8 Idei pentru un suc antioxidant
Antioxidanții sunt substanțe chimice care, atunci când sunt prezente în organism, protejează celulele umane împotriva acțiunii radicalilor liberi, care dăunează și chiar ucid celulele noastre și pun corpul la risc de a dezvolta boli cum ar fi ateroscleroza, o afecțiune care afectează vasele de sânge, și cancer.
Vitaminele C și E acționează ca antioxidanți, la fel ca și seleniul și flavonoidele, un compus găsit în plante. Fructele și legumele sunt cele mai bune surse ale acestor substanțe chimice, dar sunt prezente și în ceaiuri și vin roșu.
O modalitate buna de a oferi aceste componente atât de utile organismului este de a lua un suc antioxidant. Nici măcar nu știți de unde să începeți să vă pregătiți? Deci, verificați ideile pe care le-am separat mai jos:
1 - Suc de antioxidanți din broccoli cu lămâie
ingrediente:
- 1/3 cană de broccoli;
- ½ l apă minerală;
- 1 felie de lamaie întregi;
- Îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
1 - Beat broccoli, lămâie și apă în blender timp de trei minute;
2 - Strângeți și îndulciți-vă cu gust cu îndulcitor. Serviti.
Calorii pe servire: 21
Porții de servire: 2
In timp ce broccoli ajuta la eliminarea toxinelor de catre ficat si este o sursa de fibre, calciu, magneziu si vitamina C, lamaie contribuie la digestie. Fructele oferă, de asemenea, o forță în expulzarea acestor toxine datorită puterii sale antioxidante și oferă doze de vitamină C organismului.
2 - Suc antioxidant de ghimbir cu ananas
ingrediente:
- 5 g ghimbir;
- 5 g de menta;
- 1 ananas;
- 1 l de apă.
Metoda de preparare:
1 - Desprindeți ananasul și tăiați în cuburi. Grind lângă ghimbir și menta;
2 - Aduceți toate ingredientele în blender și bateți până când se amestecă bine;
3 - Congelați și serviți.
Calorii pe servire: 58
Porții de servire: 4
Ananasul este o sursă de bromelain, o enzimă din sistemul digestiv care contribuie la curățarea colonului și ajută la reducerea inflamației excesive, coagularea excesivă a sângelui și încetinește creșterea anumitor tipuri de tumori.
Ghimbirul este antiinflamator, relaxează tractul intestinal, elimină gazele intestinale, ușurează disconfortul gastrointestinal și este termogen, adică poate contribui la accelerarea metabolismului. Monetaria este o sursa de calciu, fier, vitamina C si magneziu, precum si combaterea digestiei incorecte si ajuta la tratarea greturilor si varsaturi.
3 - Suc antioxidant de varza si lamaie
ingrediente:
- 3 frunze de conopidă;
- 1 lămâie mare;
- 1 l de apă;
- Îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
1 - Spălați bine frunzele de varză;
2 - Beat-le în blender cu ½ l de apă;
3 - Distrugeți și rezervați. Tăiați lamaie în patru bucăți și scoateți partea albă;
4 - Bateți în blender cu ½ l de apă;
5 - Se amestecă cele două sucuri și se adaugă îndulcitorul.
Calorii pe portie: 14
Porții de servire: 4
Bogat în fibre, varza este o hrană antioxidantă care aduce acțiune antiinflamatorie și este o sursă de calciu, fier și vitamine A, B6, C și K.
4 - Suc de antioxidanți din sfeclă și lămâie
ingrediente:
- 1 sfecla medie;
- 1 lămâie mare;
- 1 l de apă;
- Îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
1 - Clătiți bine capul de sfeclă și tăiați în felii. Bateți în blender cu ½ l de apă;
2 - Distrugeți și rezervați. Tăiați lamaie în patru bucăți și bateți cu ½ l de apă;
3 - Se amestecă cele două sucuri și se îndulce la gust.
Calorii pe portie: 23.5
Porții de servire: 4
Sursa de fibre, carbohidrați, fier, cupru, magneziu, mangan, calciu, potasiu și vitamine A, BC, E și K complexă, sfeclă este o hrană antioxidantă care ajută la creșterea aportului de oxigen de către celule, care promovează curățirea generală a corpului.
Printre beneficiile sale se numara combaterea infectiilor, purificarea sangelui, curatarea ficatului, furnizarea de energie, scaderea tensiunii arteriale, ameliorarea durerii cauzate de artrita si cresterea capacitatii creierului.
Intensifică constipația și asigură acidul folic - vitamina B9 - critică pentru femeile însărcinate, deoarece este o parte importantă a dezvoltării coloanei vertebrale a copilului. Nutrientul transformă, de asemenea, homocisteina, o substanță periculoasă care poate provoca accident vascular cerebral, boală cardiacă coronariană sau atac de cord, în molecule benigne.
5 - Suc de varză, mere, portocale și morcovi
ingrediente:
- 2 frunze de conopidă;
- 2 mere;
- 2 morcovi;
- 1 portocaliu mic;
- 1 lingură de miere.
Metoda de preparare:
1 - Beat varza frunze bine cu portocaliu în blender;
2 - Adăugați morcovii și bateți bine din nou;
3 - După aceea, adăugați un măr și bateți bine;
4 - Puneți celălalt măr și miere și bate până când obțineți o substanță omogenă.
Calorii pe porție: 78, 5
Porții de servire: 4
Sursa cunoscuta a vitaminei C, portocala este de asemenea sursa de fibre, carbohidrati, vitaminele A, C, E, fier, zinc, potasiu, calciu, magneziu si mangan.
Pentru cei care caută alimente cu conținut ridicat de antioxidanți, o alternativă bună este merele organice care au 15% mai mult din aceste substanțe decât cele produse tradițional. Fructul este o sursă de substanțe fitochimice cum ar fi D-Glucarato, flavonoide și terpenoide care acționează în procesul de detoxifiere a organismului. Flavonoidele, în special, contribuie la producerea de bilă, care face parte din procesul de eliminare a toxinelor de către ficat.
La randul ei, morcovul este bogat in beta-caroten, un compus cu activitate antioxidanta care se descurca bine pentru sistemul imunitar, pielea, oasele, viziunea, parul si unghiile.
6 - Suc de ceai verde, ananas și pătrunjel
ingrediente:
- ½ l ceai verde;
- ½ l de apă cu gheață;
- 5 buchete de patrunjel tocat;
- 2 cești de ceai de ananas tăiați;
- Îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
1 - Distribuiți ceaiul verde într-o formă de gheață și duceți-l la congelator timp de o oră sau până când se întărește;
2 - Bateți salsa cu ½ l de apă cu gheață timp de un minut în blender;
3 - Sități amestecul și întoarceți-l în vasul blenderului. Adăugați ananasul și îndulcitorul și bateți încă 30 de secunde;
4 - Separați sucul în ochelari și adăugați gheața făcută cu ceaiul verde.
Calorii pe porție: 54
Porții de servire: 3
Ca morcovi, patrunjelul este o sursă de beta-caroten. Încă mai aduce vitaminele A, C și K și asigură protecția rinichilor și a vezicii urinare. Acțiunea sa are legătură cu lupta împotriva pietrelor de rinichi și a infecțiilor din vezică și cu buna funcționare a sistemului urinar. Prin aducerea flavonoidelor, este clasificat ca o completare bună la un suc antioxidant.
Ceaiul verde are catechine in compozitia sa, polifenoli cu o puternica actiune antioxidanta care ajuta la prevenirea bolilor de inima, promoveaza sanatatea articulatiilor, reduce inflamatia in intestin si contribuie la controlul diabetului zaharat.
Catechinele sunt considerate un puternic antioxidant deoarece, potrivit cercetărilor de la Universitatea din Kansas din Statele Unite, acestea sunt de 100 de ori mai eficiente decât vitamina C și de 25 de ori mai bune decât vitamina E în sarcina de a apăra celulele.
7 - Suc de antioxidanți de castravete cu varză
ingrediente:
- ½ ceasca de nuci tăiate;
- ½ ceasca de conopida;
- ¼ lămâie;
- 1 linguriță de ulei de măsline;
- Îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
1 - Bateți toate ingredientele din blender;
2 - Ceară, serviți sucul și beți imediat după încheierea preparării.
Calorii pe portie: 22
Porții de servire: 1
Nasturel este un alt aliment cu proprietăți antioxidante care acționează asupra eliberării enzimelor hepatice care promovează eliminarea substanțelor toxice din organism. Este încă o sursă de potasiu, calciu, magneziu și vitamină C.
8 - Suc antioxidant de fenicul, sfeclă și măr
ingrediente:
- ½ ceasca de fenicul proaspat tocat;
- ½ sfeclă tăiată cu frunze;
- ½ mere;
- 1 ceașcă de apă;
- Îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
1 - Bateți toate ingredientele din blender;
2 - Dacă doriți, serviți cu gheață.
Calorii pe servire: 42
Porții de servire: 2
Fenicul este o completare bună a unui suc antioxidant, deoarece are vitamina C, care, după cum am văzut, asigură astfel de acțiuni organismului. Este o sursă de fibre, acid folic, are o acțiune antimicrobiană și este benefică pentru sistemul imunitar.
În plus, ingredientul încă ajută la combaterea digestiei rău, gaze durere burtă, umflături, spasme, tuse, inflamație și are acțiune diuretică.
Banana Fatten sau pierde in greutate?
Planificarea cu atenție a fiecărei mese este una dintre modalitățile prin care puteți obține o încercare eficientă de scădere în greutate. Este posibil să trebuiască să elimini anumite alimente cum ar fi burgeri, sucuri și multe altele, știind că devin grase, dar banana va deveni mai grasă și ar trebui să o eliminați? Raspunsul rapid: N
Mulți oameni, chiar și pe o dietă, preferă să îndulcească preparatele cu zahăr în loc de îndulcitor. Siguranța consumului de îndulcitor încă provoacă neîncredere față de mulți consumatori, mai ales atunci când considerăm că unele cercetări au legat deja consumul de îndulcitori cu creșterea greutății. Chiar dacă în mod obișnui
