8 Beneficiile de făină de prune - Cum să faci, cum să folosești și de rețete
Persoanele care trăiesc de dragul unei vieți sănătoase se apropie constant, descoperind noile super-alimente care se integrează în alimentație, nutritive, luptă împotriva bolilor și vă ajută să pierdeți în greutate. Din când în când, noi cercetări privind fructele, legumele și semințele sunt efectuate de institute importante din întreaga lume, făcând segmentul să se miște mereu, să evolueze și să aducă noi informații. Moda acum sunt făina de coaja de fructe, cum ar fi banane, mere, struguri și chiar prune, care sunt extrem de benefice pentru sănătate.
Există multe beneficii ale prăjiturilor pentru sănătate, iar utilizarea acestora contribuie în continuare la scăderea în greutate. Secretul este în componentele făinii, care îmbunătățesc funcționarea corpului și proprietățile sale antioxidante. Frunzele de prune conțin vitamina E, A, C și B, precum și săruri minerale cum ar fi potasiu, calciu, fier și magneziu. Un alt ingredient important este fibrele care contribuie la tranzitul intestinal.
Proprietățile mesei de prune
Pectina, o fibră prezentă în prune, are o funcție laxativă, ajutând intestinul să funcționeze. Fibrele ajută la controlul colesterolului ridicat. Mineralele sunt esențiale pentru organism, inclusiv funcțiile creierului, menținând funcțiile întotdeauna active. Deoarece este bogat în antioxidanți, făina combate îmbătrânirea prematură a celulelor, evitând astfel de boli cum ar fi cancerul. Încă mai există beneficii de făină de prune pentru păr, întărirea lor și prevenirea căderii, pe lângă îmbunătățirea aspectului pielii, datorită proprietăților sale antioxidante.
Beneficiile făinii de prun
Așa cum am menționat mai sus, făina de prună este foarte bogată în vitamine, dintre care se numără vitaminele E, A, B, B2 și C. Printre avantajele făinii prunele se numără prevenirea îmbătrânirii premature, menținerea unei piele mai sănătoase, pe lângă faptul că are o mare putere antioxidantă. În afară de beneficiile estetice, proprietățile antioxidante combate diferite tipuri de cancer prin reînnoirea celulelor.
Făina de prune are, de asemenea, cantități importante de minerale diferite, cum ar fi potasiu, calciu, fier și magneziu, ajutând astfel la tratamentul anemiei și depresiei. Proprietățile sale medicinale sunt enorme, iar una importantă este efectul laxativ, recomandat pentru cei care au constipație, fiind eficient împotriva hemoroizilor și a hipocondriei.
Caracteristica principală a făinii de prun este capacitatea de a îmbunătăți tranzițiile intestinale, în timp ce reglează digestia, precum și absorbția rapidă a fierului în organism, ajutând la prevenirea căderii părului. Cantitatea mare de fier ajută și la tratamentul anemiei și depresiei.
Datorită efectelor sale diuretice este indicat împotriva infecțiilor inflamatorii ale tractului urinar. Prunele pot aduce rezultate bune împotriva infecțiilor respiratorii, a slăbiciunii, a reumatismului, a artritei, a arteriosclerozei și nefritei.
Beneficiile făinii de prun pentru pierderea în greutate
În dietele de slăbire, făina de prune oferă multă energie și dispoziție prin fibrele sale, vitaminele, mineralele și, de asemenea, pentru proprietățile sale în mod clar depurative.
Pentru cei care doresc să piardă în greutate, poate fi un aliat mare. În plus față de lupta împotriva balonării cauzate de constipație și eliminarea toxinelor din organism, fibrele sale, de asemenea, sporesc senzația de sațietate.
Prezența pectinei în prune este esențială, deoarece atunci când este ingerată devine un fel de gel în stomac, umplând corpul și promovând un sentiment de sațietate. Acest lucru face ca persoana să se simtă mai puțin compulsivă în privința consumului de ore suplimentare, a mâncării sau a hranei calorice și împiedică absorbția grăsimilor. Antioxidanții contribuie, de asemenea, la reducerea anxietății, evitând astfel consumul de alcool.
Prune ajuta la imbunatatirea circulatiei intestinului si constipatie de control. Fibrele, în stomac, absorb apa adusă de corp și inflamă, menținând corpul sărutat mai mult timp.
Beneficii pentru construirea musculaturii
Nu există nici o cercetare direct legată de acest lucru și nici un beneficiu direct al făinii de prun pentru clădirea musculară, dar se știe că prunele promovează mai multă energie datorită cantității mari de fibre, minerale și vitamine. Deci, această energie este importantă pentru orice antrenament în sala de gimnastică, pierzând caloriile suplimentare ingerate și întărind mușchii. Prin urmare, idealul este acela de a consuma făina în sucuri funcționale sau în vibrații înainte de antrenament pentru a oferi mai multă dispoziție activităților.
Lista completă a beneficiilor făinii de prune
- Combaterea infecțiilor;
- Reglează digestia;
- Combaterea anemiei;
- Combaterea depresiei;
- Întărește părul;
- Combate îmbătrânirea prematură;
- Reînnoiți celulele;
- Ajută la scăderea în greutate.
Cum se utilizează?
Experții recomandă consumarea zilnică a 2 linguri de făină. Poate fi amestecat cu sucuri, salate de fructe, salate de legume, cereale pentru micul dejun, vitamine sau iaurt. O altă posibilitate este să se adauge făina în prepararea de prăjituri, plăcinte, pâine și prăjituri, amestecând cu făină integrală de grâu. Nu există contraindicații pentru consumul de făină de prun, dar merită să urmați recomandările și nu exagerați cantitatea.
De unde să cumpăr?
Faina de prune poate fi găsită în magazinele alimentare naturale. Aproximativ 200 g de produs costă de obicei de la 15 dolari la 20 dolari. Sfat este de a obține un produs într-o unitate comercială de încredere, fie pe internet sau în magazine fizice.
Cum se face?
Cu toate acestea, dacă preferați să economisiți sau să vă creați propria masă de prun pentru consum, aceasta poate fi făcută ușor acasă. Pur și simplu separați prunele și spălați bine cu multă apă pentru a elimina reziduurile toxice prezente în cochilie, cum ar fi pesticidele. Păstrați-l într-o soluție de hipoclorit de sodiu.
Apoi separați coaja de 10 prune și aduceți-le în cuptorul preîncălzit până se usucă. Din când în când, amestecați cu o lingură de lemn pentru a nu arde. Când sunt uscate, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească. Bateți coaja în blender până când văd făină. Apoi pur și simplu păstrați într-un borcan și păstrați-l într-un loc uscat, departe de umiditate și de a folosi în mese.
Informații nutriționale
10g servire (aproximativ 1 lingura).
Suma pe porție:
- Valoare energetică: 30, 9kcal
- Carbohidrat: 7, 12 g
- Proteine: 0, 52 g
- Grăsime totală: 0, 03g
- Grasimi saturate: 0 g
- Grasimi trans: 0g
- Fibre alimentare: 1, 6g
- Sodiu: 0, 26 mcg
Retete cu faina de prune
1. Granola cu făină de prun
ingrediente:
- 100 g de făină de prun;
- 50 g făină de in;
- 350 g fulgi de porumb fără zahăr;
- 200 g ovăz în fulgi subțiri;
- 50 g de nuci de Brazilia;
- 50 g de semințe de susan alb;
- 100 g de stafide;
- 50 g semințe de chia;
- 3 linguri de miere;
- 1 lingură de ulei de nucă de cocos.
Metoda de preparare:
Se topește uleiul de nucă de cocos într-o cratiță mare, la foc mic. Se adaugă ovăzul și se amestecă non-stop timp de aproximativ 5 minute. Adăugați făina de prun, semințele de in, patrunjelul, stafidele, semințele de susan și chia. Se amestecă lent, întotdeauna peste căldură scăzută. Apoi adăugați treptat mierea. Scoateți din tava. Rezervați până se răcește. Se amestecă fulgii de porumb. Puneți un recipient din sticlă și țineți-l închis. Serviți cu iaurt sau fructe.
Randament: 20 de porții.
Valoarea calorică pe porție: 203, 17 Kcal.
2. Suc de struguri întregi cu mâncare de prune
ingrediente:
- ½ ceasca de suc de struguri intregi;
- 1 ceasca de struguri verzi;
- 1 ceasca de ceai de pepene galben;
- 2 cesti de cuburi de gheata.
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele din blender până când este netedă. Serviți în continuare.
Randament: 4 porții.
Valoarea calorică pe servire: 60 kcal.
3. Rețeta Farofa pentru fructele uscate
ingrediente:
- 150 g de făină de banane;
- 150 g făină de prun;
- ½ ceasca de stafide;
- ½ linguriță de prune negre tocate;
- ½ ceasca de caise tocate;
- ½ ceasca de nuci tocate;
- 2 lingurițe de ulei de arahide.
Cum se face:
Într-un castron, amestecați bine toate ingredientele.
Randament: 8 porții.
Calorii pe portie: 107 calorii.
4. Reteta de vitamina B cu banana si miere cu faina de prune
ingrediente:
- 1 banană de argint, de preferință organică;
- 1 pahar de suc de mere;
- 1 lingură de făină de prun.
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele din blender și serviți apoi.
Randament: 1 porție.
Valoarea calorică pe servire: 170 kcal.
Prezentat în salate, condimente, sosuri și umpluturi de sare și tartă și rețete de pizza, de exemplu, ceapa este un aliment care are 29 de calorii pe unitate mică. Vegetația servește ca o sursă de nutrienți importante pentru buna funcționare a corpului nostru, cum ar fi fibre, calciu, fier, potasiu, mangan, vitamina B6, vitamina B9 (acid folic) și vitamina C. Dar oamenii
Care sunt produsele alimentare ecologice?
Astăzi există nenumărați oameni care se dedică unui stil de viață sănătos. Mâncărurile organice au devenit populare, dar trebuie să recunoaștem că înțelegerea a ceea ce sunt și interpretarea etichetelor poate deveni o sarcină dificilă. Acești oameni consumă conștient aceste alimente pe proprietățile și funcționalitățile lor? Este interesant să știm ce