Broccoli poate fi o armă secretă împotriva diabetului zaharat, spun oamenii de știință
Broccoli conține un ingredient care poate ajuta persoanele cu diabet zaharat de tip 2 să-și controleze nivelul de zahăr din sânge, potrivit unui nou studiu - potențial oferind o opțiune de tratament foarte necesară pentru milioane de pacienți din întreaga lume.
O substanță prezentă în legumele crucifere, cum ar fi broccoli și germeni numită sulforaphane, a fost responsabilă de efect, având niveluri scăzute de glucoză în experimentele anterioare efectuate în laboratoare realizate la șobolani diabetici.
Suntem foarte incantati de efectele pe care le percep si sunt dornici de a aduce extractul la pacientii cu diabet zaharat, a declarat unul dintre cercetatori, Anders Rosengren de la Universitatea din Gothenburg, in Suedia.
"Am văzut o reducere a glucozei de aproximativ 10%, ceea ce este suficient pentru a reduce complicațiile în ochi, rinichi și sânge."
Această reducere medie de 10% a fost făcută într-un eșantion de 97 de voluntari umani care au participat la un studiu randomizat, de 12 săptămâni, controlat cu placebo. Participantii care au fost obezi si care au avut un nivel mai ridicat de glucoza bazala a inceput sa beneficieze mai mult.
Doza a fost echivalenta cu circa 5 kilograme de broccoli zilnic, dar cercetatorii au spus ca ar putea fi adaptate in praf pentru a adauga alimente sau bauturi.
Este important de observat că aproape toți participanții la studiu, în afară de cei trei, au continuat să ia metformina, un medicament deja utilizat pentru a îmbunătăți reglementarea zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat.
- Vezi mai multe: Efecte secundare ale metforminei.
Cu toate acestea, cercetatorii cred ca sulforaphane ar putea in cele din urma sa inlocuiasca metformin pentru unii pacienti - pana la 15% dintre persoanele cu diabet zaharat nu poate lua metformin din cauza riscului de leziuni renale.
Cele două substanțe au abordări diferite: sulforafanul suprimă enzimele din ficat care stimulează producția de glucoză, în timp ce metforminul face celulele mai sensibile la insulină, luând mai multă glicemie din sânge.
Inainte de testare la om, cercetatorii au descoperit, de asemenea, ca sulforaphane a fost in masura sa reduca productia de glucoza in celulele hepatice cultivate intr-un laborator si a mutat expresia gena ficatului departe de o stare anormala si bolnave la sobolani cu diabet zaharat.
Sunt necesare studii mai detaliate înainte ca medicamentul să poată fi aprobat pentru tratamente regulate și până atunci este probabil înțelept să vă păstrați consumul de legume la un nivel normal și sănătos.
"Este nevoie de cercetări suplimentare pentru a vedea dacă această substanță poate fi utilizată pentru a trata diabetul de tip 2, deoarece a fost testată numai pe un număr mic de persoane și a ajutat doar un subset al celor care au luat-o", spune Elizabeth Robertson de la Diabetes UK, a fost implicat în cercetare.
"Pentru moment, recomandăm ca oamenii să continue tratamentul prescris de echipele de sănătate". Rezultatele au fost publicate in Science Translational Medicine.
9 Rețete pentru suc de ghimbir - Beneficii și cum să
Ginger are putere antiinflamatorie, diuretică și termogenică, precum și îmbunătățirea absorbției și asimilarii nutrienților celorlalte ingrediente care alcătuiesc sucul. Stimulează enzimele hepatice să lucreze și să elimine toxinele și promovează mai multă sațietate prin evitarea consumului de alcool. Este, de asemenea,
Budinca este o reteta foarte apreciata la nivel mondial, deoarece este un desert usor cu o textura moale, care in mod traditional vine cu un sirop de caramel sau fructe. Este o rețetă oarecum complexă care trebuie pregătită, deoarece este necesar să se ia pentru a se coace într-o baie de apă, o metodă în care forma cu budinca este plasată pe o altă formă mai mare cu apă. Este posibil
