americană de desene animate are legătură cu faptul că spanacul este una dintre cele mai bune surse de fier, contribuind la menținerea oaselor și sănătatea corporală globală. Spanacul este bogat
