8 Rețete cookie cu conținut redus de carne
Dacă credeți că după o dietă cu conținut scăzut de carb este renunțarea totală la cookie-uri, pâine, prăjituri, produse de patiserie și paste, calm! Nu chiar. Bineînțeles că ar trebui să reduceți consumul acestor alimente bogate în carbohidrați, dar puteți consuma aceste delicatese din nou și din nou fără să vă supărați, dacă știți cum să adaptați rețetele și să înlocuiți ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Găluța cu conținut scăzut de carne de carne este un bun exemplu. Pe lângă delicios, această gustare poate fi o opțiune excelentă pentru gustarea după-amiaza. Vrei ceva mai fierbinte și mai sănătos?
Pentru a înlocui făina rafinată a biscuiții, puteți utiliza conopidă, biomasă de banane, dovleac sau chiar făină de nucă de cocos, semințe de in, tărâțe de ovăz, făină de caju, migdale sau orez. Verificați câteva rețete ușor de pregătit de mai jos. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă de tort de cod cu conținut scăzut de carbohidrați cu conopidă
ingrediente:
- 1 buchet de conopidă;
- 250 de grame de cod desalinizat;
- 2 linguri patrunjel tocat;
- 2 linguri de sprâncene dulci;
- piper după gust;
- sare la gust;
- ulei de măsline
Metoda de preparare:
Tăiați conopida în bucăți și gătiți într-o tavă cu apă și puțină sare și gătiți timp de 20 de minute. După gătit, scurgeți și bateți în blender până când veți obține un fel de farofa. Puneți conopida într-o sită și apăsați bine pentru a elimina excesul de apă.
Într-o altă tigaie, cu puțină apă și puțină sare, gătești codul timp de 10 minute. După aceea, opriți, scurgeți apa, lăsați-o să se răcească puțin și anulați îndepărtarea pielii și a cosurilor.
Puneți conopidul, codul mărunțit, patrunjelul și stropiți într-un castron. Incorporați totul până când obțineți un aluat consistent, sezon cu sare și piper la gust. Rezervați timp de 15 minute în frigider ra câștiga mai multă coerență.
Umpleți biscuiții și aduceți-le într-o tigaie cu ulei de măsline pentru a prăji. Dacă preferați, coaceți ușor într-o formă anti-aderentă, unsă. Serviți în continuare.
2. Rețete de tort de cod cu carne de zahăr cu dovleac
ingrediente:
- 300 de grame de dovleac gătit;
- 500 de grame de cod desalinizat gătit și tocat;
- tocata ardei la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- tocat usturoiul la gust;
- ceapa tocata dupa gust;
- 2 linguri de făină de semințe de in.
Metoda de preparare:
Gatiti dovleacul fara coaja si falsificati pasta cu o furculita pana cand obtineti o piure. Rezervați-o. Când se încorporează rece cu cod, arpagic și condimente. Adăugați făina de semințe de in și amestecați bine până când o masă omogenă este ușor de modelat. Formați cookie-urile în mici dimensiuni și plasați-le în foaia de coacere unsă și friabilă. Coaceți la 180 de grade preîncălzite timp de 15 minute. Serviti.
3. găluște de cod cu carbohidrație mică, cu biomasă verde de banane
ingrediente:
- 300 g de cod mărunțit și desalinizat;
- 200 g de biomasă verde de banane;
- 1/2 ceapă, tocată sau rasă;
- 3 căței de usturoi;
- parfum verde tăiat la gust;
- 1/2 ceasca de făină de migdale;
- floarea făinii de aur;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline sau uleiul de cocos și cădeți ceapa și usturoiul. Adăugați codul desalinizat anterior și savurați bine împreună cu mirosul verde. Rezervați-o.
Într-un castron se amestecă codul sărat, biomasa și făina de migdale până când este foarte omogenă. Adăugați sare și piper.
Formați biscuiții prin răsucirea cu mâinile, treciți făinul de aur de ouă câte unul și așezați pe o foaie de copt unsă și pe semințe de in, cu semințe de aur. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C timp de 20 de minute pe fiecare parte sau până la maro auriu. Serviti.
4. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați fără făină
ingrediente:
- 1 cană gătită și desalinată;
- 1/4 conopidă gătită;
- tocat proaspat patrunjelit la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 2 linguri quinoa tocate;
- ciocolată cu ciupercă zdrobită pentru gătire.
Metoda de preparare:
Gatiti conopida pana cand va licitati. Dessalgue cod și bucătar. Bateți totul pe procesor până când obțineți o pastă. Formați găluștele cu mâinile și treceți în quinoa cu pâine zdrobită la pâine. Așezați în vas de copt unsă cu ulei de nucă de cocos. Coaceți timp de 30 de minute. Când este aur, slujește.
5. Rețete de tort de cod cu carbohidrați cu tărâțe de ovăz
ingrediente:
- 1 buchet de conopidă;
- 250 de grame de cod desalinizat;
- 2 linguri patrunjel tocat;
- 2 linguri tărâțe de ovăz;
- piper după gust;
- sare la gust;
- ulei de măsline
Metoda de preparare:
Tăiați conopida în bucăți și gătiți într-o tavă cu apă și puțină sare și gătiți timp de 20 de minute. După gătit, scurgeți și bateți în blender până când veți obține un fel de farofa. Puneți conopida într-o sită și apăsați bine pentru a elimina excesul de apă.
Într-o altă tigaie, cu puțină apă și puțină sare, gătești codul timp de 10 minute. După aceea, opriți, scurgeți apa, lăsați-o să se răcească puțin și anulați îndepărtarea pielii și a cosurilor.
Puneți într-un castron conopidă, trestie mărunțită, pătrunjel și tărâțe de ovăz. Incorporați totul până când obțineți un aluat consistent, sezon cu sare și piper la gust. Rezervați timp de 15 minute în frigider ra câștiga mai multă coerență.
Umpleți biscuiții și aduceți-le într-o tigaie cu ulei de măsline pentru a prăji. Dacă preferați, coaceți ușor într-o formă anti-aderentă, unsă. Serviți în continuare.
6. Reteta de găină de cod cu conținut scăzut de carbohidrați cu făină de orez
ingrediente:
- 300 de grame de dovleac gătit;
- 500 de grame de cod desalinizat gătit și tocat;
- tocata ardei la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- tocat usturoiul la gust;
- ceapa tocata dupa gust;
- 2 linguri făină de orez.
Metoda de preparare:
Gatiti dovleacul pana cand fierteti. Frământați cu o furculiță până când obțineți o piure. Rezervați-o. Când se încorporează rece cu cod, arpagic și condimente. Se adaugă făina de orez și se amestecă bine până se obține un model omogen ușor. Formați cookie-urile în mici dimensiuni și plasați-le în foaia de coacere unsă și friabilă. Coaceți la 180 de grade preîncălzite timp de 15 minute. Serviti.
7. Rețetă pentru prăjitura de cod cu conținut scăzut de carbohidrați cu ricotă
ingrediente:
- 400 g de cod putrezit și desalinizat;
- 2 ouă;
- 200 g ricotta;
- 3 linguri tărâțe de ovăz;
- 1 ceapa medie fin tocata;
- sare la gust;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Frământați ricotta, adăugați codul desalinat mărunțit, tărâțele de ovăz, condimentele pe care le preferați și, în cele din urmă, ouăle. Se amestecă bine până se formează o masă omogenă. Faceți bilele și coaceți într-un vas de copt unsă cu un fir de ulei de măsline, timp de 30 de minute, rotind cookie-urile la fiecare 15 minute pentru a stofa uniform. Serviti!
8. Rețetă cookie cu conținut scăzut de carbohidrați cu făină de nucă de cocos
ingrediente:
- 1 cană gătită și desalinată;
- 1/4 conopidă gătită;
- tocat proaspat patrunjelit la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 2 linguri făină de cocos;
- semințe de aur de aur pentru gătire.
Metoda de preparare:
Gatiti conopida pana cand va licitati. Dessalgue cod și bucătar. Bateți totul pe procesor până când obțineți o pastă. Formați mâncărurile cu mâinile și treceți semințele de aur la pâine. Așezați în vas de copt unsă cu ulei de nucă de cocos. Coaceți timp de 30 de minute. Când este aur, slujește.
6 rețete de tort de ananas cu conținut scăzut de carbohidrați
Ce zici de a începe să faci alegeri mai sănătoase în viața ta? Toate acestea incepe cu schimbari in obiceiurile alimentare. În urma unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați se poate ajuta mult în acest domeniu, deoarece mulți nutriționiști susțin că excesul de carbohidrați, cum ar fi făini rafinate și alimente industrializate cu zahăr în exces, poate duce la o serie de inflamații în organism și în continuare produce intoleranță la gluten. Mai jos puteți verifica r
10 Rețete ușoare de salată de grâu
Mulți oameni folosesc mazărea doar pentru a stimula unele feluri de mâncare, dar este o hrană delicioasă și nutritivă care poate fi utilizată pentru a îmbunătăți formarea osoasă și pentru a preveni îmbătrânirea prematură datorită cantității mari de antioxidanți. De asemenea, conține fosfor, fier, potasiu, calciu, vitamina A, vitamina K, vitamina C, vitaminele B și acidul folic. Mazarea poate ajuta la