8 Rețete de ou Rețete Lumină
A trecut timpul când oul a fost văzut ca un dușman al sănătății. Timp de mulți ani, oul a fost evitat de mulți oameni care credeau că pot crește colesterolul și pot provoca probleme grave ale inimii. Cu toate acestea, susținătorii ouălor susțin ideea că alimentele reprezintă un aliat al sănătății și reprezintă o sursă importantă de proteine sănătoase.
- Vezi de asemenea: Beneficiile oului pentru sănătate și fitness.
Oul este bogat în acid folic, fier, zinc, proteine, fosfor, potasiu și mangan, precum și vitamine complexe B. Se știe că consumarea ouălor sau a două ouă pe zi este un obicei destul de sănătos și nu cauzează probleme. sănătate, dimpotrivă. Oul ajută la prevenirea degenerării oculare și la prevenirea cataractei. Se știe că oul conține și aminoacizi esențiali pentru organism și 6 grame de proteine pe unitate.
Consumul regulat de ou poate preveni formarea cheagurilor de sânge și poate preveni accidentele cerebrale. Colina, prezentă în gălbenuș, ajută la reglarea creierului, a sistemului nervos și a sistemului cardiovascular. Oul conține, de asemenea, cantități bune de vitamina D - este unul dintre puținele alimente care conțin această vitamină, care se obține de obicei prin expunerea la soare.
Oul conține, de asemenea, cantități mari de grăsimi sănătoase, care sunt importante pentru organism. Ceea ce face ca oul să fie o amenințare este pregătirea sa însoțită de grăsimi foarte puțin sănătoase, ca de exemplu în versiunea prăjită. Dar oul, atunci când este consumat gătit, poché sau molecule în omlete poate fi destul de hrănit.
Adăugarea de ouă la supă poate fi o modalitate diferită de a se bucura de beneficiile pentru sănătate. Mai jos sunt rețete de supă de ou delicioase, care vă vor surprinde. Verifică-l!
1. Rețetă pentru supă de ouă ușoară
ingrediente:
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 2 roșii însămânțate tăiate în cuburi;
- 1 lingură de coriandru tocat;
- 3 ouă;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie peste căldură mare se adaugă ulei de măsline și se topește ceapa, usturoiul, roșiile și cilantrul timp de 5 minute. Adăugați 6 cesti de apă și aduceți la fierbere. Împărțiți ouăle adăugând unul câte unul. Gatiti-va la foc mic pana cand ouale sunt fierte. Scoateți din căldură, se amestecă ușor și se condimentează cu sare și piper. Dacă doriți să adăugați ierburi proaspete. Serviti.
2. Rețetă de supă de ouă ușoară cu făină de cassava
ingrediente:
- 1 tomată mică cubată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- 2 cuburi de fulgi de pui;
- miros-verde la gust;
- 1 lingurita de unt;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 4 oua;
- 2 cani de făină de cassava;
- piper după gust;
- apă la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță adăugați untul, usturoiul zdrobit, roșii, ceapă, ulei, ardei negri, bulion de pui și miros verde. Se amestecă totul. Când roșiile se înmoaie, adăugați 1 litru de apă. Se amestecă făina dizolvată într-o mică apă și se aduce la fierbere. Făina ajută la supraviețuirea supă. Adăugați sarea, dacă este necesar. La fierbere, adăugați ouă întregi. Lăsați-l să gătească timp de aproximativ 10 minute fără agitare. Când sunt fierte, opriți și serviți.
3. Rețetă pentru ouă ușoară cu cartofi
ingrediente:
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 2 roșii însămânțate tăiate în cuburi;
- 2 cartofi curățați și tocați;
- 1 lingură de coriandru tocat;
- 3 ouă;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Gatiti cartofii pana la al dente. Rezervați-o. Într-o tigaie peste căldură mare se adaugă ulei de măsline și se topește ceapa, usturoiul, roșiile și cilantrul timp de 5 minute. Adăugați 6 cesti de apă și aduceți la fierbere. Adăugați cartofii. Împărțiți ouăle adăugând unul câte unul. Gatiti-va la foc mic pana cand ouale sunt fierte. Scoateți din căldură, se amestecă ușor și se condimentează cu sare și piper. Dacă doriți să adăugați ierburi proaspete. Serviti.
4. Rețetă pentru ouă ușoară cu legume
ingrediente:
- 1 ardei gras;
- 1 roșu mediu;
- 1 ceapă;
- 1 morcov mare;
- 1 cartof mare;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1800 ml de apă;
- 1 lingură de coriandru proaspăt;
- 1 cub de lumină de bulion de legume;
- 2 ouă.
Metoda de preparare:
Spălați și tăiați toate legumele în bucăți medii. Se încălzește uleiul de măsline într-o cratiță și se adună legumele, se adaugă sare, piper și se amestecă bine. Lasati sauté timp de doua minute. Adăugați apa și condimentele, precum și bulionul de legume. Lăsați-o să fiarbă. Atunci când este mai consistent adăugați ouăle cu coajă și reduceți focul. Lăsați-o să gătească timp de 30 de minute. Scoateți ouăle fierte din supă. Peel, tăiați-le și adăugați-le înapoi în supă. Se fierbe încă 15-20 de minute. Serviti.
5. Reteta pentru supa de oua usoara cu nuca
ingrediente:
- 400 de grame de năuturi gătite;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 lingură de coriandru tocat;
- 3 ouă;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Gatiti nuca pana cand se toarna in apa sarata. Când sunt fierte, scurgeți-le și lăsați-le deoparte. Într-o cratiță deasupra căldurii mari se adaugă ulei de măsline și se toacă ceapa, usturoiul și coriandrul timp de 5 minute. Adăugați 6 cesti de apă și aduceți la fierbere. Adăugați năuturile. Împărțiți ouăle adăugând unul câte unul. Gatiti-va la foc mic pana cand ouale sunt fierte. Scoateți din căldură, se amestecă ușor și se condimentează cu sare și piper. Dacă doriți să adăugați ierburi proaspete. Serviti.
6. Rețetă de supă de ouă ușoară cu făină de porumb
ingrediente:
- 1 litru de apă;
- 1/2 cana de porumb;
- 3 ouă;
- sare la gust;
- piper după gust;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie se adaugă apa, separând o ceașcă pentru a dizolva porumbul. În apa rezervată, se dizolvă porumbul și se toarnă în oală. Simmer până la începerea barbotării. Se condimentează cu sare și piper. Gatiti pana la grosime. Opriți, rupeți ouăle brute și amestecați ușor până la fierte. Adăugați mirosul verde și serviți.
7. Rețetă de supă de ouă ușoară cu varză
ingrediente:
- 1, 5 l de apă;
- 1 lumină de bulion de cub de carne;
- 1/2 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 tomată tocată;
- 2 cești varză tocată tocată;
- 2 ouă;
- ulei de măsline;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Începeți cu sosul ceapa în uleiul de măsline, apoi puneți usturoiul și roșiile. Adăugați apa în bulion și gătiți până când este ușor îngroșată. Puneți varza tocată și în cele din urmă puneți ouăle. Se amestecă ușor, astfel încât să nu rupeți gălbenușul și lăsați ouăle să gătească atât timp cât doriți. Dacă doriți să eliminați gălbenușul moale după câteva minute, dacă preferați gătitul, lăsați-l timp de aproximativ 10 minute. Serviți supa fierbinte.
8. Rețetă pentru supă de ouă ușoară cu spanac
ingrediente:
- 1 grămadă de spanac;
- 1 pachet de coriandru;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 100 ml de ulei de măsline;
- 4 oua;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se taie coriandru, cuișoare de usturoi și se lasă deoparte. Într-o tigaie cu ulei de măsline, usturoi usturoiul și uleiul de măsline. Apoi adăugați spanacul și lăsați-l să se îngroape. Dupa ce a fost condimentat, se usuca cu 2 litri de apa si se aduce la fierbere. Setați sarea și adăugați ouăle în stocul de supă. Când este gătit și condimentat, opriți. Serviți cu pâine integrală de grâu.
8 fillete de rețete de pește la Milanese în cuptor - lumină și delicioase
Milanese este o rețetă foarte tradițională care se adresează majorității familiilor braziliene. Dacă vă place și acest tip de preparat, dar doriți o versiune ușoară, cum să alegeți o variantă de file de pește în cuptor? Peștele poate fi cea mai sănătoasă alternativă pentru consum, deoarece are calorii scăzute, conținut scăzut de grăsimi și poate aduce mai multă sănătate în inimă. Unele opțiuni de fiert pe care
8 Rețete ușoare de salată de ananas
Ananasul este un citric folosit adesea în prepararea de sucuri sau rețete pentru deserturi răcoritoare, dar v-ați gândit vreodată să utilizați ananas pentru a ridica aroma și răcorirea salatei dvs.? Pentru a da o salată de citrice și tropicale, puteți introduce niște fructe. Ananasul merge foarte bine în combinație cu câteva legume cum ar fi salata verde, arugula, varza, telina si carapacea. Puteți amesteca
