Își ține oaia sau eliberează intestinul?
Indiferent dacă este micul dejun, între mesele principale ale zilei sau gustările de după-amiază, ovăzul este un aliment care poate fi întotdeauna prezent în mâncarea noastră. O putem consuma prin intermediul unei rețete de terci sau însoțite de bucăți de fructe, de exemplu.
Vorbim aici despre un boabe care servește ca sursă de substanțe nutritive importante pentru funcționarea corpului uman ca carbohidrați, fibre, mangan, fosfor, magneziu, cupru, fier, zinc, vitamina B1, vitamina B5 și vitamina B9.
Cu toate acestea, chiar dacă este o hrană nutritivă pentru corpul nostru, nu există efecte neplăcute asociate cu ovăz, în special în ceea ce privește funcționarea intestinelor noastre?
Furajele de ovăz captură sau eliberează intestinul?
Pentru a afla dacă oulul captează sau slăbește intestinul, trebuie să verificăm conținutul de fibre care se găsește în alimente. O porție de două linguri, sau 30 de fulgi de ovăz, transportă 2, 9 g de fibră.
O ceașcă de grau obișnuit sau de ovăz, preparată cu apă, are aproximativ 4 g de fibră. Din această cantitate, aproape jumătate corespunde fibrelor insolubile iar restul se referă la fibrele solubile.
O modalitate de combatere a constipației, cunoscută și sub numele de intestinul de arest, constă în includerea alimentelor bogate în fibre în dietă, cum este cazul ovăzului.
Afectarea intestinală apare atunci când scaunul este uscat și greu. Aceasta este o mare problemă, deoarece atunci când ne forțăm să avem mișcări intestinale, există disconfort și corpul suferă presiuni. Această presiune poate duce la complicații cum ar fi hemoroizii, herniile și vene varicoase.
Beneficiul fibrelor asupra acestei afecțiuni este în principal experimentat dacă vorbim despre așa-numitele fibre insolubile. Acest tip de fibre adaugă volum la scaun, precum și ridicarea de apă, făcând scaunele moister.
Odată ce acestea sunt mai umede și mai voluminoase, este mai ușor pentru fecale să se miște prin tractul digestiv, împiedicând astfel intestinul prins.
Efectele ovăzului în ceea ce privește lupta împotriva intestinului arestat pot fi observate în special la persoanele în vârstă. Studiile au arătat că tărâțele de ovăz, care reprezintă stratul exterior al fibrelor cu fibre mari, pot ajuta la reducerea constipației la persoanele în vârstă.
Un sondaj publicat în anul 2009 a arătat că bunăstarea a 30 de pacienți vârstnici sa îmbunătățit atunci când au consumat o supă sau un desert cu tărâțe de ovăz timp de 12 săptămâni. În plus, 59% dintre acești oameni au putut să nu mai ia laxative după încheierea experimentului.
Nu uita apa
Când faceți o masă care conține alimente care servesc ca sursă de fibre, cum este cazul ovăzului, este important să vă asigurați că aportul de apă este în punctul de vedere. Acest lucru se datorează faptului că consumul de nutrienți fără lichid are ca rezultat o agravare a intestinului blocat.
Consumul de fibre și uitarea de a bea apă poate provoca, de asemenea, intestinul să se usuce.
Altă parte - Exces de fibră
Nu putem încheia discuția în cazul în care ovăzul captează sau slăbește intestinul, fără a menționa riscurile pe care consumul excesiv de fibre le poate provoca.
Mai întâi de toate, trebuie să știm ce este un consum excesiv de fibre - adică pentru un adult consumați zilnic mai mult de 25 g până la 35 g de nutrient.
Când această limită este depășită într-o perioadă scurtă de timp, în loc să vă puteți înmuia intestinul blocat, persoana poate agrava situația și poate deveni și mai constipată.
Și atunci când crește cantitatea de fibră consumată foarte rapid, fără ca cantitatea de apă ingerată să crească, în plus față de intestinul captivat, se poate suferi de diaree, care este prea slab în intestin, și alte efecte nedorite cum ar fi umflarea și gazele.
Universitatea din Arizona, în Statele Unite, a avertizat că atunci când o persoană consumă mai mult de 50 g de fibră într-o singură zi, corpul său poate suferi interferențe cu absorbția anumitor elemente nutritive, cum ar fi calciu, fier, magneziu și zinc.
Evident, pentru a depăși cantitatea de fibre indicată pentru fiecare zi, ar fi necesar să consumăm o cantitate semnificativă de ovăz. În ceea ce privește limita indicată, aceasta înseamnă aproximativ 520 g până la 730 g fulgi de ovăz și aproximativ șase până la nouă cești de fulgi de ovăz comun sau instant preparați cu apă.
Cu toate acestea, trebuie să luăm în considerare faptul că ovăzul nu este singurul produs alimentar care servește ca sursă de fibre care este prezent în mesele noastre zilnice. În plus, fructele, care sunt un acompaniament comun al ingredientului, servesc de asemenea ca sursă a nutrienților.
Astfel, riscurile de a suferi de efectele nedorite ale consumului de fibre în exces sunt mai mari și mai evidente atunci când exagemenim mai multe alimente care furnizează nutrientul într-o singură zi.
Este carnea de porc rea pentru sănătate?
Cel mai consumat tip de carne din lume, carnea de porc a fost subiect de controversă de zeci de ani, din zilele în care animalele au fost crescute în pietre neigienice și hrănite cu alimente rămase. Deși unele religii interzic consumul de carne de porc, cei mai mulți oameni încă o evită deoarece cred că carnea de porc este rău pentru sănătate. Adăugați la a
Poți să spui dacă salata este înfloritoare sau dacă salata este înfloritoare? "Mănâncă aceste legume!" Probabil că ați auzit-o toată viața, și dacă sunteți ca majoritatea oamenilor, aveți totuși probleme să mâncați toate "verdele" pe care ar trebui să le faceți. Având în vedere acest
