Are Kani greutate sau pierde in greutate?
Kani-kama este o trestie de zahăr din carne de pește și un gust imitat de carne de crab, tipic Japoniei. Pe piețe se găsesc versiuni deja ambalate ale acestei delicatețe cu descrierea "tije congelate de surimi cu aromă de imitație a cărnii crab ". Acestea sunt folosite, în general, în special în salate și sandvișuri, fiind consumate crude sau fierte.
Se știe că în compoziția sa există conservanți care pot fi dăunători sănătății dacă sunt consumați în exces, dar nu îngrășesc? Sau ar putea fi ca kani subțire, fiind o mâncare aliat în diete?
Valori nutriționale
Se știe că kani este o bună sursă de proteine: în 100 de grame de kani, există 7 grame de nutrient. Și în 1 bucată cu 14 grame există 16 calorii. Cu toate acestea, produsele alimentare nu furnizează fibre și sunt complet industrializate, fiind o problemă pentru cei cărora le place să trăiască într-un mod sănătos, evitând alimentele procesate și mereu în căutare de alimente naturale, proaspete și organice.
* Porție de 14 g.
- 16 calorii;
- Proteine: 1 g;
- Carbohidrat: 2, 2 g;
- Grăsimi: 0 g.
Are Kani greutate sau pierde in greutate?
Are kani gras sau chiar te ajuta sa slabesti? Orice produs alimentar în exces poate contribui la creșterea în greutate. Desigur, optarea pentru pește crud este mai puțin probabil să câștige în greutate, dar cei care vin cu orez dacă sunt consumați în exces pot crește aportul lor de carbohidrați, deci ai grija. În cazul lui Kani, oamenii de multe ori cred că mănâncă o bucată de pește sau crab. Iar proteina slaba nu ar avea nici un risc de a ingrasa.
Nu chiar. Așa cum am văzut la începutul articolului, kani are carbohidrați și în cantitate poate întrerupe, de exemplu, cei care sunt pe o dietă proteică cu restricție de carbohidrați.
Pe de altă parte, nu este comun ca o persoană să mănânce mai multe unități la un moment dat. De obicei, persoana mănâncă câteva unități amestecate într-o salată, de exemplu. Prin consumul a 4 unități deodată, veți mânca mai puțin de 9g de carbohidrați și 64 de calorii. Asta este, nu este nimic care va îngrășa de la sine.
Cu toate acestea, în ceea ce privește procesul de fabricație, merită menționat faptul că kani a fost cunoscută sub numele de "cârnați de mare" din cauza cantităților de coloranți și a altor componente artificiale. Este mai sănătos decât cârnații tradiționali, deoarece este prelucrat din pește, dar chiar și atunci nu este cea mai naturală opțiune.
Atunci când analizăm cu răceală dacă kani este îngrășare sau slăbire, ar fi mai precis să precizăm că este vorba de o mâncare cu conținut scăzut de calorii, de obicei nu mâncați prea multe unități la un moment dat și nu mâncați prea des.
Cu toate acestea, dacă consumul este puțin mai mare, nu ar fi greșit să se considere că poate provoca creșterea în greutate, în principal deoarece conține prea mult sodiu, ceea ce va genera reținerea lichidului în organism, determinând creșterea greutății acestuia.
componente
Pentru cei care nu știu, surimi este un amestec de pește, de obicei merluciu, care este zdrobit, spălat și cernut pentru a elimina pielea, baloanele și cosurile. La sfârșitul acestui proces veți obține o pastă fără culoare și fără miros. Apoi, lucrurile devin un pic mai murdare, deoarece producătorii de kani pot adăuga arome, coloranți și alți conservanți, chiar și faimosul glutamat monosodic, care este utilizat în nenumărate alimente prelucrate pentru a spori gustul alimentelor, dar care poate provoca vătămări la sănătatea pe termen lung.
Astfel, un pachet kani conține 8 surimi, apă, ulei vegetal, amidon, albus de ou, soare, sorbitol (îndulcitori) și zahăr. Pentru a face acest amestec, punem o aromă de aromă de crab, glutamat monosodic, 2 coloranți (de obicei, boia și cochinilia) și polifosfat de sodiu.
Prin urmare, se consideră că acest aliment este plin de ingrediente prelucrate și conservanți, care este departe de a fi un produs natural și, în principal, organic. Kani conține, de asemenea, gluten și trebuie evitată de către celiacii sau de cei care limitează glutenul prin alegerea dietă. Acest produs alimentar este, de asemenea, bogat în sodiu, așa cum sa menționat mai sus; se știe că într-o singură tijă există 116 mg de sodiu, iar maximul care poate fi ingerat pe zi este de 2 g.
Cum de a face hrana japoneza mai sanatoasa?
Evitați tradiționalul shoyu comercializat pe piețe, preferând acest sos în versiunea ușoară. Unele restaurante japoneze oferă ambele versiuni, pentru ambele gusturi. Lumina Shoyu poate obține cu 35% mai puțin sodiu, ceea ce îl face o opțiune mai sănătoasă de a se integra în dieta și rețetele japoneze.
O modalitate de diminuare a cantității de sodiu din șoșu este de a pune în compoziție lămâie și ulei de măsline, făcându-l sănătos. Evitați să scufundați alimente complet în shoyu, cel mai corect și mai sănătos este să scufundați doar puțin, doar pentru a sare alimentele. Evitați să consumați excesul de guioza, tempura, roșu fierbinte, tepan, sushi, shoyu și sake, deoarece acestea sunt alimente calorice din bucătăria japoneză.
Preferați ciupercile cum ar fi shitake și shimeji, sashimi, missoshiru, alge marine și chiar dulciuri japoneze, care din când în când sunt mult mai sănătoase decât brazilienii precum manju, mochi, dorayaki, daifuku, yokan și taiyaki. Ele sunt mai sănătoase deoarece nu transportă ingrediente calorice cum ar fi frisca, smântână, dulce de leche, lapte condensat și alte cremă de calorii, dar sunt de obicei făcute din orez, cartofi dulci, fasole și dovleac. Când sunteți îndoieli, consultați un nutriționist pentru a ști despre porțiunile care pot fi ingerate fără a interfera cu dieta dumneavoastră.
Mulți oameni folosesc cățel pentru a da gustul special în produsele alimentare. În plus, a fost folosită încă din antichitate pentru scopuri medicinale. Un beneficiu al cățelului, care este mult discutat, are de a face cu procesul de pierdere în greutate. Mulți cred că mâncarea acestui condiment poate ajuta la scăderea în greutate. Dar într-adevă
8 Beneficii de paste de arahide - ce este pentru și sfaturi
În ultimele decenii, oamenii au căutat tot mai multe soluții pentru a rămâne în formă și cu numărul tot mai mare de săli de sport, unele produse au devenit mai populare și sunt mai prezente în viața de zi cu zi a multor oameni. Pasta de arahide este un produs deja utilizat pe scară largă în Statele Unite, dar devine popular în Brazilia datorită numeroaselor sale proprietăți. Cunoașteți mai jos
