Consumul de zahar poate hrăni tumori de cancer, spune studiul

Există (din nou) vești proaste pentru iubitorii de zahăr. După nouă ani de cercetare, biologiștii belgieni au descoperit că zahărul stimulează creșterea tumorilor.

Constatarile lor, publicate in revista Nature Communications, ajuta la explicarea unei enigme pe care medicii oncologi s-au confruntat de zeci de ani - si pot oferi noi solutii bazate pe dieta pentru combaterea cancerului.

Cele mai multe celule non-canceroase din organism își dedică energia prin respirație aerobă, proces care implică descompunerea alimentelor digerate în molecule utilizabile și bogate în energie printr-o serie de procese chimice care necesită oxigen, apoi eliberarea dioxidului de carbon produs secundar. Dar nu celulele canceroase.

Chiar și atunci când există suficient oxigen pentru a descompune glucoza și ao folosi drept combustibil, celulele canceroase preferă să primească energie din fermentația zahărului, care are un randament energetic mai scăzut decât celulele chimice normale. Acest fenomen se numește "efect Warburg".

Cercetatorii din spatele noului studiu au analizat celulele de drojdie in laborator si au descoperit ca procesul lor de fermentare - la fel ca celulele canceroase prefera - stimuleaza cresterea tumorii.

Constatarile lor sugereaza ca genele care cauzeaza mai multe tipuri comune de cancer, numite proteine ​​Ras, hranesc cu tumori maligne cu aportul de zahar. Pe scurt, zahărul "trezește" celulele canceroase existente, înmulțind și expandându-le rapid, potrivit acestor oameni de știință.

Consumul de zahar hiperactiv din celulele canceroase duce la un ciclu vicios de stimulare continua a dezvoltarii si cresterii cancerului ", a spus autorul studiului principal si biologul biologic belgian Johan Thevelein, profesor la Katholieke Universiteit Leuven, intr-un comunicat de presa .

Biologii cred că această nouă înțelegere a modului în care interacționează zahărul și cancerul are "consecințe profunde" pentru cercetări ulterioare. Studiile anterioare au sugerat ca tratamentele pentru cancer ar putea exploata preferinta de zahar a celulelor cu terapii directionate, iar acesti cercetatori cred ca descoperirile lor ar putea ajuta oncologii sa creeze noi strategii de dieta orientate catre pacientii cu cancer.

Oamenii de știință avertizează că există mai multe studii care trebuie făcute, deoarece încă nu sunt sigur ce determină celulele canceroase să acționeze în acest fel.

10 Rețete de pancake cu conținut scăzut de carbohidrați

Clatita este acea reteta traditionala pe care multi o pregatesc cand le lipsesc ingredientele acasa. Este o rețetă cu o masă practică care îi plătește pe cei mai mulți oameni și, prin urmare, este în mod constant alegerea de prânz a mai multor familii braziliene, în special duminica. Această rețetă este într-adevăr o încântare și poate fugi de cele convenționale, în funcție de umplutura utilizată în pregătire. Gândindu-te la tine, la

(dietă)

7 Retete de supa de cartofi cu carne usoara

În aceste condiții de toamnă rece și de iarnă, mâncarea caldă are mereu gusturi bune, în special supe și ciorbe care vă ajută să încălziți corpul și să ne mențineți hrăniți. O idee de reteta gustoasa si sanatoasa pentru acea vreme este supa de cartofi cu carne usoara, ingrediente disponibile intotdeauna in frigider. Cu ingrediente simp

(dietă)