Sucul de clorofilă subțire? Beneficii și sfaturi
Popularizată de celebrități care se asigură că sucul de clorofilă se slăbește, băutura aduce o serie de beneficii pentru sănătate. Detoxifierea, dispoziția crescută și funcția intestinală îmbunătățită sunt unele dintre ele, dar va fi adevărat chiar dacă sucul de clorofilă se va scufunda? Și cum îl luați pentru cele mai bune rezultate?
Ce este clorofila?
Într-un proces cu adevărat impresionant, plantele sunt capabile să transforme energia sub formă de lumină solară în carbohidrați. Și acest lucru este posibil numai prin acțiunea clorofilei, un pigment verde în frunzele care absoarbe dioxidul de carbon și lumina soarelui și le "transformă" în glucoză.
Clorofila este deseori descrisă ca "sângele" plantelor, deoarece este foarte hrănitoare și, de asemenea, foarte asemănătoare cu celulele noastre roșii din sânge.
Este posibil să se găsească o mare concentrație de clorofilă în legume întunecate, cum ar fi varză, crizan, arugula, muștar, lucernă și spanac.
proprietăţi
Molecula de colorare a legumelor este bogată în magneziu și oferă o cantitate bună de complex de vitamină C și B.
Sucul de clorofilă este, de asemenea, o sursă de aminoacizi, enzime și antioxidanți. Valoarea sa energetică variază de obicei în funcție de ingrediente și de concentrația de clorofilă, dar, în general, calorii sucului sunt mai mici decât celelalte sucuri pe bază de legume și fructe.
O lingură de clorofil lichid destinată vânzării în casele de producție naturală conține o medie de 10 calorii. Paharul de suc de clorofilă de casă oferă aproximativ 110 de calorii în rețete fără fructe și fără zahăr.
Sucul de clorofil pierde in greutate?
Spre deosebire de alte produse de pierdere în greutate care promite miracole și pot aduce o serie de efecte secundare, sucul de clorofil scade fără a pune sănătatea în pericol. Înțelegeți de ce:
- Fibre
Sucul de clorofilă produs în blender (și fără coajă) este bogat în fibre care umple stomacul și prelungesc saturația.
Ca rezultat, vă veți simți mai puțin foame, deoarece fibrele vor absorbi apă și vor ocupa o mare parte din volumul stomacului. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care sucul de clorofil este mai subțire.
Conținutul ridicat de fibre al sucului ajută, de asemenea, la stabilizarea nivelurilor de glucoză din sânge, ceea ce, la rândul său, ajută la scăderea nevoii de a consuma carbohidrați rafinați (dulciuri, pâine etc.).
- Controlul apetitului
Pe lângă fibre, clorofila în sine poate acționa pentru a controla foamea și dorința de a mânca (două lucruri distincte).
Studiile indică faptul că clorofila inhibă pofta de mâncare, fiind astfel eficientă pentru pierderea în greutate și controlul greutății.
O cercetare publicată în 2013 în revista științifică Appetite a arătat că includerea compușilor bogați în clorofil în dietele cu conținut ridicat de grăsimi a fost responsabil pentru un control mai mare al apetitului la femeile supraponderale. Participantii la studiu au castigat mai putina greutate folosind clorofila, chiar si dupa o dieta bogata in grasimi.
Într-un studiu mai recent publicat în același jurnal, cercetătorii au concluzionat că aportul zilnic al unui compus care conține membrane celulare (sau thylakoide) bogate în clorofil:
- induce pierderea în greutate;
- scade ratele de grasime;
- inhibă secreția de leptină (un hormon care stimulează pofta de mâncare)
- reduce nevoia de a mânca alimente dulci și grase.
Pentru cei responsabili de cercetare, această proprietate a clorofilei în reducerea greutății se datorează performanței sale pe GLP-1. Abreviere in engleza pentru Peptide asemanatoare cu Glucagon-1, GLP-1 este un hormon care reduce nevoia de a manca si prelungeste satietatea.
Deoarece thylacoidele pot crește secreția de GLP-1, clorofila poate ajuta la reducerea greutății prin creșterea controlului apetitului și prin golirea gastrică întârziată.
- Concluzie
Analizând informațiile de mai sus, putem concluziona că sucul de clorofil este subțire deoarece reduce apetitul, menține stomacul complet și acționează asupra hormonilor responsabili de sațietate.
În plus, merită să ne amintim că simplul fapt că luați un pahar cu 300 ml de apă este suficient pentru a reduce pofta de mâncare chiar înainte de acțiunea clorofilei, deoarece volumul tinde să umple stomacul și să scadă spațiul disponibil pentru mai multe alimente.
În cele din urmă, după cum vom vedea în curând, sucul de clorofil este subțire deoarece are o funcție de detoxifiere și antioxidantă. Acest lucru înseamnă că, în plus față de eliminarea toxinelor, combinația de verde închis continuă să reducă inflamația și să prevină oxidarea celulelor cauzată de transformarea grăsimii în energie.
beneficii
În plus față de sucul de clorofilă, componenta servește o serie de alte funcții în afară de pierderea în greutate, cum ar fi prevenirea cancerului, combaterea constipației și îmbunătățirea respirației.
Verificați principalele avantaje ale pigmentului verde.
- Alcalificați sângele
Cercetătorii știu deja că multe boli - inclusiv cancerul - se dezvoltă numai în medii extrem de acizi. Creșterea pH-ului sângelui ar fi, prin urmare, o modalitate relativ simplă de a îmbunătăți echilibrul corpului și de a reduce riscul unui număr de boli.
Una dintre avantajele sucului de clorofil este exact aceasta: să lase sângele mai puțin acid și astfel să crească nivelul oxigenului. Rezultatul este o creștere a metabolismului și a energiei pentru exerciții fizice și alte activități zilnice.
- Îmbunătățește tranzitul intestinal
Deoarece nu sunt absorbite, fibrele se comportă ca o mătură care trage totul în porțiunea finală a intestinului. Astfel, nu numai că evită constipația, ci și facilitează eliminarea toxinelor.
Doar un pahar de suc de clorofil dimineața este deja suficient pentru a stimula funcțiile sistemului digestiv, deoarece asigură cel puțin 10% din nevoile noastre zilnice de fibre.
- Detoxifică ficatul
Pentru medicina tradițională chineză, ficatul este considerat unul dintre organele noastre principale, iar buna funcționare a acestuia este direct legată de sănătatea și bunăstarea noastră.
Și nu e de mirare, după ce tot ficatul acționează literalmente ca un filtru prin care toxinele trec din sânge. Fără un ficat sănătos, producția de bilă este, de asemenea, compromisă și, ca urmare, digestia grăsimilor devine grav afectată.
Pentru cei care practică sportul, ficatul are încă o funcție: să stocheze energia sub formă de glicogen, care va fi folosită pentru exerciții fizice și pentru a menține metabolismul corect.
Luând în mod regulat sucul verde este o modalitate foarte bună de a avea grijă de sănătatea ficatului, deoarece sucul de clorofil crește conținutul de oxigen din sânge și promovează eliminarea toxinelor hepatice.
- Previne cancerul
Sucul de clorofilă previne apariția mai multor tipuri de agenți cancerigeni prezenți în produsele alimentare care conțin ciuperci, cum ar fi nuci și cereale. Clorofila sa dovedit, de asemenea, eficientă în combaterea toxinelor formate din carnea roșie de gătit și cele legate de poluare.
Cercetările publicate în revista Food and Toxicology and Carcinogenesis au arătat că clorofila inhibă efectiv carcinogeneza și previne cancerul.
- Îmbunătățește mirosul corporal
Ceea ce mâncăm direct influențează mirosul pe care îl expirăm, ceea ce înseamnă că dieta săracă poate aduce unele complicații și constrângeri.
Pentru a minimiza problema, una dintre opțiuni este includerea sucului de clorofil în dietă, deoarece pigmentul verde are proprietăți antibacteriene și antiinflamatoare și este un deodorant excelent pentru organism.
Același efect de clorofilă poate, de asemenea, ajuta la reducerea gazelor stomacale, îmbunătățind astfel respirația urât mirositoare.
- Elimină metalele grele
Pe lângă faptul că este un excelent antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi, sucul de clorofilă detoxifiază și ficatul, oasele, intestinele și purifică sângele.
Și ajută la eliminarea metalelor grele din organe și țesuturi. Toate acestea deoarece clorofila este unul dintre cei mai buni chelatori ai naturii.
Cu alte cuvinte, este capabil să se lege de metalele grele stocate în organism (în special în țesutul adipos), facilitând eliminarea agenților toxici cum ar fi mercur, arsenic, plumb și aluminiu.
- Contribuie la formarea de globule roșii
Structura moleculară a clorofilei este aproape identică cu cea a hemoglobinei, cu excepția atomului central. În timp ce în clorofil este magneziu, hemoglobina este fier care ocupă centrul proteinei. Și ce înseamnă asta?
Printre alte funcții, clorofila poate ajuta la activitatea hemoglobinei, care transportă exact oxigenul din plămâni în celule.
În plus, clorofila poate, de asemenea, ajuta la repararea și reconstrucția eritrocitelor, celulele care reprezintă aproximativ 45% din volumul total al sângelui nostru.
Prin urmare, pe lângă evitarea anemiei, sucul de clorofilă asigură, de asemenea, mai mult oxigen la țesuturi și la metabolizarea grăsimilor.
- Creste nivelurile de energie si de dispozitie
Prin promovarea formării și funcționării celulelor roșii din sânge, sucul de clorofilă combate oboseala și îmbunătățește dispoziția.
Din acest motiv, nu este neobișnuit să auzi oamenii spunând că au simțit mult mai multă energie și energie după ce au consumat o dietă de detoxifiere.
Prin detoxifierea ficatului, eliminarea toxinelor și îmbunătățirea transportului de oxigen în celule, organismul funcționează mai uniform și poate genera mai eficientă energie, ceea ce reprezintă un alt factor care indică faptul că sucul de clorofil se diluează de asemenea.
-Este o sursă de magneziu
Avem nevoie de cel puțin 300 mg de magneziu pe zi, dar cu o dietă bogată în alimente procesate, atingerea acestui obiectiv poate deveni un pic problematică.
Inclusiv una sau două cești de suc de clorofilă în dietă reprezintă o opțiune excelentă de a crește nivelurile de magneziu în circulație.
Pe lângă faptul că este necesar pentru contracția musculară, magneziu este utilizat pentru:
- să mențină sănătatea sistemelor nervoase și digestive.
- asigura buna functionare a sistemului cardiovascular.
- formarea țesutului osos.
- permite ficatului și rinichilor să funcționeze corect.
sfaturi
- Pentru a nu cădea victime în alergarea zilnică și pentru a nu mai bea sucul din lipsă de timp, faceți propriile cuburi de clorofilă congelate în weekend. Pur și simplu bate legumele în blender cu cât mai puțină apă posibil și pune amestecul să înghețe în forme de gheață;
- Cel mai bun moment pentru a lua sucul de clorofil pentru a pierde in greutate este atunci cand te trezesti, inca pe post. Acesta este momentul ideal pentru a elimina toxinele din ziua precedentă, "treziți" metabolismul și obțineți mai multă energie pentru activitățile zilei care începe;
- Luați un pahar de suc de clorofil (250-300ml) și așteptați cel puțin 40 de minute înainte de a mânca micul dejun;
- Dacă preferați clorofila lichidă, dizolvați echivalentul unei lingurite de produs într-un pahar de apă la temperatura camerei;
- Clorofila înghețată în cuburi poate fi bătută în blender cu apă. Sau, dacă preferați, lăsați-o să se dezghețe noaptea înainte și amestecați-o cu apă minerală în dimineața următoare;
- Un sfat pentru obținerea unui suc de clorofil puternic concentrat constă în trecerea legumelor prin centrifugă. Pe măsură ce fibrele sunt îndepărtate, ceea ce obțineți este un suc mai nutritiv, cu un potențial mai mare de detoxifiere. Pe de altă parte, acest lucru poate să nu fie interesant pentru cei care intenționează să utilizeze sucul de clorofil pentru a îmbunătăți funcția intestinului;
- Idealul este că, ori de câte ori este posibil, aveți la dispoziție pentru prepararea sucurilor de clorofilă legume organice. Fiind unul dintre scopurile rețetei este detoxificarea exactă a organismului, utilizarea unor legume pline de pesticide poate nega avantajele principale ale sucului de clorofilă;
- Cele mai bune ingrediente pentru prepararea sucului de clorofil sunt legumele întunecate, cum ar fi varza, spanacul, chardul, broccoli, patrunjelul și lucerna. Pentru a adăuga mai multe substanțe nutritive și pentru a schimba aroma sucului, puteți adăuga la rețetă mere verde, ghimbir, menta, castraveți, coriandru (o altă opțiune extraordinară pentru a elimina metalele grele din organism) și lamaie;
- Sucul de clorofil nu are efecte secundare, dar trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră dacă luați medicamente anticoagulante. În exces, sucul poate provoca, de asemenea, diaree datorită unei mari concentrații de fibre;
- Din păcate, nu există minuni. Sucul de clorofilă este slim, dar este doar o parte a procesului de scădere în greutate. Prin urmare, nu este suficient să luați zilnic sucul de clorofilă pentru a începe să vedeți mutarea pointerului. Pentru a pierde in greutate si a ramane slaba, ar trebui sa controlezi dimensiunile portiilor, sa reduci caloriile si sa faci exercitii de cel putin 3-4 ori pe saptamana.
Rețete de suc de clorofilă
Acum, că știți deja că sucul de clorofilă este subțire și aduce o serie de alte beneficii pentru sănătate, cum să dați două rețete pentru a pregăti sucul acasă?
- Suc de clorofilă cu varză
ingrediente:
- 2 frunze de varza;
- 1 cană de spanac frunze;
- 1 pahar de apă;
- opțional: ½ suc de lămâie.
Mod de preparare:
- Bateți toate ingredientele din blender și luați-le fără tensiuni.
- Sucul de putere de detoxifiere a clorofilei
ingrediente:
- ½ ceasca de lucerna;
- ½ ceasca de patrunjel;
- 1 frunză de frunze de frunze sau endive;
- 1 lingurita de praf de chlorella;
- 1 ½ pahare de apă;
- opțional: șarpe de ghimbir.
Mod de preparare:
- Bateți toate ingredientele din blender și, dacă preferați un suc mai puțin gros, adăugați mai multă apă. Beți fără a vă îndura.
Alte venituri
Aici veți găsi alte sfaturi despre sucul verde pentru a schimba meniul.
Ghimbirul este o rădăcină originară din Asia, care se naște în soluri umede tropicale. Ginger a fost folosit ca condiment culinar pentru mai mult de 4.400 de ani și ca un tratament natural pe bază de plante pentru a îmbunătăți digestia, greața și diareea de cel puțin 2000 de ani. Cultura orientala a folosit ghimbir pentru o lunga perioada de timp si oamenii occidentali, atunci cand realizeaza beneficiile pentru sanatate si pierderea in greutate de la aceasta radacina, au inceput sa se foloseasca si in retetele lor. Gingarul poat
11 Beneficii de făină Amaranth - Cum să faci, cum să folosești și de rețete
Inițial din Peru, amarantul este o sămânță folosită pentru hrană pentru mai mult de 8.000 de ani și a câștigat recent lumea pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate, care sunt, de asemenea, avantajele făinii de amarant, o hrană foarte hrănitoare care poate ajuta chiar și în pierderea în greutate. Verificați acest
