Oamenii de stiinta descopera Gene in carnea rosie care elibereaza cancerul
Consumul de carne rosie a fost asociat mult timp cu cancerul, iar cercetătorii înțeleg acum de ce.
Oamenii de stiinta de la Universitatea din Nevada, Reno, SUA, au identificat o gena in anumite animale - inclusiv vacile si unele pete - care le leaga de boli mortale.
Gena, numită CMAH, poate determina un anumit tip de zahăr la animale. Acest zahăr declanșează un răspuns inflamator atunci când mâncați carne roșie. Inflamația crește riscul de apariție a tumorilor și a bolilor cardiovasculare.
Alte cercetări au asociat acest zahăr periculos cu cancerul, dar acest ultim raport, publicat în revista Genome Biology and Evolution, este primul care identifică animalele cu gena CMAH care au și acest zahăr.
Cercetatorii spera ca descoperirile lor vor incuraja pe altii sa se uite la produsele de origine animala care contin zahar carcinogen. Între timp, dacă sunteți îngrijorat de riscul de cancer, schimbați carnea roșie pentru păsări de curte, cum ar fi pui, curcan și rață, care sunt complet lipsite de gena CMAH.
Usain Bolt Dieta pentru rezultate maxime
Cine nu a auzit de Usain Bolt? Jamaicanul este de trei ori campion olimpic în cursa de 100 de metri de atletism, a condus deja cursa în 9s58 și deține în total 9 medalii de aur la Jocurile Olimpice. Dizolina Usain Bolt Orice atlet profesionist care merită acest lucru necesită pregătire amănunțită pentru a-și menține performanțele la niveluri înalte și pentru a-și atinge obiectivele, care include o nutriție adecvată și specifică. Te-ai oprit sa-ti i
7 rețete ușoare de gustare Kafta
Când te gândești la bivol, nu-ți vine în minte kafta? Dacă aceasta este gustarea dvs. preferată, știți că puteți pregăti cu ușurință o tigaie ușoară de cafta la domiciliu, astfel încât să nu compromite dieta dumneavoastră. Kafta este un burete arab care poartă diverse condimente și mirodenii, cum ar fi piperul din Siria, scorțișoară, menta, lamaie sau alte ingrediente care pot da o aromă deosebită. Puteți să vă pregătiți la
