Uleiul de grăsime usturoasă? Calorii și analiză completă

Sigur că trebuie să fi trecut deja printr-un raft de supermarket și ați venit peste iaurtul grecesc, dar știi ce înseamnă alimente? Spre deosebire de alte tipuri de iaurt, grecescul are o consistență mai cremoasă, de la retragerea laptelui din zer și, de asemenea, are mai puțin zahăr, mai multă proteină și mai puțin carbohidrați.

În ultima vreme produsul a fost apreciat de profesioniștii din domeniul nutriției și de educatorii fizici, ca un plus al dietei celor care planifică să piardă în greutate din cauza aportului lor caloric, care este considerat scăzut și conținutul ridicat de proteine ​​care poate fi găsit în produs .

Pe de altă parte, există experți care nu sunt de acord cu includerea hranei în dieta zilnică, deoarece este un produs care, deși are mai puțin zahăr decât alte tipuri de iaurt, are substanța.

În plus, pentru consumatorii brazilieni, îngrijirea trebuie să fie dublată atunci când alegeți un iaurt grecesc. În timp ce în alte țări iaurtul grecesc trece printr-un proces de filtrare pentru a reduce grăsimea și a crește numărul de proteine, aici ceea ce doresc producătorii este să crească textura prin adăugarea de cremă, gelatină și lapte integral în rețetă care lasă gustul alimentației, dar și mărește numărul de calorii prezente în produs.

Dar cine va fi atunci? Are iaurtul grecesc greutate sau pierde in greutate? Aceasta este ceea ce vom verifica cu siguranță în cele ce urmează.

Diferența de opinii: partea bună

Cei care susțin încorporarea iaurtului grecesc în meniu susțin că unul dintre factorii care contribuie la scăderea în greutate este numărul de calorii din produs: valoarea poate varia de la 100 la 160, în funcție de brand și gust.

Ideea este ca, prin inlocuirea unei gustari mai grele si calorice cu ea, persoana scade numarul de calorii consumate in timpul zilei si reuseste sa elimine greutatea mai usor.

Un alt punct favorabil pentru iaurtul grecesc este faptul că este bogat în proteine ​​dietetice: într-o porție de 170 g există 17 g de substanță, în timp ce în iaurt obișnuit cu grăsime redusă există 9 g în aceeași proporție.

Proteinele dietetice sunt cunoscute pentru a crește sentimentul de sațietate în organism și pentru a ajuta la arderea excesului de calorii, potrivit unui studiu publicat într-o ediție din 2009 a revistei Journal of Nutrition .

Un alt aspect favorabil este faptul că, potrivit unei analize realizate în Jurnalul Internațional al Obezității, o dietă bogată în produse lactate și cu o valoare energetică scăzută contribuie mai mult cu reducerea greutății, a grăsimilor din organism și scăderea dimensiunii circumferinței taliei față de alte tipuri de dietă.

Partea proastă

Deoarece nu totul este unanim, există unii experți care nu sunt de acord cu privire la includerea zilnică a produsului într-o dietă pentru a pierde în greutate și chiar pot înțelege că, dacă este mâncat într-un mod exagerat și înșelător, iaurtul grecesc se îngrașă.

Argumentul pornește de la faptul că, deoarece este un produs lactat, iaurtul grecesc are zahăr în compoziția sa. Chiar dacă cantitatea sa este mai mică decât alte tipuri de iaurt, așa cum am discutat la începutul acestui articol, substanța este încă prezentă și consumul continuu poate dăuna cantității maxime de zahăr pe care o persoană ar trebui să o ingere pe zi, adică 37, 5 g pentru bărbați și 25 g pentru femei, potrivit American Heart Association (AHA, American Heart Association, traducere gratuită).

Un alt aspect care merită menționat este faptul că conținutul de zahăr din produs poate varia foarte mult în funcție de aroma și ingredientele prezente în fiecare tip. Recomandarea este de a acorda preferință laptele și luminile care vin cu bucăți de fructe proaspete sau de miere, în loc de cele care conțin aromă artificială, care poate avea între 15 și 25 g de zahăr pe porție.

Pericolul pentru oricine dorește să piardă în greutate este să ia în considerare iaurtul grecesc ca produs sănătos, să nu se deranjeze să verifice cantitatea de zahăr din mâncare și să depășească limita zilnică fără să-l realizeze.

Acești experți resping, de asemenea, unele dintre motivele oferite de avocații iaurtului pentru consumul lor. Primul lucru este că consumarea produsului pentru a obține proteine ​​nu merită tocmai din cauza riscului de a ingestia prea mult zahăr și datorită faptului că pot fi achiziționate și prin ingerarea altor alimente precum lămâie, quinoa și orez brun.

Dacă utilizarea iaurtului este legată de probiotice, argumentul contrar este că acestea pot fi obținute prin suplimente alimentare și că eliminarea zaharurilor rafinate și prelucrate și a grăsimilor saturate din dietă determină deja normalizarea bacteriilor intestinale. este doar unul dintre beneficiile probioticelor.

Calorii și alte date nutriționale

În funcție de marcă, nutrienții și calorii din alimente pot varia. Prin urmare, înainte de a cumpăra produsul, este important să verificați compoziția fiecărui produs pentru a determina dacă tipul de iaurt grecesc ales este sau nu.

Cu informații de pe site-ul Fat Secret, am pregătit o mică comparație între o porție de 100 g din trei mărci grecești de iaurt comercializate în Brazilia pentru a verifica:

Noutle iaurt grecesc:

• Calorii: 113
• Carbohidrați: 15 g
• Proteine : 4, 6 g
• Grăsimi: 4 g
• Saturația grăsimii: 2, 3 g
• Trans grăsimi: 0 g
• Colesterol: 0 g
• Fibre: 0 g
• Sodiu: 75 mg

Vânător de iaurt din Grecia:

• Calorii: 151
• Carbohidrați: 16 g
• Proteine: 5, 1 g
• Grăsimi: 7, 5 g
• Saturația grăsimii: 5, 1 g
• Trans grăsimi: 0 g
• Fibre: 0 g
• Sodiu: 42 mg

Danemon iaurt grecesc:

• Calorii: 124
• Carbohidrat: 17 g
• Zahăr: 13 g
• Proteine: 4, 8 g
• Grăsimi: 4, 1 g
• Saturația grăsimii: 2, 7 g
• Colesterol: 0 g
• Fibre: 0 g
• Sodiu: 75 mg

Când analizăm cele trei produse, ne dăm seama că, deși toate au o cantitate mică de calorii, ele sunt mai puțin de 160 în fiecare porție, toate au cantități semnificative de grăsimi saturate, ale căror consumuri zilnice maxime ar trebui să fie de 20 g datorită creșterii colesterolului (LDL) pe care le promovează, pe lângă creșterea riscului de boli de inimă.

Așa cum a promis mulți producători, produsele conțin de fapt proteine ​​în compoziție, dar au și sodiu, o substanță care în exces poate contribui la tensiunea arterială ridicată și încă promovează retenția de lichide, ceea ce provoacă balonare. Recomandarea pentru adulții sănătoși este consumul maxim de 2, 3 g sodiu zilnic.

Deci, înainte de a vă decide să includeți iaurtul grecesc în alimente, asigurați-vă că respectați informațiile nutriționale de pe eticheta produsului, având grijă să nu depășiți limita recomandată de zahăr, grăsimi și sodiu pe zi și să nu vă răniți dieta. Este încă interesant să discutați cu un nutriționist dacă o astfel de marcă de iaurt grecesc devine mai grasă sau nu, astfel încât să vă ajute în alegerea dumneavoastră.

Calorias da Manga - Tipuri, porții, sfaturi și rețete

Delicios, mango-urile sunt unul dintre cele mai versatile fructe care există, deoarece servesc atât pentru consum în natură, cât și pentru prepararea mâncărurilor dulci și sărate. În ultimul timp, totuși, fructele au fost lăsate puțin deoparte de cei care privesc balanța, așa cum mulți oameni cred că mâneca îngrășește. Dar este adevărat ace

(Alimente pentru dietă)

Ceaiul Hibiscus - Efecte secundare și contraindicații

Ceaiul Hibiscus este cunoscut ca o băutură care aduce mai multe beneficii cum ar fi acțiunea antioxidantă, ajutor în tratamentul hipertensiunii și anxietății, ameliorarea tensiunii arteriale crescute și colesterolului ridicat, protecția ficatului, acțiune antiinflamatorie și antibacteriană, ameliorarea durerii menstruale și ajuta digestia. Ceaiul este

(Alimente pentru dietă)