Sare nouă pentru hipertensivi - ce este și cum funcționează
Hipertensiunea arterială, cunoscută și sub denumirea de hipertensiune arterială, este definită de American Heart Association drept o creștere constantă a tensiunii arteriale, care este forța pe care oamenii o presează asupra pereților vaselor de sânge.
Există două tipuri de hipertensiune arterială: hipertensiunea primară și hipertensiunea secundară. Primul se dezvoltă de-a lungul timpului, iar cercetătorii nu știu încă despre mecanismele care determină creșterea lentă a presiunii.
Cu toate acestea, se crede că combinația anumitor factori poate contribui la dezvoltarea stării. Printre acești factori se numără predispoziția genetică, un anumit tip de funcționare defectuoasă în organism și un stil de viață nesănătos, cu o dietă săracă și lipsa activității fizice (excesul de greutate sau obezitatea crește riscul de a avea boala).
Hipertensiunea arterială secundară poate fi cauzată de o serie de condiții de sănătate și de factori precum: boli de rinichi, apnee în somn obstructiv, probleme tiroidiene, boli cardiace congenitale, efecte secundare de droguri, consum ilicit de droguri, abuz de alcool sau utilizare cronică, probleme ale glandei suprarenale și ale tumorilor endocrine.
Ancheta din 2015 a Ministerului Sănătății din Brazilia a identificat că unul din patru brazilieni suferă de boală, potrivit agenției braziliene de comunicare din Brazilia (EBC).
O parte din tratamentul hipertensiunii arteriale implică reducerea consumului de sodiu în mese - pacienții diagnosticați cu hipertensiune ar trebui să-și mențină aportul zilnic de minerale la 1500 mg.
Acest lucru înseamnă că hipertensivii trebuie să-și controleze aportul de sare. La urma urmei, fiecare gram de sare are 400 mg de sodiu și ingredientul este considerat principala sursă a mineralelor.
Și ce zici de noua sare pentru persoanele hipertensive? Ce este?
Noua sare pentru hipertensivi este un fel de noua sare fara sodiu pentru vanzare in Brazilia, a carui promisiune este sa aiba acelasi gust ca si sarea conventionala, cunoscuta si sub denumirea de clorura de sodiu.
Produsul este comercializat sub numele de Bio Salgante, a fost autorizat și înregistrat de Agenția Națională de Supraveghere Sanitară (Anvisa) și este prezentat ca prima sare de gătit produsă în Brazilia fără prezența de sodiu în compoziția sa.
Noua sare pentru hipertensivi a fost comercializată pe internet începând cu septembrie 2014. Pe internet, puteți găsi o cutie de Bio Salgante cu 50 plicuri de 1 g fiecare pentru o valoare de R $ 17.81.
Potrivit site-ului produsului, pe lângă internet, este posibilă achiziționarea de sare nouă pentru hipertensivi în unități cum ar fi supermarketuri, magazine de produse naturale, depozite, delicatese, magazine medicale și spitale, magazine de fructe și legume și farmacii în unele regiuni din Brazilia. Brazilia.
Crearea noii sare pentru pacienții hipertensivi
Despre crearea Bio Salgante: formula produsului a fost creată după o cercetare condusă de farmacistul și profesorul de la Universitatea din São Paulo (USP), Massayoshi Yoshida, care a testat invenția sa de către Universitatea federală din São Paulo Unifesp).
Testul în cauză a fost efectuat la șobolanii cu tensiune arterială normală și la șobolanii hipertensivi, care au petrecut aproximativ o săptămână consumând sarea comună în proporția recomandată pentru aportul uman, ceea ce a dus la o creștere a presiunii animalelor.
Deja atunci când sarea fără sodiu a fost utilizată în același model de testare, a fost menținută tensiunea arterială a tuturor animalelor - cu tensiune arterială normală sau ridicată.
Cum functioneaza noua sare pentru hipertensivi?
Spre deosebire de sarea ușoară, care este deja cunoscută pe piață și este produsă dintr-un amestec de clorură de sodiu și clorură de potasiu, noua sare pentru hipertensivi - Bio Salgante - este fabricată numai pe bază de clorură de potasiu.
Compania care produce sarea fără sodiu garantează că aroma produsului este foarte asemănătoare cu cea a sării convenționale și că în timpul testelor orb efectuate cu acesta, oamenii au confundat gustul produsului cu cel al sării uzuale.
Cu toate acestea, pentru a nu se schimba gustul, se recomandă ca mâncarea condimentată cu Bio Salgante să fie simmerată la o temperatură mai mică de 180 ° C
Îngrijire importantă
Deși această nouă sare pentru hipertensivi este mai sănătoasă decât cea convențională, ea nu poate fi consumată excesiv, deoarece atât clorul cât și potasiul pot dăuna sănătății dacă sunt ingerate exagerat.
Produsul necesită o prescripție medicală care trebuie utilizat și nu trebuie utilizat de pacienți care suferă de insuficiență renală.
Excesul de potasiu din noua sare pentru hipertensivi poate crește foarte mult prezența mineralelor în sânge și este deosebit de periculos pentru persoanele diagnosticate cu probleme de rinichi și poate determina scăderea puterii musculare și a defecțiunilor cardiace.
- Vezi mai multe: potasiu prea mare sau prea scăzut - simptome și ce trebuie făcut.
Chiar și atunci când medicul indică sau eliberează utilizarea sării fără sodiu, merită să vorbiți cu el pentru a ști cum puteți utiliza produsul zilnic, câtă limită de dozare și pentru a clarifica orice îndoială pe care o aveți cu privire la Bio Salgante.
De asemenea, subliniază faptul că noua sare pentru hipertensivi nu reprezintă soluția definitivă pentru hipertensiune - poate face viața mai ușoară doar pentru cei care suferă de această boală. Trebuie să ne amintim că sodiul și sarea nu sunt prezente doar în sarea de gătit pe care o adăugăm la hrană - se găsesc și în multe produse de zi cu zi, în special în cele industrializate.
- Vezi mai multe: Alimente bogate în sodiu pentru a avea grijă de.
Prin urmare, monitorizarea atentă a aportului de sodiu și de sare ar trebui să continue, precum și toate celelalte recomandări luate de medic pentru tratamentul hipertensiunii ar trebui să continue să fie respectate cu strictețe.
Îndulcitori Sorbitol înseamnă asta? Ce este?
Cu patru calorii pe gram, zahărul este o alimente cu conținut ridicat de calorii, cu conținut scăzut de nutrienți - și, în plus, poate fi nociv pentru sănătate atunci când este consumat în exces. Pentru cei care sunt îngrijorați de greutate sau necesită să acorde atenție glucozei din sânge, utilizarea îndulcitorilor poate fi o alternativă bună la zahăr, deoarece acestea conțin puține (sau nu) calorii și cu mult mai puțin interferează cu eliberarea de insulină. Printre îndulcitorii cei
Fasolele diabetice pot fi consumate?
Populară în bucătăria braziliană, în special lângă orezul însoțitor, fasolea poate fi, de asemenea, considerată o hrană sănătoasă. Este o sursă de nutrienți importanți pentru funcționarea organismului ca proteine, carbohidrați, fluor, fibre, fier, calciu, potasiu, cupru, fosfor, zinc, magneziu, vitaminele A și vitamine complexe B. Cu toate acestea, c
