8 Rețete pentru lapte fără lapte

Coapsa este una dintre deliciile pe care le-au bucurat cel mai mult copiii la petrecerile de ziua de nastere ale copiilor, dar care a spus numai copiii ca aceasta delicatesa? Coxinha este, de asemenea, mult apreciat de adulți în baruri și pub-uri împrăștiate în întreaga țară.

Aluatul crocant, umplutura aromata si gustul fara egal fac ca toata lumea sa cad in genunchi si sa compromita intreaga dieta, deoarece coapsa contine multe calorii, fiind o mancare naturala grasa. Există câteva modalități de a reduce cantitatea de calorii din coapsă, prin alegerea umpluturilor potrivite și a pastelor cu alte ingrediente ca înlocuitori.

Dacă nu mai aveți lapte la domiciliu, sunteți alergic sau doriți să reduceți cantitatea de calorii din aluat, rețetele de lapte fără lapte pe care le separăm mai jos sunt ideale pentru dumneavoastră. Am pus împreună variantele de aluat de dovleac, cartofi dulci, cartofi, cassava, mandioquinha și chiar soia! Cele mai multe dintre umpluturile sugerate sunt carnea de pui (mai tradițională), dar nimic nu vă împiedică să vă pregătiți cu alte umpluturi, cum ar fi legumele la alegere, amintiți-vă să alegeți variante mai sănătoase și mai puțin calorice. Profit bun!

1. Rețetă de budincă de orez fără lapte cu făină de orez

ingrediente:

masă

• 1 litru de bulion de pui;
• 1 margarină de lingură;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• O jumătate de kilogram de cartofi fierți și tămâiați;
• 450 de grame de făină de orez;
• sare la gust;
• usturoi, zdrobit;
• condimente pe gust;
• porumb la maro.

umplere

• 400g piept de pui;
• 2 litri de apă de gătit;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• sare la gust;
• oțel de ulei de măsline;
• 1 ceapă tocată;
• 1 tomate fără piele și fără semințe;
• piper după gust;
• pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Începeți cu umplutura, gatiti puiul in apa cu sare si usturoi. Când este moale, opriți-l, lăsați să se răcească și să se desprindă. Reservați 1 litru de bulion de pui pentru paste făinoase. Într-o tigaie mare de tigaie, ceapa și roșiile din usturoi, se adaugă puiul tăiat și condimentele. În cele din urmă puneți patrunjelul și lăsați-l deoparte. Aduceți aluatul amestecând bulionul rezervat cu margarină, condimente și piure de cartofi într-o tigaie. Se amestecă totul împreună și se adaugă făină până când începe să formeze un aluat consistent care începe să se desprindă din tigaie. Deschideți porții mici ale aluatului cu mâna, umpleți-le și închideți-le prin modelarea tradițională a coapsei. Umezi ușor coxinhas și treci în făină de porumb. Se prăjește ușor în ulei foarte fierbinte sau se coace până se înroși. Serviti.

2. Rețetă lapte fără lapte cu masă de manioc

ingrediente:

masă

• 1 litru de bulion de apă;
• 1 margarină de lingură;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• 1/2 lingă carne gătită și frământată;
• 450 de grame de făină de grâu;
• sare la gust;
• usturoi, zdrobit;
• condimente pe gust;
• pesmet pentru paine.

umplere

• 1 grămadă de broccoli fierte;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 1 lingură de ceapă tocată;
• 150 de grame de ricotă mărunțită;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Gatiti broccoli aburit pana la al dente. Se taie bine și se rumenă maroniu într-o tigaie cu usturoi și ceapă. Setează la gust. Adăugați ricotta, amestecați bine și lăsați-o deoparte. Aduceți aluatul amestecând apa, margarina, condimentele și piure de mani într-o tigaie. Se amestecă totul împreună și se adaugă treptat făină până când începe să formeze un aluat consistent și se lasă de jos a tavii. Deschideți porții mici ale aluatului cu mâna, umpleți-le și închideți-le prin modelarea tradițională a coapsei. Umeziți ușor coxinhas și treceți în făină de fir. Se prăjește ușor în ulei foarte fierbinte sau se coace până se înroși. Serviti.

3. Rețetă lapte fără lapte cu paste mandiocchi

ingrediente:

masă

• 1 litru de bulion de pui;
• 1 margarină de lingură;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• 1/2 lire sterline de mandiotă gătită și frământată;
• 450 de grame de făină de grâu;
• sare la gust;
• usturoi, zdrobit;
• condimente pe gust;
• pesmet pentru paine.

umplere

• 1 piept de pui gătit și mărunțit;
• 1 cană de porumb verde;
• 10 măsline verzi tocate;
• 100 de grame de lingură ușoară;
• sare la gust;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Luați puiul pentru a găti în apă cu usturoi și sare. Scurgeți această apă și lăsați-o deoparte. Răsturnați puiul gătit și aduceți-l într-o tigaie cu celelalte ingrediente ale umpluturii, amintiți-vă să puneți brânza pe urmă. Setează la gust. Rezervați-o.

Pregătiți aluatul amestecând bulionul de pui rezervat cu margarină, condimentând și cartofii piureți într-o tavă. Se amestecă totul împreună și se adaugă făină până când începe să formeze un aluat consistent care începe să se desprindă din tigaie. Deschideți porții mici ale aluatului cu mâna, umpleți-le și închideți-le prin modelarea tradițională a coapsei. Umeziți ușor coxinhas și treceți în făină de fir. Se prăjește ușor în ulei foarte fierbinte sau se coace până se înroși. Serviti.

4. Rețetă lapte fără lapte cu făină de grâu

ingrediente:

masă

• 1 litru de apă;
• 1 margarină de lingură;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• O jumătate de kilogram de cartofi fierți și tămâiați;
• 450 de grame de făină de grâu;
• sare la gust;
• usturoi, zdrobit;
• condimente pe gust;
• pesmet pentru paine.

umplere

• 150 de grame de lumină de sân curcan;
• 150 de grame de lingură ușoară;
• oregano la gust;
• 1 tomată tocată.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele umpluturii într-un castron și se lasă deoparte. Faceți aluatul amestecând apa, margarina, condimente și piure de cartofi într-o tavă. Se amestecă totul împreună și se adaugă făină până când începe să formeze un aluat consistent care începe să se desprindă din tigaie. Deschideți porții mici ale aluatului cu mâna, umpleți-le și închideți-le prin modelarea tradițională a coapsei. Umeziți ușor coxinhas și treceți în făină de fir. Se prăjește ușor în ulei foarte fierbinte sau se coace până se înroși. Serviti.

5. Rețetă lapte fără lapte cu aluat dovleac

ingrediente:

masă

• 1 litru de apă;
• 1 margarină de lingură;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• 1/2 lire de dovleac gătit și frământat;
• 450 de grame de făină de grâu;
• sare la gust;
• usturoi, zdrobit;
• condimente pe gust;
• pesmet pentru paine.

umplere

• 1 dovlecel tocat;
• 1/2 tulpină de usturoi tocat;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• sare la gust;
• patrunjel la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Faceți aluatul amestecând într-o tigaie margarina de apă, condimente și cartofi piure. Se amestecă totul împreună și se adaugă făină până când începe să formeze un aluat consistent care începe să se desprindă din tigaie. Rezervați-o. Spălați și tăiați dovleceii, aduceți la fiert și apoi sățiți cu usturoiul. Adăugați usturoiul apoi condimentați condimentele și lăsați-le câteva minute. Rezervați-o. Deschideți porții mici ale aluatului cu mâna, umpleți-le și închideți-le prin modelarea tradițională a coapsei. Treceți fiecare în făină. Se prăjește ușor în ulei foarte fierbinte sau se coace până se înroși. Serviti.

6. Rețeta laptelui de soia fără lapte de proteine ​​din soia

ingrediente:

masă

• 500g cartofi fierți și frământați;
• 1 pahar de extract de soia diluat;
• ½ ceasca de făină de grâu alb;
• ½ ceasca de făină fin măcinată;
• 4 cuișoare usturoi, zdrobite;
• 4 linguri ulei de porumb;
• 1 lingurita de boia picanta;
• sare la gust;
• miros verde ca gust.

umplere

• 2 cesti de proteina de soia hidratata texturate;
• 1 lingură de usturoi tocat;
• 4 inimi medii tocate;
• 1 lingura de boabe picante;
• sare la gust;
• mirosul verde la gust;
• 2 linguri de extract de soia rezervat;
• 250 ml de apă.

Metoda de preparare:

Pentru aluat: Saut usturoiul în ulei fierbinte, încorporați cartofii și restul ingredientelor, amestecând constant până când acesta iese din fundul tăvii și lasă-o să se răcească.

Pentru umplutură: Încălziți uleiul, prăjiți usturoiul, ceapa, PTS deja hidratat și lăsați să se îngroape. Se amestecă din când în când. Se condimentează cu sare, boia de ardei și se adaugă apoi măslinul și inima palmei. Reduceți căldura și fierbeți încă câteva minute. Opriți și adăugați parfumul verde. Umpleți aluatul și faceți coxinhas și luați-l pentru a prăji în ulei fierbinte sau coaceți până la aur (mai recomandat).

7. Rețetă lapte fără lapte cremos

ingrediente:

masă

• 1 litru de bulion de pui;
• 1 margarină de lingură;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• O jumătate de kilogram de cartofi fierți și tămâiați;
• 450 de grame de făină de grâu;
• sare la gust;
• usturoi, zdrobit;
• condimente pe gust;
• pesmet pentru paine.

umplere

• 3 linguri de lumină caș
• 3 linguri de lumină brânză cremă;
• 1 piept de pui gătit și mărunțit;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Gatiti puiul cu apa si usturoiul intr-o tigaie. Atunci când este moale, drenați, vărsați rezervorul și tăiați carnea de pui. Se condimentează acest pui la gust și se amestecă cu brânza de brânză și branza de cremă pentru a da smântână. Aduceți aluatul amestecând bulionul rezervat cu margarină, condimente și piure de cartofi într-o tigaie. Se amestecă totul împreună și se adaugă făină până când începe să formeze un aluat consistent care începe să se desprindă din tigaie. Deschideți porții mici ale aluatului cu mâna, umpleți-le și închideți-le prin modelarea tradițională a coapsei. Se toarnă în făină și se prăjește într-un ulei foarte fierbinte sau într-un cuptor până la maro auriu. Serviti.

8. Rețetă pentru budinca fără lapte cu aluat de cartofi dulci

ingrediente:

masă

• 1 gălbenuș;
• ¼ ceasca si 2 linguri de apa;
• ¼ ceașcă + 1 lingură de făină de orez;
• 2 cartofi dulci medii gătite și frământate;
• oțel de ulei de măsline;
• 1 lingurita de sare.

umplere

• 1 piept de pui;
• oțel de ulei de măsline;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 1 lingură de ceapă tocată;
• sare la gust;
• cumin la gust;
• pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Pentru aluat se aprinde uleiul, cartofii piure, gălbenușurile și apa. Se amestecă până la consistența unui piure. Se amestecă lent în făină și se amestecă până devine din fundul tăvii. Luați la un recipient și lăsați-l să se răcească. Pregătiți umplutura, amintindu-vă să gătiți puiul în apă până când este moale și ideal pentru mărunțire. Neglijați supa. Aduceți puiul tăiat în tigaie cu ulei de măsline, usturoi și ceapă. Adăugați condimente. Rezervați-o. Cu mâinile dvs. luați porții de aluat, umple și închide turnare în formă de un păsărică. Poate face în formate mai mari sau mai mici. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Serviti cald.

7 Rețete de tort de portocale fără gluten

Tortul de portocale a devenit acum singura rețetă familială pentru mulți. Nu prea rar, un tort portocaliu este servit târziu după-amiaza la casa bunicii și este întotdeauna o rețetă care face un succes. Cea mai interesantă din această rețetă este că este foarte ușor de pregătit, la fel ca orice tort de fructe de casă. Mulți oameni sun

(dietă)

Obesa de 36 de ani pierde 81 kg datorită terapiei pentru controlul emoțional

O mamă obeză a pierdut uimitoare 81 kg după ce sa alăturat terapiei pentru a-și controla consumul emoțional. Wendy Epperly-Miller, în vârstă de 36 de ani, din Illinois, a cântărit 195 kg în cel mai greu timp, după ani de piloți și chipsuri. După câteva sesiuni de terapie, a reușit să înceteze să mai folosească alimente nesănătoase, cum ar fi o coroană, și a pierdut 81 kg prin tăierea zahărului, trecerea la o dietă bogată în proteine ​​și, în final, înrolarea într-o sală de gimnastică. Dar pierderea drastică a lui Wendy a lă

(dietă)