8 Rețete de tort de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați
Știați că brânza nu poate fi adăugată numai în rețete sărate, ci și dulce? În plus, este un ingredient excelent pentru a încorpora în rețete dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carb, deoarece este bogată în grăsimi și nu are carbohidrați.
Ce zici de a face o prăjitură cu brânză mică? Poți să faci un cheesecake sau alt tort prin adăugarea brânzeturilor la alegere. Mai jos găsiți versiuni cu parmezan, mozzarella, brânză semi-întărită, mină și brânză cremă, ceea ce aduce o consistență excelentă tortului. Verificați rețetele cu pregătirea pas cu pas și bucurați-vă!
1. Rețetă de tort cu brânză cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 200 ml de lapte de cocos;
- 4 oua;
- 200g nucă de cocos rasă;
- 100g brânză parmezană rasă;
- 2 linguri de unt ghee;
- 200g cremă;
- 1 lingurita praf de copt;
- vârf de sare;
- îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
Puneți nuca de cocos rasă într-un castron și hidratează cu lapte de nucă de cocos. Puneți toate ouăle, untul de ghee, smântână într-un blender și bateți timp de 3 minute. Se amestecă brânza de parmezan, cocosul și praful de copt și se înfășoară bine. Se toarnă acest amestec într-un tort de unt din engleză sau din silicon. Coaceți în cuptor până la maro auriu și coaceți. Serviți din formă.
2. Reteta cu coaja de nuca de cocos cu carbohidrati scazut
ingrediente:
- 50 g nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 1 cutie de smantana;
- îndulcitorul xilitol la gust;
- 4 oua;
- 1 pulbere de copt;
- 50g de brânză de parmezan.
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele într-un mixer sau un bol cu fouet (beater manual). Ungeți o formă cu unt și turnați amestecul. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Timpul poate varia în funcție de cuptor. Apoi servi felii neformate.
3. Rețetă pentru prăjitura de brânză de mozzarella cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 5 ouă;
- 100 g nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 50 g parmezan ras;
- 1 unt de unt;
- ½ ceasca de mozzarella;
- 200 ml de lapte de cocos;
- 200 ml de smântână;
- 1 pulbere de copt;
- îndulcitor xylitol la gust.
Metoda de preparare:
Puneți ingredientele în blender, cu excepția drojdiei, și bate până când obțineți o cremă. Adăugați drojdia și împachetați cu o lingură sau o spatulă. Se toarnă acest aluat omogen într-o formă de tort de unt și se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Serviți din formă.
4. Rețetă de tort cu brânză cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 200 ml de lapte de castan;
- 4 oua;
- 200g nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 100g brânză parmezană rasă;
- 2 linguri de unt ghee;
- 200g brânză cremă;
- 1 lingurita praf de copt;
- vârf de sare;
- îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
Puneți nuca de cocos rasă într-un castron și hidratează cu lapte de castane. Puneți toate ouăle, untul de ghee, brânza topită într-un blender și bateți timp de 3 minute. Se amestecă brânza de parmezan, cocosul și praful de copt și se înfășoară bine. Se toarnă acest amestec într-un tort de unt din engleză sau din silicon. Coaceți în cuptor până la maro auriu și coaceți. Serviți din formă.
5. Rețete cu caracatițe cu conținut scăzut de carbohidrați, cu polimerizare
ingrediente:
- 50 g nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 1 cutie de smantana;
- îndulcitorul xilitol la gust;
- 4 oua;
- 1 pulbere de copt;
- 50g de brânză rasă rasă.
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele într-un mixer sau un bol cu fouet (beater manual). Ungeți o formă cu unt și turnați amestecul. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Timpul poate varia în funcție de cuptor. Apoi servi felii neformate.
6. Reteta de tort de brânză cu carburi mici cu mine
ingrediente:
- 5 ouă;
- 100 g nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 50 g parmezan ras;
- 1 unt de unt;
- ½ cană de mine de brânză tocată;
- 200 ml de lapte de cocos;
- 200 ml de smântână;
- 1 pulbere de copt;
- îndulcitor xylitol la gust.
Metoda de preparare:
Puneți ingredientele în blender, cu excepția drojdiei, și bate până când obțineți o cremă. Adăugați drojdia și împachetați cu o lingură sau o spatulă. Se toarnă acest aluat omogen într-o formă de tort de unt și se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Serviți din formă.
7. Rețetă cu tort de brânză cu caramelă mică, cu lămâie
ingrediente:
- 4 linguri de unt;
- 1/2 ceasca de ceai de xilitol;
- 4 oua;
- 150g brânză cremă;
- 1 lingurita de extract de vanilie;
- suc de 1 lămâie;
- 1 vârf de sare;
- 1 1/2 ceașcă de făină de migdale;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
În mixer sau amestecător bate untul cu xilitol. În timp ce bateți adăugați ouăle unul câte unul. Apoi puneți brânza de cremă și bateți-o din nou până când se întinde. Apoi puneți vanilia, lămâia, vârful de sare și rochie. Adăugați făină de migdale treptat până când se uniformizează. În final, puneți drojdia și înfășurați bine. Se toarnă într-o formă unsă și se revine la cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute. Când maro auriu, eliminați și așteptați să se amestece. Desfaceți și serviți!
Ce zici de pregătirea unui piton de cartofi dulci, care să mănânce fără vină? Acest sărat este preparat prăjit și nu prăjit în grăsime și, în plus, pastele sunt mai sănătoase cu cartofi dulci în loc de cartofi englezi, cu un indice glicemic scăzut, fiind digerați treptat în organism, dând mai multă sațietate și evitând vârfurile înalte din zahăr din sânge. Verificați mai jos rețete de
Care este diferența dintre alergii și intoleranța alimentară?
Înainte de a sublinia diferența dintre alergie și intoleranța alimentară, știm deja că ceva are ambele în comun: ambele sunt neplăcute pentru persoanele care suferă de ele. La urma urmei, cine in mintea lor potrivita vrea sa experimenteze simptome incomode si nedorite atunci cand mananca un aliment sau bea ceva, mai ales daca este cel pe care o place cel mai mult? Dar care
