Îndulcitorii artificiali pot crește riscul de diabet în 2 săptămâni
Utilizarea îndulcitorilor artificiali în loc de zahăr poate crește riscul de diabet în doar două săptămâni, sugerează noi cercetări.
Studiul arată că acestea pot modifica răspunsul organismului la glucoză, crescând riscul ca această afecțiune să fie întâmpinată de mai mult de 16 milioane de brazilieni.
Studiile anterioare au asociat un aport ridicat de îndulcitori (îndulcitori artificiali) la un risc mai mare de diabet. Noua cercetare, prezentată la o conferință de la Lisabona, a investigat mecanismele care stau la baza acestei asociații.
Acest studiu, condus de Școala de Medicină din Adelaide din Australia, a implicat 27 de oameni sănătoși care au primit îndulcitori - echivalentul a 1, 5 litri de băutură dietetică sau un placebo inactiv.
La sfârșitul a două săptămâni, s-au efectuat teste cu teste de absorbție a glucozei, glicemie, insulină și peptide intestinale.
Echipa a constatat că suplimentele furnizate, cum ar fi sucraloza - care este frecvent comercializată ca îndulcitor - au avut un răspuns crescut pe toate fronturile.
Niciuna dintre aceste măsuri nu a fost modificată la voluntari care au primit un placebo.
Studiul a stabilit că numai două săptămâni de consum de îndulcitor au fost suficiente pentru a face diferența.
Autorul principal, Prof Richard Young, a declarat: Acest studiu sprijina conceptul ca indulcitorii artificiali pot reduce controlul organismului asupra nivelului de zahar din sange si subliniaza potentialul unor niveluri ridicate de glucoza post-masa la persoanele care consuma indulcitori de obicei artificial non-caloric, care poate fi predispus la dezvoltarea diabetului de tip 2. "
Rezultatele au fost prezentate la reuniunea anuală a Asociației Europene pentru Studiul Diabetului de la Lisabona, Portugalia.
Studiile anterioare au sugerat că alți îndulcitori artificiali, în special zaharina, modifică bacteriile care în mod normal trăiesc în intestin și ajută la digerarea nutrienților.
Aceste modificări ar putea reduce capacitatea organismului de a face față zahărului, ceea ce va duce la intoleranță la glucoză, care poate fi un semn de avertizare timpuriu a diabetului de tip 2. Studiile la om au fost însă limitate la multe dintre testele efectuate pe șobolani.
Emma Elvin, consultant clinic la Diabetes UK, a declarat: "Acesta este un mic studiu cu rezultate interesante, dar nu oferă dovezi solide despre faptul că îndulcitorii artificiali cresc riscul de diabet zaharat de tip 2. Trebuie să vedem rezultate mai mari ale studiilor în configurații adevărate pentru viața reală, astfel încât să putem ști mai multe. "
Consumarea multor alimente si bauturi dulci este foarte daunatoare sanatatii generale si poate creste riscul de diabet zaharat de tip 2. Recomandam oamenilor reducerea aportului lor de zahar si indulcitorii artificiali ar putea fi o optiune pentru a ajuta unii sa realizeze acest lucru.
7 Rețete de dovleac dulce Lumină
Tipic de bucătărie braziliană, la prima vedere bomboanele de dovleac nu par foarte prietenoase celor care încearcă să mențină forma bună sau trebuie să piardă în greutate, deoarece prezintă aproximativ 348 de calorii pe 100 g. Pe de altă parte, dacă luăm în considerare posibilitatea de a face substituții în ingredientele rețetelor, reducând numărul de calorii pe porție, vă puteți gândi să includeți felul de mâncare gustos în mese, chiar și ocazional. În plus, șansa de a obține ce
19 Rețete de supă de legume cu lumină de pui
Supa este întotdeauna prima rețetă care vine în minte pentru a se pregăti în zilele reci. În plus, este încă o opțiune hrănitoare deoarece oferă cantități optime de vitamine și fibre, în special o supă de legume. Pentru a face totul mai bine, cum să adăugați pui pentru a crește conținutul de proteine al vasului? Puiul este cea mai bună
