Licorice - ce este, pentru că servește și beneficii

De asemenea, cunoscut sub numele de lemn dulce, lemn dulce sau lemn dulce, este o plantă a cărei extract din rădăcină este folosit în mai multe scopuri și aduce multe beneficii pentru sănătate, precum și unele riscuri. Este folosit de mai mulți ani în gătit și în medicina tradițională.

În cursul acestui articol vom vorbi despre ceea ce este licorice, ce este pentru el și ce beneficii sunt utilizarea lui, precum și despre posibilele efecte secundare.

Ce este licorice?

Planta erbacee din care este obținută licoarea este Glycyrrhiza glabra , care este indigenă în sudul Europei, India și în alte părți ale Asiei. Originea cuvântului licorice provine din limba greacă și înseamnă rădăcină dulce. Aceasta este una dintre caracteristicile plantei și, împreună cu mirosul caracteristic, este motivul utilizării sale în mai multe produse pentru a conferi miros și aromă. Cu toate acestea, gustul său dulce este diferit de cel oferit de zahărul convențional, fiind mai puternic decât zaharoză și evident pentru palat și durată mai lungă.

Această caracteristică și multe proprietăți ale dulcelui sunt conferite de acidul glicirizic, o substanță caracteristică a speciei. Planta conține, de asemenea, flavonoide, care sunt oxidanți naturali și, de asemenea, un compus izoflavenic numit glabre și izoflavan, glabridină, considerate fitoestrogeni.

Pentru ce este licorice?

O utilizare foarte frecventă a lemnului dulce este atribuirea aromelor și a mirosului tutunului, oferind o dulce naturală și un gust deosebit țigaretei.

Ca aromă și îndulcitor, licorice este, de asemenea, utilizat în fabricarea de bomboane, dulciuri, îndulcitori, medicamente pe bază de plante și pastile, printre altele, în special în unele țări din Orientul Mijlociu și Europa. Dar recent a fost înlocuită cu anason.

De asemenea, este utilizat pe scară largă ca plantă medicinală în cultura populară, dulceata este utilizată în tratamentul diferitelor boli cum ar fi depresia, astmul, oboseala, răceala și gripa, guta, infecțiile virale și fungice, emfizemul, menopauza, psoriazisul, ulcerul, artrita multe altele.

Care sunt beneficiile medicamentelor pentru sănătate?

Să vedem mai jos beneficiile pe care consumul de lemn dulce poate aduce sănătății în detaliu.

Ajutor pentru sistemul imunitar

Licorice pare să crească nivelurile organismului de interferon, o moleculă cheie de semnalizare în funcția bună a sistemului de apărare, aceasta ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor de la viruși, bacterii și ciuperci. Astfel, ajută la tratamentul răcelilor, răcelii, gingivitei, infecțiilor gâtului, altor infecții de către viruși și ciuperci, și chiar și a infecției cu HIV.

Ajută la simptomele problemelor respiratorii

Extrasul de lemn dulce este, de asemenea, capabil să amelioreze tusea și congestia, ajutând la eliberarea de flegm și mucus din căile respiratorii generate de bolile infecțioase ale tractului respirator. În plus, reduce apariția spasmelor bronșice, fiind util, de exemplu, în tratamentul astmului bronșic.

Ameliorează simptomele menopauzei

În timpul menopauzei, producția hormonală a femeilor scade considerabil, ducând la multe simptome inconfortabile, cum ar fi iritabilitatea, oboseala, modificări ale dispoziției, bufeuri, dureri și umflarea sânilor etc. Deoarece conține substanțe asemănătoare cu estrogenul (hormonii feminini), cum ar fi glabrina și glabridina, medicamentele dulci poate ajuta la ameliorarea acestor simptome, ajutând femeile care trec prin această fază datorită efectului lor estrogen ușor.

Asistența medicală cardiovasculară

Consumul de licorice indică o reducere a nivelurilor de LDL (colesterol rău), reducerea oxidării în interiorul arterelor, care cauzează formarea plăcilor de ateroscleroză și poate aduce mai multe riscuri, precum și reducerea nivelului de trigliceride. Mecanismele nu sunt încă pe deplin elucidate.

Într-un studiu, suplimentarea pacienților cu colesterol ridicat la o doză de 100 mg zilnic timp de o lună a determinat o reducere a șanselor de oxidare a LDL, a redus nivelul acestora cu 9% și a concentrațiilor totale de colesterol în 5 %, în plus față de scăderea trigliceridelor cu 14% și a tensiunii arteriale cu 10%. Toți acești parametri au revenit la stadiul inițial după 1 lună de la terminarea tratamentului.

Astfel, dulceata indică faptul că este un agent capabil să asiste în controlul bolilor cardiovasculare. Mai multe studii sunt necesare pentru a sprijini în continuare aceste rezultate.

Ajută la acțiunea cortizolului

La persoanele care iau corticosteroizi (medicamente antiinflamatorii și imunosupresoare) pe perioade lungi sau chiar au un nivel foarte ridicat de stres, ele conduc la suprimarea glandei suprarenale, care produce cortizol. Acest hormon este important pentru homeostaza organismului, fiind cunoscut sub numele de hormon de stres. Licorice pare să reglementeze funcția suprarenală și, prin urmare, să stabilizeze nivelurile de cortizol, evitând simptome cum ar fi oboseala, anxietatea și căderile de imunitate.

Îmbunătățește simptomele cutanate

Există dovezi că licorice poate ajuta, de asemenea, în tratamentul reacțiilor cutanate, cum ar fi mâncărime și eczeme, îmbunătățirea roșeață, umflarea și mâncărime. Studiul a fost realizat utilizând un gel care conține lemn dulce, care a fost aplicat timp de 2 săptămâni, de 3 ori pe zi.

Ajută la scăderea în greutate

Într-un studiu în care 15 persoane fără supraponderali au luat 3, 5 g de licorice pe zi timp de 2 luni, sa constatat că a existat o reducere a grăsimii corporale, dar o retenție mai mare a apei.

Un al doilea studiu a identificat acțiunea topică a acidului glicirizic în reducerea grăsimii în regiunea coapsei.

Licorice ulei de flavonoide, de asemenea, sa dovedit a fi eficiente împotriva excesului de grăsime într-un experiment în care oamenii au fost suplimentate cu 900mg de ulei pe zi timp de 8 săptămâni. Au avut o scădere a IMC, a grăsimii, a greutății totale și a LDL.

În ciuda acestor dovezi, sunt necesare mai multe cercetări pentru a corobora efectele substanțelor găsite în dulceuri asupra pierderii în greutate și a grăsimii corporale.

Lupta împotriva bolilor stomacului

Deși unele rezultate științifice sunt contradictorii, există dovezi că extractul de lemn dulce ajuta la tratamentul ulcerului peptic, însă mecanismul său nu este cunoscut. Forma cea mai utilizată în acest scop este purificată, numită DGL (licorice deglicirinizată), în care acidul glicirizic este eliminat, responsabil pentru multe dintre efectele secundare ale suplimentului.

Într-un studiu efectuat la 100 de persoane cu ulcere gastrice rezistente la tratamentele convenționale, 90% dintre pacienți au avut o îmbunătățire semnificativă a bolii și la 22 de persoane ulcerul a dispărut complet.

Studiile efectuate la șoareci au arătat că administrarea de aspirină, un medicament cu mare potențial de a provoca ulcer peptic, acoperită cu extract de dulce, a împiedicat dezvoltarea bolii.

În plus, în asociere cu menta și mușețel, lemn dulce a împiedicat indigestia și refluxul.

Studiile și-au subliniat, de asemenea, acțiunea împotriva durerii cauzate de leziunile de cancer. Persoanele care au spălat gura cu DGL dizolvate în apă caldă de 4 ori pe zi au avut o ușurare a durerii.

Alte boli

Dulceața pare să fie în măsură să ajute la tratarea altor boli și situații precum:

• depresiune
• herpes
• febră recurentă
• hepatită
• niveluri ridicate de potasiu
• durere
• non-alcool legate de boala de ficat
• crampe musculare
• psoriazis
• lupus
• infertilitate
• un tip de cancer și altele.

Întotdeauna amintiți-vă că nici un tratament pentru toate bolile menționate nu trebuie înlocuit sau chiar asociat înainte de a vă consulta medicul, în special în cazul bolilor mai grave și complexe, deoarece acest lucru poate prezenta mai multe riscuri.

Formulare găsite pe piață

Licoricele se găsesc sub formă de pulbere, tablete, capsule și chiar felii subțiri ale rădăcinii pentru prepararea ceaiului. Poate fi făcută din rădăcină cu și fără coaja și, după cum sa menționat deja, există și formulări fără acid glicirizic, DGL.

Dozele recomandate

Cea mai bună modalitate de a stabili doza potrivită pentru fiecare caz este evaluarea condițiilor și nevoilor individuale. Cel mai bun profesionist desemnat pentru această slujbă este medicul. Dar aici vom aduce câteva dintre dozele utilizate în mod obișnuit.

• Rădăcina deshidratată: 1 până la 5 g (perfuzie sau fierbere)
• Colorant în concentrație 1: 5: 2 până la 5 ml
• Extract standardizat (acid glicirizic 20%): 250 până la 500 mg
• Extract DGL (fără acid glicirizic): 0, 4 până la 1, 6 g pentru tratamentul ulcerului gastric sau duodenal
• Pentru apă de gură: ½ extract de scoop până la ¼ ceasca de apă pentru a lupta împotriva aftoasă

Toate dozele de mai sus trebuie luate de 3 ori pe zi, cu excepția erupțiilor cutanate orale pentru tratamentul aftuzei care ar trebui făcută de 4 ori pe zi.

Siguranță și efecte secundare

Extrasul de lemn dulce se pare că este sigur atunci când este consumat în cantități mici și pentru o perioadă determinată de timp, în maximum 4 până la 6 săptămâni.

Chiar și cu o utilizare adecvată, pot apărea efecte secundare precum dureri musculare și amorțeală la nivelul brațelor și picioarelor. Consumul prelungit sau mare poate avea efecte grave, cum ar fi pseudoaldosteronismul, o stare de dezechilibru a acțiunii hormonului aldosteron, care poate duce la oboseală, dureri de cap, hipertensiune arterială și chiar atacuri de cord, precum și retenție de lichide și umflare. De asemenea, poate provoca hipokaliemie, care este nivelul scăzut al potasiului din sânge și slăbiciunea musculară.

Apariția efectelor secundare este asociată în principal cu acidul glicirizic, astfel că forma DGL este considerată oarecum mai sigură.

Licorice poate interacționa, de asemenea, cu alte suplimente și medicamente, cum ar fi: inhibitori de acetilcolinesterază și diuretice (utilizate pentru tratamentul hipertensiunii arteriale), digoxină (pentru probleme cardiace), corticosteroizi, insulină și alte medicamente pentru diabet, MAO (tip de antidepresiv), contraceptive orale, warfarină (un anticoagulant), printre multe altele.

Femeile însărcinate nu ar trebui să utilizeze medicamentele dulci, deoarece pot provoca o naștere prematură și pot spori șansele de avort spontan. Copiii ar trebui să evite, de asemenea, utilizarea lor.

Persoanele cu următoarele boli și afecțiuni nu ar trebui să consume lapte dulce:

• Heart Disease
• Cancer care are sensibilitate la hormoni
• Presiune înaltă
• diabet
• Afecțiuni hepatice sau renale
• hipokaliemie
• Disfuncție erectilă

Deci, în ciuda faptului că are multe beneficii, licoricele pot avea și efecte secundare grave, astfel încât medicul dumneavoastră trebuie consultat și evaluați toate riscurile înainte de a începe orice supliment cu planta.

Referințe suplimentare:

Omega 3 pentru depresie - Beneficii, studii și sfaturi

Este consumatoare de omega 3 pentru depresie unul bun? Functioneaza cu adevarat? Una dintre marile provocări de astăzi este câștigarea luptei zilnice fără a renunța la o viață activă și sănătoasă. Trăim sub presiunile zilnice acasă și la locul de muncă și tot mai mult sunt necesare. Nu este o coincid

(Pierderea în greutate)

Are Psyllium într-adevăr Slim? Beneficii și sfaturi

Pierderea in greutate nu este realizata doar prin luarea unui supliment de miracol care topeste grasimile. Trebuie să aveți auto-control, să creați un deficit de calorii prin scăderea consumului de alimente și creșterea activității fizice. Cu toate acestea, unele modificări ale dietei, cum ar fi creșterea aportului de fibre, pot ajuta la menținerea foametei la locul de muncă și vă împiedică să aveți prea multă energie atunci când încercați să scăpați. Utilizarea unui suplimen

(Pierderea în greutate)