Calorii din salată - tipuri, porțiuni și sfaturi
Un sinonim mondial pentru dietă, salata nu este niciodată în afara modă datorită proprietăților nutriționale excelente și caloriilor reduse. Acest lucru nu înseamnă totuși că salata poate face parte din meniul celor care încearcă să piardă în greutate. Bogate în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți, salata poate face parte din dieta celor care se antrenează în mod regulat sau sunt preocupați de menținerea sănătății. Nutrienții salatei nu numai că ajută la menținerea funcționării corecte a organismului, deoarece sunt esențiale pentru a ajuta la procesul de regenerare a mușchilor.
Și pentru cei care încearcă să controleze caloriile pe care le consumă în timpul zilei, merită să verificați caloriile salatei și, de asemenea, câteva sfaturi pentru a varia prepararea legumelor în zilele lor.
Valoarea nutritivă a salatei
În afară de faptul că nu adăugați grame de grăsimi în dieta dvs., salata va furniza în continuare foarte puțini carbohidrați și o bună concentrație de fibre dietetice, esențială pentru cei care privesc balanța. Un singur vas legume furnizează 1, 5 grame de fibre, 1, 5 grame de proteine, 2, 9 grame de carbohidrați și mai puțin de 0, 2 grame de lipide.
Salata are încă cantități bune de vitamine K, A și folat, în plus față de mineralele potasiu, magneziu, calciu, mangan și fier.
Proprietățile salatei
Una dintre cele mai mari beneficii ale salatei este tocmai ajutorul pentru pierderea în greutate, care se datorează în mare măsură prezenței fibrelor care prelungesc saitul și îmbunătățesc tranzitul intestinal, contribuind la îmbunătățirea funcțiilor hepatice și, astfel, la accelerarea eliminării toxinelor .
Câteva calorii din salată vă ajută să pierdeți din greutate și pentru că ele produc sațietate, ceea ce înseamnă că dacă începeți masa cu o salată, cursul principal va fi probabil mai mic.
Alte beneficii ale salatei:
- Este un mare diuretic natural, mai ales sub formă de ceai;
- Acționează în controlul glicemiei, prevenind acțiunea insulinei în acumularea de grăsimi abdominale;
- Contribuie la regenerarea musculară post-antrenament, oferind nutrienți pentru reconstrucția fibrelor musculare;
- Ajută la controlul nivelului de colesterol;
- Ajută la calmarea durerilor musculare datorită proprietăților sale analgezice;
- Lupteaza insomnia.
Tipuri de salată
Deși calorii salate sunt similare între diferite tipuri de legume, valorile nutriționale pot varia semnificativ între ele. În timp ce salata purpurie, de exemplu, este bogată în antioxidanți, salata conține cantități mult mai mici de substanțe care sunt atât de importante pentru sănătate și bunăstare. Vedeți mai jos principalele tipuri de salate de vânzare în Brazilia:
- Salată americană
Cu o formă mai rotunjită, salata americană se evidențiază prin prăpastia și, de asemenea, pentru rezistența mai mare la căldura celorlalte alimente. Din acest motiv, este una dintre cele mai utilizate salate în sandvișuri și salate care conțin ingrediente încălzite.
Calorii din salata americana in diferite portii:
- 1 foaie: 2 kcal
- 1 picior întreg: 56 kcal
- 100 g: 14 kcal
- Salată netedă
Salată cea mai consumată în Brazilia, soiul neted este caracterizat prin gustul moale și frunzele moi și moi.
Calorii din salata verde:
- 1 foaie: 3 kcal
- 1 picior întreg (300 g): 60 kcal
- 100 g: 20 kcal
- Salata Crespa
De asemenea, una dintre cele mai consumate tipuri de salata verde, este creata pentru salate si feluri de mancare care folosesc legume fierte, cum ar fi supele si sosurile.
Calorii din salata crocanta:
- 1 foaie: 2 kcal
- 1 picior întreg: 56 kcal
- 100 g: 14 kcal
- Salată verde
Principalul avantaj al salatei purpurii în raport cu alte tipuri este prezența antocianinei, o substanță care dă vegetației caracteristică roșiatică și aduce mai multe beneficii pentru sănătate. Acestea includ prevenirea unor tipuri de cancer și întărirea sistemului cardiovascular.
Deci, dacă aveți îngrijorare cu privire la sănătate și fitness, acesta este cel mai bun tip de salată pentru meniul dvs.
Calorii din salata verde:
- 1 foaie: 2 kcal
- 1 picior întreg (250 g): 40 kcal
- 100 g: 16 kcal
- Salată de Mimosa
De asemenea, cunoscut sub numele de "salată verde", mimoza are frunze delicate, moi și este, de asemenea, destul de gustoasă.
Calorii din salata de mimosa:
- 1 foaie: 2 kcal
- 1 picior întreg (300 g): 54 kcal
- 100 g: 18 kcal
- Salată romană
Cu frunze lungi și întunecate, salata are textura mai asemănătoare cu escarolul, fiind indicată pentru pregătirea unor feluri de mâncăruri fierbinți, cum ar fi supe, sandwich-uri și împachetări.
Calorii din salata romaina:
- 1 foaie (4 g): 2 kcal
- 1 picior întreg (300 g): 54 kcal
- 100 g: 18 kcal
sfaturi
Dacă credeți că salata de salată nu este amuzantă și preferați alte frunze verzi, aruncați o privire la sfaturile rețetelor de salată de mai jos pentru a schimba consumul de legume în ziua dvs:
1. Salata de salata
Pentru un sandwich cu conținut scăzut de carbohidrați, încercați să înlocuiți pâinea cu salată sau frunze de salată americană. În afară de a fi gustos, gustăriile dvs. vor fi mai hrănitoare și mult mai puțin calorice (120 de calorii din două felii de paine față de 5 calorii din salată).
2. Salată verde
Salata verde este de asemenea delicioasă și servită la cald. Pentru ao pregăti, încălziți o tigaie neagră cu 1/2 lingură de ulei de măsline extra virgin, 1 ceapă mică, răzuită și 1 cățel de usturoi (sau, dacă preferați, frământați). Savurăți bine și apoi adăugați echivalentul unui picior de salată verde și ½ cub de bulion de legume.
Aduceți la fierbere timp de încă 1 minut și apoi acoperiți tigaia. Așteptați 2 sau 3 minute și opriți căldura. Serviți ca un acompaniament pentru o sursă slabă de proteine, cum ar fi fileul de pui, tonul în apă, oul fiert, pieptul de curcan etc.
Randament : 2 porții
Calorii : 72 kcal pe porție.
3. Supă de salată
Un alt tip de rețetă ușoară cu salată este de a folosi verdeața pentru a face o supă delicioasă. Veți avea nevoie de:
- 1 picioare de salată sanitară anterior (de preferință de tip roman);
- 1 litru de bulion sau legume de pui;
- 1 tomată mare, tocată, fără piele și însămânțată;
- 1 ceapă roșie, rasă subțire;
- Pătrunjel și arpagic la gust;
- 1 frunză de dafin;
- Sare și piper negru la gust.
Mod de preparare:
- Se taie piciorul de salată în benzi și se lasă deoparte;
- Aduceți toate celelalte ingrediente la căldură și gătiți timp de 20 de minute;
- Fără a opri focul, adăugați salata și lăsați-o să gătească timp de încă 3 minute;
- Dacă preferați, puteți bate supa în blender înainte de al aduce la masă.
Randament : 3 porții
Calorii : 46 kcal pe porție
4. Suc de salată
Salata este o alegere excelentă pentru varietatea de varză și spanac din sucul de detoxifiere. O rețetă ușoară pentru detoxifierea sucului de salată ia 3 frunze de verdeață, suc de lămâie ½, 3 frunze de menta, 2 felii de ghimbir și 1 pahar de apă minerală. Bateți toate ingredientele din blender și serviți fără a vă tensiona. Luați de preferință dimineața, încă post.
Randament : 1 parte
Calorii : 35 kcal
Salata de salată
O salată este încă una dintre cele mai practice modalități de a consuma salată verde și pentru a nu se îmbolnăvi doar ieși din salată verde și roșii triviali combo. Încercați să modificați salata de salată tradițională adăugând ingrediente diferite cum ar fi tonul, felii de ceapă violet, avocado, mozzarella de bivol, ricotta și chiar fructe precum struguri și mango.
Sazon este o linie de condimente și supă de marca Ajinomoto. Categoria de condimente este compusă din 11 arome: orez, carne, fasole, carne de pui, legume, paste, arome din nord-est, salate, atingere de rozmarin, atingere de usturoi și atingere de lamaie. Linia de bros are opt arome diferite. Acestea sunt: șuncă afumată, carne de vită, carne și roșii, coaste, pui cu un indiciu de shoyu, pui, legume și picanha pe grătar. Produsele prom
Calorii portocalii - tipuri, porțiuni și sfaturi
Dulce, suculent, bogat în fibre și plin de beneficii pentru sănătate: există multe motive pentru a include portocale în dieta ta. Cunoscută de cel puțin 4.000 de ani, portocala a ajuns în Brazilia prin portughezii care au adus rodul asiatic de la începutul colonizării noastre. Brazilia, apropo, este cel mai mare producător de portocale din lume, responsabilă pentru producerea a aproape 30% din totalul fructelor consumate în lume. Și lângă ban
