Cercetări de cercetare care gândesc mult despre consumul de aromă stimulează creșterea în greutate
Sunteți unul dintre cei care, gândindu-vă la o mâncare suculentă ca o bucată de pizza cu o mulțime de brânză topită sau o prăjitură de ciocolată care iese în cuptor cald, vă poate forma deja în minte nu numai mirosul, ci și gustul acestor delicatese cu multe detalii și puteți simți apa din gură?
Dacă răspunsul dvs. a fost da, aveți grijă deoarece, potrivit unui sondaj realizat de Școala de Medicină a Universității Yale din Statele Unite, cu cât gândurile persoanei mai vii despre alimentație, cu atât este mai mare indicele de masă corporală IMC).
Potrivit oamenilor de știință de la universitatea americană, aceste gânduri puternice îi încurajează pe oameni să vrea să consume alimentele care trec prin minte, ceea ce poate duce la kilograme în plus.
Deoarece aceste pofte de mancare sunt mai predispuse la obezitate decat la persoanele cu greutate normala, afirmam ca abilitatea de a imagina (alimente) poate promova mancarea nocturna si, prin urmare, sa fie asociata cu IMC (major). Pentru a sustine aceasta posibilitate, am identificat in doua experimente diferite ca persoanele cu un IMC mai mare au raportat o capacitate mai mare de a ne imagina ", au explicat cercetatorii.
Cercetarea a fost împărțită în două părți. În primul dintre ele, care a fost publicat în revista științifică Appetite, oamenii de știință au cerut 27 de persoane să completeze trei chestionare pentru a măsura imaginația lor.
Primele două teste au arătat cât de vii erau gândurile participanților despre mirosul sau imaginile produselor nealimentare. La rândul său, cel de-al treilea sa concentrat în special asupra produselor alimentare.
În acest ultim chestionar, li sa cerut să-și imagineze gustul și mirosul alimentelor, cum ar fi alimentele proaspete coapte, prăjiturile, popcornul și alimentele pentru sos de grătar și să evalueze imaginea mentală pe care au creat-o la scară.
De asemenea, participanții au trebuit să furnizeze informații referitoare la greutatea și înălțimea lor, astfel încât să se poată calcula IMC.
Asa cum era de asteptat, analizele corespunzatoare a relevat asociatiile dintre IMC si abilitatea de a imagina mirosuri si alimente, dar nu si obiecte ", au spus autorii studiului.
După terminarea acestei prime etape, oamenii de știință au făcut un alt experiment în care au repetat aceeași procedură a primului test cu alte 57 de persoane. La sfârșitul celei de-a doua părți a cercetării, același rezultat a fost verificat.
Pentru cercetători, acest lucru ridică posibilitatea ca imaginarul despre alimente să poată influența reacția pe care oamenii obeze îl au asupra consumului de alimente.
10 rețete de salată verde pizza
Cu scopul de a încerca să reducă caloriile de pizza, o idee este de a introduce ingrediente ușoare, cum ar fi salata verde. Este mai tradițional să folosiți arugula, dar salata poate fi o alternativă interesantă, cu o aromă mai subțire și ușor de combinat cu alte ingrediente. Mai jos am selectat câteva rețete pentru pizza de salată ușoară, cu aluat integral din casă, pentru a fi pregătite acasă și pentru a umple sugestiile care conduc la salata ca bază principală. Amintiți-vă că, indife
7 Rețete Cremă ușoară de sparanghel
Sparanghelul este o legumă care a câștigat recent notorietate. Este o mâncare servită în mod constant în călătorii sau ca acompaniament în restaurantele rafinate. Mulți oameni nu au obiceiul de a consuma această legumă, dar este o hrană foarte nutritivă, bogată în beta-caroten, magneziu, mangan, fosfor, fibre și alte vitamine. Acest super-alim
