Dieta Dukan - Rețete pentru prânz și cină

Mulți oameni au auzit despre dieta Dukan, dar numai cei instruiți în diete ar trebui să știe ce este. Pe scurt, funcționează astfel:

În celebra Dietă Dukan există 100 de alimente eliberate, în urma unei comenzi, în funcție de stadiul dietei în care este persoana respectivă. Există patru faze distincte.

Graficul de mai jos exemplifică mai bine întreaga procedură, inclusiv sugerând durata fiecărei faze.

• Faza de atac: În acest stadiu sunt eliberate 66 de tipuri de proteine. Acestea sunt: ​​toate tipurile de carne macră (cu excepția coastelor), păsări de curte (cu excepția rațe și gâște), toate peștele, fructele de mare, laptele ușor și ouăle.

• Faza de croazieră: toate proteinele de atac stadiu, plus legumele și legumele la ușurință. Cartofii și maniocul sunt interzise în acest stadiu.

• Consolidarea fazelor: Din această fază, carbohidrații și lipidele fac din nou parte din dietă, cu moderare, bineînțeles. De asemenea, se adaugă zilnic 2 fructe, 2 felii de pâine integrală de grâu, 2 porții de alimente amidon pe săptămână, care pot fi orez brun, fasole, mazare, năut, etc.
  Este încă posibil să includeți 2 mese de gală pe săptămână. Se înțelege prin masa de gală următoarele: 1 intrare, 1 fel de mâncare principală, 1 desert, 1 băutură alcoolică.

• Stadiul de specializare: În această etapă, se presupune că persoana a pierdut deja greutatea și este în curs de întreținere. Alimentele vor fi eliberate din ea. Deși pare cea mai ușoară fază, este cu siguranță cea mai dificilă. Ce vă va spune aici este schimbarea în obiceiurile de mâncare și comportament.

De acum înainte, va fi necesar să urmați întotdeauna 3 reguli:

1. O dată pe săptămână, proteină pură toată ziua;
2. Consumul zilnic de 3 linguri de ovăz trebuie luat zilnic;
3. Plimbare 30 de minute, în fiecare zi.

Acum că Dietul Dukan a fost explicat pe scurt, întrebarea rămâne:

Ce să faci cu cele 100 de mâncare lansate?

Este timpul să găsiți rețete care se află în interiorul dietei pentru a putea modifica meniul.

Să aruncăm o privire la câteva sugestii pentru rețete pentru prânz și cină din Dieta Dukan.

1. Chiftele Dukan (faza de atac)

ingrediente:

• 700 de grame de carne de vită macră;
• 3 albusuri de ou;
• ½ ceapă tocată;
• 2 catei de usturoi tocate;
• 1 lingură de tărâțe de grâu;
• 1 și ½ tărâțe de ovăz de lingură;
• 200 ml de apă;
• ½ cub de lumină a bulionului de vită;
• Sare puțin.

Mod de preparare:

Pregătirea acestei rețete este foarte simplă, amestecând doar toate ingredientele, cu excepția tărâțelor de ovăz și a apei, care vor fi utilizate ulterior.

În pasul următor, faceți bile de dimensiunea dorită, care ar trebui să fie pâine în tărâțele de ovăz.

Aceste chifteluțe nu vor fi prăjite. Apa solicitată în rețetă trebuie utilizată în acest stadiu. Lăsați-o să fiarbă, apoi aranjați cu blândețe chiftele. Ar trebui să stea timp de aproximativ 5 minute. Pentru a găti pe cealaltă parte, folosiți o lingură și întoarceți cu grijă bilele.

2. Ricotta quiche (atac de fază)

ingrediente:

• 4 oua;
• 200 de grame de ricotta bruta;
• 200 de grame de caș de lumină;
• Brânză de mină luminoase în benzi.

Mod de preparare:

Cu ajutorul unei furci, bateți ușor ouăle. Acum adăugați ouăle bătute la ricotta. E timpul să amestecăm brânza.

Puneți acest amestec pe o foaie mică de copt și împrăștiați fâșii de brânză peste vârf.

Este timpul să se coace în cuptorul mediu timp de aproximativ 20 de minute.

3. Vinete cu sos de iaurt

ingrediente:

• 1 vânătă mare;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 pahar de iaurt;
• arpagic;
• 1 bucată mică de ghimbir (aproximativ 1 cm);
• Raspinhas de o lamaie;
• Sal.

Mod de preparare:

Mai întâi, aruncați vârfurile vinetei și tăiați restul în cuburi.

Va trebui să fie gătit în apă cu puțină sare. Aceasta durează în medie 10 minute. Rezervați-o.

În afară de asta, fă un păstrăv cu usturoi și sare. În acest moment, adăugați iaurtul.

Se adaugă treptat celelalte componente.

În cele din urmă, adăugați vinetele. Bagati la frigider.

4. Pancake cu zero carbohidrați

Pasta Ingrediente:

• 3 clar;
• 1 ou întreg;
• Un pic de ulei;
• Oregano.

Mod de preparare:

Bateti bine albusurile de ou.

Ungeți o tigaie neagră cu ulei de măsline.

Apoi, turnați o felie foarte subțire de ouă bătute și gătiți exact la fel ca o clătite.

Această porție de aluat este suficientă pentru 3 clatite. Rezervați-o.

Ingrediente pentru umplutura:

• 100g de piept de pui fiert, zdrobit și fiert;
• 1 lingură de ricotă de lumină cremă.

de asamblare:

Luați puțină cremă de ricotă și împrăștiați clătite.

Umple fiecare cu puiul și înveliți.

opțional:

Un mic sos de roșii pe clătite.

Acum, luați cuptorul mediu (180º), preîncălzit, timp de 10 minute.

5. Tort de pui

Pasta Ingrediente:

• 2 ouă întregi;
• 1 oală mică de iaurt;
• 4 linguri de brânză de vaci;
• Sare la gust.

Pregătirea aluatului:

Această masă este destul de simplă. Doar bateți toate ingredientele din blender. Rezervați-o.

Ingrediente ale umpluturii:

1 piept de pui fiert, tocat si sautat cu ceapa, usturoi, patrunjel, arpagic si sare.

de asamblare:

Veți avea nevoie de un mic vas de coacere.

Împărțiți aluatul în două bucăți. Se toarnă unul în vasul de coacere, puneți acum umplutura și terminați cu aluatul rămas.

Sprinkle oregano, dacă doriți.

Preîncălziți cuptorul la 180º. Acum lăsați-l să se coace timp de o oră. Rămâi bine.

Variații de umplere:

• Carne de vită;
• De ton.

Considerații finale

Retetele de dieta Dukan, la început, sunt destul de simple și există o varietate foarte mare disponibilă în cartea doctorului Dukan.

Unul dintre factorii care trebuie luati in considerare inainte de a incepe o dieta este daca este potrivit pentru corpul nostru, pentru stilul nostru de viata si mai ales pentru sanatatea noastra.

Există numeroase rapoarte despre persoanele care apreciază dieta, citând rezultatele, dar ar fi extrem de recomandabil să discutați cu un medic înainte de a vă aventura într-o dietă atât de bogată în grăsimi animale, mai ales în prima fază.

Poate că cei cu dislipidemie (colesterol ridicat) nu pot urma dieta conform planificării.

Cu excepția acestor factori, Dukan Diet oferă câteva rețete foarte interesante și gustoase.

10 Rețete de tort de morcovi

Tortul de morcovi este acea rețetă de casă care își amintește casa bunicii. Este o rețetă rapidă și ușoară de pregătit, pe lângă faptul că este delicioasă, nu-i așa? Dar dacă sunteți îngrijorat de echilibru, sunteți pe o dietă sau nu doriți să depășiți cantitatea de calorii, știți că puteți pregăti câteva versiuni ale acestei rețete care sunt mai potrivite și mai puțin calorice, integrând tărâțe de ovăz sau alte ingrediente cum ar fi semințele de in, de exemplu. Nu uitați să nu consumați prea mult pentr

(dietă)

8 Rețete supa de supa ușoară (calorii scăzute)

Adaptarea zilnic a unui meniu cu calorii scăzute devine o provocare pentru cei care doresc să rămână în dietă. Știm că prezența alimentelor sănătoase este esențială pentru a pierde în greutate și, împreună cu ea, una dintre alimentele preferate pentru cei care doresc să elimine kilogramele în plus sunt supele. Gândindu-se la leg

(dietă)