Pinionul de îngrășare? Calorii și analiză
Pinhão este semințele de pin, un copac care se găsește în regiunea de sud a Braziliei, atât de mult încât este considerat simbolul statului Paraná. Este, de asemenea, apreciat în alte state ale țării noastre, precum São Paulo, Santa Catarina și Rio Grande do Sul.
Se crede că a fost o sursă de nutriție pentru unele triburi indigene, având în vedere că cercetarea a înregistrat importanța pinhão în hranirea indienilor care locuiau în regiunea sudică a Braziliei.
În zilele noastre, mâncarea poate fi utilizată în rețetele de gătit pentru salate, plăcinte, plăcinte și prăjituri, de exemplu.
- Aflați mai multe: Rețete cu nuci de pin negru - gătite, prăjite și sfaturi.
Dar pinionul devine mai greu?
Pentru cei cărora le place să guste mâncarea, dar care doresc sau trebuie să piardă în greutate sau cel puțin să nu câștige în greutate, este util să înțelegem dacă pinionul crește gras sau nu.
Și pentru a afla acest lucru, să începem să aruncăm o privire asupra caloriilor alimentelor. Pinionul este caloric?
Ei bine, o cantitate de 100 g de nuci de pin fierte este alcătuită din 194 de calorii, în timp ce o porție care corespunde unei cani de alimente gătite are 291 de calorii.
Valorile ne arată că pinionul nu este foarte scăzut în calorii, dar nu este, de asemenea, aglomerat cu ele. Prin urmare, din punct de vedere caloric, putem concluziona că este posibilă includerea alimentelor în mese pentru a pierde în greutate sau pentru a nu îngrășa, cu condiția ca consumul să se facă moderat, fără exagerare, evident.
De asemenea, dacă persoana decide să mănânce câte o cantitate de 500 g sau trei cești de nuci de pin, atunci consumă 970 de calorii sau 873 de calorii. Apoi, în astfel de cazuri, toate aceste consumuri de alimente vor contribui cu siguranță la creșterea în greutate.
Informații nutriționale în 100g de nuci de pin fierte
putere | 194 de calorii | |
hidrati de carbon | 41, 95 g | |
proteine | 3, 18 g | |
grăsimi | 1, 43 g | |
Saturați grăsimi | 0, 951 g | |
Monounsaturated fat | 0, 107 g | |
Fat polinesaturate | 0, 278 g | |
colesterol | 0 mg | |
fibre | 1, 1 g |
După cum puteți vedea, pinionul are o cantitate mare de carbohidrați la 100g de alimente gătite. Pentru a avea o comparație, 100g de paste gătite au aproximativ 25g de carbohidrați.
Controlul apetitului
Cercetările au arătat că acizii grași derivați din pinionul determină eliberarea unor cantități mari de colecistochinină, un hormon cunoscut pentru a acționa în suprimarea poftei de mâncare.
Femeile care au consumat 3 g de acid pinolenic înainte de micul dejun au prezentat o absorbție redusă a alimentelor din intestin și au scăzut aportul alimentar cu 37%.
Cercetatorii au declarat ca acizii grasi polinesaturati ai nuci de pin coreean au suprimat apetitul si au afectat cantitatea de mancare mancata.
Rețineți că este vorba de nuci de pin coreeni care sunt menționați - nu brazilienii. Cu toate acestea, nutriționistul Carlos Alberto Lampert, a avertizat că noi, brazilienii, mâncăm și piulița de pin din cauza prezenței acidului pinolenic în prezența alimentelor.
Nutriționistul a confirmat faptul că această substanță este asociată cu controlul apetitului prin acțiunea asupra eliberării colecistocininei.
Acidul pinolenic din nuci de pin este cunoscut pentru a crește nivelurile de ghrelin, care este cunoscut sub numele de hormonul de sațietate. Conform publicației, el trimite semnale către creier avertizând că organismul este deja satisfăcut.
Atunci când nivelurile de ghrelin în organism sunt ridicate, pe lângă faptul că nu se simte foame, persoana este capabilă să reziste mai mult la poftele alimentare.
În cercetările efectuate în Coreea, un producător important de pinion, acizii grași din alimente au arătat deja că pot ajuta la prevenirea formării grăsimilor abdominale, cunoscute ca cele mai periculoase tipuri de grăsimi.
Să nu mai vorbim de faptul că pinionul are o anumită cantitate de fibre, un nutrient cunoscut pentru a promova senzația de sațietate în organism și, în consecință, pentru a ajuta la controlul apetitului. O porție de 100 g de nuci de pin fierte transportă 1, 1 g de fibre la fiecare porție de 100 g și 1, 6 g de nutrient la fiecare porție de ceașcă.
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că este posibilă o alunecare cu nuci de pin, deoarece, așa cum am văzut la începutul acestui articol, exagerarea îngrășămintelor cu pinion pentru a provoca o acumulare de calorii.
Nutrienții pinionului
Un alt motiv pentru care merită să păstrăm nucile de pin în mâncare este faptul că semințele sunt compuse din nutrienți care colaborează cu buna funcționare a organismului nostru.
Alimentele sunt o sursă de carbohidrați, fibre, fier, calciu, fosfor, vitamine B și vitamina C.
Alte considerații
Pentru cei care doresc să piardă în greutate sau care doresc să mențină în greutate sau chiar nevoie să câștige în greutate, mai important decât pur și simplu știind dacă ananasul grăsime sau pierde în greutate este de a înțelege modul în care toate produsele alimentare ar trebui să lucreze pentru a atinge obiectivul într-un mod sigur.
Chiar și pentru că nu este o singură hrană care face diferența în raport cu rezultatele, ci întregul context al dietei și al stilului de viață al persoanei. În plus, este important ca procesul să se întâmple într-un mod sănătos, astfel încât organismul să nu fie afectat de lipsa de nutrienți și / sau de energie.
Astfel, pentru a vă asigura că obiectivul este atins și că totul se întâmplă într-un mod sănătos și sigur, este esențial să aveți un nutriționist care poate recomanda ceea ce este cel mai potrivit pentru fiecare persoană.
Video:
Deci, ți-a plăcut sfaturile?
7 Beneficii de semințe de cânepă - ce este, rețete și sfaturi
La fel de surprinzator ca sunetul, semintele de cânepă sunt super-alimente, bogate în multe substanțe nutritive și perfecte pentru oricine dorește să mențină o dietă sănătoasă și echilibrată. Semințele de cânepă sunt, de exemplu, mai nutritive decât chia și inul. Unele studii efectuate de experții în domeniul sănătății confirmă proprietățile lor în prevenirea bolilor de inimă, osteoporoză, scăderea colesterolului, hipertensiunea arterială și simptomele PMS și menopauzei. Nu este foarte popular în Brazilia
Pot să mănânce arahidele diabetice?
Poate diabeticul să mănânce arahidele? Care este impactul asupra glicemiei? Să aflăm acum. Când este diagnosticat cu diabet, pacientul trebuie să ia o serie de măsuri care fac parte din tratament pentru a controla starea. Aceasta include practicarea activității fizice, verificarea nivelurilor de glucoză din sânge, aplicarea insulinei, utilizarea de medicamente, luarea de sănătate orală, gestionarea stresului, renunțarea la fumat și scăderea consumului de alcool. Aceasta implică,