9 Rețete de lapte cu zahăr din carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați
Lasagna tipic italiană este cu adevărat delicioasă, dar foarte calorică. Reteta traditionala ia felii de paste cu sos de bolognese, sos de bechamel si brinze. Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și doriți să pregătiți o versiune de lasagna, știți că trebuie să găsiți un înlocuitor pentru aluat. Ce zici de o lasagne de vinete cu carbohidrați scăzut?
Puteți să preparați un sos delicios de roșii, un sos fals alb și să adăugați brânzeturi pe cont propriu, deoarece nu există restricții pentru grăsimi, doar pentru carbohidrați. Delicios, nu-i așa? Apoi, verificați opțiunile și diferitele rețete pentru lasagna cu carbohidrați scăzut de carb, pe care le separăm mai jos și pregătindu-se pentru un prânz de familie de duminică. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru lasagne tradiționale cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 2 vinete mari;
- 5 roșii italiene mari;
- frunze de busuioc;
- 300g de carne de vită;
- unt cu sare;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 50g brânză rasă;
- 12 felii de brânză albă;
- sare la gust;
- piper negru la gust.
Metoda de preparare:
Pentru sos: puneți usturoiul și ceapa într-o tigaie cu ulei de măsline. La sfârșit, puneți niște frunze de busuioc. Gatiti rosiile in apa clocotita, scurgeti, indepartati pielea si framantati bine. Adăugați în sautéed și se amestecă bine.
Puneți carnea tocată în unt până la maro auriu. Tăiați vinetele în felii medii pe direcția longitudinală. Într-o tigaie neacoperită, se topește puțin unt și se rumenă fiecare felie de vinete.
Într-un refractar du-te montaj suprapunerea straturi de: vinete, carne de vită, sos de roșii și brânză feliată. Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Scoateți din cuptor și împrăștiați brânza rasă deasupra. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 5 minute și serviți!
2. Rețetă pentru lasagne cu carne de vită cu șuncă mică
ingrediente:
- 2 vinete mari;
- 800 g de carne de vită;
- Sos de roșii de casă la gust;
- 300 g șuncă tăiată;
- 300 grame de struguri tăiate;
- oregano la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- busuioc ca gust.
Metoda de preparare:
Puneți carnea de vită într-o tigaie cu ulei de măsline și gustați. Lăsați-o să se înmoaie bine. Rezervați-o.
Gatiti vinetele intr-o cratita cu apa timp de aproximativ 10-15 minute. Scurgeți, lăsați să se răcească și se taie în felii. Faceți un strat de felii de vinete pe o foaie de coacere neacoperită. Acoperiți cu un strat de carne măcinată, unul de sos de casă și un alt strat de șuncă și mozzarella. Repetați procesul până când ingredientele sunt terminate, amintiți-vă că ultimul strat ar trebui să fie brânză.
Presarati oregano si coaceti timp de 15 minute sau pana cand se rumeneste. Serviti!
3. Rețetă cremă de carbohidrați lasagna cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 3 vinete;
- 600 de grame de carne de vită;
- 2 roșii coapte;
- 2 linguri extract de roșii;
- 1 cutie de cremă;
- 2 linguri de cheag;
- 250 de grame de brânză de mozzarella rasă în canalul gros;
- 50 de grame de brânză parmezană rasă;
- ½ ceapă;
- 2 cuișoare de usturoi;
- mirosul verde la gust;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați vinetele și tăiați în felii de 1 cm grosime în direcția longitudinală. Lăsați felii de sos în apă cu 1 lingură de sare timp de 1 oră.
Într-o tigaie, încălziți o lingură de unt și salideți carnea de vită. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă usturoi și ceapă. Adăugați extract de piele de tomate și extract de roșii tocat. La sfârșit puneți mirosul verde tăiat. Opriți-l.
Într-o tigaie mare, maro felii de vinete drenate într-un pic de unt până la maro auriu.
Într-o cratiță combinați smântână și brânză pentru sosul alb fals. Rezervați-o.
Separați un refractar și puneți un strat de sos, apoi unul de vinete, apoi altul din sosul de carne, apoi un strat mare de brânză și sos alb. Repetați până când ați terminat. Coaceți până la rumenire timp de aproximativ 20 de minute.
4. Rețetă pentru lasagne cu calabresa cu carbohidrați scăzut
ingrediente:
- 1 vânătă mare în felii;
- 1 cana cubulete calabresa;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 ceasca de mozzarella tocata;
- 4 linguri de lapte cremos;
- 1 cană de sos de roșii de casă;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați vinetele în felii de mărime medie și gratar într-o tigaie cu puțin picături de ulei de măsline și puțină sare. Rezervați-o. Pregătiți sosul de roșii de casă așa cum doriți. Aduceți calabresa la brânză într-o tigaie cu ceapă. Atunci când este aur, pus deoparte.
Asamblarea: separați un refractar și puneți un strat de sos, apoi topul cu felii de vinete la grătar. Apoi, porții de calabrese, mozzarella și o mică brânză de vaci. Repetați straturile până când finalizați, amintiți-vă să puneți ultimul mozzarella. Este ușor maro în cuptor și serviți.
5. Lasagne cu pui de carne de mică carbohidrație
ingrediente:
- 2 vinete mari;
- 5 roșii italiene mari;
- frunze de busuioc;
- 300g de pui gătit și mărunțit;
- unt cu sare;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 50 g parmezan ras;
- 12 felii de brânză de mozzarella;
- sare la gust;
- piper negru la gust.
Metoda de preparare:
Pentru sos: puneți usturoiul și ceapa într-o tigaie cu ulei de măsline. La sfârșit, puneți niște frunze de busuioc. Gatiti rosiile in apa clocotita, scurgeti, indepartati pielea si framantati bine. Adăugați în sautéed și se amestecă bine.
Puneți puiul tăiat în unt până când se usucă. Tăiați vinetele în felii medii pe direcția longitudinală. Într-o tigaie neacoperită, se topește puțin unt și se rumenă fiecare felie de vinete.
Într-un refractar du-te montaj suprapunerea straturi de vinete, pui, sos de roșii și felii de mozzarella feliate. Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Scoateți din cuptor și împrăștiați parmezanul ras pe partea superioară. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 5 minute și serviți!
6. Lasagna de vinete cu șuncă mică, cu șuncă
ingrediente:
- 2 vinete mari;
- 800 g de carne de vită;
- Sos de roșii de casă la gust;
- 200 de grame de slănină tocată;
- 300 grame de struguri tăiate;
- oregano la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- busuioc ca gust.
Metoda de preparare:
Puneți carnea de vită cu șuncă într-o tigaie și gustați. Lăsați-o să se înmoaie bine. Rezervați-o.
Gatiti vinetele intr-o cratita cu apa timp de aproximativ 10-15 minute. Scurgeți, lăsați să se răcească și se taie în felii. Faceți un strat de felii de vinete pe o foaie de coacere neacoperită. Acoperiți cu un strat de carne de vită măcinată cu șuncă, unul cu sos de casă și altul cu mozzarella. Repetați procesul până când ingredientele sunt terminate, amintiți-vă că ultimul strat ar trebui să fie brânză. Coaceți timp de 15 minute sau până când se rumenesc. Serviti!
7. Rețetă pentru lasagna de vinete și dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 2 vinete;
- 1 dovlecel;
- 600 de grame de carne de vită;
- 2 roșii coapte;
- 2 linguri extract de roșii;
- 1 cutie de cremă;
- 2 linguri de cheag;
- 250 de grame de brânză de mozzarella rasă în canalul gros;
- 50 de grame de brânză parmezană rasă;
- ½ ceapă;
- 2 cuișoare de usturoi;
- mirosul verde la gust;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați vinetele și dovleceii și tăiați în felii de 1 cm grosime în direcția longitudinală. Lăsați felii de sos în apă cu 1 lingură de sare timp de 1 oră.
Într-o tigaie, încălziți o lingură de unt și salideți carnea de vită. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă usturoi și ceapă. Adăugați extract de piele de tomate și extract de roșii tocat. La sfârșit puneți mirosul verde tăiat. Opriți-l.
Într-o tigaie mare, maro felii de vinete drenate într-un pic de unt până la maro auriu.
Într-o cratiță combinați smântână și brânză pentru sosul alb fals. Rezervați-o.
Separați un refractar și puneți un strat de sos, apoi unul de vinete și dovlecei, apoi altul din sosul de carne, apoi un strat mare de brânză și sos alb. Repetați până când ați terminat. Coaceți până la rumenire timp de aproximativ 20 de minute.
8. Lasagne de vinete cu carbohidrați cu morcov
ingrediente:
- 1 vânătă mare în felii;
- 1 cană de carne de vită;
- 1 morcov răzuit;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 ceasca de mozzarella tocata;
- 4 linguri de lapte cremos;
- 1 cană de sos de roșii de casă;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați vinetele în felii de mărime medie și gratar într-o tigaie cu puțin picături de ulei de măsline și puțină sare. Rezervați-o. Pregătiți sosul de roșii de casă așa cum doriți. Luați carnea de vită la sol pentru a se coace într-o tigaie cu ceapă și morcov răzuit. Atunci când este aur, pus deoparte.
Asamblarea: separați un refractar și puneți un strat de sos, apoi topul cu felii de vinete la grătar. Apoi, porții de carne de vită solului, mozzarella și o mică brânză de vaci. Repetați straturile până când finalizați, amintiți-vă să puneți ultimul mozzarella. Este ușor maro în cuptor și serviți.
9. Rețetă de lasagna cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați pentru trei tipuri de brânzeturi
ingrediente:
- 2 vinete în felii;
- 7 roșii fără piele;
- 150 de grame de mozzarella;
- 150 de grame de gorgonzola;
- parmezan gustat;
- oregano la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 2 cuișoare de usturoi;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați vinetele în felii medii longitudinal. Puneți într-un castron apă și sare și înmuiați timp de 15 minute. Se scurge și se usucă bine cu prosoape de hârtie. Luați felii de maro și o tigaie cu unt sau ulei de măsline. Rezervați-o. Se taie roșiile fără piele și se servește la gust.
Într-un strat de strat refractar straturi de vinete, roșii tăiate și brânzeturi. Repetați până la terminare. Finisați cu un ultim strat de parmezan. Aduceți la cuptorul mediu preîncălzit până când gratinar la gust. Serviti!
5 Rețete de pâine cu brânză roșie
Porumbul este un cereale bogat în fibre și carbohidrați importanți pentru organism. Ajută la îmbunătățirea funcționării corpului, este bogat în vitamina A, B1, C, magneziu și carotenoide. În ceea ce privește sănătatea și prevenirea bolilor, se poate spune că porumbul joacă un rol-cheie în protejarea organismului de deteriorarea radicalilor liberi, scăderea nivelului de colesterol, îmbunătățirea funcției intestinale, echilibrarea nivelului zahărului din sânge, împiedică inima împotriva bolilor cardiovasculare, metabolizează grăsimile organismului, promovează mai multă vitalitate pentru păr și un
9 Rețete de salată vegetală cu Maioneză ușoară
Salata de maioneza este foarte apreciata si pregatita in Brazilia, in special la prânzul de duminica sau insotit de un gratar clasic brazilian. Dacă sunteți un fan al acestei salate, dar doriți să vă mențineți dieta sub control, nu prea mult, pregătiți una din acele rețete de salată de legume cu maioneză ușoară pe care le separăm mai jos. Utilizați legu
