Țelina subțire sau grăsime?
Știind că țelina este compusă din substanțe nutritive importante, cum ar fi potasiu, fibre, proteine, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, calciu, fier și magneziu, este posibil să se concluzioneze că este un aliment bun pentru sănătate. La urma urmei, corpul uman are nevoie de toate aceste substanțe pentru a funcționa corect, nu-i așa?
- A se vedea, de asemenea: Beneficiile de țelină pentru sănătate și fitness.
Dar nu este numai sănătoasă, dar și țelină? Sau putem spune că alimentele devin grase? Despre asta vom vorbi.
Țelina pierde în greutate?
Să începem analiza noastră din punctul de vedere al cantității de calorii din legume, care este de asemenea folosită ca plantă medicinală. Este dotat cu 16 calorii pe 100 g, iar o tulpină medie cu 19-20 cm de alimente are doar șase calorii.
Deoarece are calorii scăzute în același timp cu hrana nutritivă, putem afirma că da, țelina este slabă sau cel puțin favorizează pierderea de greutate. Este avantajos pentru cei care doresc să piardă în greutate adăugând alimente cu puține calorii și multe substanțe nutritive în alimente, deoarece furnizează nevoile organismului fără a provoca acumularea de calorii.
De exemplu, cei care au o dietă cu pierdere în greutate pot schimba o gustare de dimineață ca o cornflour, care are 115 calorii pe servire de 25 g, pentru 200 g de țelină tocată, de exemplu. În plus față de a avea o economie în numărul de calorii ingerate, persoana va câștiga în continuare făcând o masă mai nutritivă.
Țelina brută are o textura crocantă și acest lucru poate ajuta la ameliorarea poftelor pentru gustări de tip. Evident, nu același lucru este totuși o modalitate de a înmuia dorința de a mânca gustările crocante, calorice și nesănătoase.
În plus, puteți tăia țelina în bucăți mici, depozitați-o într-o oală și depozitați-o în geantă sau rucsac pentru a mânca oriunde, atunci când se strânge foamea. Acest lucru chiar ajută la evitarea căderii în tentația de a consuma un tratament sau o besteirinha ca un pachet de gloanțe sau de o păsărică, de exemplu, prin faptul că nu aveți o opțiune sănătoasă de gustare în apropiere.
Un alt avantaj pentru telina este faptul că, deoarece este bogat în apă și fibră, legumele ajută la promovarea senzației de sațietate în organism. Și odată ce persoana are o senzație plină de abdomen, este capabilă să controleze pofta de mâncare, să mănânce mai puțin și să consume un număr mai mic de calorii, ceea ce este destul de important pentru a elimina kilogramele în exces.
Sa nu mai vorbim ca telina este considerata un aliment care contine calorii negative, adica are o cantitate mai mica de calorii decat valoarea caloriilor pe care organismul o cheltuie pentru ao digera.
- Vezi de asemenea: Alimente cu calorii negative pentru a pierde in greutate.
Cu toate acestea, este important să știți că nu este suficient să includeți țelină în mese pentru a pierde în greutate. Nu este o mâncare magică, dar contribuie la pierderea în greutate. Pentru a scăpa de kilogramele în exces, este necesar ca legumele să apară introduse într-o dietă sănătoasă, controlată și echilibrată și ca persoana să practice frecvent exerciții fizice.
Țelină în câștigarea masei musculare
Cercetarile au aratat deja ca telina contribuie la cresterea musculara la barbati deoarece stimuleaza testiculele sa produca mai mult testosteron. Hormonul lucrează pentru a mări masa slabă, pentru a crește puterea și hipertrofia musculară.
O cercetare realizată cu șobolani și publicată în publicația Food and Function în anul 2011 a indicat că cantitatea de vitamina K ingerată poate influența producția de testosteron. Deoarece țelina este o sursă bună de vitamină K, asocierea a fost că adaosul alimentar frecvent în dietă poate contribui la creșterea producției de testosteron în organism.
- A se vedea de asemenea: Cum de a crește testosteronul în mod natural.
Cu toate acestea, deoarece nu există studii la om care să demonstreze efectele pozitive ale vitaminei K asupra nivelurilor hormonale, nu vă puteți baza numai pe aportul de nutrienți pentru a vă îmbunătăți nivelul de testosteron.
Este important să ne amintim că creșterea masei musculare este benefică pentru scăderea în greutate, deoarece cu cât este mai mare cantitatea de mușchi din corpul persoanei, cu atât este mai mare cantitatea de calorii și grăsimi pe care o arde peste o zi, de formare sau în momente de odihnă.
Alte beneficii de telina
După cum am văzut, țelina pierde cu adevărat greutate și, în plus, legumele au următoarele beneficii:
1. Scăderea tensiunii arteriale
Acest lucru se datorează faptului că țelina este înzestrată cu un compus care relaxează mușchii arterelor, ceea ce duce la o dilatare mai mare a vaselor de sânge și la scăderea tensiunii arteriale. Este, de asemenea, înzestrat cu potasiu, calciu și magneziu, substanțe nutritive care, de asemenea, acționează pentru scăderea tensiunii arteriale și pot contribui la îmbunătățirea somnului.
2. Antiinflamator
Alimentele au, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii, datorită prezenței antioxidanților fenolici și a flavonoidelor în compoziția sa, ceea ce înseamnă că ajută la minimizarea șanselor de a dezvolta probleme de sănătate, cum ar fi artrita, de exemplu.
3. Recuperarea celulelor
Planta are, de asemenea, antioxidanți și contribuie astfel la recuperarea celulelor corpului uman, precum și la eliminarea radicalilor liberi, care pot provoca leziuni ale celulelor și pot provoca boli precum cancerul.
4. Reducerea colesterolului
Prin stimularea secreției de acid biliar, telina ajută și la scăderea nivelului colesterolului în organism. Acest lucru se datorează faptului că procesul de sinteză a acidului biliar este mecanismul principal pentru eliminarea colesterolului din organism.
Un studiu realizat de Departamentul de Sanatate al Universitatii din Singapore a aratat ca sobolanii care au urmat o dieta bogata in grasimi timp de opt saptamani si consumul de extract de telina au inregistrat reduceri semnificative ale nivelului de grasimi in comparatie cu alte animale care nu au ingerat extractul de telina .
5. Lupta împotriva ulcerului
Un studiu publicat în 2010 în Journal of Pharmaceutical Biology a arătat că țelina este înzestrată cu un extract de etanol care ajută la protejarea mucoasei tractului digestiv împotriva ulcerului.
Se mai crede că extractul de țelină este capabil să reconstituie mucusul gastric care este necesar pentru căptușeala stomacului pentru a preveni formarea de găuri și deschideri mici.
6. Reduce umflarea
Vegetația este diuretică din cauza prezenței unui compus uleios în compoziția sa, care ajută la creșterea cantității de urină prin eliminarea excesului de apă din organism și reducerea umflăturilor. Un studiu efectuat asupra șobolanilor a arătat că animalele care au primit extract de țelină au înregistrat o creștere a volumului de urină.
Grijă de țelină
Persoanele care au alergii la polen de mesteacăn și artemisie sunt predispuse la dezvoltarea reacțiilor alergice la țelină, cum ar fi mâncărimi, erupții cutanate, umflarea limbii, gurii, gâtului și feței, amețeli, stomac deranjat și chiar reacții anafilactice.
Prin conținutul unui compus numit furanocumarine, telina poate provoca fotosensibilitate la nivelul pielii. Acest lucru este mai frecvent în cazul persoanelor care se ocupă de hrană, mai degrabă decât fermierii, însă există rapoarte despre persoanele care au mâncat supă de țelină și apoi au ieșit la soare sau au mers la un salon de bronzare și au suferit arsuri grave.
Vegetația este bogată în apă și funcționează ca un diuretic natural, astfel încât persoanele cu probleme renale trebuie să fie atente cu privire la cantitatea de telina pe care o consumă, deoarece supraalimentarea în alimentație poate duce la supraîncărcarea rinichilor.
Femeile însărcinate ar trebui să evite, de asemenea, să mănânce prea mult semințe de telina sau de țelină deoarece pot provoca sângerări și contracții în uter.
8 Beneficiile porumbului - pentru ceea ce acesta servește și proprietățile
Porumbul este unul dintre cele mai consumate cereale de la începutul agriculturii. Carotenoizii sunt antioxidanți, cum ar fi luteina și zeaxantina, care dau culoarea galbenă porumbului de porumb. Aceste substanțe sunt utilizate în principal pentru a promova sănătatea ochilor. Diferitele soiuri de porumb sunt, de asemenea, bogate în fibre care ajută la scăderea în greutate și întăresc sănătatea tractului digestiv inferior. Porumbul este o
Calorii în brânză - tipuri, porțiuni și sfaturi
Dacă ar fi fost sinonim cu produsele alimentare de la Minas Gerais, pâinea de brânză este acum răspândită în toată țara și este deja una dintre cele mai consumate de brazilieni. Din păcate, totuși, pâinea de brânză este la fel de gustoasă ca și calorii, și doar câteva unități de delicatețe sunt deja mai mult decât suficiente pentru a perturba dieta. Desigur, asta nu însea
