8 Rețete de sos de lumină tartară
Sosul de tartru este un sos renumit făcut din maioneză și poate fi adesea servit cu pește, fructe de mare și carne la gratar sau rece. Unii oameni pot dori, de asemenea, să folosească acest sos pentru sezonul de salate de frunze.
Este un sos simplu care trebuie pregătit și foarte gustos! Dacă ați pregătit un pește sau fructe de mare, la grătar sau prăjit, și nu știți care sos să servească, această opțiune de sos de tartă ușoară poate fi cea mai indicată deoarece este simplă și plăcută aproape toate gusturile, pe lângă faptul că este un clasic!
Mai jos veți găsi o rețetă pas cu pas pentru sosul tartar ușor cu mai puține calorii pentru a vă răsfăța fără vinovăție. Există unele variante care pot duce în preparat căprioarele, măslinele, somonul sau hamsiile, precum și iaurtul de găină, mustul și mustul. Însoțiți-vă, pregătiți-vă și un apetit bun!
1. Rețetă pentru sosul tartar ușor cu maioneză
ingrediente:
- 1 gălbenuș;
- 1 cană maioneză 0% grăsime;
- 2 linguri de castravete tocate;
- 1/2 suc de lamaie;
- 1 lingură de ceapă tocată;
- 1 1/2 linguriță de oțet;
- 1 lingurita muștar;
- 1 cartof mic de usturoi stors.
Metoda de preparare:
Bateți gălbenușul și maioneză într-un castron mic până când se amestecă bine. Se taie castravetele si ceapa in bucati mici, se adauga in castron si se incorporeaza mustarul, usturoiul, otetul si lamaia. Se emulsifică bine și se lasă la frigider timp de 1 oră. Serviți cu salată sau pește.
2. Rețetă de sos tartar ușor cu coaja
ingrediente:
- 1/2 cana lumină caș;
- 1/2 ceașcă de murături tocată;
- 1 lingură de capră tocată;
- 1 mustață de lingură;
- 1 lingura de sos englezesc;
- 1 lingurita plante deshidratate;
- 1 lingurita de otet.
Metoda de preparare:
Se toarna bine muraturile si caprinele. Puneți într-un castron și amestecați cu cheag, muștar, sos englez, oțet și adăugați ierburile deshidratate. Se amestecă bine pentru a se emulsifica. Luați înghețată și serviți drept acompaniament.
3. Rețeta de sos tartar ușor cu morcov
ingrediente:
- 5 linguri de maioneză ușoară;
- 1 mustață de lingură;
- 30 de grame de murături;
- 30 de grame de morcov ras;
- 10 grame de căprioare.
Metoda de preparare:
Incorporați toate ingredientele într-un castron până când se emulsifică bine. Luați această cremă pentru a răci într-o oală mică în frigider, apoi serviți pentru a vă salata salata sau ca un acompaniament pentru pește și carne.
4. Rețetă pentru sosul tartar ușor cu somon
ingrediente:
- 1/2 linguriță de ceapă tocată;
- 1/2 linguriță de lumină;
- 1/2 maioneza lingurita;
- 1 murături de lingură;
- 1 vârf de piper negru;
- 30 ml de suc de lamaie;
- 150 de grame de somon.
Metoda de preparare:
Într-un castron mic se incorporează maioneză, brânză, murături tocate, 2 ml de suc de lamaie și ceapă tăiată și se lasă la frigider timp de 30 de minute. Puneți somonul la grătar, sfărâmat și condimentat cu sare, lămâie și piper în acel sos și serviți cu o salată.
5. Rețetă de sos tartar cu hamsie
ingrediente:
- maioneză ușoară (la fel de suficientă);
- 3 muraturi de castravete murate;
- 1 linguriță;
- tocat pătrunjel la gust;
- 4 fileuri de anșoa;
- 1 lămâie-siciliană (zest și suc);
- paprika dulce la gust;
- ulei de măsline
Metoda de preparare:
Îndepărtați vârful tulpinilor de pe patrunjel și plasați-le într-un procesor de-a lungul murăturilor, caperilor, zestului și sucului de lămâie și hamsii semi-siciliană. Apăsați butonul de câteva ori. Se toarnă amestecul într-un castron și se adaugă aceeași cantitate de maioneză și se amestecă bine. Adăugați sucul celeilalte jumătăți de lămâie-siciliană și terminați-l cu boia dulce. Finisați cu patrunjel și mai mult ulei de măsline, serviți.
6. Reteta de lumina de sos tartar cu tarhon
ingrediente:
- 5 linguri de ulei de măsline;
- 1 ceasca de iaurt simplu;
- 1 ceasca de ceai de castravete conservate;
- 1/2 ceașcă de ceai ceai;
- 1 lingurita;
- 2 linguri de patrunjel;
- 2 linguri de arpagic verde;
- 2 linguri de tarhon;
- sare la gust;
- piper alb la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați castravetele, căprioarele, patrunjelul, arpagicul și tarhonul. Se amestecă uleiul de măsline și iaurtul într-un castron, se bate cu un fouet timp de 3 minute până când se emulsifică bine. Apoi adăugați castraveții, căprioarele, ceapa, patrunjelul, arpagicul, tarhonul, sarea și piperul negru. Atingeți din nou până când este neted. Serviți cu pește, fructe de mare sau salată.
7. Rețetă pentru sosul tartar ușor cu iaurt
ingrediente:
- 1/2 linguriță de ceapă tocată;
- 1/2 lingură de iaurt simplu;
- 1/2 maioneza lingurita;
- 1 murături de lingură;
- 1 vârf de piper negru;
- 30 ml de suc de lamaie.
Metoda de preparare:
Într-un castron mic se incorporează maioneză, iaurt, muraturi tocate, 2 ml de suc de lămâie și ceapă tocată și se lasă la frigider timp de 30 de minute. Serviti cum va place!
8. Rețetă pentru sosul tartar ușor cu măsline
ingrediente:
- 100 de grame de iaurt natural grecesc;
- 1 lingură de muștar;
- 2 linguri de muraturi tocate;
- 1 lingură de măsline verde tăiată;
- sare la gust;
- patrunjel la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Mai întâi încorporați bătăile de muștar și iaurt cu un burete până când sunt omogene. Apoi adăugați alte ingrediente și condimente. Se amestecă din nou și se răcește. Serviti!
Pâinea Dietă - Cum funcționează, Meniu și Sfaturi
Nu este dificil să găsiți propuneri pentru programe de hrană care să reducă sau să elimine consumul de pâine deoarece este un aliment bogat în carbohidrați. Dar ați știut că există o metodă care merge exact opusul acestui val? Da, vorbim despre dieta pâinii de a pierde în greutate, apărată de nutriționistul israelian Olga Raz, care este autorul Dietei de pâine pentru viață: Planul de reducere a greutății pe bază de carbohidrați. Planul de pierdere în gre
7 Retete pentru Palmito Light Souffle
Vă interesează pregătirea unei rețete ușoare și delicioase, dar fără a fi prea calorică? Ce zici de un suflé cu inima ușoară? Souffle este o rețetă foarte gustoasă, care poartă o cremă albă (bechamel) făcută cu făină și lapte ca bază. Puteți încorpora umplerea preferinței dumneavoastră în această cremă. Poate fi atât legume, cât și
