Îndepărtarea laptelui de îngrășare?
Consumul de lapte de vacă este un obicei pe care oamenii îl cultivă de sute de ani. De fapt, laptele are mai multe substanțe nutritive esențiale pentru menținerea diverselor funcții ale corpului, pe lângă faptul că este cea mai bună sursă de calciu, esențială pentru oase.
Laptele este cunoscut pentru hidratare, ajută la controlul diabetului zaharat, înmoaie crampele menstruale, conține proteine, carbohidrați și minerale. Dar intrebarea ramane daca laptele este cel mai bun (sau cel mai rau) aliat pentru oricine cauta pierderea in greutate.
Care este cel mai bun tip de lapte pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate? Îndepărtarea laptelui de îngrășare? Laptele întregi vă rănește sănătatea sau este mit? Vom clarifica toate acestea mai jos.
Tipurile de lapte
Cele trei tipuri de lapte de vacă pe care le cunoaștem sunt: Integral, semi-degresat și degresat. Fiecare are un conținut de grăsime, iar gustul fiecăruia este, de asemenea, diferit.
Tipul Integral are 3% grăsime totală, 2% saturată, 3% proteină și 4, 5% carbohidrat. Fiecare 100g, 58 kcal. Acesta este laptele care conține cele mai multe grăsimi și este potrivit pentru oameni, în special pentru copii și adolescenți, care nu au probleme sau tendințe de obezitate.
Tipul semi-degresat are 2% grăsimi, 1, 2% saturate, 3, 1% proteine și 4, 6% carbohidrați. Fiecare 100g, 50 Kcal (depinde de marca).
Tipul degresat are grăsime 0, 5% și nu poate depăși această valoare. Are 0, 5% grăsime totală, 0% saturată, 3% proteină și 4, 5% carbohidrați. În 100 g, 30 Kcal.
Care este diferența?
Este clar că principala diferență între tipurile de lapte de vacă este în calorii. Integratul este cu siguranță cel mai caloric și cu mai multe grăsimi. Skim, pe de altă parte, are aproape 0% grăsimi și puține calorii.
Alte proprietăți, cum ar fi proteine, calciu și carbohidrați, rămân intacte. Ambele lapte integral, laptele semi-degresat și laptele degresat sunt nutritive în aceeași proporție.
Îndepărtarea laptelui de îngrășare?
Potrivit coordonatorului Departamentului de nutriție și gastronomie al spitalului Bandeirantes, Patrícia Ramos, laptele de vacă degresat este la fel de hrănit ca și integralul. Laptele integral are o cantitate expresivă de grăsimi saturate care pot provoca boli cardiovasculare, precum și cea cu cele mai multe calorii. Deoarece laptele degresat, deoarece este caloric scăzut și cu o cantitate mică de grăsime, poate fi un aliat excelent al dietei. Prin urmare, este fals să spunem că laptele degresat este îngrășat.
Dar există controverse
Studiile recente efectuate de studenții de la Unicamp și de nutriționiștii independenți arată că laptele integral este mai nutritiv și poate fi o opțiune bună pentru cei care doresc să piardă în greutate. Conform acestor studii, laptele degresat, spre deosebire de Integral, nu conține acizi grași importanți, pe care organismul nu le sintetizează, care joacă un rol în scăderea nivelului trigliceridelor și colesterolului.
În plus, orice tip de lapte are vitamina D, care se dizolvă în grăsime. Pe măsură ce laptele degresat își îndepărtează grăsimea, această vitamină se termină.
Laptele integral aduce grăsimea "bună", nesaturată, împreună cu acizii grași, care ajută la neabsorbția de grăsimi noi de către organism și, de asemenea, arde grăsimea existentă, par a fi o opțiune mai bună pentru pierderea în greutate decât laptele degresat. Cu toate acestea, este important să rețineți că laptele integral are, de asemenea, rate ridicate de grăsimi saturate, care sunt unul dintre cei mai mari răufăcători împotriva sănătății, potrivit celor mai mulți experți.
Pentru a satisface această lipsă de acizi grași și vitamina D și a continua să mențină o dietă bogată în grăsimi prin consumul de lapte degresat, puteți alege alte alimente bogate în aceste substanțe nutritive, precum somonul. În ceea ce privește vitamina D, este suficient să luați 15 - 20 de minute de soare pe zi.
Calciul vă ajută să scăpați
Persoanele care consumă calciu din lapte și derivatele sale pot pierde cu 70% mai multă grăsime corporală și cu 22% mai multă greutate, comparativ cu cei care nu o consumă. Acest lucru se datorează faptului că calciul inhibă activarea hormonului calcitrol, care stimulează depozitarea grăsimilor. În plus, o dietă bogată în lactoză determină celulele grase să înceapă să ardă grăsimi în loc să le stocheze. Întrucât cele trei tipuri de lapte au același conținut de calciu, fie contribuie la scăderea în greutate a calciului.
Laptele degresat, totuși, rămâne cea mai bună opțiune deoarece conține toate substanțele nutritive (cum ar fi calciul) și câteva calorii. Prin urmare, să spunem că laptele degresat este îngrășarea este contradictoriu, deoarece are aproape nici o grăsime.
Se indică faptul că individul consumă aproximativ 2 până la 4 cesti (200 ml) de lapte pe zi. Dacă există un consum de derivați, cum ar fi iaurtul și brânza, acest număr scade.
8 Beneficiile Psyllium - ce este, ce este pentru și cum este folosit
Dacă recomandarea generală este să adăugați întotdeauna mai multe fibre la alimente, este bine să cunoașteți beneficiile psylliului. Sursa naturala a fibrelor solubile, a fost folosita de secole ca un laxativ natural pentru a mentine intestinul sanatos, dar beneficiile sale nu se opresc aici. Să ne c
9 Beneficiile Macadamiei - pentru ceea ce se deservește și proprietăți
Macadamia este o nuci delicioasă, dulce, foarte hrănitoare, dar nu la fel de bine cunoscută ca celelalte fructe și semințe de ulei. În acest articol vom cunoaște mai multe despre macadamia, vom afla ce servește, proprietățile nutriționale și beneficiile macadamiei pentru sănătate și fitness. Macadamia: or
