Pâinea de brânză are carbohidrați? Există gluten?
Cine nu-i place să mănânce o pâine de brânză caldă? Poate fi pentru micul dejun cu familia sau într-o gustare după-amiaza cu prietenii, fapt este faptul că quitute-ul este popular printre brazilieni.
Dar cine are restricții dietetice pentru a urma o dietă specifică care se concentrează asupra pierderii în greutate sau datorită bolii sau stării de sănătate? Puteți mânca painea de brânză în liniște sau trebuie să fiți atenți și să căutați alte variante de încântare?
Pâinea de brânză are carbohidrați?
Există unele programe dietetice care determină restricția consumului de carbohidrați în mesele de zi cu zi ca strategie de promovare a pierderii de greutate. Dintre acestea, putem menționa Atkins și Dukan, de exemplu.
Acesta este motivul pentru care pentru cei care place de quitute și urmați acest tip de alimente este important să știți dacă pâinea de brânză are carbohidrați. Iar răspunsul la această interogare este da, nutrientul se găsește în alimente.
Cu toate acestea, suma poate varia în funcție de tipul de pâine de brânză despre care vorbim. De exemplu, o unitate de pâine industrială tradițională poate conține 8 g de carbohidrați.
Versiunea multigrain a pâinii de brânză conține aproximativ 7, 5 g de nutrient pe unitate. Între timp, o unitate numită pâine brună de brânză conține 7 g de carbohidrați, iar o unitate de pâine cu brânză ușoară are 9 g de nutrient.
Pâine de brânză de casă
Dar versiunea casă de brânză nu are carbohidrați? Aruncând o privire la unele rețete tradiționale de pâine din brânză (a se vedea aici pentru rețete de brânză de brânză ușoară), vedem că ele aduc niște ingrediente cum ar fi lapte, ouă, stropi dulci, parmezan ras, mină de brânză, stropi acri și margarină.
Și ceva ce aproape toate aceste componente au în comun este că ele sunt compuse din carbohidrați, deși unele au cantități mici, iar altele au niveluri mai ridicate. Următorul tabel arată cantitatea de carbohidrați care poate fi găsită în porțiuni diferite ale acestor ingrediente.
ingredient | porțiune | Numărul de carbohidrați |
Lapte integral | 200 ml | 9, 32 g |
ou | 1 unitate mare | 0, 38 g |
Drojdie dulce | 1 lingură / 20 g | 18 g |
Brânză parmezanată | 100 g | 4, 06 g |
Mine de brânză | 100 g | 6, 9 g |
Acvariul se stropeste | 20 g | 17 g |
margarină | 1 lingură | 0 g |
Adică, chiar și o rețetă tradițională de pâine din brânză de casă are carbohidrați.
Există pâine cu brânză mică?
Cu toate acestea, există și rețete de brânză de brânză care aduc o cantitate mai mică de carbohidrați, ceea ce provine de la înlocuirea ingredientelor, făcând versiunile sărate potrivite pentru persoanele care aleg să urmeze dietele cu conținut scăzut de nutrienți.
O reteta de reteta a retetei de paine cu carburi mici poate fi preparata cu masa de migdale, branza rasa, branza parmezana rasa, oua si smantana, dupa cum urmeaza urmatorul film:
Pâinea de brânză are gluten?
Glutenul poate fi retras din alimentație ca o strategie pentru a ajuta la scăderea în greutate, deși nu există dovezi că acesta este asociat cu boli cum ar fi obezitatea, potrivit căruia nutrologul și membru al Asociației de Nutrologie din Brazilia, Tamara Mazaracki .
Expertul a completat în continuare că ceea ce poate duce la scăderea în greutate este faptul că proteina se găsește în alimentele care servesc ca sursă de carbohidrați, care, de obicei, au o cantitate mare de calorii.
- Aflați mai multe: Glutenul face într-adevăr o grăsime? Cunoaște adevărul.
În plus, glutenul poate fi eliminat din dietă din motive de sănătate, deoarece unii oameni suferă de intoleranță la gluten.
Pentru cei care iubesc pâinea brânză, dar nu doresc sau nu pot consuma proteine, este important să știți dacă pâinea de brânză are gluten sau nu, nu-i așa? Pentru a afla acest lucru, trebuie să ne întoarcem la ingredientele folosite în rețeta tradițională din gustarea de la Minas.
Începând cu sprinklele (dulce și acru), ingredientul este fără gluten. Ouăle sunt și altele care nu sunt alcătuite din această proteină, la fel ca laptele.
Potrivit Asociației Celiace din Brazilia (ACELBRA), minele de margarină și de brânzeturi proaspete și parmezan sunt, de asemenea, permise pe dieta fără gluten. Pe de altă parte, merită să știți că brânzeturile topite sau preparate cu cereale interzise în dieta celor care au intoleranță la gluten nu sunt eliberate.
Aceste informații nu ne determină să credem că pâinea din brânză conține gluten, chiar și pentru că brânzeturile de brânză au fost enumerate de ACELBRA ca produse alimentare cărora li se permite să hrănească pe cei care prezintă intoleranță la nutrienți.
Cu toate acestea, din motive de îngrijire, când cumpărați pâine de brânză topită, merită să verificați ambalajul pentru a vă asigura că nu există gluten sau nici un ingredient care conține proteina în compoziția produsului.
Același lucru este valabil și pentru brânzeturile nepregătite, care pot fi comandate sau consumate într-o cantină, brutărie sau restaurant. Este recomandabil să întrebați vânzătorul și / sau să preparați ingredientele folosite în preparat pentru a vă asigura că nu a fost utilizat niciun obiect de gluten în rețetă.
7 supe care scad in greutate - usor si delicios
Există mai multe supe delicioase și sănătoase, care subțiri și ajută la menținerea greutății. Supa este o sursă excelentă de vitamine și minerale. Sucurile sănătoase conțin întotdeauna puține calorii, grăsimi și carbohidrați. Prin înlocuirea a două sau trei mese cu supe și vitamine, s-ar putea să consumați mai puține calorii. Sucurile făcute cu uleiur
10 beneficii de cafea - pentru care servește și proprietăți
Cafeaua a fost deja dezbătută pe larg de comunitatea științifică, dar sa dovedit de câțiva ani că cafeaua are mai multe beneficii decât un rău pentru corpul uman. Potrivit profesorului Harvard de nutriție și epidemiologie, Frank Hu, există mult mai multe informații decât cele bune despre efectul cafelei asupra sănătății noastre. O ceașcă de cafea