Îndepărtarea pastei de arahide?
Astăzi vom vorbi despre un ingredient foarte popular în Statele Unite, untul de arahide - sau untul de arahide, așa cum se numește de asemenea. Este fabricat din arahide prăjite, fierte sau măcinate și folosit ca un acompaniament pentru painea în sandwich sau toast și în rețetele cookie și cookie.
Oricine se îngrijește de corp, păstrează o formă bună și nu dorește să obțină exces de kilograme în nici un fel, poate să se rătăcească când se gândește la un astfel de ingredient. Deși este gustos, face untul de arahide să vă îngrădească?
Acesta este un gând normal, dar înainte de a lovi ciocanul și de a vă asigura că pasta de arahide este îngrășământ, este important să facem o analiză mai cuprinzătoare a ingredientului. Deci, să mergem?
Calorii și compoziția pasta de arahide
Nu putem ignora, când încercăm să identificăm dacă un aliment are potențialul de a câștiga greutate sau nu ceva ce nu putem ignora este cantitatea de calorii pe care o transportă. În cazul pastă de arahide, acest număr nu este mic: sunt 94 de calorii într-o lingură sau 588 într-o porțiune echivalentă cu 100 g.
Când ne uităm exclusiv la calorii, putem să ne grăbim și să lăsăm să spunem că pasta de arahide se îngrașă și nu face nimic bun pentru cei care doresc să mențină aptitudinile fizice sau să piardă în greutate. Totuși, ceva pe care nu-l putem lăsa bătut este compoziția sa nutritivă.
Spre deosebire de untul de arahide - așa cum îl numesc americanii - acesta poate fi considerat nutritiv deoarece are elemente cum ar fi proteine, fibre, complexe de vitamine E și B, magneziu, zinc, potasiu, mangan și cupru.
În plus față de calorii, un alt factor care ne-ar putea îndepărta de pasta de arahide este conținutul său de grăsime: este de 16g la fiecare două linguri. Cu toate acestea, spre deosebire de ceea ce mulți oameni își imaginează, nu toate tipurile de grăsimi dăunează sănătății și sănătății.
81% din grăsimi găsite în untul de arahide corespund celor nesaturate, un tip care contribuie la sănătate. Pentru cei care urmează o dietă de scădere în greutate, recomandarea Institutului de Medicină din Statele Unite este de a consuma zilnic 20-35% din grăsimi, majoritatea cărora trebuie să fie grăsimi nesaturate, să reglementeze hormonii și să permită vitaminele sunt absorbite.
Astfel consumând o parte măsurată de unt de arahide la un moment dat sau altul nu va afecta atât de mult dieta și va aduce beneficii de sănătate și de fitness. Merită să ne amintim că este mult mai bine să optați pentru o versiune mai naturală și mai naturală a ingredientului - dacă este posibil, de casă - decât cele industrializate, care pot fi pline de zahăr și conservanți. Merită menționat faptul că unele versiuni industriale ușoare sunt mai rele decât cele tradiționale, deoarece pentru a compensa reducerea grăsimii, producătorii adaugă zahăr pentru a accentua aroma.
La sfârșitul articolului, puteți verifica o rețetă despre cum să faceți propriul unt de arahide la domiciliu.
Sentimentul de sațietate
Am văzut deja aici că, chiar și cu un număr mai mare de calorii, nu este o atitudine foarte înțeleaptă pentru a determina că pasta de arahide este îngrată și dorește să o excludă complet din dietă. Acum vom prezenta un alt motiv pentru aceasta: cercetarea științifică a demonstrat deja că acest ingredient poate ajuta la controlul greutății prin faptul că are proprietăți care contribuie la promovarea sațietății în organism.
Acest efect este posibil datorită prezenței fibrei, a grăsimilor sănătoase și a proteinelor din ingredient. De asemenea, trebuie remarcat faptul că studiile au arătat că persoanele care au un obicei să mănânce nuci, un grup în care sunt incluse arahide, tind să aibă un indice de masă corporală mai scăzut (IMC).
O alta cercetare, publicata in septembrie 2008 in Journal of Nutrition, a avut concluzii similare. Oamenii de stiinta au descoperit ca mananca nuci in mod regulat, cum ar fi arahidele, doar ca organismul este satisfacut. Acest lucru cauzează, de asemenea, o compensație în ceea ce privește cantitatea de calorii consumate, deoarece mâncați mai puțin în timpul zilei. Astfel, nu se observă modificări semnificative ale greutății.
În plus, consumând nuci puteți obține o ușoară accelerare a metabolismului și există șansa ca nu toate caloriile să fie absorbite. Și cel mai interesant lucru despre untul de arahide este faptul că procesul prin care trece arahidele pentru a da naștere la rețeta finală nu modifică efectele acestor beneficii, așa cum au fost stabilite într-un studiu publicat în august 2010 în British Journal of Nutrition . Nutriție, traducere liberă).
O alternativă bună pentru cei care fac pregătire fizică
Pasta de arahide se dovedește a fi o alternativă bună pentru a fi consumată pentru personalul care face pregătire fizică în sala de gimnastică cu scopul de a câștiga masa musculară. În primul rând, deoarece este bogat în proteine - puteți găsi 27 de grame de nutrient la fiecare 100 de grame de arahide.
Proteinele joacă un rol important în procesul de construire a mușchilor, deoarece aceștia sunt responsabili pentru construirea și repararea mușchilor.
Arahidea prezentă în rețetă ajută și la întărirea și asigurarea unei rezistențe mai mari la mușchi.
Dar asta nu e tot. În untul de arahide există, de asemenea, prezența carbohidraților cu indice glicemic scăzut, care furnizează energie pentru practicant pe întreaga durată a antrenamentului, fără a provoca o creștere rapidă a nivelului zahărului din sânge și care acționează pentru a reduce acumularea de grăsimi localizate.
Alte beneficii ale pastei de arahide
Așa cum am văzut deja aici, pasta de arahide este o sursă de grăsimi sănătoase. Și acest tip de grăsime aduce beneficii sănătății inimii. În plus, inclusiv arahidele și alimentele produse din ea în dietă ajută la scăderea nivelului total de colesterol din organism.
Principalul ingredient din pasta, arahide, inca previne imbatranirea, intareste unghiile si parul si lupta impreuna cu stresul.
Poate suna contradictoriu, dar oricine suferă de lipsă de greutate și are nevoie să câștige în greutate poate beneficia, de asemenea, de untul de arahide. Totul depinde de cantitatea de ingredient care este consumat și, într-un mod sănătos, pentru cei care au nevoie de ea, pasta de arahide este îngrată.
Deci, oricine are nevoie să crească kilogramele, primește recomandarea de a mânca porții mai mari pentru un câștig mai mare de calorii. Și este mult mai sănătos să recâștigeți greutatea lipsă consumând alimente cu calorii calorice, cum ar fi untul de arahide, decât consumând alimente bogate în calorii, dar cu conținut scăzut de nutrienți, cum ar fi alimentele fast- de exemplu.
Reteta de pasta de arahide de casa
Așa cum am promis în paragrafele anterioare, urmează acum o rețetă de unt de arahide pe care o puteți face acasă:
ingrediente:
- 1 cană arahide prăjită, fără piele și fără sare;
- 1 linguriță de îndulcitor, miere sau zahăr brun.
Metoda de preparare:
- Aduceți arahidele la foc mic timp de cinci minute. Încălziți-l și nu lăsați-l să se prăjească;
- Bateți în blender până când obțineți o pastă;
- În cele din urmă, adăugați îndulcitor, miere sau zahăr. Ajută-te și un apetit bun!
Video:
Deci, ți-a plăcut sfaturile?
11 cele mai bune alimente pentru PMS
Conform informațiilor furnizate de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), 90% dintre femei suferă de așa-numita tensiune premenstruală (PMS). Și brazilienii sunt printre femeile care suferă cel mai mult din cauza problemei. Ei au mai multe plângeri cu privire la PMS decât cei care trăiesc în Europa și în Statele Unite. Dovada acestui l
Ai carbohidrați? Și gluten? Tipuri, variante și sfaturi
Putem gasi stropile in retete pentru prăjituri, biscuiți, pâine de brânză, paste de pizza, broasuri, gogoși, plăcinte, pâine, plăcinte, sosuri și crepiocas. Ingredientul este, de asemenea, cunoscut sub numele de gumă de cassava, deoarece este extras din alimente. Stropirea servește ca sursă de substanțe nutritive importante pentru funcționarea corpului nostru: magneziu, mangan, cupru, vitamina B9 (acid folic / acid folic) și vitamina C. Se găsește în
