Articole Despre Fitness Și Corpul Uman

8 Rețete de salată Pod cu lumină de morcovi

O salată de legume poate fi o alternativă pentru cei care vor să scape de o salată de verdeață vreodată. Poate fi pregătită și servită atât caldă, cât și rece. Diferența față de salata de legume este că ingredientele sunt gătite înainte de preparare, diferite de frunze, care sunt consumate crude.

Curățarea anterioară este necesară în funcție de legume alese, însă nu uitați că idealul este să lăsați o textura al dente, care este puțin mai rezistentă în mușcătură, astfel încât să nu se anuleze și să se demonteze în preparat.

O idee foarte variata de salata de legume cu arome care se imbina foarte bine este salata de salata de morcov cu lumina. Mai jos veți găsi câteva rețete din această salată, care pot lua chiar și mai multe ingrediente pentru a-și spori proprietățile nutriționale și pentru a crește aroma.

Combinații cu ton sau alt pește, precum și ouă fierte, broccoli se combină foarte bine! Verificați-l apoi și pregătiți-l bine.

1. Rețetă de salată de fasole cu morcov

ingrediente:

500 de grame de morcov;
500 grame de pod;
2 linguri patrunjel tocat;
2 linguri de arpagic tocat;
1 ceapă medie tăiată în felii subțiri;
1 lingurita de oregano;
sare la gust;
ulei de măsline la gust;
Oțet de cidru de mere la gust.

Metoda de preparare:

După ce legumele sunt gătite al dente, scurgeți apa, puneți-le într-un vas de salată și așteptați să se răcească. Prăjiți patrunjelul, arpagicul, ceapa, oregano și sezonul cu puțină sare, fără exces. Încercați să știți. Se înmoaie cu ulei de măsline și oțet pentru a gusta, amesteca și servi!

2. Rețetă de salată de fasole cu morcov și ton

ingrediente:

1 cutie de ton luminos drenat;
200 g de pod;
2 morcovi medii;
1 ceapă mică;
2 linguri de ceapa verde tocata;
2 linguri de oțet;
2 linguri de ulei de măsline;
piper după gust;
sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați și tăiați vârfurile păstăi. Taiați păstăile în jumătate sau în 3 bucăți. Într-o mică cratiță puneți puțină apă să fiarbă. Când apa se fierbe, puneți păstăile și acoperiți tigaia. Lăsați să fiarbă în apă clocotită timp de 4 minute, încălziți căldura și scurgeți. Opriți gătitul cu apă rece. Puneți păstăi deja rece și drenat într-un vas de salată. Se amestecă tonul și se lasă deoparte.

Spălați, răzuiți coaja de morcov și tăiați în felii subțiri, lungi ca o scobitoare. Aduceți morcovul la fierbere timp de 2 minute într-o oală cu apă cu cap. Scurgeți și adăugați apă rece pentru a opri gătitul. Se amestecă în bolul de salată. Așezați ceapa, arpagicul și se toarnă cu gust de oțet, ulei de măsline, piper și sare. Serviți frig.

3. Rețetă de salată de fasole cu morcov și ou

ingrediente:

2 ouă felii fierte fierte;
1 pachet de păstăi;
3 morcovi;
sare la gust;
oțet alb la gust;
ulei de măsline extra-virgin;
salată copil pentru a decora.

Metoda de preparare:

Gatiti legumele in apa si sare pana la al dente. Dacă nu știți timpul potrivit de gătire al fiecăruia, morcovi și păstăi separate în ghivece separate. Taiați păstăile în bucăți de aproximativ 1 cm. Tăiați morcovii în benzi și apoi în bucăți de 1 cm. Se taie ouăle fierte, se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte. Se amestecă toate ingredientele într-un castron, cu excepția ouălor și se servește gust cu sare, oțet alb și ulei de măsline extra virgin. Așezați frunzele de salată în jurul vasului și așezați legumele în centru cu ouăle deasupra. Serviti!

4. Rețetă de salată de fasole cu morcovi și ardei

ingrediente:

500 de grame de morcov;
500 grame de pod;
1 ardei roșu în cuburi;
2 linguri patrunjel tocat;
2 linguri de arpagic tocat;
1 ceapă medie tăiată în felii subțiri;
1 lingurita de oregano;
sare la gust;
ulei de măsline la gust;
Oțet de cidru de mere la gust.

Metoda de preparare:

Spălați morcovii și coaja. Tăiați în bastoane cu lungimea de 5 cm. Aduceți la o cratiță cu sare și apă. În timp ce morcovii sunt de gătit, eliminați ambele capete ale podului, spălați-le și tăiați fiecare pod în trei părți egale. Aduceți pentru a găti într-o altă cratiță cu apă și sare. Adăugați ardeii până la capăt, doar pentru a da fierbere ușoară și pentru a înmuia. După ce legumele sunt gătite al dente, scurgeți apa, puneți-le într-un vas de salată și așteptați să se răcească. Se presară patrunjelul, arpagia, ceapa, oregano și sare. Se răcește cu ulei de măsline și oțet pentru a gusta, se amestecă și se servesc.

5. Rețetă de salată de fasole cu morcov și năut

ingrediente:

300 grame de năuturi gătite;
2 ouă felii fierte fierte;
300 grame de pod;
3 morcovi;
sare la gust;
oțet alb la gust;
Ulei de măsline extra virgin.

Metoda de preparare:

Gatiti năuturile îmbibate timp de 12 ore cu o zi înainte într-un aragaz sub presiune timp de 8 până la 12 minute. Când al dente, scurgeți și așteptați să se răcească. Gatiti legumele in apa si sare pana la al dente. Taiați păstăile în bucăți de aproximativ 1 cm. Tăiați morcovii în benzi și apoi în bucăți de 1 cm. Se taie ouăle fierte, se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte. Se amestecă toate ingredientele într-un castron, cu excepția ouălor și se servește gust cu sare, oțet alb și ulei de măsline extra virgin. Serviți cu ouă fierte.

6. Rețetă de salată de fasole cu morcovi și sardine

ingrediente:

1 cană de sardină ușoară drenată;
200 g de pod;
2 morcovi medii;
1 ceapă mică;
2 linguri de ceapa verde tocata;
2 linguri de oțet;
2 linguri de ulei de măsline;
piper după gust;
sare la gust.

Metoda de preparare:

7. Rețetă de salată de fasole cu morcov și ridiche

ingrediente:

200 g de pod;
2 morcovi medii;
felii verde de ardei;
1 ceapă mică;
salată verde la gust;
1 ridicată tăiată;
2 linguri de otet de cidru de mere;
2 linguri de ulei de măsline extra-virgin;
piper după gust;
sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați ingredientele și dezinfectați-le în mod corespunzător. Apoi decojiți morcovul și aruncați-l. Aruncați capăturile (vârfurile suportului). Taie morcovul și podul în bucăți mai mici. Idealul este să tăiați morcovul în bastoane sau bastoane și bastonul în două sau trei părți, după cum preferați. Aduceți ambii să gătească într-o cratiță cu apă și sare până când este moale. Scurgeți și dați un șoc termic pentru a opri gătirea prin plasarea într-un castron cu apă și gheață. Acest proces ajută de asemenea la menținerea culorilor strălucitoare ale legumelor. Tăiați ridichea în tije subțiri. Într-un vas mare au frunze de salată, legume în centru, ardei și ridiche. Se condimentează cu oțet, ulei de măsline, piper și sare. Serviți în continuare.

8. Rețeta de salată de fasole cu morcovi și broccoli

ingrediente:

300 de grame de morcov;
300 grame de pod;
10 buchete de broccoli tocate;
2 linguri patrunjel tocat;
2 linguri de arpagic tocat;
1 ceapă medie tăiată în felii subțiri;
1 lingurita de oregano;
sare la gust;
ulei de măsline la gust;
Oțet de cidru de mere la gust.

Metoda de preparare:

Spălați morcovii și coaja. Tăiați în bastoane cu lungimea de 5 cm. Aduceți la o cratiță cu sare și apă. În timp ce morcovii sunt de gătit, eliminați ambele capete ale podului, spălați-le și tăiați fiecare pod în trei părți egale. Aduceți pentru a găti într-o altă cratiță cu apă și sare. Gatiti buchetele de broccoli de pe abur până la al dente. După ce legumele sunt gătite al dente, scurgeți apa, puneți-le într-un vas de salată și așteptați să se răcească. Includeți broccoli. Se presară patrunjelul, ceapa de primăvară, se adaugă ceapa, se servește oregano și se pune sarea. Se înmoaie cu ulei de măsline și oțet pentru a gusta, amesteca și servi!

Are dieta de proteine functioneaza cu adevarat?

Cu siguranță că ați auzit despre diete cu proteine, cum ar fi Atkins, care încurajează un aport ridicat de proteine și, în același timp, un consum redus de carbohidrați. Dar acest tip de dietă are într-adevăr efecte pozitive asupra formei bune? Dieta cu proteine funcționează într-adevăr? Și cum să vă asigurați

(dietă)

12 cele mai bune sfaturi pentru a dormi bine

Există zile în care ne trezim foarte dornici, iar alții care se trezesc slab, rău și cu fața aceea frământată. Toate acestea se întâmplă deoarece nu este doar timpul de somn care contează, ci și calitatea somnului nostru. Starea ta depinde foarte mult de cât de bine a dormit somnul tău. De asemenea, v

(dietă)